在日常生活或是工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的家鄉的火鍋作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉的火鍋作文 篇1
我的家鄉在重慶。勤勞的重慶人創造出了許多美味小吃，。 最有名的要數“火鍋”。 火鍋分清湯和紅湯兩種。清湯用雞汁吊湯，又鮮又香;紅湯用辣椒吊湯，又麻又辣。重慶人最愛紅湯火鍋。 用火鍋招待客人很方便，特別是在寒冷潮溼的冬天，親朋好友圍著火爐邊吃邊談，使人感到彷彿到了春天。 重慶的火鍋店數以千計。
那香噴噴、麻辣辣、熱騰騰的`味道遍佈大街小巷，一個勁兒往人們鼻孔裡鈷，使人不由得直流口水。 火鍋店裡，毎張餐桌上鬱放著一個煤氣爐，爐上放著鐵 鍋。鐵鍋裡架著一個類似“並”字的格子,正中的格子裡放著花 椒、紅辣椒、姜等作料。鍋裡的紅湯正咕嘟咕嘟地沸騰著，招喚著食客快來品嚐。 一次，我和爸爸、媽媽一起去吃火鍋，饞嘴的我一進火鍋店就拿起筷子把毛肚、鴨腸放進火鍋湯裡，燙了一兩分鐘後， 就吃，真是又香又脆!我又燙了魚鰍、黃鱔片兒，吃起來格外鮮 嫩;我還燙了白菜、黃豆芽，那味道既庥又辣……
無論什麼菜， 只要在紅湯裡燙一燙，味道就絕妙極了。我雖然麻得舌頭打 顛，辣得滿頭大汗,燙得嘴脣火燒火燎似的，卻越吃越想吃，越 吃越愛吃，真是不麻不辣還不過癮呢。 千千萬萬的重慶人,他們幽默、豪爽、熱情，不正具有火鍋 一樣的麻、辣、燙的性格嗎? 火鍋，是重慶人的傑作,是重慶人的驕傲。
家鄉的火鍋作文 篇2
家鄉的火鍋重慶市九龍坡區楊石路國小五年級一班龍俞伶我的家鄉在重慶。到了重慶，不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了！重慶的火鍋店星羅棋佈，味道各具特色，隨便走進一家，你都能大飽口福。
我也很喜歡吃火鍋。瞧，那鍋裡鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏，
可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進鍋裡，大約幾十秒鐘，再從鍋裡夾起，毛肚已經沾滿了油水，還滴著湯水，看起來彷彿還發著光，放到油碟裡拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。這一嘗，讓你深深地愛上重慶火鍋，愛上重慶這座火辣的城市。
重慶火鍋集麻、辣、鮮、香於一體，也許你被辣得張不開嘴，但是你會覺得辣得痛快，會有一種前所未有的快感，會感受到重慶人的豪放，感受到重慶人的爽快，感受到重慶人的“霸道”，感受到重慶人的`熱情，還想再嘗一口，越吃越香，慢慢地就會對重慶火鍋愛不釋手。
禁不住感慨：重慶火鍋怎麼會有這麼大的魔力呢？重慶盛夏高溫三、四十度，店裡熱得像烘房，而火鍋生意依然紅火，火鍋仍然大行其道。
人們還是圍著那麻辣的火鍋吃個不停，一個個汗流浹背，對火鍋的渴望卻絲毫沒有減弱，有的甚至上衣一脫，赤膊上陣。望著那被燒開的紅湯，冒著氣泡的紅湯，想必很多人難以理解，卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。是的，重慶火鍋充滿陽剛之氣，那氣勢猶如大江東去，這更體現了重慶人的豪放呀！
火鍋成了重慶人一年四季最愛吃的食物之一，你如果不相信就親自來看看吧！我愛家鄉的火鍋，更愛我的家鄉——重慶！
家鄉的火鍋作文 篇3
冬天到了，北風淒涼，吹打著門窗，這一切勾起了我兒時的記憶。
記得也是在這樣的寒冷之季，我在家鄉吃火鍋，場面是那樣的溫馨愉悅。
那年我七歲，我與母親迎著風雪回到我的家鄉——永嘉，外婆熱情地迎接了我們，並聲言晚飯要一起涮火鍋。
那時我並不知道火鍋是什麼，只好乾等到晚上。飯點一到，只見外婆與母親端著大盤小盤的蔬菜肉食走向了飯桌，每個盤子裡都擺放著多種多樣的食物，飯桌中間放的是火鍋底料。我看著滾燙的熱水不停向上冒著泡泡，一股濃郁的香味飄散在空氣裡。
我迫不及待的將粉絲、魚片、肉丸、豆腐等食料倒入鍋中，不一會兒豆腐就浮了上來，白花花的一片，看起來嫩嫩的.，像是穿了一件白色的大衣，是那樣可愛迷人。
魚片，羊肉在火鍋中很快便熟透了，我撈起一塊，放入口中，麻麻的，辣辣的，香味在口中蔓延開來，肥而不膩，鮮滑多汁，濃郁的香味竄遍全身，直沁我的肺腑。
那美味，驅走了嚴寒，帶來了溫暖，這將是我永生難忘的好味道啊！一直到深夜，火鍋的美味還在我的口中迴盪著，久久不能忘記，濃郁的情懷也還在心中揮之不去。
現在每逢冬季，我都會想起七歲時在家鄉吃的火鍋，腦海中浮現出外婆熱情的笑容和全家人一起吃火鍋時歡樂的情形。每每想起，我的心中都不由得湧起一股股暖流。
家鄉的火鍋作文 篇4
俗話說：“百里不同風，千里不同俗。”每個地方都有不同的習俗和特產，就連南北方在飲食文化上也有著巨大的差異。而我的家鄉—重慶最出名的就要數火鍋了！
重慶火鍋的特點概括起來也就三個字：麻、辣、燙。每一盆被端上來的火鍋上都會漂浮著密密麻麻的花椒和辣椒，這對不吃辣的人來說無疑是一次味覺上的巨大挑戰。
當你拿起筷子夾菜時，一不留神，總會有那麼幾顆調皮的花椒粒藏在你的菜間。你一口要下去，一股椒麻的味道就會從你的脣齒間蔓延開來，緊接著你的嘴脣會上下顫動，像無數只螞蟻在你的嘴皮上跳舞，讓你不由自主地大喊起來：“好麻呀，好麻呀！”
我見過有的人吃火鍋時會在旁邊放一大杯白開水，邊喝邊吃，可就這樣，他們還是被辣得滿臉通紅。重慶火鍋包羅永珍：不管是天上飛的，地上跑的，水裡遊的`，都可以燙。我最喜歡吃的就是毛肚了。下鍋時間長了不脆，時間短了不熟，只有時間剛剛好，才能把毛肚的味道發揮到極致。
重慶火鍋就像重慶人的性格，熱情火辣。我愛我的家鄉，我愛重慶火鍋！
家鄉的火鍋作文 篇5
我的家鄉在重慶。到了重慶，不吃重慶的火鍋那就太遺憾了！重慶的火鍋店星羅棋佈（我家開的也是火鍋店);重慶火鍋的味道各具特色。隨便走進一家，你都能大飽口福。
當火鍋湯沸騰時，鍋裡的湯汁鮮紅鮮紅的。湯中漂浮著密密麻麻的花椒，辣椒，姜，蒜等。當麻辣鮮香的火鍋味撲鼻而來之時，
我忍不住加上一塊毛肚，放進鍋裡燙幾下，然後從鍋裡夾起，放到油碟裡蘸一蘸再吃。那感覺真是又香又脆，又麻又辣。這一嘗，讓我深深的愛上了重慶火鍋，愛上了重慶這座火辣辣的`城市。
重慶的火鍋集麻，辣鮮，香於一體。也許，你會被辣的張不開嘴，但是你會覺得辣的痛快，你會感受到重慶人的豪放與激情。
我愛家鄉的火鍋！
家鄉的火鍋作文 篇6
我的家鄉在重慶，那兒的'火鍋可好吃了。重慶火鍋色香味俱全，是師傅們精心製做而成的。火鍋又香又辣味道十足，大家都愛吃，每過幾天，我們都會去吃。
人們可以根據自己的喜愛，選食各種菜餚。比如，我喜歡吃土豆，先把土豆放進鍋裡，不一會兒，就熟了，吃起來又香又辣別提有多好吃了。如果你們到重慶來，那就讓我來當你們的小小導食吧！
家鄉的火鍋作文 篇7
民以食為天，說到吃，尤其提到麻辣火鍋，我可是口水直流三千尺啊！有的人喜歡東北的老邊餃子，有的喜歡西安的肉夾饃，還有的.喜歡北京烤鴨，而我卻最喜歡家鄉四川的麻辣火鍋。
關於麻辣火鍋有這樣一個故事，從前戰國時期，百姓張氏攜其妻子張良氏為避戰亂而躲到四川，四川人見他們可憐，便收留他們，同他們一起種地，種茶。
後來，張氏妻子為感激四川人，便邀請了四川當地所有收留他們的人到張氏家裡做客，張氏妻子見人都到齊了，便端出來一盆辣湯，在盆底下搭火爐，裡面點火。然後，又端上來一盤盤菜，開始下鍋，下鍋後，菜煮熟了就可以吃了。因此，四川的人們管這種主食叫——火鍋。至於它後來為什麼叫麻辣火鍋，是因為四川人特別愛吃麻辣，所以就叫——麻辣火鍋。
它形似太極盤。雖然它看起來非常辣，但是吃起來卻麻辣可口，別有一番風味。正所謂是麻辣鮮香，色香味俱全。真是我們四川的美味佳餚啊！它的主要原料是辣椒等。
別看它吃起來香，但是它的制方法卻很難，首先將辣椒，放在鍋裡用油炒，炒出紅油。然後，再把涼白開倒入鍋中，繼續翻煮，直到把涼白開給煮成紅湯，
再放入郫縣豆瓣醬，最後，就可以放蔬菜，肉等食物了，下鍋，然後出鍋就可以吃了。吃的時候，要注意不要被燙著。要用筷子夾起來吃，口感滑滑的，很好吃。
大家以後來四川的時候，一定要吃四川的火鍋呀！希望它也能成為你的美食之中的最愛。
家鄉的火鍋作文 篇8
俗話說：“民以食為天”。由此可見，人生在世最重要的就是吃了。而天下讓人喜歡的美食不計其數，唯獨不能讓我割捨的則是家鄉的麻辣火鍋。
我們中國有八大菜系。我的家鄉在重慶，川菜自然就是其中之一了。為此，我感到很驕傲。當然，如果你要來重慶，最應該品嚐的美食就是重慶麻辣火鍋了。
還記得我們一家人第一次去吃火鍋的情景。那時正值冬天，天氣寒冷，吃火鍋當然是最暖胃健身的了。剛到那裡，我就發現：火鍋店用的鍋不是根本不是我們家裡平時用的那種普通火鍋，而是那種用碳燒卻沒有煙的原始鴛鴦鍋，一半是清淡味的，一半是麻辣味的。
因為之前沒有見過這種鍋，我感到很驚喜。再加上全家大大小小十幾個人圍著，點了許多自己喜愛的食品，敞開肚皮吃得肚子脹鼓鼓的。渾身流著汗，冒著熱氣，但還是停不了吃的慾望。
大家說著笑著，觥籌交錯，高興時還唱上一段川劇。那場面，那氛圍跟大過年的一般，煞是熱鬧，開心……很快，我便喜歡上了這種重慶火鍋，以至於至今我每次回想起來，仍記憶猶新，那味道令我味無窮回，永生難忘。
我們的重慶火鍋又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門。鍋底的主要材料有辣椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、丁香、砂仁、牛油、植物油等等。主要的食材有牛毛肚、豬黃喉，鴨腸，牛血旺等等。如果你要吃別的，只要把食物往裡燙熟就可食用了。
重慶火鍋最主要的吃法就是燙，很簡章，只要在那火鍋料裡過一下，那特有的鮮味就出來了。那味道，要親自品味過了才知道，遠不止是麻和辣。那味道很足很足，至於到底有多少種鮮味合在一起，我說不清；至於這味道到底有多美，我也沒法從詞典中找一個恰當的詞來形容。只知道吃在口中，鮮鮮地刺激著你的味蕾，讓你吃了還想吃，捨不得放下筷子。
吃過第一次之後，我就經常纏著外公帶我去吃重慶麻辣火鍋。一邊吃著，一邊偎在外公的懷裡，聽他講他年少時在重慶的故事，其中就特別講過重慶的火鍋。爺爺告訴我，那時的形式可不是現在這樣的。賣火鍋的`一般挑著擔子零賣，小販們將牛毛肚買來後，清洗乾淨煮一煮，而後將肝子、肚子等切成塊，於擔頭置泥爐一具，爐上置分格大鐵盆，盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣的滷汁，那時的鍋底料很複雜，但是他的顏色很鮮豔，湯表面的那層油紅燦燦的，看起來就讓人胃口大開。於是那橋頭賣勞力的工人便圍著受用起來。那吃法，那氣氛，那情感，似乎都融進了這濃濃的麻辣火鍋中。外公說，這是咱們家鄉特有的老百姓的味兒。
隨著時間的流逝，重慶火鍋有了許多改進，但是我初次吃到的味道卻從來未淡忘，這也許就是詩中所說的：“曾經滄海難為水”吧。
如今，外公已不在，家人也各奔東西，我離開家鄉在外地讀書也好多年了。在他鄉，我也曾吃過不少火鍋，雖然味道也很不錯，但我總是忘不了家鄉的麻辣火鍋，總覺得不如家鄉的好。是呀！什麼味道能比得上家鄉的味道呢？
家鄉的火鍋作文 篇9
我的家鄉在重慶。到了重慶，不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了！
重慶的火鍋店星羅棋佈，味道各具特色，隨便走進一家，你都能大飽口福。我也很喜歡吃火鍋。瞧，那鍋裡鮮紅的湯中漂著密密麻麻的.花椒、辣椒……看著都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進鍋裡，大約幾十秒鐘，再從鍋裡夾起，毛肚已經沾滿了油水，還滴著湯水，看起來彷彿還發著光，放到油碟裡拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。
這一嘗，讓你深深地愛上重慶火鍋，愛上重慶這座火辣的城市。重慶火鍋集麻、辣、鮮、香於一體，也許你被辣得張不開嘴，但是你會覺得辣得痛快，會有一種前所未有的快感，會感受到重慶人的豪放，感受到重慶人的爽快，感受到重慶人的“霸道”，感受到重慶人的熱情，還想再嘗一口，越吃越香，慢慢地就會對重慶火鍋愛不釋手。禁不住感慨：重慶火鍋怎麼會有這麼大的魔力呢？
重慶盛夏高溫三、四十度，店裡熱得像烘房，而火鍋生意依然紅火，火鍋仍然大行其道。人們還是圍著那麻辣的火鍋吃個不停，一個個汗流浹背，對火鍋的渴望卻絲毫沒有減弱，有的甚至上衣一脫，赤膊上陣。望著那被燒開的紅湯，冒著氣泡的紅湯，想必很多人難以理解，卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。
是的，重慶火鍋充滿陽剛之氣，那氣勢猶如大江東去，這更體現了重慶人的豪放呀！火鍋成了重慶人一年四季最愛吃的食物之一，你如果不相信就親自來看看吧！我愛家鄉的火鍋，更愛我的家鄉——重慶！
家鄉的火鍋作文 篇10
我的家鄉在重慶，有一種美食，人人聽了都垂涎三尺，還是人們聚餐的不二之選。它就是大名鼎鼎的一一重慶火鍋。
一走進火鍋店，就會聞到一股撲鼻而來的香味，令人迫不及待的想吃火鍋。
點菜之後，一般要等一段時間才上火鍋和菜，人們就先選點小吃，喝點茶、聊聊天，打發時間。
火鍋上來之後，還要等一會兒才能吃，你別看火鍋表面風平浪靜，浮著的花椒都一動不動，下面可是“哪吒鬧海”，熱鬧非凡。牛油在表面的平靜下翻滾、沸騰。
正宗的.重慶火鍋應該是九宮格的，九個格子裡煮不同的食物，保證了食物的本味。夾一塊毛肚送到火紅的鍋裡去，等幾分鐘再撈上來，又燙又麻又有嚼勁，夾一串鴨腸下鍋，數個九秒後就可以撈上來，往嘴裡一送，“哧溜”一下就自個兒鑽進肚子裡去了。還有翠綠的白菜葉，下鍋後辣得人用手扇風，直出熱氣。此外，還有豬腦、鴨舌、金針菇等美食，都是美味無比。
吃到高潮，人們早以吃得大汗淋漓，脫了外衣，大家都站了起來，大喊著說話聊天，推杯換盞，好不熱鬧。真是辣得“巴適”，辣得“安逸”。
重慶人豪爽的性格與火鍋極像一一又熱又辣，但卻令人回味無窮。重慶人一不怕辣，二不怕燙，怕這兩樣也吃不成火鍋。
被稱為中國三大火爐之一的重慶，就是以它炎熱的汽溫，養育了重慶人，造成了重慶人跟重慶天氣一樣的火爆、豪爽的性格，造成了獨特的重慶文化。火鍋，也是重慶的物質文化之一。
家鄉的火鍋作文 篇11
星期六早晨，當我還在睡懶覺的'時候，媽媽就衝進了我的房間，一把把我拽了起來，大聲說：“快起床，今天你爸說帶我們去超市買火鍋食材，晚上我們吃火鍋！”
我想，很久都沒吃火鍋了，太好了！我立刻起了床。等一切準備好後，我們就開車去超市買火鍋食材了。
到了超市，媽媽變身為“購物大媽”，看見火鍋食材就買，足足買了三大袋！
回到家，爸爸立刻準備做火鍋，他先把一盆清水倒入鍋中，再放了一點辣醬和湯底，然後等水燒開，放入食材。
也不知道過了多少分鐘，爸爸說：“可以吃了啊！”
我一聽，立刻夾起了牛肉丸子，咬了一口，哇！燙死我了，舌頭都燙麻了。我大叫道：“啊，好燙啊！”
爸爸說：“你小心一點行不行啊？”
雖然牛肉丸很燙，但很好吃，我對媽媽說：“再加一點牛肉丸。”
媽媽說：“放這麼多牛肉丸幹什麼，吃完了再加不可以嗎？”
“因為牛肉丸太好吃了，對了，再放點肥牛！”
媽媽拿我沒辦法，就又放了一些牛肉丸子，加了些肥牛。燒好後，我夾起一個牛肉丸，吹了吹放進嘴裡，啊！這味道太好了吧！然後，我狼吞虎嚥地吃了起來。
這頓火鍋我吃得很滿足，我想，要是能每天都吃火鍋就好了！
家鄉的火鍋作文 篇12
經過我再三請求下，媽媽終於可以讓我吃火鍋了！
我們倆坐車半個小時之後，終於到了。
我看著火鍋店招牌——小肥羊。心裡是掩蓋不住的興奮，飛快地衝了進去。
火鍋店裡一片明亮，十分寬敞。我們走到座位上，坐了會兒，就去勺調料了。我從抽屜裡拿了一個小碗，勺了一大勺辣椒油、祕製鹹味醬就回到座位。我拿起一根筷子，在碗裡使勁轉，一會兒，碗中的調料成了一個漩渦，筷子好像就要被吞了。
開始吃火鍋，只見一個個未熟的菜端上來，沒熟的玉米白中帶著微微的黃色。生的'牛肉是紅色的……最後我感興趣的當然是牛肉。
我叫姐姐給我弄熟牛肉。她先拿起一個有洞的大勺子，用筷子夾起兩三片牛肉，放入大勺子中，再把勺子放在鍋裡，我站了起來。牛肉原先是紅色，可是在湯裡洗了澡後，變成了白色，這也代表它熟了。
我夾起一塊牛肉，放入調料中蘸了蘸。一把塞入嘴裡，那味道簡直妙不可言，我又夾了一塊……
火鍋真的是太好吃了！最後，我們挺著大肚子，回家了。
家鄉的火鍋作文 篇13
昨天早上，媽媽說晚飯要吃火鍋，把我這隻大饞貓饞得口水直往下滴，想著那令人陶醉的珍饈佳餚，我簡直是度秒如年，恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。
到了晚上，媽媽想變戲法一樣編出來許多好吃的，有鮮紅色的蝦仁，還有翠綠的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圓溜溜的魚丸，金黃的腐竹，黑色的`木耳等等。最令人奇怪的是一種圓圓的食物，好奇心讓我把丘位元之箭射向了他，但是我又一想這種東西我從來也沒有見過怎敢貿然行動？所以我趕緊去問媽媽，媽媽笑了：“你看他像什麼？”我說：“香豆腐，但又不像豆腐。”媽媽說：“這種東西就是豆腐呀，只不過被雕成了圓圓的形狀。“哦，原來如此！
我拿起筷子，瞄準了蝦仁，我立馬夾了一大口，放入嘴裡，嗯~好吃呀！在吃的過程中我先後消滅了“木耳狙擊手”“蝦仁指揮官”“青菜將軍”和“魚丸少佐”等許多的食物，我把這些美味想象成進犯我領土的敵人，很快把他們消滅的一乾二淨無影無蹤，只吃得肚皮圓鼓圓鼓的，但捂著肚皮我還想吃。老爸老媽也是如此，老爸吃得把褲袋都撐斷了。
今天的火鍋實在是太過癮了！現在我的嘴裡還有火鍋料理的味道！真好吃呀！真想再吃一次！
家鄉的火鍋作文 篇14
走進美麗四川，親近魅力火鍋。一到夜晚，四川的大街小巷就氤氳起香辣的味道，絲絲縷縷，迎面而來，誘惑著你的嗅覺，攪動著你的味覺，讓人禁不住唾津的潛溢了。這便是火鍋的神奇，四川的魅力。
正是這聞名天下的火鍋香、麻、辣、燙，才把四川人潑辣、豪爽的性格渲寫得如此淋漓盡致，才讓四川能夠以食會友，薈集天下名流。
火鍋的味道可以說是天下一絕。僅僅聞聞，那火辣辣的香味就會令您汗流浹背，感到全身心的放鬆，再吃一口，那更是全身舒爽，讓人飄飄欲仙。酸的、辣的、微甜的、清香味兒的……火鍋的味道變化多端，吃一遍，彷彿體驗了人生百味。但那獨特的辣味似乎又讓您恍然大悟——“看盡人間興廢事，不曾富貴不曾窮。”神奇的火鍋教會人把凡事看得淡然一點，坎坷的生活又怎說得上艱辛呢？
火鍋的魅力不僅僅在於它那神奇的味道和給您百感交集的人生體味，更讓人流連忘返的是火鍋所蘊藏的那種精神。
火鍋的`味道是辛辣的，在那辛辣中隱藏的卻是滿腔熱血，無所畏懼。正是這味道，讓人見識到了一代唐將“混世魔王”程咬金的真英雄風采。程咬金力大無窮，在唐太宗李世民的帶領下，奔赴沙場，殺敵無數，平定亂世，立下赫赫戰功，為唐太宗打下半壁江山。他豪邁勇猛，一往無前，這不正是四川火鍋所孕育的精神嗎？
熱騰騰的火鍋翻燙著佳餚，在那翻騰中迸發著四川人的奔放與活力。湖南電視臺著名主持人謝娜，典型的“火鍋”寵兒，四川火鍋的熱情、奔放都賦予了她。身穿奇裝異服的謝娜在舞臺上活蹦亂跳，嬌憨、俏皮，逗得觀眾滿是歡心，一幕幕令人回味無窮，她就是一盆“火鍋”——勁頭十足，有了她，“快樂大本營”這道盛宴才更加的火熱、奔放。
不管哪家火鍋，調味料裡總有一絲絲苦味，這不是殘缺，這是苦盡甘來的鋪墊。這是火鍋讓人愛不釋口的“巴適”。這也是賈島“兩句三年得，一吟雙淚流”的執著與堅韌，這更有陳毅三訪齊仰之的爽朗與執著。
四川的火鍋，它不僅是一種美食，它也是一種文化，更是一種精神——潑辣、豪邁、奔放、堅韌，它永遠奔騰於四川人的血脈之中，這就是火鍋的魅力。
家鄉的火鍋作文 篇15
還記得那一天，我們去了火鍋店。
那一家火鍋非常的火爆，人山人海，我們等了好久才排上隊。終於我們找到了一個座位，坐下開始點餐。
媽媽要了一個鴛鴦鍋，一半是辣的，一半是不辣的。媽媽對我說是男子漢就要吃辣的.。很快就上了菜，有很多羊肉牛肉。我夾了一片羊肉，在辣的鍋裡面涮，涮好後上面裹著一層牛油，紅彤彤的，散發著誘人的光芒。我迫不及待的放到了嘴裡，大口吃肉。那感覺太爽了。
最後，我們吃完了點的所有菜，太好吃了！
家鄉的火鍋作文 篇16
從寶泉回到家天還沒有黑，哥哥說我們去吃火鍋吧，他們都說好呀好呀，到了火鍋店陳一凡告訴我說，這裡的雪糕是免費的，我們兩個一人先吃了一塊雪糕，媽媽和嫂子她們去拿水果和小菜了，這裡的`水果和小菜也是免費的，我們吃了好多西瓜和爆米花，這是我們的火鍋端上來了，是蝦和魷魚火鍋，魷魚好好吃，還有我最愛吃的鴨血，粉條，火鍋丸子，肥牛。材料還沒有煮完我們幾個就吃飽了，他們大人還在繼續吃，吃完我們要走的時候，我們幾個一人又拿了一塊雪糕，媽媽說你們別吃拉肚子了，我們都說沒事沒事，期待下次再來吃火鍋！
家鄉的火鍋作文 篇17
火鍋，相信大家都不陌生，它的口味，麻、辣、甜……難可比擬，他真是舌尖上的美味。
一議論起火鍋，那就是一一重慶最有名啦！
冬天，來頓麻辣火鍋，是多麼的美味啊！一早起來，我就向我爸請求吃火鍋，爸爸破天荒同意了，我樂極了，連忙穿好外衣，和我爸爸去超市買食材。
“來一盒牛肉，來一袋麻辣底料……"我興高采烈地說道。
短短30分鐘，我們買好了食物回到家裡，我呆呆的坐到沙發上，幻想著那回味無窮的火鍋。
我貌似聞到那美味的麻辣底料味兒，我探進廚房，啊！那麻辣味散進了我身體的每一個器官，只見爸爸在配底料，媽媽準備火鍋所需要的'食材，媽媽讓我看會兒書，可是現在，我哪有心思看書啊！
過了大約十分鐘，媽媽將“火鍋”端了出來啦！
我口水流下三千尺，像箭似的飛過來，一本正經的坐到那，等待水開。
“咕嚕，咕嚕……”湯煮好了，我連忙夾了一些牛肉，把它給煮進去，等差不多熟了，我一夾，放到麻辣蘸料裡，一夾，放到嘴裡，啊！多香啊！那牛肉配上麻辣蘸料，那肉是多麼的香，我連忙又夾了一筷子青菜，過了十秒鐘，我甩甩那滿是辣油的青菜，一往水裡放，香！只見我媽媽端上一盤肉食，對！那是我最愛吃的羊肉，我不慌不忙將它放到麻辣鍋裡，羊肉煮的時間比較長，我等啊等，有點不耐煩了，便開始吃那些素食，“羊肉好了！”表妹大喊道。我一夾一個準，五六片羊肉被我送到嘴裡，我滿嘴的肉油，簡直吃都吃不膩啊！
對了！還有紅薯，那可是我蔬菜中的最愛，我夾了幾片，和那微辣的醬料，簡直是絕配啊！
在家吃火鍋，是多麼的幸福，多麼的快樂！
有一回，我們全家去太原的一家火鍋店吃飯。
服務員拿來選單，哇！火鍋樣式多種多樣，有九宮格，有鴛鴦鍋，有自助鍋，有多人鍋……爸爸不慌不忙地點了一個鴛鴦鍋，因為媽媽喜歡吃清湯的，我偏愛麻辣，一頓飯後，是多麼的難忘啊！
我喜歡在家吃火鍋，在家吃火鍋十分的溫暖，十分的快樂，十分的幸福。
家鄉的火鍋作文 篇18
今天早上起床的時候我洗臉洗手，刷牙去上學，上學之前去吃飯，吃完飯我就去上學了，到了學校，先把值日打掃完，在回班早讀，早讀完畢，我們就開始上課了，上的'四節課我們就放學了，回到家有作業，我把作業寫完了，吃飯，吃完飯之後玩了一會兒，我就去上學了，上了一下午的課，回到家，我玩了一大晌，我才回家，回到家玩兒了一會兒電腦，我媽媽叫下樓吃飯，吃的是火鍋，有青菜丸子，繪面，把丸子和燴麵下好之後我們就開始吃飯了，爸爸，嫌火鍋很辣就不吃了，過了一會兒，媽媽弟弟姐姐吃完飯就去玩了，過了一會兒才吃完去玩兒。
家鄉的火鍋作文 篇19
終於也到了元旦，咋說也得吃頓好點的。
今晚吃了一頓火鍋，早就開始期待了，不論怎麼說元旦也能吃點好的。這次的火鍋十分的豪華，丸子套裝，反正就一套，隨它什麼丸子都有，還有牛肉卷，不得不說，拼多多真是個好平臺，20塊錢能買這麼一大盒肉。加上這丸子還是隔壁老闆送的，意思就是這頓火鍋總支出不到25，嗯，划算。說真的，這還是我第一次吃火鍋，選的那是最麻最辣的鍋底料，那湯才剛煮出來，氣味我就先從廚房飄了出來。
裡邊兒已經煮點兒料了，有長著章魚腿的火腿腸，長條狀的熱狗，包心牛丸，還有魚丸，這肥牛卷也是必不可少，難得吃一回。這章魚腿的火腿腸，果真是不一般，比那熱狗好吃多，還有那蝦餃，一下嘴這味道就不凡，接著就是下那肥牛卷。火紅的湯汁一下子就席捲了肉，翻騰著咆哮著，一會兒就變了色，夾出來哇，好感動，還有能大口吃肉的時候，這肉的味道也不錯，而且那多多買菜裡面，今天下單明天就能到了，實在是划算。
真肉的確美味，但丸子裡卻暗藏了詭計。我是一個普普通通的牛肉丸，別看我看起來已經涼了，你咬一口試試，體內的汁水立馬就蹦了出來，看不炸的你一臉。沒錯，這可惡的牛丸弄得我滿衣服的湯，而且燙死啦，這小小牛肉丸裡暗藏玄機。這不僅讓我想到了今天為自己算了一卦，算卦應該也稱不上算是試探命運吧，就在外面排隊的時候，我們突然像被趕鴨子一樣趕回教室，那時候我就在地上看到一張卡片，嗯，緣分撿起來吧，是狼人殺裡的角色，老騎士和他生鏽的'劍，這難不成是老天給我的預示，這就是天命嗎？這一掛算的可真是差。不過這事兒就不用聊了，畢竟這張牌的含義，和這作文也扯不上關係。
這火鍋吃得我是嘴像是觸了電一樣麻了，但火鍋就該這麼吃，大口吃肉大口喝水。
這就是幸福的感覺吧。
家鄉的火鍋作文 篇20
“火鍋”這個東西，大家一定不陌生吧！在寒冷的冬天，吃上一次熱氣騰騰的火鍋，一直暖到心窩裡，。那真是一種無以倫比的`享受了！，我自稱火鍋是寒冷冬天的天敵之一。
星期六晚上，我與家人一起去超市，腦海中突然有了一個想法，星期日，我們吃火鍋。我把這個想法告訴了媽媽，她立馬同意了。我們在超市裡買了一些食材，有牛肉卷、有貢丸、有水餃……然後就回家去了。
轉眼間，星期日就到了。經過一天漫長的等待，終於到了夕陽西沉，夜幕降臨的時候。
媽媽忙碌了起來，準備菜餚，收拾廚具。她看著我空閒著，就讓我打下手。我穿上圍裙，套上袖套，當起了小助手。我先來洗菜，把菜倒進水槽裡，手伸入冰涼的水中，冰水如刺一樣在扎著我的手，感覺手在流血，不過一會兒就適應了。洗了青菜，我又清理土豆與蘿蔔。一手拿著土豆，一手拿著刨刀，刨著，我把皮刨成了一長條的絲，這樣很好玩。食材準備就緒，就等爸爸回來了。
爸爸一回來，火鍋晚宴也就開始了。我們把小圓桌擺在廚房裡，每個人都穿上圍裙。媽媽把排骨湯倒入鍋中，開大火，等待著湯汁沸騰。不一會沸騰的湯汁冒泡了，開啟鍋蓋，熱氣如煙霧一樣在我們身邊裊繞。爸爸把第一批食物大軍跳入肉河之中，有些直接沉了下去；有些直接浮著，有些先沉再浮。我們這些吞食大軍來偷襲了，沾著自家醬汁，咬一口，暴汁了，很好吃，自家醬汁又辣又甜，把它們一掃而光。第二批食物大軍又來了，我們再次開戰，依然一樣，一掃而光。兩次大掃蕩，讓我們的胃又暖又飽，真滿足！
這一次在自家吃火鍋，真好。下一次還要吃呢！You are good！
家鄉的火鍋作文 篇21
星期六下午兩點，李家曦打來電話說他今天過生日，請我和唐文釗、張正陽吃火鍋，我爽快地答應了。
下午五點，我們一行四人來到小尾羊火鍋城，在一張桌上坐下來。服務員拿來一張選單，上面密密麻麻地寫著羊肉丸、羊肉卷、鵪鶉蛋、金銀饅頭、火腿絲……哇，這麼多好吃的，想吃什麼就點什麼，“我的地盤我做主，我的菜餚我選擇。”太爽了！可是拿起選單，我們遇到一個問題，選中的菜是打鉤還是畫橫線呢？經過服務員的'指點，我們才知道，點菜就和做題目一樣，在選中的菜名後的括號裡打個鉤就可以了。李家曦拿起筆，在選單上飛快地划著鉤，口中還念著：“金銀饅頭2份，火腿絲1份，鵪鶉蛋一份，羊肉卷1份……”我大喊：“夠了夠了！”但他還在說：“服務員，再來一份蝦丸！”看他那樣子，我也不忍攪了他的興致。點完了菜，他又興沖沖地買了一瓶果粒橙，邊倒邊說：“今天我請客，大家多吃一點，多喝一點……”
很快鍋架上了，湯燒熱了，我們把菜趕下鍋。不一會兒就咕嘟咕嘟冒起了泡泡，鮮嫩的火腿絲、滑溜的鵪鶉蛋、舒展開來的羊肉卷浮起來，上下翻滾，濃濃的菜香隨著熱氣灌進鼻孔。大家早就垂涎三尺，蠢蠢欲動。“武器——筷子，目標——食物。發射！”四雙筷子一齊伸向自己愛吃的食物。在吃這方面，李家曦是高手，他用羊肉卷把蝦丸包起來送進嘴裡，還率先把金銀饅頭沾上奶油，我忍不住送給他一個再恰當不過的外號：食神。在他的帶領下，我們吃得可真叫眉開眼笑，滿嘴流油。唐文釗說：“我有一次在上海吃火鍋，一下子下的羊肉太多，火頭太大，結果團成了一個超大的羊肉球……”張正陽立馬夾了一筷子“羊肉”，下意識地往嘴裡送，嚼了幾口，發覺不對勁，怎麼這麼辣？吐出來一看，嗨，哪是什麼羊肉，原來是一節大蔥，我們都笑起來：“哈哈……”楞半餉，張正陽也笑笑：“誰叫這大蔥長得那麼像羊肉呢？”就這樣說說笑笑，吃吃喝喝，惹得鄰桌的大人都探過頭來看看我們，看著四個快樂的孩子。
所有點上的菜都吃完了，加的兩道才也只剩下空盤子。我們摸摸飽脹脹的肚子，結了帳，出了店門，肩並肩地往回走。街上閃爍的霓虹燈，彷佛就為了我們四個人而綻放。
家鄉的火鍋作文 篇22
企鵝爸爸去抓魚，他跳到水裡，不一會兒就叼著一隻大魚上來了，開心地說：“這條可好吃了，來嘗一嘗吧。”小企鵝愁眉苦臉地說：“不好，生魚我吃了肚子疼，我想去雞大娘的火鍋店裡吃。”企鵝爸爸想了想說：“那好吧，我們帶條魚去。”小企鵝高興了。
他們來到雞大娘的`火鍋店。雞大娘笑著招呼：“歡迎歡迎，今天有促銷活動，鍋底免費。”企鵝爸爸說：“我們要一個免費的鍋底。”雞大娘說：“好的。”
火鍋端上來了，企鵝爸爸把魚放進鍋裡，又往火鍋裡先後放了些大蒜，灑了點芝麻，倒了一些醋。有了這些調料，火鍋就更美味了，小企鵝吃得舌頭直打卷。
飽餐一頓之後，企鵝一家剛要走。雞大娘拉住了企鵝爸爸說：“先結賬哦。”
企鵝爸爸驚奇地說：“鍋底免費啊？”
雞大娘說：“是的，鍋底免費。可是有其它費用：電費十元，調料費二十元，座位費五元，碗筷使用費二十五元，一共要一百零五元，請付錢。”
企鵝爸爸聽了都頭暈了，好不容易才清醒過來。
小企鵝在旁邊捂著嘴偷偷地笑。
這頓火鍋吃得有點虧！
家鄉的火鍋作文 篇23
今天，爸爸說帶我去吃火鍋。
爸爸又約姑姑和叔叔還有我的兩個哥哥，我們來帶“青草灣”小區的名城。我問爸爸：“爸爸，我們不是要去吃火鍋嗎？怎麼到這裡來了？”爸爸回答：“我們是要去華聯超市樓上吃火鍋呀。”當我們來到店裡時，發現姑姑叔叔都來了，我馬上坐在了一個空位上，我坐了一會兒，站起來走到配料臺前，拿了一個小碗，裡面放了點香菜，有倒了一些香油，就拿著小碗回到座位了。我把小碗放在桌子上又站起來，走到一個架子前，把上面的選單仔細地看了一遍又一遍，我發現選單上沒有我愛吃的水晶蝦滑，我問：“爸爸，今天怎麼沒點蝦滑？”姑姑聽了我的.話說：“哦，忘記點蝦滑了。”爸爸說：“沒事，等一下再點。”
我們開心吃了，我馬上把牛肉和羊肉放進碗裡，我只吃幾個菜，如：蝦滑、牛肉、羊肉和蟹棒。
姑姑和叔叔讓我多吃點，我在心裡暗暗地想：我的胃口就這麼大，怎麼吃得下呢？
吃完火鍋，我和爸爸高高興興地回家了。
家鄉的火鍋作文 篇24
啊！多麼美味的大餐啊！今天，我吃了一頓火鍋，那滋味，可真叫人回味無窮呀！
早晨，我和外公去菜場買菜，只見菜場人山人海，攤鋪上擺放著各種各樣的蔬菜、海鮮。菜場很熱鬧，有的人在挑選菜品，有的人在討價還價。我和外公東看看，西瞧瞧，不禁兩眼放光，一口氣買了一大堆菜，有蘑菇、青菜、娃娃菜，有羊肉、牛肉、蝦，還有蝦滑……品種豐富，令人垂涎三尺。
回到家後，我和外公就忙碌起來，我負責洗菜，外公負責拌調料，一切準備就緒，外公打開了火鍋的開關，“呼”的一下，火鍋底下燃起了一束火苗，弱小的火苗又變成了熊熊燃燒的大火，一串串泡泡浮出了水面，剛放下去的菜都漂在水面上，就像一艘艘小船。漸漸地，我的`思緒隨著這艘“小船”漂啊漂，漂向了泡泡出生的地方——“水晶宮”，來到了“水晶宮”，我看到各種各樣的美食，其中有我最喜愛的黃金餃。黃金餃通體金黃，即像一個金元寶，又像一艘小小的船。黃金餃漂啊漂，漂進了一張“血盆大口”裡。“啊！我的黃金餃！”霎時，我又回到了現實世界，我環顧四周，爸爸媽媽已經開吃了，於是我拋開一切雜念，大快朵頤起來。
經過了一番“奮戰”，我的肚子變得圓鼓鼓的，就像一個大皮球，我真喜歡吃火鍋。
家鄉的火鍋作文 篇25
今天中午，爸爸先打來一個電話，我去接，爸爸讓媽媽接電話。媽媽接完電話說：“一會兒，我們去吃火鍋。”我當時很開心，還以為是我們三個呢。結果，媽媽說還有爸爸的同事。
過了一會兒，爸爸又打來一個電話，說讓我們去飯店。然後，我和媽媽就往那兒走。在路上，媽媽說見了爸爸的同事要有禮貌，要問好。
到了那裡，我發現有六個大人，一個小孩，叫大寶，我認識。進去後媽媽和那些叔叔阿姨打招呼，我忘了打招呼。然後，我們就坐下來了。大人們說話，我們小孩子就玩了。過了一會兒，我們的小火鍋就來了。每人一個小火鍋。我的鍋過了好久還是不開，結果，媽媽叫服務員阿姨一看，說鍋壞了。然後給我換了一個鍋。可是，火一會兒就滅了，一會兒就滅了，然後，就給我換了個座位。一會兒鍋就開了。我就開始涮菜，開始吃了。吃了一會兒，我就和大寶去外面玩了。
我們在那兒玩投球。過了一會兒，又坐那兒的玩具車。大寶的車不停地叫投幣，我的還可以，真幸運，沒叫。但我倆的`都需要投金幣，它們才能跑起來。又玩了一會兒，爸爸來叫我們該走了。然後，我們就回家了。
家鄉的火鍋作文 篇26
昨天我上完畫畫班，看見媽媽來接我，上了車我就說今天吃火鍋吧，媽媽這時也說我正好要帶你去買吃火鍋的菜，這真是心有靈犀，說這話，我們就到了市場，買了羊肉卷，金針菇，青菜，雜麵條，還有蝴蝶面，到了家，哥哥就問這是玩具嗎？我就笑著說這是蝴蝶面。哥哥說這也太像玩具了吧。
吃完火鍋，我就說這個蝴蝶面下次我還要買。
家鄉的火鍋作文 篇27
今天中午我們要吃火鍋。今天早上我們吃完早飯，爸爸媽媽就去買吃火鍋的材料去了，而我在寫作業，已經11點了，爸爸媽媽才回來，他們的買了：烏雞肉、丸子、羊肉、牛肉、鴨血、茼蒿、生菜、土豆粉、會面、豆腐、土豆、蘿蔔、川粉。爸爸把電磁爐拿了出來，又把鴛鴦鍋拿了出來分別倒上水，放入火鍋底料，一邊是辣的一邊是不辣的'。等水開了以後，我們就大吃起來！
家鄉的火鍋作文 篇28
昨天，媽媽帶我們一家人去恆隆電影院樓下的潮汕牛肉火鍋大吃一頓。
一進門，店內香氣撲鼻，到處都是火鍋味。店內還熱氣騰騰的，籠罩著一層煙霧，像是人間仙境似的。因為今天是週五，所以來就餐的人很多，我們只好排隊等待。大約30分鐘後，終於輪到我們了。
我一聽到有位置了，就興沖沖地跑了過去，跑到空位上，並且接過服務員的選單開始點餐。選單上有各種各樣的食物，有面類，有肉類，有飲料，還有蔬菜甜品呢！我是一個肉食愛好者，所以我把目光都鎖定在肉上。最終我們點了6盤牛肉，有吊龍、牛油、牛丸，一盤手工面和2盤粉絲，一大盤蔬菜什錦和飲料——酸梅汁和甜點紅糖粑粑。
吃火鍋怎麼可以沒有蘸料呢？蘸料就是火鍋的靈魂，也是我最愛的。在上菜途中，我又飛快地跑到醬料區，我先舀了一勺花生醬，然後加了一勺海鮮醬，再倒點醋和香油攪拌。哈哈，我的.神奇醬汁完成了。
回到桌前，菜已經上齊了，我們終於可以開動了。爸爸先將吊龍和牛油放入漏勺，然後放在鍋底燙12秒，一盤屬牛肉就做好了。這種牛肉又香又美味，我一個人都能吃上一盤。我還用筷子將肉串了起來，做了串串香呢！吃了牛肉，我還吃了牛丸、粉絲，最後吃了蔬菜。我們吃得津津有味，還流了滿頭的汗，真是太開心了。
大概過了一個小時，大家都吃飽了，滿意地離開了。這裡的火鍋真美味，我下次還要來吃。
家鄉的火鍋作文 篇29
朋友聚會吃過火鍋，跟家人一起吃火鍋，大冬天吃火鍋尤其爽，可是，今天的火鍋簡直就是一個另外。
幾個小男生像是早就預謀好，早早地買來自發火鍋包，等待課間休息。兩位一高一矮的小夥伴拿出火鍋底，一大包雜錦料，二包水，一個石灰包和一大包調料。等待似乎很漫長，他們緊緊地盯著，怕多等一分一秒。水蒸汽冒上來了，頓時空氣裡瀰漫了辣香味，這香味直搗他們的`胃。我幫他們終於揭開鍋，紅紅的辣油飄在上面，他們不甘人後把筷子伸向鍋底，幾個小腦袋擠在一起，有的蹲著，有的趴著，有的跪著，看到他們開心的樣子連忙發了一個視訊。他們無所顧忌的吃相真是比我們大人有趣多了。開心的氣氛感染了我，彷彿也吞下了這美味佳餚。
童真，童趣，難忘一刻。願孩子們勤奮學習，快樂玩耍。
家鄉的火鍋作文 篇30
今天晚上，爸爸打來電話問晚上想吃什麼，我想吃火鍋想了好幾天了，爸爸就答應我出去吃火鍋。
過了大概半個小時以後，爸爸開著車回家接上我們，走了很遠很遠的路才到火鍋店。
在火鍋店一個叔叔告訴我，在火鍋店吃飯雪糕免費吃，我和弟弟先吃了個雪糕。爸爸點完菜以後，我又喝了好幾杯飲料，後來邊吃菜的時候又喝了幾碗湯。媽媽說我光是喝這些湯湯水水就飽了，沒有肚子吃菜了。
我們要走的時候，我去了趟衛生間，出來的時候我發現，桌子上還放著我們沒喝完的半瓶飲料，我就順手拿上了。
出來以後，所有人上了車出發回家。當走到半路的時候，爸爸忽然想起來他的半瓶酒忘記拿了，（爸爸沒有酒駕哦！和我們一起吃飯的還有一個叔叔，就是他把我們領到這個火鍋店的，酒也是他自己喝的）爸爸看到我手裡的半瓶飲料，問我怎麼沒有幫他把酒拿上，我說："我又不喝酒，再說我也沒看到酒在哪放著"。媽媽笑著跟爸爸說："他愛喝飲料，所以眼睛裡只看到他的'飲料，注意不到酒"。都走到半道了，就這樣爸爸的酒也沒拿，我們就回家了。
家鄉的火鍋作文 篇31
今天中午，我們在老師家吃火鍋。
老師先帶著兩個人去菜場買菜，我們在教室寫作業。很快老師買好菜回來了，他把菜放在桌子上，又叫了我和一個小朋友去洗手掰年糕。年糕沒掰時是一個大正方形，裡面有一個個小正方形，不過可不是掰成一個個小正方形呀！是要從中間的`地方掰開。一個大年糕可以掰成五條小年糕。剛開始掰我還覺得很簡單，可是到了只有兩條連在一起時，我卻怎麼也掰不開了，一是年糕太小了，二是年糕太滑了。我想了想，想到了一個好辦法，先把大拇指的指甲扎進年糕的縫隙中，在掰就不愁掰不開了。就這樣一袋年糕被我們掰好了。
不一會兒，菜也洗好了，一切都準備好了。我們開始吃火鍋。老師先給我們每人一個香腸，又給了我兩個肉丸，接著老師在鍋裡放了方便麵，大家都搶著要，後面又放了金針菇、大白菜、香菜等食物，火鍋真是太美味了。我們很快就吃完了菜，打著滿足的飽嗝離開了餐桌。
吃火鍋真有趣，真期待下一次呀！
家鄉的火鍋作文 篇32
今天是三八婦女節，爸爸說晚上我們吃火鍋，感謝一下每天辛苦的媽媽，還給媽媽買了一小盆花，我說這盆花是不是太小了，媽媽說心意到就高興。
我們一起開始做火鍋，爸爸手一滑鹽倒多了，我們說就這樣吃吧，可是越吃越鹹，不行了不行了我得喝水，妹妹也喝水，最後還是給鍋里加湯加水，這一頓飯吃的又高興又無奈，我們都哈哈笑了起來！
家鄉的`火鍋作文 篇33
深秋時節，涼風透著我們的臉頰，向我們吹來。
在這個時候，它是最適合吃火鍋的季節了。
下午放學了，我走在回家的路上，無精打采地問：“爺爺，今天晚飯吃什麼呀？”爺爺回答：“牛肉火鍋。”我聽到這四個字，頓時精神抖擻，迫不及待地衝回家。
一到家，我就追問奶奶：“火鍋好了嗎？”奶奶說：“別急，還沒好呢！我們等爸爸媽媽回來一起吃。”“啊？”我“仰天長嘆”，只好向作業進發，可是，還會情不自禁地想起牛肉，都沒法專心。
好不容易熬過了作業時間，終於迎來了美味的晚餐。
牛肉火鍋一端上來，掀開蓋子，鍋裡的熱氣就飄了上來，把爸爸的眼鏡蒙上了層霧，泡泡也“咕嘟咕嘟”直冒。聞一聞，嗅一嗅，濃郁的湯香就鑽入自己的鼻子。夾起一塊深褐色的牛肉，沾上濃濃的湯汁，咬下去，QQ彈彈的。裡面不僅有牛肉，還有微微泛黃的甜不辣、紅白的蟹柳……；也有黃白的娃娃菜、白色的蘑菇、綠色的`青菜……
吃到最後了，終於可以吃粉絲了，滑溜溜的粉絲，一吸，“噝”的一聲就滑進了嘴巴里。透明細長的粉絲口感真是好極了！
深秋時節，火鍋應該算是最適合的食物了。
家鄉的火鍋作文 篇34
“迪迪”，爸爸媽媽購物回來了！我溜出房子去見我的父母。我看到媽媽手裡拿著很多菜，就好奇地問：“媽媽，你為什麼買這麼多菜？”我媽笑著跟我說：“今天吃火鍋。”“是啊，太好了！”我像彈簧一樣跳起來，最喜歡火鍋。
我跑進屋，津津有味地看著電視。
“吃飯！”爸爸大叫一聲，把鵪鶉蛋倒進了火鍋裡。我高興地坐下，開始吃火鍋。過了一會兒，鵪鶉蛋熟了，爸爸給了我。我最喜歡鵪鶉蛋，於是馬上把蛋放進嘴裡，“啊！它把我燒死了！”我喝了一大口，有點涼了。爸爸又把雞蛋餃子放進去了。大約過了一分鐘，我問爸爸：“雞蛋餃子熟了嗎？”爸爸說：“不行，蛋餃要煮很久！”聽完，我只好又把口水吞進肚子裡。一分鐘過去了，兩分鐘過去了，三分鐘過去了。我垂涎三尺，然後又開始不耐煩：“怎麼不更好？”五分鐘過去了，爸爸才把雞蛋餃子給我。這一次，我可以學乖了。我不用急著吃飯。過一會兒我就吃了。“嗯，真好吃！”我邊吃邊贊。
火鍋真的`很好吃。我希望我能每天都吃。當然，我只是在做白日夢。
家鄉的火鍋作文 篇35
今天中午，我在我表哥家裡，我們吃火鍋了。
上午,哥哥去菜場買火鍋的一些材料,我們買了家常豆腐、蝦、魚丸、青菜等一些好吃的食物。
我和爸爸媽媽在家裡等了好一陣子，哥哥才到家，本來我媽媽是要炒菜的，可是一給我哥哥打電話才知道今天中午要吃火鍋，所以饅頭就白買了。
回到家,哥哥拿出了火鍋。把插頭插進了插座裡。可是,燈還是沒有亮。然後我就點了一下開關，一下子就亮了，因為今天我們是吃火鍋，所以我又點了一下火鍋這個功能，這個電磁爐就熱了起來。
過了四五分鐘,水上開始起了小泡泡,過了一會兒,從鍋中散發出辣鍋底的辣味和香味,我情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。媽媽把魚丸、魚豆腐、青菜、麵筋等等各種買回來的'東西倒進了鍋裡。
因為青菜熟的快一些，丸子、麵筋熟的慢一些，所以我們先吃青菜一類的食物。過了十幾分鍾,我們才開始吃丸子、麵筋這些煮的慢的食物。我拿起筷子,就伸進了鍋裡,鍋裡各種各樣的“佳餚”讓我們看得應接不暇。我夾了一個我最喜歡吃的魚豆腐,粘上芝麻醬，吃了一口：“啊!好燙啊!”沒辦法,誰叫火鍋都這麼燙呢？
火鍋真好吃，如果天天都吃火鍋的話，那該多好啊！
家鄉的火鍋作文 篇36
媽媽一回到家，早就想要吃火鍋了。就在今天晚上，,她叫上親朋好友一起來吃火鍋。
雖然已是晚上6點，可太陽卻高掛在天空。我們乘坐計程車來到了渝禾莊。
大家都圍著桌子坐了下來，一鍋紅湯端在桌子中間，我們便開始點菜了，當選單遞到我手中時，我點了1份麻辣牛肉。點完菜之後，大家都在調味，我放了一小勺味精和一勺鹽，用筷子攪拌一下，嘗一嘗卻覺得少了一種我最喜歡的味道。
一盤盤的菜都端了過來，放進鍋裡，鍋底下的火焰正在熊熊燃燒，跳起了婀娜多姿的舞蹈，水在鍋中沸騰，我看著這深紅的湯，終於知道缺少什麼味道了，我從鍋中夾了幾個辣椒和花椒，這樣就不缺少我最愛的麻辣了。
鍋中的菜在湯中游泳，我們便聊起天來，有的事逗得大家哈哈大笑，有的是一些八卦新聞，有的是以前的事……不久，鍋中的菜終於熟了，我們紛紛搶著自己喜歡吃的菜送入嘴裡，剛熟的.菜熱騰騰的，還冒著一股熱氣，有的迫不及待地吃了下去，嘴巴張著，哈出白色的熱氣，被燙的趕緊抓起一杯冰鎮涼茶“咕嚕咕嚕”地喝起來，“啊，好爽啊！“現在我碗中的菜終於涼了，大吃起來，火腿腸中夾雜著麻辣的味道，兩份火腿腸被我們這些小孩狼吞虎嚥地吃完了；而鴨腸卻脆脆的，嫩嫩的，在口中咀嚼著不捨得嚥下；麻辣牛肉一上桌，我們就夾去煮熟，當牛肉從紅色變成淡黃色時，就熟了，送入嘴裡，辣味瞬間在嘴中綻放，真是人間難得的美味，很快就被一掃而光，之後的特色牛肉也是被吃得盤子都空了……各種菜都吃個夠。
有的被辣得伸出舌頭哈氣，我把冰鎮的正宗涼茶遞給他，他還沒插上吸管就”嘩啦啦“地一口氣喝完了，我也喝了起來，那冰茶好像讓我置身於冰封千里的南極中。
我們圍著火鍋端坐著，手中的筷子忙不過來，我們的嘴巴也是停不下來，大家眉開眼笑，邊吃邊聊天，聊得熱火朝天，我們這些小孩也一起做遊戲。
家鄉的火鍋作文 篇37
今天晚上爸爸對我和哥哥說：“今天下午我們吃火鍋吧！”我和哥哥異口同聲的答應了，到了下午，我聞到廚房裡有陣陣的香味飄到我的鼻孔裡，我到了廚房裡才知道，原來爸爸在煮火鍋呀！
一會吃飯了，爸爸先把辣椒醬弄到碗裡，之後爸爸又把火鍋湯到進我們的`碗裡，爸爸又把豆芽、肉片倒進去，然後讓火鍋涼一涼，之後我們就開始狼吞虎嚥的吃開了，過了一會，我感覺到火鍋很辣，於是我到飲水機面前倒了一杯水，一塊給哥哥倒了一杯，爸爸還給我換了一碗不太辣的，我一邊吃火鍋，一邊不停地喝水，就像一條餓狼一樣，不一會我們又放上了粉絲。
一會，粉絲熟了，我立馬給自己盛上了許多，不到十分鐘，粉絲就讓我和哥哥還有爸爸吃掉了，現在要下火鍋面了，熟了以後爸爸給我盛上了一勺，我吃得津津有味，我們一人吃了一碗後，這頓完美晚餐就吃完了。
火鍋的香味還真是迷人啊，我還真想再吃一次。
家鄉的火鍋作文 篇38
晚上，我和爸爸媽媽到店裡吃火鍋，我們點了一個牛油火鍋。
我想：辣的話一定放過很多一塊一塊的牛油，如果我舀一勺辣油倒在冰上會怎麼樣呢？，冰會融化成一個坑嗎？於是，我懷著一顆好奇的心，拿起鐵勺子，小心翼翼地向鍋中舀了一勺辣油，然後，迅速地把滾燙的.辣油倒在冰上。這時，奇蹟發生了，冰安然無恙，一點也看不出融化了。爸爸說過水睡著了就成了冰，現在，這活潑潑的辣油來催醒了，但冰還沒有醒，我覺得很奇怪。問爸爸：“冰為什麼沒融化？”爸爸說：“因為冰的數量多，冰都在盤子裡堆成一座小山了，辣油只有一小勺，當然比不過冰了”我點了點頭，視線又重新轉移到了冰上，我驚奇地發現辣油結成了橙紅色的固體了，冰沒睡著，辣油倒先睡著了。
我又想到了一種玩法：把水果放到鍋裡煮。我先把龍眼放到鍋裡煮，煮了五分鐘左右，把龍眼撈起來，龍眼整個兒還冒著熱氣，扒開皮，把裡面的果肉吃一口，感覺肉變得更嫩了。我又把桔子放在鍋裡煮，煮好扒開桔子，吃了一瓣，肉只變成溫的，其他沒區別。
這真是一次有趣的吃火鍋的經歷。
家鄉的火鍋作文 篇39
隨著天氣越來越冷，火鍋是很好的選擇，今天媽媽說晚上在家裡吃火鍋，我聽了之後高興的一蹦三尺高，迫不及待的想馬上吃我最愛的火鍋。
到了晚上，媽媽把食物擺滿了整張桌子，有媽媽喜歡的撒尿牛肉丸兒、蝦滑、青菜，爸爸喜歡的`肥牛、羊肉、我最喜歡的鴨血和火腿。滿滿的一大桌，看著這些美味的食物，把我這隻小饞貓饞的直流口水。媽媽把底料放進鍋裡盛上水，再把插座插好，大功告成，就等著水開放菜就可以開吃了。
不一會兒鍋裡就冒出了水，水泡越來越大，翻滾著水花兒都飛濺了出來，我趕緊把各種各樣大家喜歡吃的放進鍋裡一點，很快牛肉丸像似花朵一樣開了花，蝦滑也變的粉嫩粉嫩，這些又香又嫩的食物，讓我口水都流了三千尺了，我趕緊夾起食物盛到碗裡，一口咬下去，哇！可真香呀！
真是在冷的季節裡，吃火鍋是最好的選擇呀！
家鄉的火鍋作文 篇40
這個暑假我早早地寫完了暑假作業，去阿姨家玩了幾天，這幾天玩的很開心，最記憶深刻的是那一頓火鍋。
這天，天氣涼爽，涼絲絲的風佛面而來，我想，一定是秋姑娘趕來打發走了夏公公。中午未吃飯的我們已飢腸轆轆，阿姨家附近的川福龍火鍋是這裡的一顆星，所以我們決定去吃火鍋。我們剛踏進川福龍火鍋的門檻，一股獨特的熱氣撲面而來，今天來吃的人可真不少！我們選了一間屋子，點了鍋底等待著火鍋的'到來。
在這期間我一直在調我的“獨家醬汁”：蒜泥、花生醬、辣椒、麻油、孜然、香菇醬、小米辣，然後把它們放進碗裡攪和攪和，就成了我最喜愛的麻辣醬汁。
鍋底上來了！我們急忙放了烏雞卷，鴨血，麵條，羊肉卷，土豆，山藥。第一個煮好的是烏雞卷，蘸上我的獨家醬汁，烏雞卷的鮮香，加上醬汁的麻辣讓舌頭上演繹了一場盛大的聯歡。我一連吃了好幾個，還是不夠。隨後煮好的是麵條，麵條直接可以吃，原本的清香帶著火鍋湯底的鮮美，好吃得快讓人飛起來了。羊肉卷和烏雞卷差不多，沒有什麼特別的，比起來，烏雞卷更爽口一些。土豆煮的很面，所以吃起來很好吃，我一連吃了好幾塊。山藥吸收了湯底的大部分營養，加上山藥本身的營養，真是一個營養的聚集地。最後煮好的是鴨血，鮮嫩的鴨血入口即化，就像果凍一樣滑來滑去，鮮嫩可口，好吃極了！嘴巴上下微微一合就能把這鴨血壓得稀爛，可想而知這鴨血非常滑嫩。吃了這麼多，給我了一個大大的滿足，但最讓我心動的就是這裡的菌湯，各種菌類和肉類在湯裡不斷翻滾，冒出一股股熱氣，最後成為超級好喝的菌湯，菌湯可以煮烏雞卷，也可以直接飲用，我拿起勺子往嘴裡喝了一口，菌類的獨特香味在我嘴裡迴盪，讓人流連忘返，我覺得火鍋最少不了菌湯了！我一連喝了五六碗，才算盡興。
今天吃的火鍋非常好吃，吃出了食材的好，湯中的妙，幾個人在飯店吃上一頓火鍋，將是一天最大的幸福。火鍋店裡傳來的歡聲笑語，至今還沒有停息……我想，中華民族有更多的美食等著我們去探討，快來分享你吃過的傳統美食吧！
家鄉的火鍋作文 篇41
我記得冬天有一天媽媽給我們做了火鍋。我們先買材料，羊肉卷、白菜、青菜等等。火鍋一共消費了100多。買完材料後再回家把它們洗一洗。然後再放到鍋裡面煮。煮熟了就可以吃了，等了好幾分鐘終於煮熟了。我先嚐了裡面的青菜，青菜本來是比較大的。但放到鍋裡煮都變小了。所以我吃了兩三口就吃完了。我們將近吃了一個小時，吃完了火鍋。這個火鍋可真可口啊！
家鄉的.火鍋作文 篇42
寒冷的冬天，能夠吃上一次香噴噴、熱乎乎的火鍋，那就最合適不過了。就像媽媽說的，那是最佳選擇。於是，我和媽媽在菜市場買了一些肥牛卷、排骨、五花肉、青菜、肉丸子……準備晚上吃火鍋。
到了晚飯時間，媽媽像變戲法一樣，突然叫道：“火鍋好嘍！”我聽見了叫喚聲，急忙放下心愛的書，直奔餐桌。“哇塞！自己做的火鍋就是不一樣啊！”我驚訝地說著。媽媽掀開透明的鍋蓋，憋了許久的蒸氣一擁而出。餐廳裡頓時飄滿了火鍋的香味。
鍋盆底下還在用小火燒著，所以有許多小泡泡在“大雜燴”裡亂蹦，正在警告我們：很燙，吹了再吃，不然後果自負！可我早已被香味薰得不停地咽口水了，哪還顧得上這些啊！我用勺子撈了一個最愛吃的肉丸子，直接往嘴裡塞。“哎呦啊一一。”我痛苦地呻吟著，只覺得肉丸子像一個“火球”，硬是往腸子裡滾。過了好一會兒，肚子才恢復了平靜。
爸爸媽媽也不甘示弱，一個使勁嚼青菜，一個拼命喝湯，一家人把形象和煩惱都拋到了九霄雲外，剩下的，只有圓圓的肚子、香香的`氣味。噢，我差點忘記了，還有最親切、最溫馨的家庭氣息。
家鄉的火鍋作文 篇43
好久沒有吃火鍋了，今天老爸帶我去吃火鍋，我興奮不已。
到了“川渝火鍋”，服務員熱情地招待我們，給我們找了一個包間，老爸開始點菜了，點了羊肉魚、肉丸子、白菜等我喜歡吃的菜。
“哇！”香油芝麻醬上來了，羊肉白菜也上來了，火鍋也上來了，望著這些美味的菜，我的口水都快流到地上了。鍋上飄了一層紅紅的辣椒油，讓人看著就有食慾，老爸把菜放進鍋裡，我開始煮了。
終於鍋“咕嘟咕嘟”地開始呻吟了，老爸說可以開吃啦！我迫不及待地夾起一片羊肉放入這裡，“啊，燙死我啦！”老爸說：“蘸一蘸芝麻醬就不燙了。”我蘸了麻醬，放在嘴裡，“嗯”入口即化，我嘴邊都是肉汁、醬汁，美味極了。爸爸把肉菜，加入我的碗中說：“下一鍋放丸子。”我們吃了一鍋又一鍋“哇，真爽啊！”我邊吃邊說。爸爸擦了滿頭大汗說：“是呀，外面的人有說有笑的真熱鬧！”我說：“吃火鍋不熱鬧怎麼能行呢？”
現在的我和爸爸吃飽了，雖然我已經吃的'直打嗝，但我卻仍然不想放下手中的筷子。
家鄉的火鍋作文 篇44
今天是中秋節後的第二天，天下雨了，晚上爸爸和媽媽回家比較早。
爸爸媽媽回家後，就告訴我們今天在家吃火鍋。爸爸和媽媽買了很多做火鍋的食材，走進廚房他們一塊兒開始做了起來，半個小時後火鍋做好了，就叫我和姐姐過去吃，我們很高興的坐在桌子旁邊，哇!真香啊，鼻子裡滿滿的香味，看著火鍋裡的'排骨，桌子上的羊肉、青菜、豆腐等，我的口水都要流出來了!拿著筷子開始夾菜開拾吃了起來，太好吃了！媽媽不停的給我夾我愛吃的肉和粉條，爸爸也問我吃這不吃那不，一會兒的功夫，我的小肚子就吃的圓圓的!
爸爸媽媽平時很忙，我們一家能夠坐在一起吃飯，是一件很很開心幸福的事情!爸爸媽媽我愛你們！謝謝你們給我做的火鍋!
家鄉的火鍋作文 篇45
今天是六一兒童節。母親大人提議晚上吃火鍋。我立刻舉雙手贊同，天知道我惦記火鍋有多久了。
下午放學回來，幹完一件大事後，我們一家人就浩浩蕩蕩出發至“海底撈”餐廳吃飯。排隊等了差不多有一個小時，終於輪到我們了。坐在餐桌前，我就像一隻垂涎三尺的貓，眼巴巴的盯著火鍋裡翻滾的'底料，不時地咂吧幾下嘴。
不知熬了幾個世紀，水終於開了，我們幾個人很有默契的同時把筷子伸向牛肉。“哈哈，肉食動物！”動作迅速的一家肉食主義者三下五除二把所有的肉都扔進鍋裡，蓄勢待發的端起碗，準備搶第一塊煮熟的肉。
不久，第一片漏熟了，我們同時把筷子伸過去。於是，小小的牛肉上多了兩雙筷子。“我先夾的。”“明明是我！”我和姐姐死盯這那一塊牛肉，眼睛都要噴出火來，誰也不讓步。不過，姐姐最後還是讓給了我，因為爸爸已經發現了其它熟的牛肉，再不放手肉就要被爸爸全吃了！
一頓飯在打鬧中接近尾聲，我帶上老闆送的六一節禮物，高高興興地回家了。
家鄉的火鍋作文 篇46
今天晚上我和爸爸媽媽來姥姥家做客，姥姥看到我們特別高興，姥姥摸著我的頭問道：“我們家的小寶貝，今天晚上想吃什麼呢？”哥哥說：“冰箱裡有丸子，可以吃火鍋呀！”我聽到“吃火鍋”三個字開心極了。妗妗說：“家裡沒青菜了，我們去買點青菜吧，”於是妗妗帶著我和哥哥來到了蔬菜店，蔬菜店裡有好多好多菜，我挑選了一樣我最吃的上海青，哥哥選了油麥菜，妗妗選了黃瓜、還有麻辣花生米。
回到姥姥家，我發現爸爸已經把丸子下入鍋裡了。媽媽讓我和哥哥洗菜，洗完菜回到客廳，我看到一個個丸子像衝了氣的小氣球都飄了上來，我仔細一看，有我喜歡吃的魚豆腐，小香腸，肉丸子……看到我口水都快流出來了，我忙問媽媽可以吃了嗎，媽媽說：“你先嚐一嘗吧，”聽了媽媽的'話，我迫不及待的夾了一塊又大又肥的魚豆腐吃了起來，一口咬下去“真好吃！”我不由得喊了出來，不一會我把一塊魚豆腐吃完了，這時我才想起來告訴大家熟了。
我們大家圍坐一團津津有味的吃了起來，邊吃邊聊，很快吃過飯後，媽媽看了看時間不早了，我們像姥姥她們到了別，戀戀不捨的回家了！
家鄉的火鍋作文 篇47
我們第一次在家裡吃火鍋。當奶奶把食材端上來時，看著紅白相間的羊肉、玲瓏剔透的蝦、乳白的金針菇、金黃的豆皮、碧綠的青菜……我已是垂涎欲滴了。
我迫不及待地把羊肉放進鍋裡。用筷子翻兩下，一股濃郁的`香氣就撲鼻而來，強烈地刺激著我的味蕾。我蘸點料，輕輕咬一口，那醉人的香瀰漫了我的口腔，滲透到我的喉嚨、胃，直至身體的每一個細胞。菌類中，我最偏愛的是金針菇，不但味美更有嚼勁。青菜除了味道清香，更是使火鍋香而不膩的清潔工。我一口口品嚐著，每一樣都好吃得讓我欲罷不能。一家人圍著火？，涮的、夾的、吃的，各自幸福的忙碌著。
這頓火鍋味美、衛生，更有家的味道，令我回味無窮。
家鄉的火鍋作文 篇48
今天，我和家人一起到“泡泡”火鍋店吃飯。一進門就看見白色的吧檯，覺得非常整齊乾淨。餐廳的色調是橙色和綠色，充滿了環保理念。看著菜譜上各種鮮豔欲滴的.菜餚圖片，讓我垂涎三尺。
火鍋裡沸騰的菜餚像咆哮的“黃河”一樣，熱騰騰的哈氣撲面而來，聞起來就想馬上狼吞虎嚥的吃掉。菜終於熟了，我趕緊從鍋裡夾出我愛吃的墨魚仔，看著墨魚仔可愛的樣子，心裡想：哈哈，到我肚子裡游泳吧！迫不及待地送進嘴裡，哇！口感鮮嫩，味道純正，帶著淡淡的咖哩味兒，真是讓人回味無窮……我吃了好多牛肉、海鮮、豆腐和青菜，營養均衡搭配，這樣的火鍋才吃得健康嘛！對了，我得吃點消食片，廣告說的好，“吃多了不消化，就吃江中牌健胃消食片！”
家鄉的火鍋作文 篇49
在火鍋旁，一家三口坐在板凳上，吃著火鍋，大汗淋漓。而鍋裡，赭紅色的湯上浮著一小塊兒辣椒，點點油光也漂在上面，一聞味道是辛辣的，散發著濃烈的香。
老爸將一盆平菇倒入鍋中，他們先是沾著油沉了下去，然後便浮出了個頭。我們沒有說話，屋子裡只剩下水沸騰的聲音，時是“咕嚕咕嚕”，時是“呼啦呼啦”，時還是“隆隆隆”。
接著，老爸又將一些金針菇拋進鍋裡。這時我不禁皺皺眉，眼神黯淡了下來，說：“老爸，今天的火鍋有點兒淡啊！”
媽媽說：“兒子，嫌淡的話就加點鹽。”說著把一瓶鹽遞給了我，我搖了搖頭，把筷子平平的和碗一同放在桌上說：“不是，我是說今天的菜有點兒……都是素的，那個……”並做了個吃肉的動作。
爸爸似乎明白了，認真了起來，挺直了腰，雙眼瞪得大大的，眉毛直直地平立著：“說菜也很好吃，並且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然後夾了一些蘑菇給我，眼部的線條柔和了起來，說：“吃菜。”
我開始吃了起來，將浮著紅油的.蘑菇，蘸上芝麻醬，辣椒嗆鼻的辛辣與芝麻醇濃的香相碰撞在一起，怎一個“爽”字了得！咬在嘴裡，拌著上下牙齒的碰撞，一陣“咔咔”的曼妙聲傳來，辛辣的立刻遍佈了口腔，呼一口氣，混雜著濁烈的氣味。
爸爸媽媽也吃了起來，我不禁說道：“真好吃啊！”爸爸怪腔怪調地說“不是說不好吃嗎？”
話音剛落，我們就不約而同地大笑起來，空氣中混雜著熱氣與濁烈的辣味兒，漸漸地，鍋裡的水止了，碗摞著了，我們也走開了，餐桌一片冷清，但是我們的心卻是熱乎乎的。
無論如何，我們都因此而快樂。
家鄉的火鍋作文 篇50
今天，我非常高興，那是因為我盼望已久的火鍋終於可以吃到了。火鍋不是我一個人吃，而是我們家一起吃，不然多沒意思啊。這次吃火鍋跟我以往吃的與眾不同，因此我非常興奮和激動。
媽媽和爸爸開著車子來到了菜市場，我買了一些火鍋的必要品：鍋底、蔬菜、肉丸之類的東西，現在食材已經具備齊了，現在就差洗，切，燒，等人到齊四件事了。媽媽在廚房裡忙的不可開交，媽媽把蔬菜洗了一遍，才放心的鬆了一口氣，現在“萬事俱備，只欠東風。”
時間一分一秒的過去了，人全都到齊了。我像一個小小品嚐師也像一個“搗蛋鬼”將火鍋這裡翻翻，那裡翻翻引的.大家哈哈大笑，吃著火鍋我也美滋滋的笑了起來。人們都說羊肉好吃，我也覺得。它口感鮮香，嫩滑。我們吃到深夜才散，火鍋都吃完了。
這次吃火鍋真開心呀。你要不要來品嚐一下呀？
家鄉的火鍋作文 篇51
大家一提到火鍋二字都很熟悉吧！這次火鍋讓我印象深刻，這不僅是一種味蕾的享受，還是一種同學間分享的快樂。
我在院子的太陽底下看書，陽光暖烘烘，讓人有一種“春光懶困倚微風”之感。這時外面傳來敲門聲，我心裡暗暗欣喜，一定是那兩個調皮鬼，果然是那小個子和大個子，只見他們手中捧著一包火鍋。
他們走進來，二話不說邀請我一起分享。
首先，他們開啟蓋子，慢慢把一包包調料拆開，再放入盆中，最把底層的.石灰包兌進水，接著蓋上蓋子，靜等它們經過化學反應產生熱量把火鍋變熟。一分鐘、二分鐘……一刻鐘，終於熱氣散開，我們開啟鍋，香氣撲鼻而來，一個個丸子如同一個個小胖子。我們都不約而同地驚歎，我們像一群“餓鬼”頭碰頭地一起爭搶，吃得我們渾身發熱，大汗淋漓。美味見底可我們還意猶未盡。
這個下午的“貴賓”真是太歡樂了！
家鄉的火鍋作文 篇52
到了冬天，火鍋成了大家都喜愛的美食，熱乎乎的火鍋與寒冷的天氣產生不一樣的情懷，今天就瞭解一下火鍋的歷史。火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。周代的鼎器應是火鍋最早的雛形，據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。
到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的'料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。火鍋只讓我們不僅僅填飽了肚子，其歷史也豐富我的課外知識。
家鄉的火鍋作文 篇53
今天，我們一家出去吃我夢寐以久的火鍋，那種感覺和味道真讓人終身難忘。我來給你說說吧。
今天晚上，大姨帶我們去了，“重慶火鍋城”那的火鍋真的很好吃，我們剛坐下，服務生把火鍋小心翼翼的放在呼呼上竄的`火苗上（可能有點兒誇張）。這是鴛鴦鍋，因為我怕辣，大姨特意點的。鴛鴦鍋也就是一半清湯、一半紅湯。大姨突然說：“你們看，“火山”噴發了，快去拿“武器”（菜、油碟、筷子）。”菜熟了，我不顧一切的夾菜，眼看油碟已裝不下了，我趕快夾起一塊蟹肉往嘴裡送，“哇”好吃，好吃，大約一個小時，我的肚子已經撐不下了。可我還想吃，“哎”沒辦法肚子不準呀。
你們的嘴巴留口水了嗎？要是嘴饞的話，就去吃火鍋吧！
