食品安全離我們並不遙遠
食品安全離我們並不遙遠
在網路上瀏覽新聞的時候，我經常會看到有關“食品安全”的新聞，例如：湖南出現大頭嬰兒，因為食用了劣質的奶粉;山東有人食物中毒，調查結果，是“龍口粉絲”中添加了有毒的化學肥料;記者曝光：廣州某些大酒店使用的“鳳爪”裡食品防腐劑嚴重超標，同時還有硫磺等化學成分……看著這些新聞報道的時候，我總覺得所謂的“食品安全”離我的生活還是很遙遠的，畢竟全過那麼多城市地區，食物中毒的事情在我的身邊並沒有發生過。直到近幾天，班級裡有幾位同學吃零食吃壞了肚子，才使我意識到：食品安全是我們的生活息息相關。
學校門口的道路兩旁，多的是賣零食的小攤，每天中午和下午放學的時候，這些小商販就開始吆喝了。烤雞翅的，炸土豆的，鐵板燒的，弄得整條街道都瀰漫著一股香味。同學們的口袋裡並不缺少零花錢，所以上去買零食吃的人很多。雖然班主任老師三令五申不許同學們吃小攤上的零食，說那些食品是不安全的，可是貪吃的同學們一但讒蟲作怪，那管得了那麼多呢，吃了再說。
阮瑞格同學是最喜歡吃燒烤的。每天的早餐，他都不在小吃店裡吃牛奶麵包，而是圍著燒烤攤選擇自己最喜歡吃的東西填飽肚子。放學回家的路上，他總是一邊啃著燒烤一邊走路，有時是一串烤羊肉，有時是一隻烤雞腿，就是幾個烤土豆他也吃得津津有味。這一天下午正在上課，瑞格就捂著肚子嗯嗯地哼開來，額頭上不斷地冒出汗珠。老師發現了他的異樣，趕緊給他家裡打了電話，送他到了醫院。
醫生給他全身做了檢查，告誡他平時不能再出燒烤的食品了，因為燒烤過的食品含有許多對人體有害的物質，食用過多燒烤的食品會使身體受到寄生蟲等疾病的威脅。
在學校開展的“關注食品安全，共創健康美好生活”活動中，我對燒烤食品對健康的危害性有了更多的瞭解：
1，燒烤過程中，隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞。
2，肉類中的核酸在燒烤過程中中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質會導致癌症的發生。致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
3，吸菸的危害大家都知道，可是吃一個烤雞腿等同於吸60支菸的毒性。你知道吃燒烤的害處了吧? 4，燒烤的食物外焦裡嫩，有的肉裡面還沒有熟透，吃的人可能會感染上寄生蟲。
5，近年美國一項權威研究結果顯示，食用過多的燒煮燻烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅，嚴重影響青少年的視力，造成眼睛近視。
6，經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，影響體質的平衡，令人“上火”。
食品安全的問題離我們並不遙遠，甚至就在我們身邊，我們只有更多地瞭解食品安全，才能更好地保護自己的身體健康。
【擴充套件閱讀篇】
作文是決定語文考試成績的“半壁江山”，因此作文的成敗往往決定了整個語文考試的成敗。那麼怎樣讓考試作文得高分呢?我覺得以下幾點必須注意。
1、題和立意凡考試作文必須審題，原因是考生要在同一環境下，作公平的競爭。審題，就是要對試題展現的所有內容作全面、準確的審讀和理解，把命題者的意圖讀出來，把題目的各種限制審清楚，明確要我寫什麼，怎麼寫，寫到什麼程度，真正做到全面領會，深刻把握，不偏不漏、不折不扣地按要求寫作文。大學聯考作文評判明確規定，凡審題有問題的試卷最後得分一般都不超過二類卷最低分。由此可見，審題的準確與否是作文成敗的關鍵因素。立意，就是要作者站在時代的高度，去觀察、認識生活，提煉主題，使主題體現時代的精神，既反映時代，也作用於時代，跳動時代的脈搏，推動著時代的前進。文章的“意”， 其實就是作者在體驗生活中逐步孕育而成的一種思想，是作者的主觀認識與客觀實際相“撞擊”的產物，它反映作者的思想水平、認識水平以及在社會生活中形成的世界觀、人生觀、價值觀等。近兩年的作文教改提倡學生寫真實生活、真實自我，有些同學忽視了對文章思想傾向的把握，看問題不全面，觀點偏激，更有甚者由腐敗現象而懷疑黨的領導和黨的政策。儘管當今的中國社會政治清明，言論自由，話說錯了不會追查什麼政治問題，但作為未來社會的建設者，正確的是非觀還是應該有的。這一點必須注意。
2、標題和段落標題是文章的眼睛，也是閱卷老師對文章的第一印象，特別是自擬題目寫作，閱卷老師很看重考生所擬的標題。俗話說：“秧好一半谷，題好一半文”，可見題目的重要性。有些考生先寫正文再擬標題，文章寫好後也許是沒有時間寫標題，也許是忘了補寫標題。雖然評分規定無標題扣2分，但實際結果卻遠非2分。有人曾做過這樣的實驗，將幾篇寫得較好的作文，按保留標題和隱去標題兩種型別請兩組老師分別予以閱卷，其分數差別一般都在5分以上。這是因為閱卷老師對無標題作文產生了一種心理距離，不知不覺便降低了分數等級。至於如何擬題，我覺得應做到這樣幾條：①確切。指符合文章內容，也指遣詞造句符合規範)。②精練。指標題字數恰當。③生動。指題目能體現出一種活力，具有可讀性，饒有情趣。④新穎。指有新視角、新思路、新感悟，能夠給人一種新鮮感。⑤有意蘊。指有內在的含義。擬題方法多種多樣，可以運用修辭擬題，可以引用俗語擬題，可以化用古語擬題，可以借用成語擬題，可以套用流行語擬題，也可以巧用其他學科公式或符號擬題等等，考生可以根據自己的情況靈活運用。段落：考試作文最忌首、腹、尾三段式的結構。把文章分為幾段更好?千字以內的作文，我覺得分為5-8個自然段就可以了。因為自然段分得越自然，越顯得你成熟老練。另外，要把每一段的首句寫好。每一段的首句猶如人的眉目，把首句寫好，“眉清目秀”，整個段落都顯著精神。
3、文體和內容大學聯考作文試題對文體的要求有兩類：一類是規定必須寫某種文體，如“寫一篇議論文”;另一類是排除寫某種文體，如“除詩歌外，其他文體不限”。考生必須按規定的文體去寫。近幾年大學聯考作文題中“文體不限”，讓考生自由選擇文體，這裡要特別注意，文體不限不是不要文體，而是要你在選擇了一種文體後，一定要按這種文體特點寫作，要寫什麼象什麼。不可隨心所欲，寫成不倫不類的“四不像”文章。文章內容方面：不假思索就能想到的東西，絕對不要寫;稍加思索想到的也不要寫;花上幾分鐘，想別人想不到的內容來寫。記敘文最好將主人公設定為自己，用第一人稱入文，讓“我”的激情在文章中閃光，情真意切，引起共鳴。議論文切忌大話、套話、廢話，要避免空發議論，無病呻吟，濫提口號，亂髮號召，空表決心等等。作文可以虛構，“允許”編寫故事，但不等於提倡“編寫故事”，編寫故事要做到“大膽想象，自圓其說”。濫編、胡編，絕對不會得高分。
4、開頭和結尾應試作文的開頭結尾，就是文章的刀刃。平時在課內外所學的各種開頭結尾的方法完全可以用在應試作文上。不管你使用什麼方法開頭和結尾，必須做到開頭起筆入題，結尾點明主旨。為了給評卷老師一個好的印象，開頭結尾千萬不要塗抹。有道是：良好的.開端是成功的一半。可有些考生犯“入題慢”的毛病：有的把大段的原材料全部照搬;有的把本來簡潔的原材料進行擴充套件;有的開篇擺材料，古今中外，慢慢道來。開篇鬆散，佔去了大量的篇幅，後面的真正應該說的內容卻“千呼萬喚不出來”，有的只是一筆帶過，草草收兵，比例嚴重失調，使老師難以衡量其實際寫作水平。古人寫文章講究“鳳頭”、“豬肚”、“豹尾”，這是有一定道理的。可有些考生作文來不及剎尾，或用一句話硬斷，或點上一串省略號，這樣即使你雕出了“鳳頭”，壯大了“豬肚”，也會因為沒有“豹尾”而不成其好文章，得不到高分。閱卷老師衡量一篇文章的好壞，首先是看其整體。所以，考生交給老師的無論如何也應是一篇完整的作文。
5、語言和字數考試作文語言要規範準確，具有個性和活力。不要文白夾雜;不要使用別人看不懂的方言和詞彙;少用長句多用短句;可引進部分時代新詞彙，引用名言警句，引用流行的通俗歌曲歌詞，引用百姓口頭民謠，但取向一定要積極向上，真正讓語言亮起來。照理說，文章是表情達意的工具，有話則長，無話則短，似乎不應有字數的限制。但考試作文，作為一種特殊形式的作文，為了達到一定的考查目的，並考慮到考試時間等因素，一般對字數都作了規定。我們必須按照規定去做。限最低字數的，一定要寫夠數量或稍微超過50—100字才好。如果字數不足，雖然評分標準規定，不足字數的，每少50字扣1分，但實際情況是，字數不足往往被認為文章內容單薄，分數很難上檔次。限最高字數的，不要超過。否則，給人一種臃腫的感覺，再說，作文寫得長，花的時間多，解答前面的題用的時間少，必定會受到影響。如果沒有限最高字數，一般就是以作文紙為限，即要在作文紙格子內行文。千萬不要自作多情，超出作文格子，以免出力不討好。
6、書寫和卷面近年大學聯考作文評分標準中，書寫都佔相當的比分。一般不要求寫得好看，但要求書寫整齊易辨認，一筆一畫清清楚楚，不寫草字。標點符號書寫也要規範，特別是格式要正確，句號、逗號、問號、歎號、頓號、分號不要出現在一行之首;引號、括號、書名號前半不出現在一行之末，可以在這些符號後面擠著寫一個字;引號、括號、書名號後一半不出現在一行之首，可以把這些符號擠在上一行之末。省略號、破折號佔兩個格，不能斷開，寫不下時擠在一行之末。至於作文的卷面，正如人的容貌一樣，給人的印象是重要的，尤其是大學聯考作文，卷面整潔與否直接影響著閱卷老師的心理和情緒，書寫工整，卷面清潔，讓人一看心中先喜三分，其結果是可想而知的。
7、檢查與修改考試作文試題和其他試題一樣，做完後也需要認真檢查，看有沒有筆誤的錯別字，有沒有不通順的句子，有沒有需要調整的內容。審查發現了錯別字、錯用了詞語一定要修改過來，對於句段該刪的要刪掉，該增的要增補，只是要改得清楚、整潔，使人一目瞭然。不能因為修改而影響了卷面的整潔。
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