在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編整理的特色小吃作文8篇，希望能夠幫助到大家。
這天，我們坐了六個小時的動車，來到廈門旅遊。第一站就是小吃特色街——中山街。
在火車站到中山街的路上，導遊給我們介紹了不少當地的特色美食，尤其提到廈門的薑母鴨與筍凍，說這是當地的二絕，到了廈門，必須嘗一嘗。
到了中山街我們挑了一家老字號的店坐下，特地點了這兩道菜。大概過了20分鐘，在千呼萬喚之中，筍凍和薑母鴨才先後來到我們面前撩開了它們神祕的面紗。
先來的是筍凍。你可不要被筍字給迷惑了哦，其實筍凍非筍。它的原材料實際上是一種沙蟲。把沙蟲放在水裡，讓它膨脹，膨脹到很大的時候呢，再把它晾乾，形狀像筍，最後做成凍，就是筍凍。據當地人說，這種東西非常好吃，而且營養豐富，內含許多的膠原蛋白。我拿起勺子，舀了一勺，看著裡面黃中泛黑的沙蟲，心裡只覺得也有一隻蟲子在爬啊爬啊的，有點噁心。我強忍住那種噁心的感覺，嚐了一小口，別說味道還有點好—冰冰滑滑，就像果凍一樣。
接著上來的就是著名的薑母鴨了。先問你一個問題：薑母鴨必須用母鴨做的嗎？很多人會說：“當然是了，要不然為什麼叫薑母鴨，而不叫姜公鴨呢？”哈哈，那你就大錯特錯了。薑母鴨也可以用公鴨做。那為什麼不叫姜公鴨呢？其實呀，如果要念應該念成薑母／鴨。這個薑母呢，其實就是老的生薑。因為老的生薑才更容易入味，俗話說得好嘛：“薑是老的辣。”好了，不說這些了，讓我們趕緊來嚐嚐這著名的薑母鴨到底是什麼味道吧！我小心地用筷子夾起一塊，放到嘴裡嚼了嚼，味道真棒！肉細緻，姜味濃郁，入口生香，別有一番風味。我還在回味之中，哎喲，一盤碼得高高的薑母鴨已經快速地明顯下降。原來是表姐完全不顧淑女形象，在風捲殘雲呢。腮幫子已經鼓鼓囊囊的了，手裡還夾起一大塊使勁往嘴裡塞。
說好的風度呢？不管了，後下手已經遭殃了，我也不顧及自己的形象了，接著就是一頓勇猛的掃蕩。那架勢看得老爸老媽瞠目結舌，馬上別過頭去，裝作不認識我。
唉，現在想來，真有點難為情呢。對了，我得快把老爸手機上的這幾張照片刪了！
特色小吃作文 篇2傍晚要吃飯時，我們來到夜市上吃開封那美味的小吃。
天還沒有黑，夜市上已經坐了非常非常多的人。我們全家來到一個空著的位子坐了下來。
爸爸給我點了一份冰梨水，然後又點了兩杯杏仁茶。梨水上來了，我喝了一口，真是好喝，非常涼爽，非常可口。
喝完了，我們又到另一家去吃。我們點了幾個螃蟹。螃蟹上來了，個頭很大。我吃了一口蟹肉，非常好吃。肉是黃色的，在最裡面非常的軟，非常好吃。我們還去吃了油潑面和吊爐燒餅。
吃完了開封小吃，我們全家就高高興興的開車回家了。
特色小吃作文 篇3我的家鄉在漢中，這裡北依秦嶺，南屏巴山，自古就被稱為“天府之國”和“魚米之鄉”，歷來都是兵家必爭之地。在我的家鄉，有許許多多的美味小吃，今天我就來給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。
漢中的特色小吃有很多：色香味俱全的麵皮，清香意爽的菜豆腐，香酥可口的牛肉乾，口感酥脆的核桃饃……簡直應有盡有，說三天三夜也說不完。只要你來漢中，我就會帶你去吃遍漢中的美食。
如果你來到了美麗的漢中，我首先會帶你去嚐嚐獨具特色的麵皮，我最喜歡的就是吃麵皮了，每天早上一碗麵皮下肚，可爽了！麵皮因為是大米制作，所以特別軟糯，除此以外，還伴有香，辣，麻等口感，真是色香味俱全！麵皮一聞就讓人直流口水。相傳麵皮始於秦漢，它是以大米為原料，經過浸泡，磨成米漿，加水稀調相宜，上特製的籠蒸熟，待冷卻後切成細條，拌後紅綠相映，黃白互襯，色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風味獨特。麵皮吃法很多，除涼食外，還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛的、風味獨特的漢中名小吃。
在漢中，還有一種“麵皮套餐”，這個套餐裡除了麵皮之外，還有口味清爽的菜豆腐，在吃麵皮的同時，漢中人經常還會喝一碗菜豆腐粥來清火去膩，這個套餐可真謂是一舉多得！漢中菜豆腐製作的主要原料是黃豆，經過浸泡，打磨成漿，用細籮或紗布濾去豆渣，煮沸，然後加入漿水菜酸湯點清待形成豆腐時，再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質地細嫩，色澤清白如玉，用所剩的酸漿水加入大米煮熟，快熟時加入所制豆腐，粥熟食之酸香可口，特別食酸味豆腐時，配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之後清香意爽，餘味無窮。
接下來，我還會帶你去品嚐西鄉牛肉乾和寧強核桃饃。先來說西鄉牛肉乾，這種牛肉乾的特點是：顏色紅潤鮮嫩，呈紅褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不綿，鹹淡適中，餘味悠長，風味獨特，營養豐富，久貯不壞。許多來漢中的外地遊客都會把這種牛肉乾當做禮物帶回去饋贈給親朋好友呢！
再來說寧強核桃饃，寧強核桃饃是寧強縣著名的漢族特色麵食，將核桃仁去皮後與椒鹽、芝麻等一起製成餡泥，再將油麵經過三次發酵後，抹上核桃泥，放入烤爐裡烘烤後製得的糕點。本品口感酥脆，味道香甜，特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃，在漢中的大街小巷中，到處都有賣核桃饃的。
漢中的美食還有許多，每一種都令人回味無窮。如果你來到了美麗的漢中，熱情好客的漢中人準會端出最美味的食物讓你大飽口福的！
特色小吃作文 篇4新疆昌吉市回民小吃街聲名遠揚。它位於昌吉市人民公園東側，它以清真回民為主。
小吃為兩翼，相容幷蓄，博採眾長。其中獲“中華名小吃”的有：歐表爾、麥克來、百味莊園等；獲“昌吉市名小吃”美譽的有：小林丸子湯、伊斯瑪烤肉涼麵、老朋友椒麻雞等。具有特色的名小吃品種達70多種。
進了回民小吃街的大門，會看到兩座一大一小的牌樓。再往前走，還能看到七層高35米的平安觀光塔，登上去能把回民小吃街全景盡收眼底。
觀光亭的右側有一隊駱駝，駱駝的雕塑栩栩如生，有的凝視遠方，好像在呼喚遠方的同伴；有的低著頭，好像在吃草；還有的帶著它們的孩子，好像要去遠方。
回民小吃街的小吃，有羊羔肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤雞、胡辣羊蹄、油炸糕，在遠處，也能聞到一股香味，讓人垂涎三尺。
因為小吃街有特色食品，所以迎來了許多遊客。有時間，你也要去回民小吃街，嘗一嘗回民小吃街的特色食品。
特色小吃作文 篇5提到我們美麗的新昌，貪吃的我腦子裡第一個蹦出來的就是我們新昌的小吃。
新昌有許多特色小吃，香中帶甜的小京生，美味可口的芋餃，味道鮮美的湯包……其中我最喜歡的要數外脆裡嫩的春餅了。
那天放學，我的.肚子“咕咕”地唱起了“空城計”。媽媽說：“咱們去買春餅吃吧！”我高興地點點頭。
我們來到春餅攤前。做春餅的是一位50多歲的阿姨，剪著一頭齊耳短髮，胸前的圍裙潔白乾淨。她的前面擺著一個乾淨的爐子，一看就知道是經常清洗，爐子裡燒著熊熊烈火。阿姨的右手邊放著一個白色的大臉盆，裡面有一團調好的麵粉，看起來黏黏糊糊的。她的左邊有一個櫃子，上層擺著各種各樣的調料，有香噴噴的醬、綠油油的蔥、雪白的鹽；中間放著一層層疊在一起、像紙一樣的春餅；最下面放著幾個圓滾滾的蛋。櫃子前面有一個油鍋，鍋邊放著美味的香腸、金黃的油餃以及聞起來臭、吃起來香的臭豆腐……哎呀，我口水都快要流下來了！
我快步走上前，對阿姨說：“阿姨，我要一筒春餅。”“好嘞！”阿姨一邊微笑著大聲應著，一邊快速抓起一小團麵粉，飛快地在鍋上畫了一個空心圓，再把空心圓填滿。一瞬間工夫，一張薄脆的春餅就做好了。阿姨拿起一個蛋，在鍋沿輕輕一磕，再兩手將蛋殼往兩邊一掰，蛋黃和蛋清便滑落到了春餅上，阿姨飛快地抓起一小撮鹽，撒上一些蔥花，用筷子攪拌幾下，再壓上幾張已經做好的春餅，然後放一根香腸，塗上甜麵醬，最後熟練地將春餅捲成筒狀，遞到了我的手中。我看得眼花繚亂，阿姨的手藝真棒！
我接過春餅，聞了聞，啊，真香啊！我饞得口水直流，忍不住咬一口，脆脆的春餅入口即化。我顧不上燙，大口大口地吃起來。媽媽看著我狼吞虎嚥的樣子，笑了。
看，這就是我們新昌的小吃——春餅。
特色小吃作文 篇6城隍廟小吃經過滄桑鉅變，不僅沒有消失，還得到了進一步的發展。
現在，上海老飯店、綠波廊酒樓、南翔包子店、鬆雲樓、桂花廳、湖濱美食樓、和豐樓、豫新點心店和湖心亭等十五家古色古香的飯店、酒樓、點心店，不僅保持了傳統小吃的基本品種和原有風味，而且能順應時代潮流，推陳出新，將小吃美食在規模和規格上引向一個嶄新的階段。據說英國女王伊莉莎白二世，日本前首相竹下登，還有加拿大總督、阿根廷總統等幾十批人，嘗過後也是讚不絕口。
特色小吃作文 篇7小吃是廈門市食俗的一個重要內容。這不僅由於廈門市小吃體現了廈門市人的想象力和創造性。其品種的豐富多樣，全國罕見；也不僅由於廈門市小吃的風味獨特，令人難忘；更因為對廈門市人來說，小吃既可是點心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。沒有一個廈門市人不吃小吃，它已經深深溶於廈門市人飲食習俗之中，成為一種偏好，一種習慣，一種民風。對於廈門市人來說，那深夜街巷裡叫的"燒肉粽"，那馬路邊騎樓下點著"臭十"（乙炔）燈的煎豆子，便是刻骨銘心的故鄉印象。可以說，不瞭解廈門市的小吃，就不僅無法瞭解廈門市的食俗，也無法瞭解廈門市人。
據廈門市民俗學會近年的調查，目前廈門市的小吃大約有200多種，製作售賣小吃的攤點、酒樓、餐廳僅在島內就有2600多家，許多黃昏之後才出現的流動攤販尚不計算在內。這麼龐大的數目，只能選擇其中最具代表性的小吃，最負盛名的攤點、酒樓簡略介紹了。
最有名和最普遍的廈門市小吃有；土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥餜、滷豆千、滷鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶麵、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆乾、加滋螺、花螺、芋餜炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒餜條、麵茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒麵線、炒米粉、豆包仔餜等等。
土筍凍是用生長於海邊灘塗的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動物加工製作的，晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，尤其是沾上各種佐料，更別具風味。據說，製作上筍凍的"黑土蚯"，全國只有廈門市、海滄、安海一帶沿海灘塗才有，而以廈門市百穀港出產的品質最佳。可惜圍海造地，芫當已不再成港，現在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。
五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春餅的一條條，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。
蠔仔煎則是選黑耳白肚（黑白對比越強烈，說明越新鮮）的"珠蠔"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，攤入油鍋，兩面煎透。講究一點，還要在入鍋後，再攤上攪散的蛋，一道煎熟。起鍋後，撒點胡椒，放數葉芫荽，吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷，簡直連舌頭都會一起吞下去。
蝦面的主料是蝦和麵，然而妙處卻不在蝦，也不在面，而在湯。先把蝦去殼水熟，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍後，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然後和上熬過的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為蝦麵湯頭。食時，將面攪熟。撈置碗中，放上幾隻承熟的蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進熬好的蝦湯，撒上胡椒，味道之鮮美，令人難忘。
糖蔥餅，過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣，現在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特製的約五六釐米直徑的小春餅皮，包上一小段專門煉製的油蔥糖和酸蘿蔔、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口後，甜、酸、辛、辣、鹹五味俱全，食慾大振。
沙茶麵可算是當今廈門市最普遍的小吃了，無論鬧市或深巷，幾乎無處不有。沙茶麵的妙處，也是在湯頭。好的沙茶麵湯，是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的，又鮮又辣，別具口味。
芋泥、芋棗、芋包，則是把檳榔芋頭蒸熟，搗成泥，然後包肉、筍等，用蒸籠蒸過，即成芋包。什麼也不包，只加糖，搓成一粒粒如大棗，再油炸，即成芋棗。若是加糖，油炒，則成芋泥。芋泥起鍋後，面上油多，很快就不冒煙，但內裡卻是十分燙，不知底細，就要吃虧。也有鹹芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把蘋泥包上各種菜，整碟或整碗蒸熟，邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲，吃起來十分可口。
蠔仔粥或蟹粥的功夫，在於米要"粒粒清"，不能煮爛。主要喝稀飯湯。
傳統中，一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點的店名或主人名字連在一起，如黃則和的花生湯，"好清香"的燒肉棕，"碰記"和"真好味"的魚丸場，"章記"的蝦面，關隘內治姐的美人薄餅，思明北路程阿樹的蠔仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳脣的韭菜盒，打錫箔巷葉棟樑和笛仔仙陳金水的土筍凍，福茂街口何金釵的沙茶麵，海關邊王奕然的油蔥餜，思明北路貓車的貢魷魚，賴厝埕蔡淑貞的芋包，十六崎腳陳玲的麻嵫等等。
歲月流逝，數十年前的這些老字號能留存至今的已經不多。但後起之秀，層出不窮。尤其是80年代以來，八仙過海，各顯其能，把小吃又推上了一個新的高潮。
一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤"，借成套餐具為媒介，將九種小吃組成一道風味梅花拼盤，構思相當奇巧。同時將芋包、肉粽、油蔥餜、夾餅等小吃小型化精緻化，使人們在小吃宴席上，一次可以品嚐多種小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是廈門市街頭巷尾可見的風味小吃，但又較那些小攤點工料精緻，風味更佳。
另一潮流則是將小吃"家常化"。像芋棗、滷鴨、五香、滷豆乾、鹹餜等等，各菜市場都有許多攤點，專賣給顧客帶回家做家常飯菜。
無論是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明廈門市人對小吃的喜愛是何等深切。相信廈門市的小吃還會再發展，發展得更豐富多彩，更令人難忘。
特色小吃作文 篇8我的家鄉——清江——坐落於溫州樂清，它是一個美麗富饒的沿海小鎮，
家鄉的特色小吃作文600字。我們家鄉的特色小吃像天上的星星，數不勝數。不過，要說最有名的，還是三鮮面。
據說，三鮮面原來只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。後來根據客人對口味的要求，商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢，對了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮麵館坐落在公園對面的小店附近。有些人，本是專程來買東西的，可經過麵館，每每聞到麵館裡飄出的三鮮面特有的香氣，總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會發現，麵館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎，
可見大家對三鮮面的喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特。
首先準備：姜1小塊，雞蛋1個，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻幹，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗淨，去皮，切片，一半切末，一半留著備用;雞蛋攪勻加入薑末，再攪勻，擱在一旁。鍋裡放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋裡放油，加薑片，燒6成熱，放小黃魚，接著是鰻幹，煎的顏色有點黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放麵食，水再次開時加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個感覺是燙，然後就嚐到了鮮，一口面進肚，就馬上想再來一口，哪管什麼“燙”!
呵呵，動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你的到來!
