在日常學習、工作和生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家整理的今天我當家的作文，歡迎大家分享。
叮鈴鈴，叮鈴鈴，一陣清脆的鬧鐘把我從睡夢中喊醒。我睡眼朦朧，徑直走向客廳。突然間，爸爸媽媽不知從哪個地方冒出來：“鮑王莉，今天我和你爸有事要出去，你先到小姨家吧。”我卻滿不在乎，不就是在家裡安安靜靜的呆一天嗎？這有什麼難？
說幹就幹，說著，我便進了廚房，學著媽媽的樣子做一個荷包蛋，但是接下來做西紅柿炒雞蛋就不那麼簡單了，我小心翼翼的拿起了一個大個兒的雞蛋，輕輕地放在桌子上，又拿起了一個西紅柿，放在清涼的水下衝洗，嘩啦啦的水珠在紅彤彤西紅柿上翻滾，跳躍。洗淨的西紅柿放在切菜板上，可是沒過多久，當我在洗米煮飯時，西紅柿下一個頑皮娃娃似的，在切菜板上滾來滾去，滾來滾去，好像在高興的訴說，我這樣滾來滾去的，你肯定切不到我了吧。不好，頑皮的西紅柿快要滾到地上去了。我以迅雷不及掩耳之勢接住了這個頑皮的西紅柿。以前看到西紅柿在媽媽的刀下沒過幾分鐘就切完了，可是今天在我的刀下卻慢如烏龜，好不容易切完了卻慘不忍睹。大小不均勻的西紅柿，第二次難題又撲面而來！那當然是炒菜了。
我先把油倒在鍋中，然後開了火，看著那冒著泡泡的油鍋，我都不敢把西紅柿和雞蛋放進鍋中了，要是那炙熱的油滴到我身上，我豈不是要起水泡了。雖然我心裡心驚膽戰，但我不得不做，要不然我早上吃什麼呀。我把不均勻的西紅柿和雞蛋倒入鍋中，心裡緊張得像兔子跳，此時我的臉上，身上已經有許多汗了，可是過了一會兒，我似乎已經不那麼害怕了，我邊炒還邊唸叨著，我炒我炒我炒呀炒，沒有一會兒，菜便做好了。
真是一天不當家，不知柴米油鹽貴，更不知做飯啊。真是做飯難，難於上青天。
今天我當家的作文2星期六早上，我早早的就起床了，因為老師佈置了一項作業——“一日當家體驗日記”。但是因為“三八”婦女節在星期一，我只能在星期六提前進行了。
洗漱完畢後，我從自己的“小金庫”裡拿出一些錢，當做這一天的經費，便揣著錢，領拿著袋子，興致勃勃地出門了。來到了點心店，買些什麼好呢?對了，媽媽平時都愛就著豆漿吃油條。於是，我買了兩袋豆漿，一袋甜的，一袋淡的，又買了兩根油條。為了讓早餐豐富一些，我還特地買了兩個生煎包。
買完早點，我又走到了菜場。菜場里人聲鼎沸，人們摩肩接踵。我先走進了烤鴨店，買了半隻烤鴨，又來到二樓，買了一塊豆腐，一盒皮蛋，一些青菜，然後跟老闆激烈地討價還價。我思量著，還要買什麼呢?已經有烤鴨、皮蛋豆腐、炒青菜三個菜了，再買些土豆吧!恩……應該差不多了，回家吧!回到家，媽媽已經醒了，我對媽媽說：“媽媽，今天就讓我來吧!您去休息。”
我把豆漿倒進杯子，和油條、生煎包一起熱了熱，搬上了桌子，又端去了醬油。快速地和媽媽一起吃完早點。稍作休息，馬上投入了工作。
先把髒衣服放進洗衣機，然後拿起掃把，開始掃地。哎呀，怎麼還沒掃完啊!我這才感覺到我們家是那麼大，掃地是那麼累。然後我又拖地、晾衣服……
將近十點半，我才把家事都做完。“累死我了!”我一下子癱在了沙發上。“算了，算了，還是我來吧!”媽媽準備繫上圍裙。我一下子來了精神，“不用，”我拍拍胸膛，“我來!”
我走進廚房，開始準備午餐。第一步，淘米，把淘好的米放進電飯煲。再處理一下烤鴨，然後做皮蛋豆腐。又烹飪起我最拿手的土豆片，在把土豆片放進微波爐的同時，為節省時間，我又炒起了青菜……終於，一頓最普通的午餐，在我的手忙腳亂之下完成了。
我又想起了紫菜湯，於是用最快的速度，做好了紫菜湯，我給媽媽盛飯，和媽媽一起享用我親手做的午餐。
下午，我洗碗，抽空做作業，準備晚飯，晚上和媽媽一起收看新聞聯播和快樂大本營，便甜美的入睡了。
原來，媽媽的一天是如此的繁忙啊，既要上班，又要做家務活，以後我一定會聽媽媽的話，不讓她傷心，不讓她太勞累，爭取自己的事情自己做，管好自己的學習，不讓她每天為我操心!
今天我當家的作文3今天中午，我要為家人做飯。我讀了書中民主之路國小提供的三種食譜甲、乙、丙。營養專家說:“每頓飯的熱量不低於2926千焦，脂肪含量不超過50克。根據這個標準，我今天將為家人做一頓營養早餐。”
首先，我選擇了豬肉粉絲，它的熱量是2462千焦，脂肪是25克。然後我選擇雞蛋和炒西紅柿，它們的熱量為899千焦，脂肪為15克。我還選擇了自制豆腐。熱量:1020千焦，16克脂肪。這三道菜的總熱量是2462+899+1020 = 4381千焦。2926 ~ 4381千焦，卡路里符合標準，脂肪含量為25+15+16 = 56g，56 > 50，超標。這道菜似乎不能上菜。
然後，我選擇了自制豆腐，熱量為1020千焦，脂肪16克，蘑菇和油菜911千焦，脂肪11克，韭菜和豆芽4974千焦，脂肪7克。1020+911+497 = 2428千焦，2926>2428，熱量不足。總脂肪含量為16+11+7 = 34g，342926。總脂肪含量為18+15+16 = 49g，50>49。這種方法似乎行得通。
買好食物後，我開始做飯。第一道菜是辣椒雞丁。在我把肉切成丁並和醬油混合後，我開始往鍋裡放油。油熱的時候，我把混合肉放進鍋裡，炒了幾次。然後我把辣椒雞丁的配料放在鍋里加熱一點，然後它就從鍋裡出來了。第二道菜是自制豆腐，切好，然後在鍋里加入油。油加熱後，豆腐放入鍋中，先單面煎，然後翻過來煎。兩面煎好後，加入一些自制豆腐原料，就完成了。
最後，這道菜是雞蛋和西紅柿。切西紅柿備用。再打三個雞蛋，加入一些鹽，攪拌均勻，然後往鍋里加入一些油。油燒熱後，將雞蛋倒入鍋中，翻炒雞蛋，然後加入番茄，翻炒幾次，讓番茄汁混入雞蛋中。
鍋裡有三道菜。哇，就一個詞——薰香！哈哈！
今天我當家的作文4暑假裡的一天，我早早的起床去買菜，我提著菜筐來到菜市場，我買了紅紅的西紅柿，綠綠的黃瓜，紅紅的辣椒，翠綠的小蔥，還有甜甜的胡蘿蔔等等。我要給辛苦了的爸爸媽媽做一頓豐富的午餐。
回到家，我把菜提到廚房，一一的仔細清洗乾淨。我要做的第一道菜是西紅柿炒蛋，我先從冰箱裡拿出幾個雞蛋，然後把蛋打碎攪拌，再放了一點兒鹽，然後將油倒進鍋里加熱，加熱好了，就把蛋倒進鍋裡，再把切成小塊的西紅柿放進鍋裡和蛋一起炒，之後加上切好的蔥花，這樣第一道菜就做好了。聞了聞，還挺香的，我心裡笑個不停，心想：爸爸媽媽肯定會喜歡吃的。第二道菜是拌黃瓜，我先把拌黃瓜的調料弄好，然後把洗好的黃瓜切成小塊，接著把調料澆在黃瓜上，這道菜做好了。我用筷子嚐了一塊，“哇，味道真不錯！”看來拌菜還是不難嘛！下一道菜就是甜椒炒肉絲，雖然，甜椒炒肉絲我沒做過，但是媽媽在一旁指點，告訴我每一道程式，做出來的菜效果也還不錯。我還做了一個紫菜蛋花湯，紫菜蛋花湯做起來比較簡單，很有營養，味道也很鮮美。最後做的是炒飯，我還給它取了一個好聽的名字，叫做“五彩炒飯”。是不是沒聽說過呀？因為裡面有紅紅的胡蘿蔔，綠綠的蔥花，黃黃的雞蛋，美味的火腿腸以及白白的米飯。我先把蛋打碎攪拌好，把火腿腸、胡蘿蔔切成小顆粒，把蔥切成小節。等油燒好了把蛋倒下鍋，用鏟子把雞蛋鏟成小塊，接著把飯倒進鍋，再把切成小顆粒的胡蘿蔔和火腿腸倒進鍋裡一起炒，幾分鐘後，加上蔥花和一點兒鹽，這個炒飯就做好了，看著這顏色各異的炒飯，我馬上想到了一個名字-----“五彩炒飯”。於是我的“五彩炒飯”就誕生了。嚐了一口，“哇，香噴噴的，還有些甜味呢！”
我今天做的菜看起來還不錯，相信爸爸媽媽吃了一定會開懷大笑的。雖然廚房被我弄得亂七八糟的，媽媽還要幫著收拾，但看著今天的成績我還是非常開心。
今天我當家，感覺真不錯！
今天我當家的作文5那一天，清晨，我朦朦朧朧地起床，準備吃爸爸做好的香噴噴的飯菜，但走進客廳居然什麼都沒有！
我才意識到，今天到了我照顧家的時候。
首先，我在這眾多的任務中一眼就看到了做飯，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！吃飽了才有力氣幹活嘛。
我走進了餐廳，做什麼呢我翻找冰箱，目光落在了我只能搞定的速熱手抓餅上偶呵呵呵呵，拿著手抓餅進入廚房，哎，怎麼碗也沒洗！
洗完碗，開始做飯！我做完早飯，就去打掃房間了。我來到我的房間，哎呀！這房間怎麼平時看上去挺好的`，現在成了豬圈！我嘆了一口氣，埋頭收拾我這個豬圈
收拾完所有的房間，哎！怎麼又該做午飯了。我又把之前的剩菜剩飯熱了熱，哎，也只能這樣了。
我又把所有的垃圾全部丟進了樓下垃圾桶，之後就開始洗衣服啦！我把要洗的衣服一股腦放進了洗衣機，準備開始，但媽媽看見後迅速攔住了我呀呀呀，你怎麼不分類的，這麼洗不會把衣服洗串色嗎？於是我又把衣服按照顏色質地分類，把同樣的放進洗衣機開始洗。
呼呼，好累，我休息休息可以吧。一睡不要緊啊，一下子就到了五點半，唉，晚飯也等著我呢！
走進廚房，我想起了爸爸和媽媽之前教給我的菜！對啦！烤鴨腿！炒花蛤！拌豆腐！
我拿出食材，首先把鴨腿上斜切幾刀（為了入味）然後又拿出醃料，把鴨腿放進醃料裡，用手使勁捏。之後把鴨腿放一邊，讓鴨腿吸收調料的味道。我又開始了炒花蛤，把天然氣開關開啟，放上油，開始炒。炒好花蛤接著烤鴨腿，把醃好的鴨腿放進烤箱，調整好時間和熱量，開始嘍。還有涼拌豆腐等著我呢，先把豆腐放進盤子裡，之後就在上面均勻地撒上蠔油。不錯，又好看，又好吃！
啊！累死我了，雖然只幹了一天，但這絕不是輕鬆的活。爸爸媽媽每天都在家裡怎麼辛苦地勞動，相比之下，我們還有什麼理由放棄！
今天我當家的作文6平時總是覺得大人們很輕鬆，不用上學，而且很悠閒。不像我們，每天都要做homework(家庭作業)、讀書，所以我也想當一回家。這不，我就和爸爸媽媽進行“角色互換”的遊戲：讓我當一回大人，體驗大人們的生活。
今天是星期六，起床一看已經8點了，9點我還要上英語課。於是，我就飛快地奔向冰箱，以閃電般地速度拿起餅乾、蛋糕和牛奶。然後，我就狼吞虎嚥地吃完了breakfast(早餐)，可是，我吃飽了不等於爸爸媽媽吃飽呀!所以，爸爸拉著我的手，說：“等等，我們還沒吃飯呢!”
“啊?!”
“你忘了，今天‘角色互換’呀!”
“哦，我忘了今天是‘角色互換’的日子。”我自認倒黴，無奈呀，“天涯何處無糧食，何必非得託人找。”(這是本人自編的)本來自己不想去，幹嘛非得讓我找。做個“家長”真不容易，怨天憂人沒人聽。沒辦法，我只好又重新做了雙份早餐，爸爸這才罷休。
中午，放學回到家，我看見爸爸正在看報紙，媽媽正津津有味地看電視呢!可我，可我還要準備午餐，真是不公平。沒辦法，誰讓我非要“互換角色”呢?午餐做什麼好呢?我犯愁了。眼珠一轉，計上心來。我學著大人的樣子，首先弄一些米放進電飯煲裡，然後，再用水把米洗一洗，最後，插上電源，輕輕地按一下“煮飯”按鈕，“OK”大功告成。
該準備菜了，我首先把西紅柿和黃瓜洗乾淨，做一個西紅柿拌黃瓜，夏天吃這個應該是很舒服的。next，我準備做個西紅柿炒雞蛋。我拿起一個雞蛋，在碗邊“啪”地一下，蛋殼、蛋清、蛋黃都一齊掉進碗裡……耶?原來是我用力太大，手裡只剩一部分蛋殼了。看著“可惡”的蛋殼、蛋清、蛋黃，我終於受不了，向爸爸媽媽提出：不玩了!爸爸走進廚房，說：“小鬼，以後多學做家務吧!對了，你的西紅柿拌黃瓜做得verygood!”
通過“今天我當家”後，我覺得當個家長真不容易：不但要工作，而且還要做飯、洗衣服、掃地。爸爸媽媽這麼辛苦，以後我要幫爸爸媽媽做一些力所能及的家務活，減輕他們的負擔。
最後，我想以“可憐天下父母心”做結尾，表示對爸爸媽媽的感謝!
今天我當家的作文7今天我早早地起了床，因為今天由我來當“小家長”。我一起床。便拿起昨晚寫的菜譜，仔細地讀了一遍又一遍，看了又看，背了又背，直到把那菜譜背得滾瓜爛熟才罷休。
吃過早飯，我直奔菜市場。喲，買菜的人還真多！雖然我是第一次買菜，但還是裝著“老當家”的樣子，昂首挺胸，拎著一個空空如也的環保袋。嘿！菜的品種可真多！有活蹦亂跳的魚兒，有水靈靈的大白菜，有綠油油的青椒，還有紅彤彤的西紅柿……。看得我眼花繚亂。我愛吃西紅柿，所以決定先買西紅柿。我來到一個攤位前，這裡的西紅柿又大又紅，吃起來肯定不錯。“多少錢一斤？”我故作老練地問。“二塊六，不貴。”攤主熱情地回答。我一聽，說道：“什麼？二塊六？太貴了吧！二塊四還行！”你看，我也懂得討價還價了，這可是我從老媽那裡學來的殺手鐗呢，可是攤主大概看我是一個小毛孩，死活不肯賣。我想，他也太小看我了吧，於是就故意往回走，果然不出我所料，這個攤主就開嘴嚷嚷：“哎，好了，賣給你吧！”我得意地轉過身，買了2斤西紅柿。瞧，我挑的西紅柿紅得多惹人喜愛呀！
我還愛吃牛肉燉冬瓜，接下來就是買冬瓜和牛肉。我飛一般地跑到肉攤點，一問價錢還真貴，30塊一斤牛肉呢！俗話說的好，貨比三家不吃虧。我一路問了下去，還真有人賣25塊錢。我買了2斤牛肉。接著有賣了冬瓜和青菜，滿載而歸。回到家，我就忙活兒起來。我決定先涼拌西紅柿，我操起菜刀就切起來，可是西紅柿不是切的太厚就是切得太薄，不是切的太小就是太大，不過在我的努力下，終於切好了。切好了，還要拼盤呀！我小心翼翼地拼了起來，然後撒上了白糖，啊！多像一朵牡丹花，可是，今天，是我當家，只好忍著了。
後來，我有炒了青菜，燉了牛肉和冬瓜，
煮晚飯後，我就開始了大掃除。我擦了地板，又給花兒澆了水，就大功告成了。
今天當了一天的“小家長”雖覺得累，但也收穫了快樂和成果，也體會到了爸爸媽媽做家務的辛苦。
南寧市桃源國小六年級：李佳媛
今天我當家的作文8很久前，我就想自己當一回家。這次的習作終於能讓我如願以償了。
太陽才剛剛露頭，我就早早起床了。因為今天是我“當家”，我總不能讓我的家人餓著肚子吧！沒一會兒，我就制定了我們的早餐：油條、包、荷包蛋和粥。計劃都有了，當然得付之於行動。說幹就幹，我拿上錢包，三步並作兩步下樓。來到樓下早餐店，買了油條和包。我開心地在我的“當家”記錄本上打了兩個勾，拎著我的戰利品回家了。把油條和包擺在盤子裡，我就開始煮粥了。我先淘好米，接下來放進電飯煲裡，就開始煮了。在煮粥的時間裡，我又拿了四個雞蛋，把它們敲在平底鍋裡，左翻翻右翻翻，四個荷包蛋就新鮮出爐了。當吃著我做的早飯，看著這一家其樂融融的情景，我真的很開心。
收拾好碗筷後，就要洗衣服了。大的衣服就交給洗衣機了，小的衣服就由我來洗。倒點洗衣粉，我就開始搓了。衣領、袖口這些死角最難洗了，我一直洗了幾個小時才洗完。
一轉眼，就到中午了。中午實在累得不行了，就簡單的下了一點麵條。然後開始為晚飯做準備。
拿著菜籃子，我就開始挑選食材了，今天的晚飯是：豆角炒肉、黃瓜炒雞蛋。挑選好豆角、黃瓜、雞蛋、肉以後，我就開始在廚房裡忙活起來。我先將豆角、黃瓜洗好、切好，放在盤子裡。然後將雞蛋打在碗裡，攪拌好。再在鍋裡倒點油，將打好的雞蛋倒進去。嗤，雞蛋快速成形了。我將熟的雞蛋搗爛，然後將黃瓜倒進去，翻炒幾下，黃瓜炒雞蛋就做好了。接下來就是做豆角炒肉了。一樣的前奏，我先在鍋裡倒好油，然後將豆角和肉一起放進去炒，過不了多久。就開飯了。
今天的當家真的是讓我筋疲力盡，以後我一定要多幫媽媽幹家務活。
今天我當家的作文9今天是星期六，老師讓我們在家玩角色互換的遊戲媽媽是國小生，我是小當家，真開心，我只要打掃衛生做家務，不用做作業了！
我蹦蹦跳跳地拿起掃把開始掃地，掃完又去倒垃圾，之後我又洗了碗筷，還去洗衣服。媽媽有些不放心，怕我洗不乾淨，結果讓她大跌眼鏡，我是知道怎麼洗衣服的，以前外婆教過，只是媽媽平時不放心讓我做。
忙完以後就到了中午，午飯燒什麼呢？廚房有大白菜，我靈機一動，想出了好辦法，不如去手機百度吧。可是百度上說的是大白菜炒肉片，家裡沒看到肉。我眼珠轉了轉對了，有雞蛋！不如就大白菜炒雞蛋吧。我先雞蛋打到碗裡，倒入鹽和料酒，再把平底鍋燒熱倒入食油，把雞蛋一圈一圈倒進去，雞蛋煎好以後把它裝盤子裡，接著開始燒大白菜。熱鍋、倒油、下大白菜、加鹽，翻炒以後再把雞蛋倒進去拌一拌就好了。我還加了媽媽切好的紅辣椒，裝飾起來真漂亮！媽媽看我燒大白菜炒雞蛋，驚訝地說從來沒看到過大白菜配雞蛋，誇我太有想象力了。哈哈，我太得意了！媽媽問我：飯呢？天，我忘記了！幸好媽媽趕來救場，趕緊把飯煮了下去。唉，做個午飯太不容易了。
午飯以後，我給國小生媽媽佈置作業。媽媽背課文《燕子》，我在旁邊給媽媽出數學題，剛出完題目媽媽就背好了，我大吃一驚：這麼快！我可背了近一個下午呢！媽媽說：注意力要集中，要想好這句說什麼，下句說什麼，再把它們連起來就好了。背書也要思考的。媽媽背得一字不漏，我真佩服她。媽媽開始做數學題，5分鐘就完成了，我開始批作業，媽媽忘寫了一個答案，100分和媽媽說拜拜了。我安慰媽媽：你太粗心了，還沒有檢查，下次要注意了。
晚上，媽媽和我互相打個分。我給媽媽99分，因為數學考試沒有滿分；媽媽也給我打了99分，因為我只顧著炒菜沒有煮飯。
我覺得這個角色互換的遊戲可真好玩，同時也覺得做個當家的人可真不容易，今天干了半天的家務，還出題目批改作業，都沒有休息的時間，坐下來的時候腿都麻了。我以後一定要自覺學習，不讓媽媽這麼操心了！
今天我當家的作文10元旦放假的第二天，媽媽建議我們去舅舅的燒烤店坐一坐，沒想到一待就是一下午。
中午吃過飯後，我們來到舅舅的燒烤店，映入眼簾的就是門口幾個金燦燦的大字：夜遊燒烤。
我們邁入店內，一開門一陣香氣撲鼻而至，全身的寒意立刻沒了，只覺得暖烘烘的。燒烤店坐滿了人，有些人吃得滿頭大汗。
我很快熟悉了這裡的環境，每當顧客一來，我就立刻遞上一個盤子。這時，舅舅就說：“侄女長大了，會做生意啦！”大家都笑了，只有我低著頭羞紅了臉。
天氣越發冷了，人也少了，舅舅看冰櫃裡土豆不多了，趕緊去菜場買，讓我和媽媽看著店。
舅舅剛一走，就來了一個顧客，我熟練地遞上一個盤子，他對我笑了笑，便繼續挑菜了。顧客要了4串年糕和2串雞翅，我把這些東西放在盤裡刷上油。舅舅沒在烤爐前，我只好學著他的樣子，把這些東西放在烤爐上，一會兒翻翻這串，一會兒翻翻那串，香味像一雙大手勾住了我的鼻子，讓我垂涎三尺。
我總覺得沒有熟，結果有幾串烤焦了一些，不過也還算過得去，再放了些鹽、醬油等調料，就算完成了。媽媽把烤串端到顧客面前，看他吃得有滋有味，我就像喝了蜜一樣，心裡甜滋滋的。
這位顧客剛出門，舅舅就回來了，我立馬迎上去，高興地說：“舅舅，我也會燒烤啦！”舅舅說：“以後我打下手，你來當主廚。”我一口答應下來。
晚上，顧客像潮水一樣湧入店內，我手忙腳亂，滿頭大汗。爐子的火燒得可旺了，架子上擺了許多食物，香味一層一層地包圍著整個店鋪，燒烤的煙燻得我淚流滿面，舅媽也忙著從冷藏櫃裡拿烤串解凍，而媽媽充當起服務員，但是一忙碌起來，整盤的食物不知道往哪裡送了。
送完了一波顧客，我們也應該犒勞犒勞自己了，拿出了愛吃的東西烤了起來，吃著自己烤的食物，大家都樂呵呵的，我和弟弟玩起了骰子，誰贏了誰就吃一口烤串。
轉眼間，已經晚上九點多了，我們也該打道回府了。哦，對了，歡迎你們來我們這兒做客，我會烤你們愛吃的東西招待你們哦！
今天我當家的作文11轉眼間，又一個星期過去了，小主人爭霸賽活動結束了。這一週所有人都感受頗深。
父母每天在班上辛勤的工作，在家還要照顧我們，有時辛辛苦苦做了飯菜，卻要遭到我們的挑剔。如今，我們小鬼當家，儘自己所能地去用心幫助家長做家務，從中體會到他們的辛苦。
清晨，我和父母一起去早市買菜。早起的鳥兒有蟲吃，大家都忙著採購新鮮的蔬菜。媽媽和我去買黃瓜，我看來看去，有的黃瓜又大又粗，有的黃瓜又細又長，有的黃瓜上的刺十分的尖，真不知道該挑什麼樣的黃瓜。這時媽媽告訴我要挑頂花帶刺的，她順手拿起一根黃瓜作例子，我對照著它的樣子挑了幾根，漸漸找到了竅門。上午我幫媽媽掃地、拖地。
中午，我在爸爸的指導下炒土豆絲。我十分輕鬆地把土豆洗乾淨並削皮，但接下來的切絲卻讓我大傷腦筋。兩個小土豆像孩子似的在菜板上跑來跑去，還好有爸爸的指導它們才停了下來，最後由於不熟練，土豆絲也粗細不均。幸虧我對掌勺這一步有過練習，手法相對熟練了許多，油鹽醬醋這些撒得也比較均勻。晚上爸爸買來肉餡，我們在家包餛飩，我跟著媽媽學會了調餡，包完後，我主動去下餛飩，一家人吃的有滋有味，其樂融融。
還有一天，爸爸不在家，我給媽媽做午飯。我把青椒洗淨切好，打了兩個雞蛋並切了點肉絲，將青椒入鍋後倒上醬油，再把事先分別炒好雞蛋和肉倒進去，翻炒幾下後，一盤青椒炒肉就出過來。味道在樓道里就聞到了，我叫媽媽來吃飯，媽媽高興地說她好幸福。哦，我真想讓這種幸福永遠存在。
這一週雖然胳膊上剛動了手術，但我堅持每天洗碗、擦桌子，為父母分擔家務。
通過微信的久實平臺，我看到了其他同學的努力與付出，大家都體會到了家長的不容易。
經歷了這一週的勞動，我想：這次活動的用意並非逼著我們幫家長做一週家務，而是鍛鍊我們從小就要學會一些生活本能，學會照顧自己，家長出門在外時能讓他們放心，幫他們分擔些生活負擔。我們明白了這一點後，小主人稱號的擔當應該不止這一週了，我們會好好加強這項本能的！
今天我當家的作文12一直以為大人很舒服，想幹什麼就幹什麼。今天我終於可以當家了，心裡可開心了！
今天當家，我比爸媽還起得早，一早就起來忙個不停。令我印象最深的就是準備午餐了。吃完早餐後，我就立刻去菜市場買回了食材。有西紅柿、大蒜，河蝦，肉絲，昂公。再加上冰箱裡有的，我想一頓午餐應該不成問題了。我係好圍裙，戴好護袖，準備大顯身手了。媽媽看著我的模樣，直笑我是快樂廚娘。
首先，我把大米用清水淘洗乾淨，放上適量的水，放入電飯煲中，然後接上電源。心裡想，做飯也就不過如此，太簡單不過。
接著，我要開始做菜啦！我不由得緊張起來，這還是我第一次下廚呢！平時看媽媽燒菜時濺起的油花我都害怕，更何況自己去親身體驗？但不管怎麼總不能打退堂鼓吧？我只能趕鴨子上架了。反正有媽媽做我助手。我決定先做番茄炒蛋。在媽媽的指導下，我先把鍋裡的水擦乾淨，然後點上火，藍色的火苗一串出來，把我嚇得直哆嗦，不由自主的退了一步。我在鍋裡倒入適量的油，加熱了一小會，我倒入雞蛋，然後用勺子攪拌一會，等雞蛋凝固了，我把雞蛋先起鍋。同樣的步驟我再炒西紅柿，頓時，噼裡啪啦油花四濺。手背上一不小心也濺到一滴，疼的我哇哇直叫，直甩手。西紅柿在炒鍋裡好像也被煸的吱吱直叫。我趕緊拿勺子搗來搗去，不停地給翻身。媽媽在邊上笑我：“你的西紅柿快變成番茄醬了，快添點水。”我按照媽媽的指示放入些水和鹽，然後把雞蛋倒入炒鍋一起攪拌，再放入適量白糖。嘗一下，鹹淡剛剛好。起鍋時，我在放一點雞精和大蒜葉子，這樣一盤西紅柿炒蛋就完成了。味道還不錯！
同樣的方法，我在媽媽的指導下，完成了乾煸四季豆、鹽水河蝦、大蒜肉絲和昂公湯。
到12點30分，終於可以開飯了，我看著一桌色香味俱全的菜餚，心裡很有成就感。爸爸直誇我:“味道不錯，我從此要對凝凝刮目相看啦！”
吃完飯，我還要洗碗，擦地等等。原來做大人也並不容易，提前就要想好明天買什麼，否則到菜市場不知道如何下手；不僅要考慮到色香味，而且要葷素營養搭配。生活原來並不是我想的那麼簡單。做父母的並不是我想的那麼舒服哦！
今天我當家的作文13星期六的早上，我偷偷摸摸地自己穿好衣服從床上下來，再看了看爸爸媽媽，幸好他們還在睡懶覺呢!我的心砰砰直跳，生怕他們發現，我輕輕地關上房門，像只兔子一樣飛奔到廚房。
今天我要給爸爸和媽媽做一頓豐盛的早餐。你知道我要做什麼嗎?我要做媽媽最喜歡的番茄炒雞蛋，爸爸最喜歡的印度飛餅。首先，我把番茄洗乾淨，放在砧板上小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手。然後我從冰箱裡取出一個最大的雞蛋朝碗邊磕了幾下，把蛋黃和蛋清打在碗裡，拿一雙筷子使勁攪拌，攪呀攪呀，終於出泡泡了。準備工作做好了，我開啟爐火，往鍋裡倒上油，過一會兒，再把雞蛋倒進去，哇!雞蛋立刻像變戲法一樣，長成一朵大大的金黃金黃的花。我再把番茄慢慢地倒進鍋裡，和雞蛋一起炒，加了些鹽和糖，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。接下來我把飛餅從冰箱取出直接放到平底鍋裡煎，兩面煎到金黃就盛起來，一共煎了三塊，一人一塊。第一塊有點糊，就給我自己吃吧!我想平時媽媽每天早上都給我準備一杯牛奶，所以我給每人衝了一杯牛奶。大功告成，一頓豐盛又營養的早餐做好了，我高興地手舞足蹈。不行，我還要打掃清潔，讓他們在一個乾淨的環境中吃早飯，心情好，吃得才好呀!
打掃完清潔，我來到爸爸媽媽的床前把他們叫醒，故意說：“媽媽，我餓了!你快給我做早飯呀!”媽媽一驚，心想“哎呀，孩子都餓了，我還在睡懶覺，真不應該，我這就去做。”媽媽猛地坐起來，手忙腳亂地穿上衣服跑到餐廳，結果眼前一亮。“是誰把早餐做好了呀?”媽媽瞪大了眼睛，驚訝地問。我哈哈大笑，說：“還有誰呢?肯定是我啦!”媽媽簡直不敢相信自己的耳朵，連忙把爸爸叫過來看。爸爸說：“我們家的孩子長大了，都能給我們做飯了。你真是一個能幹的好孩子。”爸爸媽媽臉上笑開了花，把我抱了又抱，親了又親，我的心裡又得意又開心。
今天我終於當了一次家，雖然番茄炒雞蛋有點鹹，廚房弄得亂七八糟，身上搞得髒兮兮的，但是爸爸、媽媽說這頓早餐是他們吃的最香的一次。飯後我還給爸爸踩腰，給媽媽捶腿。我想爸爸媽媽平時辛苦了，我以後要多做家務，多做早餐，讓他們天天開心。
今天我當家的作文14媽媽去醫院照顧大伯母已經有好幾天了，今天是星期六，媽媽出門前吩咐我：“今天媽媽不在家，你要自己照顧好自己，米，我幫你淘好了，十點半左右，把米放進電飯煲裡，再蒸一個蛋。在家裡要自覺，還要照顧好小倉鼠。”我迫不及待地說：“知道了，媽媽你快走吧!”媽媽前腳剛出門，我就抑制不住內心的喜悅，高興地在床上蹦來跳去，嘴裡喊著：“哈哈，今天我當家囉。”過了一會兒，我鬧好鬧鐘，便在書桌前認真地做起了作業。做了一會兒，“嘀嘀嘀”鬧鐘響了，十點半到了，我連忙從冰箱裡拿出一個雞蛋，放在廚房的臺板上，便去拿碗。不料，我剛剛拿出碗，那個雞蛋就像皮球似地滾了下來，蛋液灑了一地，粘乎乎的。怎麼收拾呢?正好試試電視節目“家政女皇”中介紹的生活小妙招。我先把鹽撒在蛋液上，過了一會兒，蛋液凝固了，好像一個荷包蛋。我用鍋鏟把它剷掉，但地上還有一些殘留。我隨手去拿抹布，可是太性急了，沒看到抹布上有碗，一扯抹布，碗也跟著掉下來了。“咣噹”一聲，碗落地開了“花”，我看著這些“花瓣”，心裡慌了。“這可怎麼辦呢?”我急得像熱鍋上的螞蟻———團團轉。過了一會兒，我總算把這殘局收拾好了。
之後我又重新打了一個雞蛋，有了第一次的教訓，這次我成功了。我吃著香噴噴的米飯，享受著一個人的自由。吃完飯，我開始洗碗了。開啟水龍頭，水“譁”的一下濺了我一身，我變成了一隻可愛的落湯雞。我費了好大勁才把碗洗好，真是太累了!洗完後，我便看起了電視。以往看電視是件奢侈的事，今天，我可以盡情地看了。
下午，我開始清理倉鼠窩。啊，好臭!一股腥臭味撲鼻而來，讓我難以忍受。我屏住呼吸，好不容易才清理完。難怪媽媽說不養倉鼠了。
傍晚，媽媽回來了，說：“小傢伙，真厲害，能當家了!”我聽了，喜笑顏開。其實，我今天搞砸了許多事，但也收穫了很多。
當家的滋味真是有苦也有甜呀!
今天我當家的作文15當家，對於我來說是一件新鮮事，也是一種新的考驗，甚至是一種新的煩惱，但是我欣然接受這一挑戰。
當家，意味著我就是這個家最主要的人物了。要當好家，首先要做一個周全的計劃，不能忽略任何一個人，還必須要有任勞任怨的精神。
“嘟嘟——”鬧鐘響了，我一看：6點整，於是急忙穿好衣褲、鞋子，匆匆走出家門，去張羅一家人的早餐。秋風已經帶著絲絲寒意，我來到附近的小吃店買了8個包子，又準備了些小菜，有榨菜、鹹菜、花生。回到家，把榨菜、鹹菜切成丁，盛入一個個小蝶中。我們一家人都喜歡喝粥，我又煮下了一大鍋白米粥。大約過了半個小時，粥煮好了，一切準備就緒。媽媽、爸爸、表弟也都來準備吃早飯了。我把早飯端上去，他們津津有味地吃了起來，看著他們其樂融融的樣子，我想，他們對早飯一定還比較滿意。我心裡樂滋滋的，感到了當家的快樂。早飯的問題解決了，但時間過得很快，等我收拾了早餐的碗筷，打掃了一下衛生，已經是9：30分了，又該準備中午飯了。
媽媽把50元錢交在我手上，我心裡有些犯難：眾口難調啊，怎樣才能使大家吃得快樂呢？我一邊盤算，一邊來到超市裡，呵呵，這裡的蔬菜、食品琳琅滿目，弄得我有些不知所措。經過我一番精挑細選，我買下了雞翅、土豆回家。我設想著大家美滋滋地在品嚐著我做的美味時，心裡很是興奮。回到家，洗刷乾淨，就開始燒了。一番慢火細炸，濃郁的香味瀰漫了整間房子。剛出鍋，大家就爭先恐後地吃起來，突然，我發現一向斯文的表弟在牆角抽泣，一看，原來雞翅少了一根。媽媽看見了，對我劈頭蓋面的一陣責怪，我心裡很不是滋味，“辛辛苦苦炸雞翅，卻遭來一陣責怪。”
當家可真難呀，不能忽略任何一個人，否則就該吃力不討好了。
