老師佈置了一項特別的作業——發豆芽。
豆芽是我最愛吃的蔬菜。一回到家，我便急忙把黃豆拿出來，泡在一個裝滿了水的大碗裡。第二天黃豆喝足了水，變胖了，衣服由原來暗淡的土黃色變成了明亮的鮮黃色，顯得生機勃勃。看來，豆子已經信心滿滿地準備展示它們的神奇魔法啦！
於是，我把豆子放進了事先準備好的孵化器-盆子裡，等待一場精彩的表演。隨後幾天，豆子飛快地開始成長。先是背上慢慢裂開了一條縫，裡面的小芽像剛出生的小雞一樣，正在奮力地打破外面那層薄膜。最後終於破膜而出，長出了長長短短的小尾巴。
又過了幾天，豆芽的莖都長長了，形狀千姿百態：有的像一把彎彎的鐮刀，有的好似一張拉滿弦的弓，有的猶如甩起來的象鼻，有趣極了。後來，豆子的莖變得更長了，形狀也產生了差異。有波浪狀的，直的和螺旋形的，千奇百怪。但是它們長出這麼奇怪的莖是幹嘛的呢？難道是為了讓人吃起來更美味些嗎？
雖然到最後，豆芽發得也不是很成功，但我仍然非常開心。因為在這次活動中，我見證了豆芽令人驚奇的生長速度，也發現了許多有趣的科學問題。這些讓我充滿了好奇。也許下一次我能發出更好的豆芽，找到問題的答案，再美美的吃上一頓呢！
豆芽成長記作文2今天下午老師佈置了一個特殊的作業——生豆芽，這可真是一個有意思的作業。
放學後我迫不及待的往家趕，因為我要泡豆子並觀察它是怎樣長大的。回到家，我把豆寶寶倒在盤子裡，幫豆寶寶體檢一下身體，生病的豆子放在一邊，挑選健康的豆寶寶進行觀察。然後我又接了點水，讓豆寶寶們泡溫泉，望著可愛的豆寶寶，想著它們要長成豆芽，我心裡別提有多高興了。我想豆寶寶也為自己要長大而高興吧。真讓人期盼豆寶寶長大的一天。
第二天下午放學我就趕緊跑回了家，心裡很興奮也有一絲著急，還有說不出的激動。終於到家了，我都迫不及待的去看我的都寶寶了。咦，我的豆寶寶長大了呀，看，它們都因為自己的衣服太小了而煩惱呢！我發現好多豆寶寶的衣服小的要破了。看著著豆寶寶在溫泉裡泡的很舒服呢。這些豆寶寶像一顆顆晶瑩的珍珠，上面長著一塊月亮似的玉石，真惹人喜愛。然後我給豆寶寶洗了個澡，再用溼毛巾蓋著，期待明天有新的奇蹟發生！
今天，我發現豆寶寶長出了一個可愛的小辮子，也許它覺得以前這樣子不好，才梳了個小辮子吧。有的小辮子竟然過了兩釐米，小豆芽也像一隻只嫩黃色的小蝌蚪，好似被困在盆子裡。它們也換了個名字-小豆芽。我想這些小芽會一天比一天長，過不了多久就可以把我親手培育的小豆芽給吃了，可是我心裡是捨不得的。我仍然為這些小豆芽感到高興，我自己也有一絲驕傲。在我心裡這些小豆芽是最閃亮最閃亮的。
終於等到評比的時候了，我心裡很高興，想著我的小豆芽要成為豆芽明星了。我勇敢的把小豆芽端到了講臺上，我也終於獲得了生豆芽大王這個稱號。
通過這件事情我明白了有些事情看起來簡單，但做起來很難，只要有實力、耐心、認真和堅持就一定可以成功!
豆芽成長記作文3一天，我用盆子裝了一些水，撒了一些豆子進去，我要觀察我的豆芽是怎麼成長的。
到了晚上，我發現有一些豆子已經變成了一個個小綠胖子了，而且摸起來還軟乎乎的呢。第二天，我發現全部的豆子都變成小綠胖子了。到了中午，有幾顆豆子已經長出了一點嫩芽。回家後，我把一張紙放在一個大盆子裡，幾根彎彎的小芽就好像幾輪很小很小的月亮。晚上，我看見全部的豆子都長出了“小月亮”。第三天，我看見豆子們已經長出了長長短短的小尾巴，有的已經有三釐米了，有的卻只有一釐米。到了中午，我看見那些長得快的豆芽最少也有五釐米了，我不禁大為驚歎，豆子成長的速度可真驚人呀！晚上，豆子們似乎長得更高了。
其實，即使再粗心的人都知道，隨便把豆子扔在哪個角落，只需要一點水，甚至連土壤都不需要，它們也能頑強生長。豆芽在這麼惡劣的`環境裡都能生長得這麼快，這麼好，這種豆芽精神難道我們不應該學習嗎？
豆芽成長記作文4在一天晚上，我和媽媽一起種豆芽。
首先，我和媽媽把豆芽豆也就是我們稱的綠豆，放進了小盆子裡，加上熱水攪拌，再放一些涼水，變成溫水，放一晚上，讓豆芽喝個飽。
等到第二天早晨，我和媽媽把水倒掉，把豆芽豆倒在小盤子裡，用溼布子把盤子蓋上，放在暖和的地方等待。第二天晚上，我又和媽媽用水把豆芽換了一次水，發現豆芽豆的綠皮綻開了，就像炸了一樣，上面出現了細細小小的、白色的、嫩嫩的芽，我們又把布子蓋上，放到了暖和的地方。等到第三天，我們又要拆開時，發現了豆芽豆的芽大約有2釐米長。
我和媽媽迫不及待地想把豆芽吃掉，看看是什麼味道的，媽媽把豆芽燙了一遍，我想吃掉它時，媽媽說：“不能吃。”我說：“為什麼不能吃？”媽媽說：“等一下你就知道了。”我只能乖乖地走出了廚房，媽媽從廚房走出來時，把豆芽放在了桌子上說：“嘗一下吧！”我先聞了一下，聞到了一股香香的味，媽媽已將豆芽調上了美味的調料，吃起來脆脆的。
通過這次培育豆芽，我知道了：什麼東西的潛能都是無限的，只要肯努力，就會有好的回報！
豆芽成長記作文5小朋友們，你們一定都吃過綠豆芽吧。可是你知道綠豆芽是怎麼長成的嗎？不怕你笑話，剛開始我還以為綠豆芽是農民伯伯從地裡種出來的呢。媽媽告訴我，綠豆芽是用綠豆孵出來的。真的有這麼神奇嗎？為了驗證媽媽的說法，我決定親手做一個實驗。
我抓了一把綠豆放進碗裡，又往碗里加了一些水，水面剛好沒過綠豆。此時，一顆顆小綠豆安安靜靜地躺在碗裡，墨綠色的面板，肚子中間還有一條細細的白線。我目不轉睛地盯著它們，真期待它們能早點萌芽。
第二天早上，我一覺醒來，就一骨碌爬起來去看前晚泡的綠豆。經過一晚的浸泡，綠豆喝了很多水，體積比剛泡時足足大了一倍。媽媽在一旁耐心地指導我把水倒了，把長胖的綠豆倒進透氣的過濾網篩裡，又小心翼翼地蓋了一塊溼漉漉的紗布。終於等到下午放學，我一進家門就迫不及待地去探望我的綠豆。小綠豆們，現在變成什麼樣了呢？我好奇地揭開溼紗布，哇！綠豆們都破皮了，還都長出了一條白色的小嫩芽，就短短的那麼一丁點兒，實在太可愛了。我問媽媽：“綠豆為什麼會發芽呢？”媽媽告訴我：“綠豆本來就是種子，只是被晒乾了水分，現在一泡水，種子又甦醒過來，慢慢地吸收水分，種子裡面的小胚芽會細胞分裂，抽出芽來。”我又重新輕輕地蓋上紗布，並在紗布上灑了些水。
第三天，我發現豆芽上那條鑽出來的白白的嫩芽變長了，差不多有一釐米。小豆芽白白胖胖的，把那身綠衣裳給撐破了，有幾顆已經完全把綠外套給脫掉了，好像一條白色的小蝌蚪頂著一個圓圓的大腦袋，還拖著一條細細長長的小尾巴。真是太惹人喜愛了！
到了第四天，我滿懷期待地揭開紗布，驚喜地發現豆芽的大腦袋上長出了兩片嫩黃色的葉子，好像一對兔子耳朵，可愛極了！豆芽們瘋狂地生長著，個子最高的已經達到四釐米了。看著這些茁壯成長的小豆芽們，我的心裡有一種說不出的喜悅。我又給它們澆上了適量的清水，接下來綠豆芽還會發生什麼變化？我實在太想知道答案了。
綠豆芽們長勢喜人，等到了第五天，已經長到八釐米了。一個個嬌嫩的小豆芽好像小寶寶正在伸懶腰。植物的成長過程實在太奇妙了！
經過這次豆芽實驗，我明白了一個道理：“事事洞察皆學問”。今後我一定要細心觀察，勤于思考，收穫更多的知識。
豆芽成長記作文6幾天前，老師佈置了一項特殊的作業，讓我們去發綠豆，寫觀察日記。
回到家，我連忙跑到廚房去找綠豆，終於在廚房最上面的抽屜裡看到了綠豆的影子。我開啟裝綠豆的袋子，拿了些綠豆，又找了一隻碗，把綠豆放了進去，再往碗里加水，把綠豆浸泡在裡面。
仔細看那些綠豆，它們有的是深綠的，有的是淺綠的，真像一顆顆美麗的綠珍珠。；綠豆的形狀是扁圓形的，在綠豆的背面，還有一道白色的痕跡，彷彿是綠豆們專有的“徽章”。浸了水的綠豆沒過一會，“臉”上便出現了一道道皺紋，猶如一位身穿綠衣的老奶奶。等吃過晚飯再去看那些綠豆，它們的身體已經長大了很多，活像一個個吃飽了的大胖子！
第二天放學一回家，我就衝進了我的房間去看綠豆。哇！我的綠豆冒出了小芽唉！你瞧！綠豆們發芽之後變化大極了，有些綠豆的“綠衣”全都沒了，好像在“裸奔”；有的上面有，下面沒，猶如正在玩耍的綠豆寶寶弄丟自己的“綠衣”了；還有些綠豆一丁點也沒掉，好像在說：“等著吧！到時候我長得一定比你們要快！”在綠豆的背面，有一個又白又細而低著的“頭”。好像有什麼心事。而那又白又細的“頭”下面，還有一道深深的痕跡，就像被刀子劃過，快要分裂了呢！
第三天一大早，我便迫不及待地想要看看我的綠豆長成什麼樣了！
天啊！我的豆芽竟然長成一簇簇的了！我又驚又喜，剛開始很小的幾顆小豆芽，現在都這麼高，這麼長了，真像一個“縮小的樹林”。
仔細一看，豆芽長大的樣子真奇怪。長度差不多有10釐米這麼高，最上面還有兩片淺紫色的葉子，既像像小燕子的尾巴，又像兩個分不開的孩子。
怎麼樣，你喜歡我的綠豆嗎？反正啊，我喜歡！
豆芽成長記作文7“小小根兒水中泡，兩半花兒頭頂開，活體蔬菜人人愛。”你們知道這是什麼蔬菜嗎？讓我來告訴你吧！她就是我們常見的蔬菜——豆芽。豆芽香脆可口，大家都愛吃。你知道它是怎麼生長出來的嗎？那就讓我來告訴你，小豆芽的成長過程吧。
首先，我準備了一個容器，又管媽媽要來一把綠豆。就伸手把它灑進盆子裡。可是它就像調皮的小弟弟一樣跳來跳去。有的都蹦出了盆子，一點兒也不聽使喚。害得我得趕緊把他們“捉”回來。經過一番“大戰”之後，它們終於乖乖的躺在了盆裡。接著，我又放進一些水。準備了一塊乾淨的布蓋在了上面。然後就靜靜的等待小豆子的大變身吧。
第二天，我驚奇的發現小豆子變胖了許多。像是貪吃的胖娃娃一樣，大大的肚子把自己的綠色外套都撐開了。露出了白白的肚皮。有的呢，更是誇張。已經褪掉了外邊的綠皮。變成了圓滾滾的白色小豆子啦。
第三天，我剛放學回家，就飛奔向廚房。開啟布一看，哇！小豆子們都從綠裝換上了雪白的衣裳，個頭也大了不少。有的已經長出了一個小小的芽，在水裡就像一隻只小蝌蚪。真是大變身呀！
又過了兩天，已經不見之前圓滾滾的小豆子了，都變成了纖細的豆芽。低端有著一顆橢圓形的豆子。就像是一個個小音符。不知道它們是不是在譜寫自己的生命之歌呢？看來，小豆芽距離長成又進了一步啦！真是期待他們都變成豆芽的樣子。
一週過去了。昔日小豆子“大變身”！搖身一變成豆芽！一根根粗壯白嫩的豆芽呈現在我的眼前。我開心極啦！這是我親眼看著它一點一點生長出來的，真是見證了它的成長。好吧，今天晚餐就是它啦！我把它交給了媽媽，不一會兒，便傳出了炒豆芽的香氣。端上桌，吃一口！真是又香又脆。我真的是太開心啦！
小小豆芽的長成，讓我看到了頑強的生命力。並且懂得了任何一種食物都是來之不易的。所以，以後我一定會加倍珍惜糧食。做一個勤儉節約的好孩子。
豆芽成長記作文8星期一的中午，老師佈置同學們回家都泡一點綠豆，仔細觀察並記錄下綠豆每天的變化，從而瞭解豆芽是怎樣生成的。
綠豆泡好了，第一天：綠豆在水的浸泡下變大了，一顆顆吸足了水膨脹的圓鼓鼓的，就像打足了氣的氣球一樣好玩。第二天：綠豆就像一個個調皮的小孩子一樣，脫去了身上的綠衣裳，光著白白胖胖的身子在水裡自由自在的遨遊。它的背上裂出了一條細紋，長出了小小的尖尖的尾巴，看著它們，不禁就想起在水中游來游去的小蝌蚪。第三天：綠豆寶寶背上的縫隙裂的更大了，尾巴也比昨天長長了一些，看起來就像山羊頭上的犄角一樣彎彎。第四天：綠豆寶寶的小尾巴又長了，裂縫也更大了，仔細觀察，它們就像一群美麗的白天鵝，有的低頭梳理羽毛，有的湊在一起竊竊私語，有的引吭高歌，真是有趣極了。
小小的綠豆寶寶每一天都變化著模樣，給我帶來不一樣的驚喜，我想我們也會像這些可愛的綠豆寶寶一樣，有個更加精彩的明天。
蘇霍姆林斯基說過：觀察對於兒童必不可少，觀察對於兒童是智慧最重要的能源。今後，我一定多觀察，多傾聽，多創造，為了更加精彩的明天而努力成長。
豆芽成長記作文910月28日撒綠豆
今天我的心情特別高興，因為老師給我們佈置了一個有趣的作業，觀察綠豆生長髮芽過程。
放學回到家，爸爸幫我挑選了一些綠豆，放到了一個透明玻璃碗裡面，裡面盛滿了清水，過了一個小時，我再去看小綠豆，啊！我驚奇地發現它們原本小的只有一個鉛筆頭那麼小的豆子，可現在它們比鉛筆頭還要大3－4倍，真是長的太快了。
我還發現有些小綠豆在吐泡泡，“這是為什麼呢？”我好奇的問爸爸。
爸爸說：“這是小綠豆口渴了，在拼命地喝水呢。”
10月29日破殼了
今天我一回到家放下書包，就迫不急待的來到陽臺看我的小綠豆。我發現有的小綠豆中間是白色的，好像快要脫皮了；有的小綠豆已經完全脫皮了，有的裡面是空的，還有的小綠豆中間有一條黑色的裂縫。綠豆的大小跟一個小藥丸差不多大，還有的甚至比小藥丸還要大。
“小綠豆為什麼長得這麼快呢？”我好奇地問爸爸。
“這是小綠豆在破殼了！”
“哦！原來小綠豆是要發芽了。”我點點頭，心裡好期待小綠豆明天會長成什麼樣子。
10月30日 發芽了
我一回到家興奮地跑到陽臺， 我看見小綠豆已經發芽了，它那又細又長的芽兒彎彎的像一個短短的小辮子。它們有些脫了皮的露出圓鼓鼓的小肚子，有些還沒有發芽，有些已經發芽了，而且芽長得比較大。
我把裝綠豆的玻璃碗拿起來，用鼻子聞了聞綠豆芽兒，咦？怎麼綠豆芽沒有味道呢？也許是綠豆芽發芽時沒有味道吧。
我喜歡綠豆，也愛種綠豆。
豆芽成長記作文10前幾天媽媽泡了一碗綠豆，說要種豆芽給我們吃。媽媽把綠豆放在一個盆裡，蓋上溼毛巾，靜靜地等待它們發芽。
第一天早上，我迫不及待地掀開溼毛巾，發現綠豆如同羞澀的少女一般，撐破綠蘿紗，探出一小根芽，摸索著陌生的世界。
放學回來，綠豆芽已經長得像亭亭玉立的姑娘了，莖長得白白胖胖的。綠衣裳也被撐破了。我立刻拿來尺子量一量，發現最長的居然有兩釐米長了。我又量了幾根，發現最長的2.1釐米，最短的只有0.5釐米。
第二天早上，綠豆芽已經長得非常茂盛了。白中透紫的的莖。綠豆中冒出兩片小葉子。現在最長的莖已經有3釐米了，最短的還只有1釐米。我給那些長得慢的綠豆芽點上了紅點。鼓勵他們快點長大，趕上那些大豆芽。
第二天放學回家，我驚訝的發現，原先點上紅點的豆芽後來居上了，長到了2.9釐米。已經和其他綠豆芽沒什麼兩樣了。綠豆中的兩片子葉迫不及待地想掙脫開兩片綠豆。
今天，綠豆已經長成可以吃的豆芽菜了。媽媽把豆芽炒成菜，我吃在嘴裡，心裡有種說不出的感覺。“有勞動才會有收穫”這次的種豆芽教會了我這句至理名言。
