電冰箱使用一段時間後，外表和內壁會沾上一些油汙、灰塵、汁液，應及時擦洗乾淨。冰箱外殼通常用鍍鋅鋼板壓制而成，表面噴漆，保溫層材料為ABS樹脂，隔架、果菜盒，接水盤以及溫控、照明等零部件，以多用塑料製成。
因此不要用含有較濃酸或鹼的水以及湯油、酒精等有機溶劑擦洗或用開水燙，不然會損壞冰箱外部表面灑層，使光潔度下降，留下漬斑，甚至漆皮蝕落，內部塑料部件及門封條等老化僵硬，變質變形，絕緣和保溫效能下降。
此外，用含有上述物質的`溶液擦洗冰箱，雖然去除油汙容易，但對冰箱記憶體放的食物極為有害，導致食物帶有異味，難以入口，人吃後有噁心感覺。
有人用溫清水沖洗電冰箱，認為這樣才幹淨徹底。孰不知這樣做乾淨倒是乾淨，但冰箱內部電氣元件的絕緣層經水浸泡，會受到嚴重損害，效能降低、使用壽命縮短，容易發生故障。
擦洗電冰箱應當注意以下幾點：
第一，不要過勤，一個月左右擦一次就可以了。
第二，必須切斷電源後再擦洗，不要帶電操作。
第三，用潔淨的幹軟布輕輕擦抹，或在溫清水中投淨抹布擰乾後再用布蘸一點中性肥皂水在油汙處反覆塗擦，然後用乾布將殘留的皁液擦掉。汙垢難以去除的地方，可用毛巾蘸上牙膏或砂光蠟塗擦，去掉汙垢後用細布擦淨，最好塗一點上光蠟。冰箱背面的冷凝器網架、壓縮機等直接裸露部件和管道上積聚的灰塵，如果不多，不必經常控抹，需要除塵時可用吸塵器吸除或用軟毛刷小心刷除，特別要注意保護管道接頭處，以免開焊或裂開，不要用水沖洗，也儘量不要用溼布擦抹。
