在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編幫大家整理的小吃作文400字6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
南京是著名的“鴨的海洋”，在無數種用鴨子做出來的美味菜餚中，我唯獨就是喜歡南京那地地道道的風味小吃——讓人回味無窮的鴨血粉絲湯。
記得有一次，我下定決心要對自己的最愛：鴨血粉絲湯作一個瞭解，於是，便和媽媽一起到一家小店去品嚐。一進店裡，一股股香味撲鼻而來，我悄悄地跑到一位大姐姐身後。雖然，我看到鴨血粉絲店就吵著鬧著要吃，絕對不會善罷甘休，但還從來沒有這麼清楚地看到製作過程哩！首先，大姐姐用竹製的勺子裝了一團粉絲，又用熱水泡了兩分鐘，接著放在一個乾淨的碗中。現在，又在碗中盛了幾勺濃湯，裡面放著油果子和鴨血。最後，把鴨肝、鴨腸、香菜和榨菜都盛了進去。這樣，一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了！
我看著面前的這碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯，心想：這碗湯不就是一個“池塘”嗎？你瞧，“池塘”邊的“大石頭”——油果子是多麼的驕傲；香菜像是綠葉艇；暗紅色的“鴨血小魚”探出頭來，像是在和我招手哩……
我迫不及待地吃了起來，油果子香香軟軟的；晶瑩剔透的粉絲“咻——咻——咻”地滑進我的口中。真是讓人回味無窮呀……
總而言之，我就是這麼喜歡吃鴨血粉絲湯！
小吃作文400字 篇2在生活中，我吃過許多小吃，有刀削麵，有煎餅，還有拉麵……可是在這些美味的小吃中，讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。
我之所以喜歡吃餛飩是因為它的味道好，它是由一個個白色的小精靈組合成的，邊上還有紫菜，蝦米，蔥，與他們做伴，就像一幅五顏六色的抽象畫。
說到他的做法，那可比刀削麵那些小吃簡單多了。首先左手拿起一片面皮，再用右手網上面摻點肉醬，為了讓包好的餛飩邊上不散開，就用手沾點水往四周塗上去，最後把它捏成個團，做完了一個，再連續做幾個，最後把他們倒入鍋裡，被倒入鍋裡的餛飩像一條條爭先恐後的小魚再搶食物，過了一會，香味撲鼻而來，他們就可以出鍋了，把他們全部盛在碗裡，再放上點紫菜，蝦米，蔥做點綴，一碗色香味俱全的餛飩就做好了。
聞著它的香味，我的口水情不自禁地流了出來，終於開吃了，我迫不及待地用勺子撈起一個，輕輕地呷了一口，“呀，真好吃，”我放了一勺辣下去後，不管三七二十一了，就大口大口地吃了起來，把那些餛飩都給吃完後，我又把湯也喝得一滴也不剩，吃完了，我又用舌頭往外面添了一週，頓時整個人神清氣爽，精神飽滿，餛飩的味道真叫人回味無窮啊！
這就是讓人回味無窮，難以忘懷的小吃——餛飩，怎麼樣，聽了我的介紹你也嘴饞了吧？那麼心動不如行動，趕快去吃吧！
小吃作文400字 篇3下午，我寫完作業，伸個懶腰，準備去休息休息。剛閉上眼，突然，一陣敲門聲傳來" 咚咚咚，咚咚咚"我走到門前，不耐煩的問:"誰啊!"我開啟門，原來是我親愛的老媽。媽媽從身後拿出一個小鐵籠，我一看，呀!原來是個小兔子!
這隻兔子是純白色的，毛軟軟的，摸上去舒服極了。它的耳朵長長的，好像是透明的，摸上去冰涼冰涼的。它的眼睛是紅色的，像一對紅寶石鑲嵌在上面，閃爍著光芒。它的四條腿短短的，矯健有力，跑起來可快了。它的尾巴像一個圓圓的小球在身後，一晃一晃的，可愛極了!
我看了看它，可不能把它一直餓著呀，不過它吃什麼呢?我開啟手機，搜尋"兔子吃什麼"，"兔子喜歡吃萵苣葉子和草，胡蘿蔔"。於是，我去奶奶的小菜園裡一看，剛好種了胡蘿蔔和萵苣，摘了一把萵苣葉子和兩個胡蘿蔔。
我先拿出一片葉子，小心地遞到它的嘴邊，他輕輕的嗅了嗅，吃了起來。不一會兒，一片葉子就被它吃光了。於是我拿了一個胡蘿蔔，放在它面前，我暗暗想:這下你得吃好久了吧!可是這件事出乎了我的`意料，不到五分鐘，這根胡蘿蔔，就被它"消滅"了。我無奈的看了看它，他也睜著他那紅紅的眼睛看著我，好像在說:再來點吧!誒，真是個十足的小吃貨!突然，我眼睛一亮，正好這個小兔子還沒有名字呢，不如，就叫他小吃貨吧!
小吃貨啊，小吃貨，你一定要快快長大哦!
小吃作文400字 篇4第一次體驗當吃貨，感覺是刻骨銘心的。一天，我的老爸說給我吃一個聞起來很臭，但是吃起來很香的東西。我心裡想：是什麼呢？不一會兒，老爸拿著一盒臭豆腐來到了我的面前，我還是第一次吃臭豆腐呢。
我對這臭豆腐眨了一下眼睛，正正方方的像一個數學中的小正方體，還油膩膩的，肯定不怎麼好吃，我最不喜歡吃帶油的食物了。
我身體向前湊了湊，聞了一下，馬上跑到了陽臺，然後啪的一聲把門關上了。爸爸把我拉出陽臺，又把我拉到了臭豆腐旁邊，我大喊道：真是太臭了！
我摸了一下臭豆腐，油油的，真黏，像塗了膠水一樣。這時我心中的臭豆腐變得又臭又難吃，我感覺我要吐白沫了。
最後我嚐了一個，這也不是那麼難吃嘛，嚐了一大半，嗯，還不錯嘛，又嚐了一個。哇！哇！哇！太好吃了，我吃了一個又一個，等我把臭豆腐吃的一滴油都不剩的時候，爸爸突然說：我沒騙你吧？是不是很好吃呀？我向老爸舉起了一個大拇指，真是太好吃了！
臭豆腐的味，讓我回味無窮。想到這裡，我的口水流的滿地都是，真想現在再吃上一口臭豆腐。
小吃作文400字 篇5我家樓底下有一個買臭豆腐的小攤子，經常有好多人圍在那兒買臭豆腐吃，聞到那又臭又香的味道，我肚子裡的小饞蟲就被勾出來了。
於是，我懇求爸爸，說：“爸爸，我想吃臭豆腐，你看，那麼多的人都在買，肯定很好吃，你就給我買嘛。”爸爸說：“你看那些像水一樣黑黑的東西，是什麼啊?”“不知道”我說。爸爸說：“那就是做臭豆腐用的臭黑水，又髒又臭，吃下去會生病的。”“那為什麼還會有人來買呢?他們難道不怕生病嗎?”我固執地說。可爸爸就是不同意，我看硬的不行，就來軟的，拉住爸爸說：“爸，你就讓我嚐嚐吧，你可以當我是預支明天的零花錢，好嗎?”爸爸被我纏得沒辦法，就讓我去買了。
我一蹦一跳地跳過去問：“叔叔四個幾元錢?”“一元錢”叔叔說。我遞給了叔叔一元錢。
叔叔用筷子把泡著黑水的四塊臭豆腐拿出來，放進大鍋裡，還不時地用筷子翻一下，只聽“噼哩啪啦”幾聲響，一股又臭又香的味道迎面而來，弄得我口水真流。不一會兒，臭豆腐炸好了，叔叔拿出飯盒，在飯盒的最低層塗上甜麵醬放上臭豆腐，再在臭豆腐上面塗上甜麵醬，然後在上面灑一些蔥花，遞給了我。
我急忙往嘴裡送，燙得我直哈氣喊道：“燙死了，燙死了……”不一會，臭豆腐便被我消滅了，可香味還留在脣齒之間。爸爸看到我大笑起來說：“小花貓來了，哈哈哈……”
臭豆腐真好吃，俗話說：聞起來臭，吃起來香，可能就是說臭豆腐吧。
小吃作文400字 篇6魚湯麵，為東臺名點，更是東臺的傳統小吃。它源於清乾隆三十三年，距今已有200多年的歷史了。相傳它是由一位被趕出宮的御膳廚師所創，1942年在巴拿馬國際博覽會上曾獲獎，名列《中國小吃譜》，從此深受人們的喜愛。
魚湯麵的製作很特殊。廚師選用鮮活鯽魚、膳魚骨為主料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦仁等佐料，精心製作成湯。用這種湯做成的魚湯麵，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。所以，來東臺者不吃一碗魚湯麵，則是一件憾事。
為更加全面地瞭解魚湯麵，我特意讓媽媽帶我去吃了一碗魚湯麵。嫩白的魚肉，碧綠的青蔥，橙紅的蝦仁，讓人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起來。啊！麵條清爽可口，再品一口湯，鮮美無比。
吃完魚湯麵，我拉著媽媽去請教廚師。經過廚師的講解，我才明白，魚湯麵製作不算太難，只是工序繁多。先將鯽魚刮鱗去腮，去除內臟，洗淨瀝乾，不留殘血。然後將鍋燒熱，放入熟豬油，至八成熱時，再將魚分兩批投入炸酥，不能有焦斑。另外，把鱔魚骨洗淨放入鍋內，將炸過的魚加上鱔魚骨或豬骨，用清水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細篩過濾清湯，放入蝦仁少許，即可作麵湯。麵條用手擀刀切面，所以吃起來味美且勁道十足。
魚湯麵選材嚴謹，製作精緻，整碗魚湯麵配色和諧，味道鮮美，不愧是我們東臺的美味小吃啊！
