[優]餃子優秀作文15篇

在我們平凡的日常裡，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家整理的餃子優秀作文，歡迎閱讀與收藏。

餃子優秀作文1

我盼啊、盼啊，終於盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們全家人圍坐在桌子旁邊開開心心地包餃子。

爺爺先教我和麵。首先把兩碗麵粉和半杯水倒進一個盆子裡。然後再用手把它們攪拌均勻揉成麵糰。我又著急又興奮，結果弄得滿手滿臉都是面渣，像個小雪人。接著，把軟軟的麵糰放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細又長的小面棍。隨後，用刀把它們切成大小一致的小面球，再擀成圓圓的薄皮兒。經過這麼複雜的一道道工序後，我終於可以學包餃子了。

奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對摺，放在中間按一下，然後從兩邊一點一點用力捏，這樣一個美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話，一會兒這邊餡兒冒出來了，一會兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個像模像樣的'餃子來。不過我偷偷地在每個餃子裡放了一顆花生米，看看誰是今天晚上的幸運兒!

餃子優秀作文2

今天，我很高興。因為媽媽答應教我讓我親手包芹菜餃。說做就做，我們馬上開始行動了。

第一步：我們先把芹菜葉摘掉，然後洗乾淨、晾乾，再把芹菜切成很小的菜粒。

第二步：把豆腐乾切成儘可能小的小方粒。

第三步：把洗乾淨的豬肉先切成片，再切成丁，然後開始剁肉直到剁成肉泥。

第四步：把前面準備的芹菜粒、豆腐乾粒及肉泥混在一起，加入適量鹽和少許料酒、白糖、油等調料充分攪拌，直到肉餡不幹不稀，鹹淡合適。

經過前面四步，芹菜肉餡已準備好，接下來就開始包餃子了。拿現成買的餃子皮，取適量肉餡放在餃子皮中央，兩邊邊緣對齊，從左到右或從右到左疊成一個個褶子並捏緊，防止肉餡漏出。就這樣，一個芹菜餃包好了。在媽媽的`幫助下，我越來越熟練，最後包了二十幾個。吃著自己親手包的餃子，我覺得味道特別鮮美。

餃子優秀作文3

南方過年吃湯圓，北方過年包餃子。我呢，是個地地道道的北方人，北方人過年就一定要包餃子，還要在除夕的餃子裡包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等，代表“平安、有福、發財、甜蜜”的'吉祥寓意。

今天是小年，爸爸媽媽帶著我一起回老家。我聽說要包餃子，就纏著媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽高興地答應了。大人們開始準備和麵、洗菜、調餡，我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗乾淨，準備和家人一起包水餃。

我先拿起一個擀好的麵皮，放上肉餡，輕輕一捏，不小心捏出一點餡，我手忙腳亂。媽媽邊看邊鼓勵我說；“細心看著大人如何包的，別太著急。”我認真地看著媽媽包的樣子，她先在麵皮中心放些肉餡，對摺將麵皮捏合，再用兩手的大拇指用力一捏，一個像模像樣的水餃就好了，像個小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了！我興奮又緊張地學著包好了一個餃子，雖然包得很慢，然而我還是把餃子包得好看了，像樣了。

咱們一家人有說有笑地包好了一蓋簾水餃。這時，我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來，包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了，忍著燙吃上了自己包的餃子，感覺比吃什麼都香。過年吃餃子，祝願天下所有的家庭平安、幸福。

餃子優秀作文4

上個星期六的上午，我在做寒假作業的時候，媽媽下夜班回來了。“咦！媽媽手裡拿的什麼？”我仔細一看，原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣東西，我知道媽媽要包餃子了。

我心裡十分高興，非常想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我繼續寫作業......我看著爸爸、媽媽在廚房裡忙著包餃子，有說有笑的，“玩”得津津有味，心裡十分生氣。

於是我走到媽媽跟前說：“你們能‘玩’包餃子，我為什麼不能？”看著我不服氣的樣子，媽媽笑了，說：“那你就來和我們一起‘玩’吧！”因為從來沒有包過餃子，所以我開始包出來的餃子，都是東倒西歪的`。經過媽媽手把手的教我包餃子，我的技術越來越好了。後來，看著我包的餃子一個一個都站起來了，我的心裡高興極了：哈哈，我終於會包餃子了。

餃子優秀作文5

除夕晚上，因為姐姐美甲的原因，屋裡吵吵鬧鬧的，我受不了，被逼無奈，只好下樓去包餃子了，奶奶看見了，十分高興，因為其他人都藉著美甲了之後不能幹活的藉口在屋裡，就我一個人來幫忙包餃子。

我十分熟練地拿起餃子皮，把餡包在餃子皮裡，然後再折幾下，就弄好了，雖說我早就包過無數次餃子，但還是有缺陷，那就是每次都把餡放得太多了，導致小爺爺看見我在以烏龜的速度折餃子皮時，說；“聰穎啊，你把餃子在手中捏一下就好了，不用這麼麻煩。”我心想：我也想這麼弄，可裡面的餡太多，拍被我擠出來啊。媽媽聽到了，也下來了，看見我包的`餃子，說：“聰穎，你包的餃子裡的餡也太多了吧。”我十分無辜的說道：“媽，你也不是不知道，想當年我學包餛飩時，愣是把好好的餛飩弄成正五邊形，而且還沒弄到盤子裡，它就在鍋裡散架了。”過了一會，奶奶說道：“想吃餃子的，付聰穎10元”媽媽感嘆道：“你這是金餃子啊”我回到：“算不上金餃子，不過也差不多。”

過了很久，我包完了一大堆餃子，好開心滴。

餃子優秀作文6

今天是冬至，我和媽媽一起包餃子。

媽媽開始和麵啦，只看見媽媽拿了一個大鐵盆，盆很光滑，媽媽又拿一壺熱水倒到大鐵盆裡，並且將水和麵混在一起，不停的攪拌。看完後我說：“媽媽我可以和你一起和麵嘛？我想試試”媽媽同意了，媽媽在一旁指導我。我學著媽媽的樣子，先將水倒入麵粉中攪拌。我試著將雙手放入麵糰裡不停的揉。可是，剛開始水放多了，媽媽告訴我加入麵粉，可是越揉越硬，我又再次放入水，就這樣不停的.反覆進行，最後經過我不懈的努力，麵糰揉好了。

媽媽開始擀皮兒和包餡兒了。媽媽將擀好的皮中上放入餡兒，然後將他們皮揑好，一個像元寶一樣的餃子就包好了。

我學著媽媽的手法包就起來，結果好多都是失敗了，它們有的像蝴蝶，有的像葉子，有的像小雞，真像一個動物世界來到了我面前。

我喜歡包餃子，更喜歡冬至！

餃子優秀作文7

包餃子是我們中華民族的傳統習俗，也是中國古老的傳統麵食之一，有一千八百多年的歷史。每逢重要節氣家家都要包餃子，有時候家裡來客人也會包餃子，更是我們北方人最喜愛的食物之一。

我最愛姥姥包的蘿蔔豬肉餡餃子。先把蘿蔔切片過水，然後把蘿蔔剁成泥和切好的豬肉和在一起，再加入鹽、蛋清、五香粉等調料，充分攪拌直到散發出誘人的香氣。姥姥說包餃子不僅餡重要皮也很重要。餃子皮要擀的外圈薄中心厚，這樣包的餃子不僅漂亮、飽滿，下鍋煮時還不會分家。因為從小和姥姥在一起生活，我才會知道這麼多生活小常識。不過現在長大了上學了，不得不和姥姥分開，但是每到週末我都會去看望她。

有一次，姥姥晚上包好了餃子，特意大老遠給我送來，當我看到冒著熱氣的餃子時，緊緊抱著姥姥，淚水在眼眶裡直打轉。這對我來說不止是一盤餃子，它飽含了姥姥對我濃濃的.愛。我下定決心，一定要好好學習，長大才能有能力照顧姥姥。現在您陪我長大，以後我為您養老！

我想這也是包餃子的文化所在，它不僅是一種食物，更是一種精神，一種源遠流長值得我們世代相傳的精神。

餃子優秀作文8

星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。

包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩，一個勁地往外鑽，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡單做起來不容易呀！媽媽見我洩氣了，就對我說：“一開始包嘛，萬事開頭難啊！看我的吧！”說完就開始包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮裡，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然後在邊上捏幾折。捏好後看起來就像一排排波浪似的`。我學著媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心裡美滋滋的。

餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲誇道：“不錯，不錯！”我高興地笑了。

餃子優秀作文9

我們都已經長大了，也應該學著做些力所能及的事。

直到現在我都清楚地記得第一次煮餃子時的情景。那是一個星期天的早晨，“小懶蟲快起床了，今天我來教你煮餃子！”廚房裡傳來了媽媽的聲音。我揉揉惺忪的眼鏡，一骨碌從床上爬起來，向廚房走去。我心想：煮餃子肯定很簡單，我這麼聰明肯定難不倒我！我把水裝進鍋裡，使出吃奶的'力氣把鍋端到灶上，媽媽告訴我：“接下來就是一個等待的環節，你要注意觀察，水面不停地翻滾冒泡時就說明水開了。”不一會兒，水就燒開了，我迫不及待地拿出一盒餃子準備倒入鍋中，媽媽見了，連忙阻止我說：“你這樣子會把水弄得到處都是，要一個一個輕輕地放入水中。”我按照媽媽說的方法把餃子放入鍋中，餃子像一隻只小魚一樣潛入水底，媽媽告訴我要用勺子攪動一下，免得粘鍋。隨著我的攪動，餃子在水裡浮浮沉沉，就猶如一個個花樣游泳運動員，在水裡自由地舞蹈。餃子終於煮好了，我拿著漏勺，像一個漁夫一樣把一隻只“小魚”網了上來。

吃著自己親手煮的餃子，心裡真是比吃了蜜還甜！

餃子優秀作文10

在今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。

首先，老師先給我們做一個示範，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質感非常軟。老師再夾出適當的肉餡，然後再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然後，老師輕輕的把餃子皮對摺，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最後，一隻小巧琳瓏的餃子就這麼完美的呈現在大家的眼睛裡了，還有餃子的'外形真的很像一個月牙兒呀！後來老師讓我們自己動手做做看。

其實對於我這個天才中的天才，當然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點水，然後再小心翼翼的對摺，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。

這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。

餃子優秀作文11

俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美食吧！而我的家鄉，每逢春節每家每戶都要包餃子呢！所以餃子成了我們的特色美食。

餃子白嫩鮮美，瞧！那雪白的麵皮裡面住著五花八門的'餡兒，有肉餡兒的、有豆腐餡兒的、有香菇餡兒的……餃子香氣撲鼻，它軟軟的，滑滑的，嫩嫩的，真是美味可口！

做餃子的方法很簡單。想要吃餃子，首先和餡兒，餡有許多種，就拿肉餡兒說吧，要先選一塊鮮美的豬肉剁成肉泥，再加入鹽、薑末、香菇丁、蘿蔔丁等，和好攪勻，放置一邊。再倒上足夠的麵粉，加清水和麵，慢慢揉好，放入盆中，等它醒發一會兒後，搓成長條，切成小段兒，就開始擀麵了。擀麵可是有技巧的，拿出擀麵杖慢慢的擀成圓片型，既不薄又不厚。現在就開始包餃子了，用勺弄出一點肉餡，再放入麵皮中間，蘸點清水，兩邊粘起來，捏成元寶形，就包好了。

我們把包的餃子放入裝滿水的大口鍋裡，蓋上蓋子煮上十幾分鍾，一鍋香噴噴的餃子出鍋了。你吃前先蘸蘸調料，細細咬上那麼一小口，哼，味道可真鮮美！

餃子優秀作文12

晚上，奶奶教我包餃子。只見奶奶把餡兒放進餃皮中，輕輕一捏，一個小餃子就誕生了，我看了挺羨慕，所以特想練練這門手藝。

我把餡放進餃皮裡，把四周捏緊。正準備放進盤子裡。可剛一鬆手，餃子就倒了，原來餡兒太少了。

吃一塹，長一智，我舀了滿滿一勺子餡兒放進餃子皮裡，再把四周捏緊。咦！怎麼黏糊糊的？一看，原來餡太多了，餃子皮破了，真像個撐破肚皮的胖娃娃。

我很不高興的說：“包餃子太難了，我不幹了。”

奶奶說：“你半途而廢，怎麼能學會呢？”

我聽了奶奶的話，我又仔細的'包餃子，認真地看奶奶包的過程。經過多次的看和認真地模仿，終於，一個個可愛的餃子從我手中誕生了。

下餃子嘍！餃子在水裡漂盪，真像一隻只小船。我的心裡也樂開了花。

餃子優秀作文13

在一個週末的上午，媽媽到市場上買了肉餡和餃子皮，對我說：“星星，我們今天包餃子吧！”我說：“那還不容易，不就是張飛吃豆芽菜一小菜一碟嗎！”於是，我就像猴子戴手套――毛手毛腳地包了起來。

我迫不及待地拿起一張麵皮，放在左手心，然後用筷子夾了一些肉餡放在了餃皮中間，最後我把餃皮合起來，小心翼翼地捏緊。可是由於我捏時太用力，把一邊的.肉餡露了出來，於是我扯了一小塊麵皮，把露出的肉餡補了起來，可是剛補好，另一邊又露了出來……經過好長時間的努力，我包的餃子像一個紮了繃帶的傷病員。媽媽包的餃子小巧玲瓏，漂亮極了。形成了鮮明的對比，我幾乎要放棄了，不想再包了，

這時媽媽語重心長地說：“做事不能半途而廢，不然什麼也學不會。”

於是我包了一次又一次，終於大功告成了。原來包餃子真是“看花容易繡花難呀！”

最後我津津有味地吃著自己包的餃子，比吃蜜還甜。包餃子真有趣，讓我懂得了做事不能半途而廢的道理。

餃子優秀作文14

大年三十晚上，家家戶戶歡聲笑語此起彼伏，祝福聲源源不斷。

媽媽拿來擀麵杖，要幹什麼呀？肯定是包餃子嘍！只見媽媽沒用擀麵杖，而是把面搓成一條，再切成一小塊一小塊的，大小都差不多。咦？一團面怎麼包餃子呢？原來媽媽還沒做完，接著她拿起擀麵杖，把麵糰擀圓，我看得都想自己試一試了，所以我懇求媽媽：“媽媽，讓我試試嘛！”經過再三請求，媽媽終於同意了，我便一把“奪”過擀麵杖，拿起一團面就稀裡糊塗地開始擀。一會兒，麵糰就分成了兩塊，又一會兒，麵糰上有了“皺紋”，我氣得把擀麵杖往桌上一扔。媽媽大笑了一陣，便告訴我：“擀麵杖要邊滾邊擀，不能像你那樣的。”我聽了，一拍腿，“是哦！”我照著媽媽說的`，擀麵杖在麵糰上滾來滾去，但是總是事與願違，我擀的面一會兒變成梨子，一會兒變成了月牙……經過多次努力，我終於成功了。到包餃子環節了，我把餃子皮攤在桌面上，再挖了一大勺肉餡放在裡面，用力一捏，“噠”的一聲，餃子皮炸了！我不甘心，重做了一個。餃子張開了“嘴巴”像在嘲笑我。我氣壞了，媽媽見狀，開始一步一步地教我。“先這樣，再這樣……”在媽媽的教導下，我終於取得了成功，果然是“世上無難事，只怕有心人”啊！

餃子優秀作文15

今天，媽媽要教我包餃子，我想：包餃子，這不容易？不就是放上點陷，兩邊一捏！我包的餃子一定很漂亮，嘿嘿

開始包餃子啦！媽媽拿起一張餃皮，一小會會兒，就包好了。個個飽滿的餃子整齊地排列在盆裡，讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，興奮地拿起一張麵皮放在手心，挖了一大勺肉餡放在麵皮中間，等我準備大功告成的時候出岔子了，肉餡太不聽話了，我捏餃子這邊，那邊的餡冒了出來；我捏餃子的那邊，這邊的陷冒了出來，我乾脆捏餃子的`兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是，那狼狽的樣子就別提了。捏的餃子也像鬥敗的公雞——垂頭喪氣。

我把我包的餃子和媽媽包的餃子進行比較，媽媽包的餃子活像一個個打了打勝仗的大將軍，而我的呢，一個個沒精打采，“肚子”上還打著“補丁”，沒上“戰場”就先趴下了。

媽媽鼓勵我不要洩氣，還耐心地教我。我認真地學習。媽媽拿出一張餃子皮，把邊緣塗上水，她說這樣捏的時候會增加粘性，然後叮囑我不要放太多肉，不然容易“開裂”，只見媽媽放了一小勺肉，只一捏，就輕鬆地包好了，不一會兒我就學會了。

看著那些精神抖擻的“新兵”，我笑了，媽媽也笑了。