在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的小吃作文400字7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
牛肉拉麵，是我國大西北的風味美食，它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實食客。
中央電視臺紀錄片——《舌尖上的中國》對牛肉拉麵進行了詳細的描述：“一百多年前，回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉麵之中，憑其風味大受歡迎。”而現在，一碗牛肉拉麵是這樣的，大半碗麵條在湯中若隱若現，湯麵幾點晶亮的油光，如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮，蔥段靠在碗沿上。整碗麵如同一個海中小島，麵條有島的雛形，而牛肉湯則像波光粼粼的大海，海面零星飄著幾片樹葉。聽了我的描述，牛肉拉麵的賣相一定很不錯吧？
牛肉麵的做法並不算困難。首先把麵糰分成均勻的十幾塊，接著取其中一份把它拉成六十四根麵條就可以了，然後把麵條煮熟，隨後把煮得“咕嚕咕嚕”冒泡，香氣撲鼻的牛肉湯澆在面上，讓面充分浸泡在湯中入味，最後抓兩把香菜，一把蔥段，喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣，一碗牛肉麵就做好了。
牛肉拉麵的吃法各異，可我最喜歡的是“先吃麵，再品湯”。當牛肉拉麵端上來時，我總是早早把麵條吃完，再喝一口湯，慢慢地品嚐。第一品只覺得鹹，第二次品就有了牛肉味，再細細品味，有一種草藥的味道——是當歸的味道，讓人回味無窮。品湯如品茶，味道有層次，而且多品味幾次，你會嚐到多種不同的味道。
牛肉拉麵的味道永遠沒有那麼簡單，細心品味，你會有不同的發現。所以，它一直是我的最愛。
小吃作文400字 篇2有一天，我和媽媽一起去紫橋小區的壹德壹去品嚐常德名小吃。
到了那裡，一看選單，我的眼睛就花了，什麼牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉腸粉、幹蒸燒麥、幹醃牛肉粉、牛肉涼麵、吊燒肉涼麵等等。最後，我請媽媽來點菜，她點了牛肉腸粉、牛肉粥、吊燒肉涼麵和皮蛋瘦肉粥。
不一會兒，小吃都上來了，香味撲面而來，我和媽媽都不知道朝哪碗先下筷子好了：牛肉腸粉黑白分明，醬油味甜微鹹，腸粉潤滑，牛肉嫩爽，鮮美無比，吃進嘴裡，回味無窮；吊燒肉涼麵味道獨特，吊燒肉嫩爽無比，麵條又細又嫩，彈力豐富，非常爽口，是美味的好小吃；牛肉粥裡牛肉鮮嫩多汁，粥軟、滑。如絲錦一般，吃上一口，粥就會直接流向你的喉嚨，軟滑無比；還有，皮蛋瘦肉粥裡放進了蝦米，嚼起來“啪啪”直響，非常之脆，花生的味道濃、純。油條被切成約一寸長，放在粥裡，又軟又滑，吃起來像棉花糖一樣，在嘴裡不用嚼就化了，真是一種享受。
我們將桌上的東西全部都一掃而光，嗯，常德的小吃真是太美味了。
小吃作文400字 篇3我的家鄉是內江市威遠縣，那裡不僅景色優美，而且小吃多得數也數不盡：涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最愛吃的還是涼麵。
涼麵在威遠也算是無人不知的小吃了。我家奶奶就特會做。奶奶先煮熟了一大盤淡黃的涼麵，再去菜市場買了：大料、八角、茴香製成一種祕製的香油，再用姜攪拌成姜水，用蒜攪拌成蒜水，最後把煮好的豆芽和涼麵、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌，一碗又香、又甜、又麻的涼麵就大功告成了，如果你覺得還不鮮辣呢，就再加一勺小米辣進去，管保你會直呼帶勁兒。
一碗金黃色的涼麵像一根根絲線似的盤在碗裡，真是捨不得吃。
記得小時候，媽媽和奶奶在做涼麵，涼麵剛一做好，我就去給我那一碗涼麵加調料，不管什麼料，都往裡面放，那細細的花椒粉自然是加了不少。剛加完調料，我就狼吞虎嚥地吃了起來，結果因為味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹氣，一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。
家鄉風味小吃真是“一級棒”！如果你到我的家鄉來，我一定會請你去飽餐一頓“威遠涼麵”！
小吃作文400字 篇4俗話說“民以食為天”，中國人民用自己的勤勞和智慧，創造了多種多樣的食品，不同地方的食品有不同的風味。“粽子”就是我家鄉的一種風味小吃。
在我的家鄉宜州市，不管什麼季節，不管大街小巷，你都可以找到賣粽子的攤鋪。粽子一般都是用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子，煮熟以後，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團裡彷彿嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。粽子的味道美極了，箬葉散發著清香，咬一口，甜而不膩。粽子既是消暑開胃的美食，又是營養豐富的佳品，所以男女老少都喜歡吃。
粽子也是端午節的節日食品，古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。一直到今天，每年農曆五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。
每當逢年過節，奶奶都要親自包粽子送給親朋好友表達祝福。過年回到老家，我們最喜歡吃奶奶包的粽子。全家人齊聚一堂，歡聲笑語，那種甜蜜的滋味總會由心底湧出。窗外的大樹也彷彿被這一幅溫馨畫卷所感染，搖動著它那笨拙粗壯的樹枝，緩緩起舞。葉子們輕吻著玻璃，懷著一顆喜悅又急切的心，急切什麼呢？推開玻璃窗，它打著旋兒地飄落在案板上。哦！原來它們也想要一品粽子的香味！只是還未觸及，就被那濃濃的'粽香與和睦的氣氛所陶醉了。
我愛家鄉的美味食品——粽子，更愛這濃濃的情意！
小吃作文400字 篇5“吧唧，吧唧！”這聲音，一聽就知道我是在吃東西。是呀，我就是“小吃貨”一枚。
真不知是哪位高人說的“民以食為天”，我必須為他點個大大的贊。因為，我愛一切美食。
這不，說話間，我已經吃完了美味的早餐——香辣牛肉麵。吃完早餐該去上舞蹈課啦！一個小時的課下來，早已筋疲力盡，別的小夥伴會在這空檔喝口水休息一下，而我就要拿出早晨帶來的餅乾補充能量。三兩口下肚，然後咕咚咕咚灌幾口水，頓時滿血復活。嘿嘿，你別說，再跳起舞來精神抖擻，老師直誇我呢！
中午回家早已飢腸轆轆，看到奶奶燒的滿桌飯菜，什麼松仁玉米粒啦，紅燒排骨啦，酸辣土豆絲啦，紫菜蛋花湯啦……二話不說，拿起筷子一掃而空。
放下碗筷，想坐在沙發上休息一下。喲！茶几上居然躺著一個漂亮的青芒！那誘惑的大芒果似乎在向我招手，“快來呀，我的味道可甜啦！”想也不想，拿起它，皮一順溜地被我剝下，瞬間露出新鮮的果肉，哇！真是爽極了。
我還沉醉在芒果的美味多滋中，媽媽拎著一大袋橙子進了門。看著又大又新鮮的橙子哪有不喜歡的道理？不用說，分分鐘那橙子被我“大卸八塊”，“吧唧，吧唧”一個橙子又被我“幹掉了”。
吃飽喝足，我決定去做作業了……
嗯？又要吃晚飯了！嗯，肚子還真餓了。什麼？我的肚子真是一個“怪獸”？嘻嘻！“小吃貨”的頭銜可不是虛有的。不過，吃完晚飯我決定下樓去運動運動。對呀，我是快樂的“小吃貨”！
小吃作文400字 篇6在我家，有一個小吃貨。她有一雙汪汪的大眼睛，一個高高的鼻樑，一張能說會道的小嘴巴，還有一張瓜子臉，就組成了一個人見人愛，人見人誇的小美女了。不過，她可是一個名副其實的小吃貨！
有一天，我們一起去啊公家吃飯。阿公為了款待我們，特意給我們炸了七個香噴噴的大雞腿。這可高興的我和小吃貨手舞足蹈。可是，媽媽卻說，每個人只能吃三根，最後一根嗎，誰表現好誰吃！哎，沒辦法。可是小吃貨可不管那麼多，把她手上的那三根三下五除二的消滅掉了。當她消滅完雞腿，才發現自己的雞腿全被自己吃光了。
於是，她又開始打起我的主意來：她先用乞求法，求我給她一根。我抵抗不了她的哀求，只好給她一根。沒辦法，誰讓她怎麼可愛呢。因為這隻雞腿來之不易，她只好慢慢的啃。當她吃完這隻雞腿時，又開始想辦法：如何才能吃到最後一根雞腿。突然，就在大家不注意時，她以迅雷不及掩耳之勢“偷”走了最後的一根雞腿，並以驚人的速度消滅了證物。可不辛的是，這一切罪行都被我與媽媽目睹了。
我正想揭發她的“惡行”只見媽媽快速的向我使了個眼色。於是，我假裝問道：“咦，雞腿呢？”小吃貨聽了，忙吧骨頭放到阿公的碗邊，說：“我沒吃！”媽媽一眼看出了破綻，對她說：“你這個小饞兔！”
你看，我這個小吃貨表妹是不是很可愛呀？
小吃作文400字 篇7大家都知道城隍廟吧，那裡最有名的，就是小籠包了。恰好，我最喜歡吃的，就是小籠包。
小籠包很像迷你版的饅頭。它的皮滑滑的，軟軟的，咬一口，那鮮美的汁水流出來，真是讓人垂涎三尺啊!再咬一口，最好吃的肉餡露了出來， 那肉很新鮮，也很有彈性，如果你去細細品嚐，你會吃出一股大米的清香。真是美味絕倫啊!說道這裡，大家一定想知道小籠包怎麼做吧，現在我就可以滿足你們的願望。
首先先把豬肉切成一小片一小片的，再切成絲，最後剁成碎末;接著用蔥、姜泡成水，把蔥、姜水倒在肉餡中攪拌均勻;然後就要開始調味了，加入適當鹽、醬油和味精之後攪拌均勻，再加入絞碎的肉皮凍，一起拌勻，製做成肉餡;然後將麵粉放到乾淨的碗裡，倒入一半熱水，一半涼水攪拌，和成麵糰，餳10分鐘，之後放到面板上揉勻，搓成長長一條，再切成均勻大小的劑子按扁，放入肉餡。沿邊將皮子提捏折褶，記住中間要留一個小口，這樣就可以看到餡心;把小籠包包好後放到面板上稍餳，然後放入蒸籠中。鍋裡先放好水，之後將水燒開，把小籠包放入籠屜。蒸10分鐘，一籠小籠包就做成了。
哎!這鮮美的小籠包總讓人慾罷不能，我每次都會吃到肚子撐為止呢!
