星期三下午，我做了一個試驗，試驗的名字叫――白醋泡雞蛋。
傍晚，我把生雞蛋放進杯子裡，再倒上白醋。
第一天，我發現白醋上有一層皮，皮的中間是紅的。
第二天，我發現皮又變的更厚了，我把很厚的皮弄了出來，放在一旁，如果有不弄出來，會變得更厚，甚至弄不動，我心裡想。
第三天，我發現白醋減少了。另外，我一摸雞蛋，雞蛋皮上的顏色掉了。我百思不得其解，問爸爸，“醋為什麼會減少？雞蛋為什麼會掉色？”“醋中的水會蒸發，如果你向杯水中放幾滴水，第二天你會發現水沒了。雞蛋會掉顏色，是因為雞蛋泡的`時間長，配與雞蛋皮發生反應，所以就會掉顏色。”爸爸說。這時候，我奇怪地問爸爸，“我也沒什麼神奇的。”“如果你泡的時間再長一些，雞蛋皮與醋充分反應，就只剩下雞蛋黃和雞蛋清了。”爸爸說。原來，白醋泡雞蛋這個小試驗包含的道理可真多。這時我恍然大悟，每一個試驗好像都很神奇。
