在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的學炒菜作文7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
學炒菜作文 篇1
啊，肚子好撐！我躺在沙發上輕吟。躺在沙發另一頭只比我大兩歲的小姑姑說：誰讓你喝那麼多水。明明是你炒的菜鹹！我不服氣的反駁到。
真的，今天的幾個菜都鹹到吃一口要喝一杯水。
想起剛剛炒菜的全過程，忍不住笑出聲了。
奶奶今天過生日，我要代替遠在外地打工的爸爸媽媽表達愛心，今天的晚餐我和姑姑一起準備，我們豪情萬丈，誓要做出美味的晚餐，讓爺爺奶奶和妹妹們讚不絕口的那種。
材料都處理好了，我們確定只需要翻炒就可以了。但是，誰指揮？思量再三，這個重任當然就落到了刷遍抖音、搜遍百度、逛遍小紅書的我身上。
第一道菜是土豆燉肉。我默默地拿出手機，開啟抖音，搜尋教程。看著挺簡單，但我有一種直覺：一看就會，一學就廢。果不其然，肉一下鍋，那滋滋的聲音就把我們嚇了一大跳。跟你們形容一下那個場面：姑姑鍋鏟一丟，身體往後一退。廚房頓時響起一陣乒鈴乓啷的聲音。這就讓我想到一句話句：你退半步的動作是認真的嗎？
經歷了重重磨難，我們的第一道菜要出鍋的時候我才猛然想起了一個至關重要的問題：鹽好像沒放！事情不大，現在放也可以。這個重要的環節當時是我這個指揮官來完成，誰知放鹽的時候，手一抖，鹽成功的放多了。嘗一口，哇，好鹹！姑姑提議再加點水，加一杯水後，再嘗一口，依舊很鹹，但還在接受範圍。於是，第一道菜終於出鍋了！
第二道菜是一隻不知道名字的鴨子，這就有難度了。又拿出我的.小本本，決定求助奶奶。把奶奶教給的每一個步驟認真看看，我覺得挺簡單的，就是不知道實踐怎麼樣。前面的過程十分順利，但進行到一半時，還是翻車了。我們把內臟忘記爆炒了，二話不說，立刻把它丟到鍋裡，同鴨肉一起。我碗都還沒放好，就被一聲大吼嚇得渾身一震：楊夢煜！你沒把這個切好！啊！我把這個忘記了
沒辦法，姑姑把內臟又從鍋裡撈出，放到碗裡，我拿起菜刀，幾刀下去，任務就完成了。這個時候，鴨肉已經炒好了。嚐了一下，好像有點淡，於是我成功地加了半勺鹽，第二個菜就有了一個叫鹹鴨的名字啦。
由於鹹鴨在鍋裡等不來鴨子的內臟，就多了第三盤菜。我想著這個容易，把它放到鍋裡爆炒就好了。前期一帆風順，後期慘不忍睹。還是那個問題，鹽又放多了。鹹到讓人面部表情扭曲，啊，好難受，好嫌棄
今天的做菜經歷告訴我，想象很豐滿，現實很骨感。還有一點就是，手一定要穩，一定要穩！
學炒菜作文 篇2
星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閒著沒事幹。媽媽看我沒事，就說：“王宇翔，你要沒事就來學炒菜吧！”我一聽，高興的直搓手。我對媽媽說：“媽媽，我一定會炒的比你好吃。”我學的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個雞蛋，倒進碗裡，再絞拌均勻。然後，把西紅柿切成片。
按照媽媽的'做法，我拿了兩個雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進了碗裡，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調料，雞蛋準備好了。接著要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自已的手。我看準了西紅柿，小心翼翼的切了下去，哈哈切好了，於是又切了第二塊、第三塊……
西紅柿也切好了。我開啟電磁爐開關，過了一會兒，鍋熱了，我拿起油倒進了鍋裡，又把雞蛋倒了進去，用鍋鏟炒了幾下，最後把西紅柿放進了鍋裡，繼續炒。大約過了幾分鐘，一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃著自己炒的菜甭提有多高興了。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了一個道理：自己做的東西會更好吃，自己做的事更快樂！
學炒菜作文 篇3
最近，我對燒菜很感興趣，外婆沒辦法，只好讓我燒一道菜，她在旁邊指導。說實話，我很害怕，萬一沒燒好怎麼辦？
我先把點火開關往下一按，用力一轉，火立即跳躍起來，像一個閃亮的光環。隨後，我小心翼翼地倒油。不一會兒，油濺了起來。完蛋，水沒燒乾！我的衣服立刻被“噼裡啪啦”的`濺得不行。此時外婆在門外說：“倒菜”。我“唰”一下把長壽葉倒進鍋裡，只聽“嗞”的一聲，對我來說是石破天驚，我被嚇得閉上了眼睛。呀，不好，倒歪了！我趕緊偷偷地把菜撿回鍋裡。外婆還以為我在翻炒，說：“很好，加調味料。”我炒了幾下，裝著若無其事的樣子，不緊不慢地將雞精等調味料加入了鍋裡，隨後翻炒起來。我漸漸地發現菜越來越小了，問：“菜越來越小了，有點不對啊？”，“那就對了，水分會蒸發，你也會感覺菜變輕了。”外婆反駁道。我繼續炒，直到鍋裡透出了糊味，呀，不好，菜要焦了！外婆也聞到了：“快關火！”說時急，那時快，我關上了火。好幸運啊！菜沒焦，我開始給菜裝盤。等等，我好像覺得燒得時間長更入味了，我們吃起來更津津有味了。
這次經歷讓我體驗到燒菜有多麼不容易，更讓我懂得餓，只有付出勞動才能有收穫，我發現我吃自己燒的菜的時候香多了。
學炒菜作文 篇4
今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。
奶奶告訴我：“切菜要小心點，不要切到自己的手。”在奶奶的.指導下，我快刀斬亂麻，迅速把韭菜切好了。雖然長短不一，總是還能用。然後，我開始打雞蛋了。只見奶奶拿起一個雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的蛋液流進碗裡。我也想試試，也拿來了一個雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動，我想：小樣兒，還挺硬。於是，我加大力氣，使勁一敲，結果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的還掉進了碗裡。我吸取教訓，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。
萬事俱備，只等做菜。我站在灶臺前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，說“快點火啊！”我尷尬地說“我不會。”奶奶手把手教會了我。鍋燒熱後，我拿起油瓶，把油緩緩倒進了鍋裡。剛開始，它還很聽話，忽然鍋裡竄出一團火來，我嚇得趕緊跑，奶奶走過來，幫我把火調小，我先把蛋液倒進鍋裡，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進了鍋裡，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點鹽，嚐了一口，味道不錯！
你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太讚了！
學炒菜作文 篇5
暑假星期五的晚上，我和媽媽一起看電視，看到一個廚師在炒菜，我突發靈感對媽媽說：“媽媽，明天我想自己炒菜”。媽媽說“好啊。”
第二天上午，我和媽媽早早去買菜，我們買了一些豆角和青椒，還有肉。回到家以後，媽媽先把菜泡在水裡，是為了去除蔬菜上的農藥。然後媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗淨，把菜放到案板 上，媽媽準備切菜，我對媽媽說“媽媽，讓我切菜好嗎 ?”媽媽說“行，不過你要小心你的手啊 。”我把菜刀拿在手裡，感覺菜刀好沉，一個手幾乎拿不動，切了幾刀就感覺切不動了，而且豆角被我 切的有長有短。媽媽看到這裡讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時我對媽媽說“讓我來炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上，媽媽幫我把火開啟，我拿起油壺往鍋裡放了一些油，再放 蔥花，最後我把豆角放到鍋裡，我往鍋裡放豆角的時候放的太快了，油差點濺到我的身上。媽媽在一旁說“：不要慌，攪和攪和，別讓菜糊了。”我聽了後攪和的太狠了，油濺到了我的手上，很疼。我 又炒了一會兒，豆角變成了青色的.，放了點鹽，放了點水，加了點肉絲。我覺得豆角炒熟了，就關了火，我自己嚐了嚐，硬硬的，媽媽嚐了嚐，也是硬的，爸爸嚐了嚐也是硬硬的，爸爸而且把豆角吐了 。爸爸和媽媽異口同聲的說“生的啊”。媽媽幫我重新開啟火，往鍋里加了點水，她一邊炒菜一邊對我說“：豆角不太好熟，要多炒一會。”媽媽又炒了一會兒，終於出鍋了，我好餓啊。急忙嚐了一口 菜，好香啊。吃飯的時候，媽媽對我說：“佳佳第一次炒菜，雖然沒有炒熟，但是肯勞動，肯學習，應該提出表揚。”我聽了以後，心裡比吃了蜜還甜。
通過這次學習炒菜，我明白了一個道理：不是什麼東西都是那麼好學的，一定要努力才能學會。
學炒菜作文 篇6
每天放學回到家，都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜，可我們卻只想到菜的好吃，沒想到背後的辛苦。
那天，我心血來潮，也想試著做道菜。當時沒想什麼，就認為做菜是簡單到不能再簡單的事了。我先是興沖沖跑到菜市場買雞蛋和番茄、青菜。再樂滋滋跑回家馬上洗菜，譁，要清洗三遍才能洗淨，有點煩了。然後切菜，雖然切得不好，但還勉強看得過去。
最激動、期待的時刻到了——炒菜。本以為這也是小菜一碟，但剛開始就出師不利，錯誤接連不斷。剛放下油，鍋裡便“呲呲啪啪”響個不停，油在鍋裡像**一樣，四處飛濺，我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進熱火朝天的鍋裡，就迅速縮回手，生怕油濺到身上。等了許久，油不亂飛了才想起雞蛋，我小心地伸長脖子往鍋裡瞧了瞧，呀！這畫面令我驚呆了，像打了敗仗一樣，原來昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍。
“糟了，雞蛋煎糊了！”我趕緊把番茄放進鍋裡，又一聲巨響，就像是扔了個**，鍋又發出“噼噼啪啪”的'聲音。接著，鍋裡的白煙都冒了出來，我兩眼朦朧什麼也看不清了，原來忘記開吸油煙機，白煙把廚房團團包圍，就如仙氣一般，很美，只是有點嗆。
經過一個小時的忙前忙後，終於弄好了一盤“黑暗料理”——番茄炒蛋，還有一碟青菜。媽媽看後哭笑不得，默默接過，嚐了嚐，什麼也沒說，只是點了點頭，我知道她是在鼓勵我。
唉，做個菜，就像是在跟鍋戰鬥一樣。我才知道，煮飯菜是一件多麼不容易的事，平時媽媽多辛苦啊！
以後放學回家後，看見桌上豐富的菜，我會先說：“媽媽您辛苦了！”
學炒菜作文 篇7
星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閒著沒事幹。媽媽看我沒事，就說：“王宇翔，你要沒事就來學炒菜吧!”我一聽，高興的直搓手。我對媽媽說：“媽媽，我必須會炒的比你好吃。”
我學的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個雞蛋，倒進碗裡，再絞拌均勻。然後，把西紅柿切成片。按照媽媽的做法，我拿了兩個雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進了碗裡，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調料，雞蛋準備好了。之後要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的'拿起菜刀，生怕切到自已的手。我看準了西紅柿，細心翼翼的切了下去，哈哈切好了，於是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我開啟電磁爐開關，過了一會兒，鍋熱了，我拿起油倒進了鍋裡，又把雞蛋倒了進去，用鍋鏟炒了幾下，最終把西紅柿放進了鍋裡，繼續炒。大約過了幾分鐘，一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃著自我炒的菜甭提有多高興了。
今日，我不僅僅學會了炒菜，還懂得了一個道理：自我做的東西會更好吃，自我做的事更歡樂!
