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有關特色小吃作文彙總9篇

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在學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編精心整理的特色小吃作文9篇,希望能夠幫助到大家。

有關特色小吃作文彙總9篇

特色小吃作文 篇1

提到我們美麗的新昌,貪吃的我腦子裡第一個蹦出來的就是我們新昌的小吃。

新昌有許多特色小吃,香中帶甜的小京生,美味可口的芋餃,味道鮮美的湯包……其中我最喜歡的要數外脆裡嫩的春餅了。

那天放學,我的肚子“咕咕”地唱起了“空城計”。媽媽說:“咱們去買春餅吃吧!”我高興地點點頭。

我們來到春餅攤前。做春餅的是一位50多歲的阿姨,剪著一頭齊耳短髮,胸前的圍裙潔白乾淨。她的前面擺著一個乾淨的爐子,一看就知道是經常清洗,爐子裡燒著熊熊烈火。阿姨的右手邊放著一個白色的大臉盆,裡面有一團調好的麵粉,看起來黏黏糊糊的。她的左邊有一個櫃子,上層擺著各種各樣的調料,有香噴噴的醬、綠油油的蔥、雪白的鹽;中間放著一層層疊在一起、像紙一樣的春餅;最下面放著幾個圓滾滾的蛋。櫃子前面有一個油鍋,鍋邊放著美味的香腸、金黃的油餃以及聞起來臭、吃起來香的臭豆腐……哎呀,我口水都快要流下來了!

我快步走上前,對阿姨說:“阿姨,我要一筒春餅。”“好嘞!”阿姨一邊微笑著大聲應著,一邊快速抓起一小團麵粉,飛快地在鍋上畫了一個空心圓,再把空心圓填滿。一瞬間工夫,一張薄脆的春餅就做好了。阿姨拿起一個蛋,在鍋沿輕輕一磕,再兩手將蛋殼往兩邊一掰,蛋黃和蛋清便滑落到了春餅上,阿姨飛快地抓起一小撮鹽,撒上一些蔥花,用筷子攪拌幾下,再壓上幾張已經做好的春餅,然後放一根香腸,塗上甜麵醬,最後熟練地將春餅捲成筒狀,遞到了我的手中。我看得眼花繚亂,阿姨的手藝真棒!

我接過春餅,聞了聞,啊,真香啊!我饞得口水直流,忍不住咬一口,脆脆的春餅入口即化。我顧不上燙,大口大口地吃起來。媽媽看著我狼吞虎嚥的樣子,笑了。

看,這就是我們新昌的小吃——春餅。

特色小吃作文 篇2

媽媽的朋友——潘叔叔是古田人,每次說起他們那兒的風味小吃鍋邊糊,就直抿嘴一副饞樣。

這一次,潘叔叔邀請我們去古田玩。我們開車大約過了3個小時,傍晚終於抵達古田。

第二天一大早,潘叔叔急急忙忙地叫我們起床,一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發了,潘叔叔帶著我們東找西找,還不時地打電話給他朋友,問哪家鍋邊糊好吃?終於找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店,店門口人們進進出出,店裡面擠擠攘攘的都是人,沒地方坐了,我們好不容易找到位置坐下來。

很快,一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前,只見碗裡湯汁顏色呈乳白色,就像濃濃的牛奶一樣,而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來,仔細一看,原來配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進嘴裡,“嗯,溫軟香甜,真好吃!”我狼吞虎嚥地吃了起來。

吃完鍋邊糊,我問店家:“鍋邊糊為什麼這麼好吃呀?”店家說:“我們每天四五點就出去買肉熬湯,一直熬到早上七八點鐘,湯熬好了才做鍋邊糊。”哦,原來古田鍋邊糊這麼香濃是因為製作鍋邊糊的人們付出了辛勤勞動和汗水。

古田鍋邊糊回味無窮!至今,我還常常想起那份香甜,寫到這兒,我的口水都流下來了。

特色小吃作文 篇3

一想到外公外婆做的黃金粿(我起的名字),不知道有多好吃!簡直令人垂涎三尺。想著,想著,我的嘴巴就像一個沒有關緊閘門的水庫,口水不禁流到桌子上。在我不停地軟磨硬泡下,媽媽只好打電話向外公外婆求助做黃金粿的方法。

今天晚上,媽媽加班回來。神祕地對我說:“走,咱們去買糯米粉,做你夢寐以求的黃金粿。”一聽,我立刻離開最愛看的《陸軍一號》,旋風似地衝下樓去,不到10秒就站在媽媽身邊。挽著爸爸媽媽的手去買製作黃金粿的食材。

一切配料一應俱全,開始做了。媽媽倒了2袋糯米粉(大約2斤的樣子)在盆裡,緊接著將我和爸爸打好的雞蛋(六個雞蛋)往盆裡倒,媽媽就開始和麵。媽媽說:“一定要將雞蛋和糯米粉攪拌均勻,要不然口感就會不好。”和的'時候還要不停地加開水,20分鐘後,白白的糯米粉就變成淡黃的胖乎乎的麵糰。活脫脫像一隻招財貓。

在一旁好奇的我終於有機會參與“行動”了。爸爸說:“我們要往手上和桌子上均勻地塗些米粉,防止沾手或桌子,記住也不能塗太多,否則小小的散粉到了油鍋就容易變焦”。媽媽開始熬油了。我摳了一個小粉團,用手搓得奇形怪狀,想做的圓形總是不盡人意,通過幾次嘗試終於掌握了技巧。當面粉搓成“陀螺”狀時再用雙手交替拍打,既可以做的扁扁圓圓又不粘手。媽媽這時對我豎起大拇指,我高興之餘把之前做的不滿意的作品又重新返工了一遍。可是,返工到後面幾個總是開裂,我急的像猴子一樣抓耳撓腮,不知所措時,媽媽告訴我粉團已經風乾了,只能這樣了。我突然明白了不是所有的事情都可以從頭再來的,時機固然是重要的。

這時候淡黃的、扁扁的、圓圓的麵餅,經過沸油的洗禮,滋滋作響。不一會兒就脫胎換骨成金燦燦油亮亮的黃金粿。我別提有多開心了,因為其中有我的佳作喲!“咔嚓”一聲,我迫不及待地一口咬下去。黃金粿裡的糯米和雞蛋的香味撲鼻而來,外脆裡嫩,嚼得滿口溢香,好吃極了。

啊!黃金粿——媽媽家鄉的風味,香香的粿子,蘊含著新春佳節團團圓圓的美好滋味。

特色小吃作文 篇4

城隍廟小吃經過滄桑鉅變,不僅沒有消失,還得到了進一步的發展。

現在,上海老飯店、綠波廊酒樓、南翔包子店、鬆雲樓、桂花廳、湖濱美食樓、和豐樓、豫新點心店和湖心亭等十五家古色古香的飯店、酒樓、點心店,不僅保持了傳統小吃的基本品種和原有風味,而且能順應時代潮流,推陳出新,將小吃美食在規模和規格上引向一個嶄新的階段。據說英國女王伊莉莎白二世,日本前首相竹下登,還有加拿大總督、阿根廷總統等幾十批人,嘗過後也是讚不絕口。

特色小吃作文 篇5

來到湖北,如果你是一個美食愛好者,就一定會選擇:“肉圓”。美味的肉圓,不管是蒸、是炸,都可以讓你食指大動!我會選擇“炸”的肉圓,比起蒸肉圓,炸肉圓的皮很Q,就像在吃超大版的粉圓。

如果你不能吃太油膩的食物,那就吃蒸肉圓吧!因為炸肉圓是在油鍋裡浸泡,幫然比較油膩。但蒸肉圓是在蒸籠裡蒸,比起炸的較健康。

炸肉圓的料多實在,有鹹蛋黃、竹筍、很香的肉塊,連醬汁都有很多顏色可以選擇,包括綠色和紅色,淋在肉圓上很賞心悅目。如果配上一碗柴魚湯,簡直就是最完美的絕配。

在湖北也可以吃到很美味的肉圓,武大肉圓、美記肉圓,都能讓我一次就能吃好幾十碗啦!這兩家都是炸的喔!最近我發現漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓,歡迎大家揪團一起去拜訪炸肉圓,別遲疑,走吧!

特色小吃作文 篇6

在我們小小的縣城梅山,也有隨手可尋的特色小吃。

在我家附近,就有一家賣面的小鋪,有三種品味,鴨湯麵、肉絲麵、鴨湯肉絲麵。

我更加喜歡鴨湯肉絲麵,它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人:有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐,即使用再普通不過的青瓷碗盛裝,都別有一番韻味。

每當熱情的阿姨聽到“來一碗麵”時,喜滋地說:“好咧,要什麼樣的?”久而久之,當你成為老主顧時,只要你走進屋內,不用說,阿姨就會嫻熟地抓一把麵條放入鍋煮上幾分鐘,撈起放入碗內,如果你要鴨湯肉絲麵,先兌幾勺鴨湯,再舀上幾勺肉絲湯,配以香菜、蔥花,置於案頭,香氣撲鼻,真讓人“饞言欲滴”。

重要的是味道,那叫一個好吃啊!爽滑的麵條配上濃郁的湯汁,還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……麵條吃完後,再呡上兩口湯,此面的作用就發揮到了極致。

耳聞不如親眼所見,眼見不如親口所嘗,趕快來我們梅山鎮南溪路嚐嚐吧!

特色小吃作文 篇7

我的家鄉在漢中,這裡北依秦嶺,南屏巴山,自古就被稱為“天府之國”和“魚米之鄉”,歷來都是兵家必爭之地。在我的家鄉,有許許多多的美味小吃,今天我就來給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。

漢中的特色小吃有很多:色香味俱全的麵皮,清香意爽的菜豆腐,香酥可口的牛肉乾,口感酥脆的核桃饃……簡直應有盡有,說三天三夜也說不完。只要你來漢中,我就會帶你去吃遍漢中的美食。

如果你來到了美麗的漢中,我首先會帶你去嚐嚐獨具特色的麵皮,我最喜歡的就是吃麵皮了,每天早上一碗麵皮下肚,可爽了!麵皮因為是大米制作,所以特別軟糯,除此以外,還伴有香,辣,麻等口感,真是色香味俱全!麵皮一聞就讓人直流口水。相傳麵皮始於秦漢,它是以大米為原料,經過浸泡,磨成米漿,加水稀調相宜,上特製的籠蒸熟,待冷卻後切成細條,拌後紅綠相映,黃白互襯,色澤鮮亮,食之爽口,氣味芳香,風味獨特。麵皮吃法很多,除涼食外,還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛的、風味獨特的漢中名小吃。

在漢中,還有一種“麵皮套餐”,這個套餐裡除了麵皮之外,還有口味清爽的菜豆腐,在吃麵皮的同時,漢中人經常還會喝一碗菜豆腐粥來清火去膩,這個套餐可真謂是一舉多得!漢中菜豆腐製作的主要原料是黃豆,經過浸泡,打磨成漿,用細籮或紗布濾去豆渣,煮沸,然後加入漿水菜酸湯點清待形成豆腐時,再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質地細嫩,色澤清白如玉,用所剩的酸漿水加入大米煮熟,快熟時加入所制豆腐,粥熟食之酸香可口,特別食酸味豆腐時,配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之後清香意爽,餘味無窮。

接下來,我還會帶你去品嚐西鄉牛肉乾和寧強核桃饃。先來說西鄉牛肉乾,這種牛肉乾的特點是:顏色紅潤鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不綿,鹹淡適中,餘味悠長,風味獨特,營養豐富,久貯不壞。許多來漢中的外地遊客都會把這種牛肉乾當做禮物帶回去饋贈給親朋好友呢!

再來說寧強核桃饃,寧強核桃饃是寧強縣著名的漢族特色麵食,將核桃仁去皮後與椒鹽、芝麻等一起製成餡泥,再將油麵經過三次發酵後,抹上核桃泥,放入烤爐裡烘烤後製得的糕點。本品口感酥脆,味道香甜,特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃,在漢中的大街小巷中,到處都有賣核桃饃的。

漢中的美食還有許多,每一種都令人回味無窮。如果你來到了美麗的漢中,熱情好客的漢中人準會端出最美味的食物讓你大飽口福的!

特色小吃作文 篇8

由於昨天玩得太累了,今天早上我們起得比較晚,到白馬寺的時候都11點了,於是就在白馬寺外面的飯店吃了洛陽的傳統名吃“水席”。

我們點了“洛陽水席”的其中一個小套餐,有四個菜,菜的主要的特點就是有湯有水,最有名的是“燕菜”。燕菜的主要原料是洛陽東關生產的大白蘿蔔,因為像燕窩,所以就叫燕菜。主食是米飯,我們點了3碗米飯,有米有菜又有湯,這頓飯吃真豐盛啊!

特色小吃作文 篇9

這天,我們坐了六個小時的動車,來到廈門旅遊。第一站就是小吃特色街——中山街。

在火車站到中山街的路上,導遊給我們介紹了不少當地的特色美食,尤其提到廈門的薑母鴨與筍凍,說這是當地的二絕,到了廈門,必須嘗一嘗。

到了中山街我們挑了一家老字號的店坐下,特地點了這兩道菜。大概過了20分鐘,在千呼萬喚之中,筍凍和薑母鴨才先後來到我們面前撩開了它們神祕的面紗。

先來的是筍凍。你可不要被筍字給迷惑了哦,其實筍凍非筍。它的原材料實際上是一種沙蟲。把沙蟲放在水裡,讓它膨脹,膨脹到很大的時候呢,再把它晾乾,形狀像筍,最後做成凍,就是筍凍。據當地人說,這種東西非常好吃,而且營養豐富,內含許多的膠原蛋白。我拿起勺子,舀了一勺,看著裡面黃中泛黑的沙蟲,心裡只覺得也有一隻蟲子在爬啊爬啊的,有點噁心。我強忍住那種噁心的感覺,嚐了一小口,別說味道還有點好—冰冰滑滑,就像果凍一樣。

接著上來的就是著名的薑母鴨了。先問你一個問題:薑母鴨必須用母鴨做的嗎?很多人會說:“當然是了,要不然為什麼叫薑母鴨,而不叫姜公鴨呢?”哈哈,那你就大錯特錯了。薑母鴨也可以用公鴨做。那為什麼不叫姜公鴨呢?其實呀,如果要念應該念成薑母/鴨。這個薑母呢,其實就是老的生薑。因為老的生薑才更容易入味,俗話說得好嘛:“薑是老的辣。”好了,不說這些了,讓我們趕緊來嚐嚐這著名的薑母鴨到底是什麼味道吧!我小心地用筷子夾起一塊,放到嘴裡嚼了嚼,味道真棒!肉細緻,姜味濃郁,入口生香,別有一番風味。我還在回味之中,哎喲,一盤碼得高高的薑母鴨已經快速地明顯下降。原來是表姐完全不顧淑女形象,在風捲殘雲呢。腮幫子已經鼓鼓囊囊的了,手裡還夾起一大塊使勁往嘴裡塞。

說好的風度呢?不管了,後下手已經遭殃了,我也不顧及自己的形象了,接著就是一頓勇猛的掃蕩。那架勢看得老爸老媽瞠目結舌,馬上別過頭去,裝作不認識我。

唉,現在想來,真有點難為情呢。對了,我得快把老爸手機上的這幾張照片刪了!