魚、肉、雞、鴨、蓮菜等等，哦，對了，可不能忘了我最喜歡吃的丸子！
說到丸子呀！有好多種味道，比如紫薯丸、白薯丸，還有紅薯丸呢！我們炸紅薯呀，要講究把紅薯皮給去掉，然後把紅薯都給放在一個大盆子裡，然後用一個攪面的一個東西，把那些紅薯都給攪勻啦，而且不能有一塊一塊的都要是紅薯泥，然後再用手把那些泥捏成丸子，然後再把那些剛柔好的`丸子，放在油鍋裡面，別忘了還有蘸一點面，然後再放到油鍋裡面。媽媽在柔丸子的時候，我非要柔，可是媽媽不讓我柔，我就在一旁偷偷的柔，然後把我柔完的，又放進了一個盤子裡。然後說完紅薯要說雞，那就說雞，炸雞呀，要先把油給熱一下，熱完油，就要把剛切好的雞塊兒，然後再蘸一點麵糊就放在熱完油的鍋裡邊。然後炸完之後就把作完的雞給拿出來，應該趁熱吃，如果涼了的話就會腥，而且不會好吃的。炸雞和炸魚、肉、鴨是一樣的。那我就不說了，重點的就是蓮菜怎麼人作？蓮菜呀，如果你炸好了可好吃了，如果炸不好，那就別說了。炸蓮菜，你要先拿一個蓮菜，然後切成兩半，把裡面放買肉，然後再蘸一點面，然後再放到油鍋裡那樣炸出來的啊，——真是美味。
媽媽這次沒讓我幹活，可是下一年，要再是炸東西，我可要“下手”了。
