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故鄉的小吃作文3篇

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無論是在學校還是在社會中,許多人都有過寫作文經歷,對作文都不陌生吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的故鄉的小吃作文,希望對大家有所幫助。

故鄉的小吃作文3篇

故鄉的小吃作文1

我的家鄉是沙縣,那裡的小吃多得數不清,在剛剛結束的韓國平昌冬奧會美食展上,沙縣小吃作為中國美食的唯一代表參展。沙縣小吃真了不起!

不管春夏秋冬,沙縣小吃都有屬於自己的節令小吃。春節要吃年糕、餈粑,立春要吃春捲,元宵節要吃芋包子,端午節要吃花椒餅,我最喜歡吃的是中秋節的白果糕。白果糕吃起來又甜又香又Q,讓人吃了還想吃。炎熱的夏日裡,人們最喜歡來一碗清涼解暑的清草凍,清清涼涼又滑滑甜甜的清草凍喝下肚,暑熱全消,賽過美味爽口的冰淇淋。

人們常見的沙縣小吃有扁食、拌麵、鍋貼,我給大家介紹幾種不常見的沙縣小吃吧!沙縣芋餃是一種用芋子和苜蓿粉作皮的小吃,包上又脆又香的餡兒,變成三角形的餃子,煮熟了吃起來皮Q肉嫩,脣齒留香,美味極了。還有一種老人小孩都特別喜歡的小吃——米凍皮。米凍皮是用專門調製好的米漿做成的,舀一勺米漿倒進圓形的金屬盤裡,把金屬盤放入沸騰的熱水裡,一會兒功夫,金屬盤裡的米漿就變成了又薄又透明的米皮。大人們趕緊把盤子從鍋裡拿出來,一手把盤子立起來,一手輕輕用筷子從上往下撥盤裡的米皮,一會兒,一筒又細又長的米凍皮就做好了。夾上一筒米凍皮,澆上沙縣特有的豆豉油,一份美味可口的米凍皮就做好了!

我家鄉的小吃還有很多很多,如果你們喜歡,歡迎你們到沙縣品嚐!

故鄉的小吃作文2

創作靈感:我從小生活在烈蔓食著稱的廣州,卻對故鄉福州的小吃情有獨鍾。福州小吃對我來說,是我與故鄉之間一條重要的`紐帶。把我心愛的家鄉美食寫下來,感覺淡淡的鄉愁也因此得到了緩解。

“嗯,太好吃了!”一聲聲感嘆從我的故鄉福州傳出。在我心裡,福州最美好的東西必定是小吃。每個人到了福州,都會忍不住嘗一嘗那裡美味的小吃。

福州的小吃在全中國都頗負盛名,魚丸、拌麵、撈化、鍋邊糊、肉燕、元宵丸、蝦乾肉餅……各種好吃的應有盡有。那些舌尖上的美味經常出現在我的夢裡。每當我想到福州的小吃,我總會忍不住流口水。

福州的鍋邊糊我最喜歡,那嫩嫩的菜葉、有彈性的米糊塊、切得薄薄的肉片、鮮美的海蠣、香噴噴的高湯,讓人垂涎欲滴。鍋邊糊吃起來就更美味了,有點滑滑的感覺,哧溜一下就可以把一大碗鍋邊糊吃掉。客人吃得快不快,可以看出廚師的手藝。如果客人吃得快,就說明鍋邊糊好吃,所以一下子全吃光了。鍋邊糊在煮的時候也很講究,先在鍋裡煮好高湯,再沿著鍋邊輕輕將米漿倒下,然後蓋上鍋蓋。這個時候把握好火候很重要,時間太短,米漿還沒有煮熟,時間太長,米漿就焦了。只有能把握好火候的廚師才可以把鍋邊煮得好吃。

福州的其他小吃也很不錯。魚丸的口感很好,有彈性:拌麵很香,很誘人。這麼多食物,咱們還是下次再來討論吧。

我真愛故鄉的小吃,真希望快點兒放假,我就能回福州品嚐那舌尖上的美味啦!

故鄉的小吃作文3

我的故鄉是潮州。潮州雖然是一座小城市,但卻有許多美味的小吃。說到吃,我可是個“美食家”,今天就先介紹我最喜愛的潮州小吃吧!

小時侯,在我會咿呀學語時,母親就從市場上買來一些小吃,並教我:這種是鹹水果,我們潮州最著名的小吃;這種是筍果,潮州人也很喜歡吃的;這種是春餅,也是一道美味的小吃;這種是……

我對潮州小吃十分喜愛,常常纏著媽媽買給我吃。

在我快要步入國小階段時,媽媽又開始教我:鹹水果,你別看它樣子小小的,很普通。鹹水果皮潤且厚,裡面的菜脯碎兒要鹹且稍辣,這樣,咬一小口,軟軟的,鹹鹹的,鹹中還帶著一點兒辣,潮州人十分喜愛吃鹹水果,鹹水果是潮州最著名的小吃。

除了鹹水果,筍果十分受人喜愛。筍果中包含著筍塊兒,蝦米,蘑菇等。它跟鹹水果一樣皮潤。咬一口熱熱的筍果,裡面的食料,會掉進你的嘴裡,太美味了。

春餅,是潮州男女老少都愛吃的一種小吃。春餅皮薄且脆,裡面包了豬肉,蘑菇,蝦米等碎食料,再把包好的春餅拿去炸。咬一小口剛炸好的春餅,脆脆的,裡邊的碎食料香噴噴的讓你吃了還想吃。還有……

長大後,我經常會在放學後買一些潮州小吃,忘不了拉上母親,一起享受潮州小吃的美味,一起回憶幼時母親教我的話兒。