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關於介紹小吃作文合集七篇

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無論在學習、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的介紹小吃作文7篇,歡迎閱讀與收藏。

關於介紹小吃作文合集七篇

介紹小吃作文 篇1

“普天之下,莫為一吃”,“吃”看似再也簡單不過的生活習慣,其中卻蘊含豐富的文化內涵。

湛江,是一個具有特色的飲食文化之城,自古以來,湛江就被稱為“中國海鮮之都”的稱號。湛江,這個美麗的地方,有著獨特的風格,香港著名美食家樑文韜說:“湛江的美食有自己的特色,原汁原味。”湛江飲食源於粵菜,與其他地方的菜大同小異,但卻有著自己的獨一無二。

吃海鮮,到湛江,湛江走出來的各式各樣的海鮮,成了各個地方進貨的最好選擇。

其中最著名的是炭燒生蠔了,湛江的生蠔個頭大,口味肥美,加上湛江人們高超的燒烤技術,那個味道簡直是太好了!夾起一塊熱辣辣的生蠔,放在口中,那味道香甜可口,入口即化,不愧是湛江美食。

說起白切雞,廣東有不少地方都有吃白切雞的習慣,白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜餚。白切雞講究色香味俱全,加上個鮮。白切雞最大的特點是講究原汁原味,不做任何加工。白切雞的做法很簡單,總結起來五個字:殺,煮,撈,倒味。做完了之後,一道正宗的白切雞就在我們面前。

這些是湛江的美食,你們喜歡嗎?歡迎你到湛江來!

介紹小吃作文 篇2

我的家鄉在河南省洛陽市,這裡山清水秀,人傑地靈,是非常有名的“十三但朝古都”,而且還有很多小吃,其中我最喜歡的就是羊肉湯了。

每天早上,有很多人喜歡去喝羊肉湯,我也是其中之一。今天早上,爸爸就帶我來喝羊肉湯了。當爸爸把兩碗羊肉湯放在桌子上時,我看著那乳白色的羊肉湯,聞著那香味,口水都快流出來了。每碗羊肉湯還帶一份薄餅,餅泡在湯裡,侵入了鮮美的肉湯,就更加美味了。特別是在冬天的早上,喝上一碗熱乎乎的羊肉湯,頓時,渾身就暖和起來。

羊肉湯不僅味美,營養也非常豐富,並且做法也很簡單;先把羊腿骨和一些香料放到水裡煮一晚上,等到第二天早上,把湯里加上羊肉、羊雜、大蔥、香菜等一些佐料,一碗鮮美的羊肉湯就做好了。有的羊肉湯還加入了枸杞子、中藥等一些藥材,就成了滋補羊肉湯。會盟鎮的劉秀墳有一家羊肉湯館還成功申請了歷史文化遺產,可見,洛陽的羊肉湯名氣有多大了。

另外,洛陽水席也很有名,主要有牡丹燕菜、蔥扒虎頭鯉、雲罩腐乳肉、海米升百彩、魚翅插花、金猴深海、條子扣肉等組成。

爸爸或媽媽的朋友來了,都會請他們品嚐我們洛陽的水席和洛陽羊肉湯。他們都對我們洛陽水席和洛陽羊肉湯讚不絕口。

介紹小吃作文 篇3

俗話說:民以食為天,每個地方都有自己獨特的地方特產.我家鄉中山那裡就有許多著名的風味小食,如杏仁餅,炒米餅,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫過於海洲"容樹頭"魚餅了.

海洲魚餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭.那炸好的魚餅,個個"黃面板"似的.一咬,那魚肉十分彈牙,那香噴噴的魚肉加上那香蔥,這個配合真的是天衣無縫啊,十全十美.那魚餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口.

海洲魚餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多.

海洲魚餅的形狀有圓的,用辣椒佳著的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長方形,心形```````注意(以上的形狀在魚餅店那裡是沒有的買的,是我自己研製出來的形狀)

海洲魚餅的做法看似很簡單,其實也有不少的學問和技巧包含在其中.我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉.把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚肉.在拿幾條蔥切成蔥碎,在灑到那些魚肉裡.再開鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了後,再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形,再放如鍋字裡.火候也十分講究,如果太快了會太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鐘左右就可以了.而那魚圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了.而辣椒魚餅呢!就是用一個辣椒開口,再把他的崽挖出來,再把魚餅塞進去,在煎.這樣,魚餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全.

吃辣椒魚餅的時候,許多人都喜歡幾口幾口的吃,而我就與眾不同.我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開,先吃魚餅,再吃辣椒,因為這樣可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅,因為那時侯太多人了,我不能那麼噁心地把辣椒和魚餅分開,所以我只好一口一口地吃,當我吃第一口的時候,辣得我的舌頭幾乎沒有知覺,眼淚了冒了出來了.從此我就給辣椒魚餅改了別名----"吃到冒眼淚了"

朋友,你們想吃魚餅嗎?如果想請到我家鄉做客,我一定會給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚餅.讓你對我家鄉的魚餅流連往返.

介紹小吃作文 篇4

肉片是福建省福鼎一種很有名的特色小吃,來福鼎做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片製作的整個過程都是手工操作。它取料精、工藝巧、味獨特,深得人們稱讚。

肉片的做法十分獨特,主要有兩種原料,一是精肉、二是澱粉。其他原料為蔥、鹽、味精、小蘇打各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉,這樣做出來的肉片才會鬆而韌,口感特別好,其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是蕃薯打出來的,吸附性好,韌度強勁,能和肉很好配合。製作方法主要有三個步驟,一是取肉,就是要把肥肉去掉,只剩精肉,剁成肉醬,加入蔥、鹽等調料。二是搓肉,大約十來分鐘左右,加少許水和小蘇打繼續搓,直到能自然粘手方可。三是混合,放入一定比例澱粉,接著搓,直到澱粉完全和肉混合在一起為止,肉片就算完成了。

煮肉片時,先把水燒開,用食指和大拇指把肉片揪成一小塊小塊地放入開著的水裡,加蓋兩三分鐘,可以看到水中的肉片就浮開了。再往鍋裡放入調料,如紫菜、香菜、薑絲等。要是少了它們,肉片的味道就會大打折扣。當然還要加酸和辣才夠味。這樣,一碗熱氣騰騰、香氣四溢的肉片就出爐了。隔著老遠都能聞到它獨有的香氣,一股濃郁的香味撲鼻而來,暴風驟雨地席捲著你的嗅覺,撩搜你的味蕾,讓你垂涎欲滴。一口下去那種勁道的口感在嘴裡充盈,讓人慾罷不能。顧不上燙嘴就咽入口中,一碗下來鼻子微微發汗,渾身上下都倍感暖和。這才是人間美味,絕對讓人流連忘返。

煮熟的肉片有如淡粉色的小活物,色彩誘人,可愛極了!拿起湯匙舀起一勺,顯得非常滑溜,肉質鮮嫩,看得我直流口水,恨不得一口全部吞下。當香味散發出來的時候,特別是肉片的那種滑嫩,那種香美,讓我迫不及待地狼吞虎嚥起來,立馬感受到那突如其來的美味感,頓時覺得美妙,不禁陶醉!正所謂此味只因天上有,人間難得見幾回”。

肉片的故事也是相當美好的。相傳,明朝初期,有位青年叫吳旺三,偶然中結識了鄰村一位姑娘,兩人互生愛慕之情。吳旺三到姑娘家去說親,有個叫董七的也看上了姑娘,在當地很有勢頭,是個大戶人家,揚言非她不娶。訂親那天,董七攜了一份比吳旺三厚十幾倍的聘禮,兩家撞到了一起,互不相讓。就在這時,姑娘及時站出來解圍,她出一道題,誰完成得好,她就嫁給誰。她從兩家送來的豬腳上各自取下一斤瘦肉,要兩個人現場做出一道菜來,用來招待今天來她家裡的七八個客人。吳旺三用這一斤瘦肉做了十來碗肉片,這肉片吃到嘴裡嫩滑爽口,讓大家讚不絕口,就連董七吃了也說不出話來。就這樣,肉片就成了一樁姻緣。

這就是福鼎肉片,它凝聚了福鼎勞動人民的智慧。我喜歡吃肉片。小朋友們,你們心動了嗎?

介紹小吃作文 篇5

每個地方都有每個地方最著名的小吃。比如:北京的烤鴨,雜醬麵,驢打滾,炸灌腸……想吃這些小吃當然得到北京的南鑼鼓巷或者前門大街。

我們晚上六點來到南鑼鼓巷準備吃個晚餐,再買一些北京特色小吃。

剛來到門前抬頭一看只見大門上有一塊藍色的牌子,上面用金色筆寫著南鑼鼓巷。我們離看。人山人海,水洩不通,小小的巷子裡擠滿了人。幾乎每家店門前都排著十幾個人。

我們順著人流往前走。左看看右看看,看看有沒有小飯館。我們終於發現了一家。剛走進去。便發現。大廳裡幾乎沒有空椅子。服務員說走到二樓去有一個空桌。我們開啟選單。發現選單上的東西琳琅滿目。都不知道點什麼好了。媽媽說。:“我們一人一碗雜醬麵,再點一個烤鴨吧。”

沒有一會兒雜醬麵便上來了。上來了一個像花一樣的盤子,一個桌面的碗。盤子分成6塊中間一塊圓的旁邊五個花瓣樣。中間放著醬五個花瓣裡分別放著黃瓜,青豆,黃豆,豆芽,香椿。我一不惱把這些東西都放到桌面的碗裡再用筷子拌一拌。夾一根面嘗一嘗。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特產北冰洋,這味道真是絕了。

沒有一會兒,北京烤鴨就上來了。裝烤鴨盤子的柄做成了一隻可愛的鴨子狀。上面放著烤鴨的皮和外面的'肉(就是除了鴨架子以外的肉)。皮烤的金黃金黃,上面還有一層油看著就想吃。除了鴨肉還有一個蒸籠裡面放著一層皮。不用看就知道這是裹烤鴨的。旁邊還有一個將盤子旁邊放著大蔥絲兒和黃瓜絲兒。我拿起一張皮。拿著一塊烤鴨站了一點兒醬放到皮裡。在放一點兒黃瓜絲。裹起來,聞一聞太香了,吃起來真是脣齒留香。不一會兒就被我們吃光了。

吃完了小吃,我們又要到北京北京特產店逛一逛我們買了一瓶老北京酸奶。喝了一口,真是又香又純,每味極了。

北京的菜真是太美味啦!我還沒有嘗完呢!

介紹小吃作文 篇6

在我們家鄉,你想要吃到最正宗的特色小吃,就必須去古香古色的紫陽街。

走進紫陽街,一股淡淡的清香撲鼻出來,原來是臨海小吃“蛋清羊尾”啊!我禁不住美食的誘惑,拿起一個,咬了下去,咽!又酥又甜,真不愧為臨海小吃!,我狼吞虎嚥地吃了起來,不一會兒,蛋清羊尾下肚了。我又吃了“馬蹄酥”、“大排面”,真是讓我大飽口福啊——

填飽了肚子,該去觀賞風景了。只見紫陽街上的每一棟房子不是用磚頭造的,面是用木頭造的,彷彿我穿越到了古代呢!

紫陽街的木頭牆壁上掛著精美的工藝品,這些窗花有的是青銅造的,有的是陶瓷做的,還有的是用……等等。這些工藝品雕刻地栩栩如生,惟妙惟肖。彷彿下一秒窗花裡的小人就能活過來似的。

後來,我還看了最大的鼓和最長的稱呢!其中,還有用泥雕的像呢!一個像是媽媽在洗衣服,另一個像是小孩,小孩正在給洗衣服的媽媽遞茶,這些“人”被雕刻地活靈活現,真是太精緻了!

家鄉的小吃和特色的街道,你是否已經被迷住了呢?你有時間一定要去看一看哦!

介紹小吃作文 篇7

常州是一個美食城,著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對大眾化的銀絲面情有獨鍾。

銀絲面在常州已有30年的歷史了,以“潔白如銀、面細如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。

我耳聞了銀絲面的“大名”,一個星期天,我來到了常州銀絲麵店。推開店門,一股醇香撲面而來。我來到櫃檯,一看銀絲面還分紅湯、白湯、幹拌好幾種呢!我點了紅湯銀絲面,還點了幾樣小菜,就找了個位置耐心地等待著。不一會兒,服務員把銀絲面端了上來!我細細端詳,真是面如其名,色白如玉似銀,條細像一根根琴絃,整齊排列的麵條如梳理過的髮髻,浸泡在鮮湯裡,更顯得油亮剔透。哇,那銀絲面真細啊!真的好像是一根根銀白的絲線一般,細得可以穿針了!做麵食的師傅手藝了得!湯裡漂浮著幾根翠綠的香菜,勾起了我的食慾,讓人垂涎三尺,胃口大增。我的口水啊快要滴到碗裡去了。我輕輕地用筷子夾起幾根,“跐溜”一口,呀!真香啊!那香味兒經過我的嘴脣,透過我的牙齒,沁入我的心脾。那麵條兒根本不用嚼,就滑進了我的肚子裡。再喝一口湯,濃厚清醇,脣齒留香,真讓人回味無窮。只聽見“跐溜,跐溜”的聲音,不一會兒,我就風捲殘雲般地將碗中的面和湯消滅得一乾二淨。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有,人間難得幾回嘗”!

聽了我的介紹,你是不是也想品嚐一番,感受銀絲面的美味呢?心動不如行動,那就快來我們常州品嚐品嚐吧。