在日常學習、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的米粉作文400字5篇，歡迎閱讀與收藏。
要說我最愛吃的東西，那可多了！刀削麵、雞蛋灌餅、手抓餅……但是我最喜歡的，還是要數桂林米粉了。它簡直是人間美味，色香味俱全。
暑假，我有幸來到桂林當地品嚐米粉。當我走入飯店的時候，迎面撲來一股“臭味”，像臭豆腐一樣，但又有一種香夾雜在裡面，像是一面驕陽似火，另一面冰天雪地一樣。想吃覺太臭，但又讓人垂涎欲滴，使你陷入兩難境地。
上菜之後，只見一滴水也沒有，咦？為什麼沒有湯呢，旁邊擺放有辣椒和香菜，以及蔥蒜，幹吃？哦，沒錯，因為南方潮溼，天氣悶熱，時間長了，會在體內形成溼氣，容易患風溼病，吃辛辣讓人身體發熱，排毒排風，所以幹吃。
品嚐之後，我感到身體非常燥熱，辣椒起到了作用，但還感到非常香，此時只能說它香辣。米粉很細很硬，很有韌性，我只顧咪頭吃，感到了味蕾的享受，美味啊。“桂林山水甲天下，桂林米粉甲味蕾”。吃了一半後，我又加了些骨頭湯。味道頓時又變了，辣椒融入了湯中，變成了酸辣湯，米粉上的味道淡了不少，也沒有了它獨特味道。
桂林米粉，回味無窮，世界一大美味，現在想起來只後悔當初之吃了一碗。
米粉作文400字 篇2俗語說：“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林”。可在我的心中，陽朔不僅風景天下第一，而且米粉也是美味至極。
記得第一次吃米粉是暑假，我同父母一起去陽朔遊玩。肚子餓了，就進了一家麵館要了米粉。當時，我只對米粉情有獨鍾，對面食很是排斥。雖然米粉在我中地位高一些，但如果有其它食物，我是絕不會選它的。可在那沒其它的東西可選，也只好將就一下了。這味道，實在是不敢恭維。
第一次的印象雖然難以改變，但也不是不可能。在遊覽桂林山水時，我日日吃，頓頓吃，卻慢慢發現它的味道跟家鄉的味道不同，香、鮮、辣……種種味道都包含在這桂林的米粉中，有時候這味道讓我浮想連翩，又讓我感到人生可能一帆風順。在這米粉中，生活的道理一一向我呈現。漸漸地，我對它的態度發生改變，我“愛”上了它。
雖然，現在家鄉的米粉遠沒有桂林米粉的味道，雖然，以後我可能再也不會吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美好永不會忘卻。
桂林米粉，我愛你！祝你在桂林悠悠的歷史食物長河中寫下最濃重的一筆！
米粉作文400字 篇3來到我的家鄉湘鄉，不論在大街還是小巷，你抬眼便能看見一家家大大小小賣米粉吃米粉的店鋪。說起湘鄉米粉，可是色香味俱全，光是看看就能讓人垂涎三尺！
“泡碗米粉！”走進任何一家米粉店，只要你這麼跟老闆一說，老闆都會熱情地招呼你就座。然後很麻利地把一些鹽、雞精、薑末、香蔥各抓一些放在碗底，再用一勺熱騰騰的筒子骨湯一衝，米粉底湯就做好了。再在另一口沸騰的鍋裡放入一把新鮮的米粉，等水一開，就趕快撈出來，放入湯中。這時候，就該你決定放什麼“罩子”了，有木耳肉絲、辣椒牛肉，有爆炒腰花、小炒豬肝等等。不用等上三分鐘，一碗熱氣騰騰的米粉就擺在你面前了，香氣撲鼻而來，讓人禁不住深吸一口氣，忍不住誇讚道：“好香啊！”先攪拌著，再喝上一口湯，又熱又鮮，再把一筷子米粉捲入口中，啊！真是沒有人不誇讚它的美味！
家鄉的米粉店，攤位都不算大，但從早到晚，人們絡繹不絕。有的逛街走累了來一碗，有的三三兩兩結伴來吃，有的吃飽了還想給家裡人帶一碗打包回家，有時候深夜十一二點還有人吆三喝四來吃米粉的呢！米粉真是我們湘鄉人最喜愛的一種特色小吃了！
家鄉的米粉雖然不是名羹佳餚，也不是山珍海味，但那種獨特的香味就這樣飄在人們的生活裡，讓人離不開，也忘不了！
米粉作文400字 篇4“嗯，不錯，就是油放多了，油膩膩的，鹽也放多了，不過對於第一次下廚的人來講還是蠻厲害的。”餐廳裡傳來媽媽對廚藝的稱讚聲。不過像我這樣的“小懶人”怎麼會想做飯暱？事情是這樣的，今晚老師佈置了一項作業—學做一道食品。
這天晚上我左思右想到底做什麼好呢？最後決定做炒米粉。我迫不及待地衝向廚房，在媽媽的指導下，先將米粉放到水裡給它們泡了個“冷水澡”，接著將肉和菜切好待用。哎呦！哎呦！我把吃奶的力氣都用進去了，總算把菜和肉切好了。接下來就是把雞蛋放在碗裡打散。看著真正打得蛋，感覺蛋像一個調皮的孩子跳著歡快的舞蹈。終於把所有的材料都準備好了。開火、先放油倒進雞蛋煎熟，趕緊翻炒，然後拿起備用，媽媽提醒著。接著我把切好的菜、肉，一一倒進鍋裡，最後放入泡好的米粉炒。蓋上鍋蓋讓它煮五分鐘左右，再開啟鍋蓋開始翻炒，現在鍋裡的油又跳起了舞蹈，甚至跳到我的手上。對了！我們炒過的雞蛋也得加進去翻炒一下，最後加入調味料就完工啦！一盤花花綠綠的炒米粉出爐了。
現在，我正嘗著滿嘴的油，完成這篇作文。
米粉作文400字 篇5我的'家在江西省新餘市，我家鄉的美食非米粉莫屬。
長長的、圓圓白白的一根一根，那樣子看起來就讓人垂涎三尺。米粉的做法有很多，能煮、能炒，夏天時也可涼拌。
今天的早餐就吃炒粉。裡面的蛋金燦燦的，粉黃澄澄的，一陣陣香氣嫋嫋逼來，迫不及待地拿起筷子一吃，哇！一陣蛋的滋味與米粉融合在一起，既有米粉的醇厚，又有蛋的鮮香，那是種無法用語言表達出來的滋味，我禁不住感嘆自己語言的匱乏。嚥下去，那陣味道竟然還存留在嘴裡，真是回味無窮呀！一眨眼，一碗米粉就掃個精光了。
忍不住又要了一小碗涼拌粉，拌粉可以根據個人喜好來拌。我把番茄醬擠到上面，拌了拌，紅彤彤、亮油油的。吃上一口，一陣酸甜侵襲嘴角，我將米粉含在口裡，直到味道吸完了才嚥下去，滑溜溜的，真好！
家鄉的米粉真好吃，抹一抹嘴巴，走出米粉店，哎呀！吃了兩碗，肚皮早已被撐得鼓鼓的了。
這樣的美味怎麼能只讓少部分人享用呢？所以我要告訴大家，讓米粉“走”出新餘，讓大家“走進”新餘，都來嚐嚐這樣的美食吧。怎樣？你還不快來享用這人間美味
