坐落在戴雲山脈西麓的高才阪，屬亞熱帶季風氣候區，夏無酷暑，冬無嚴寒，日照充足，雨量充沛，山區丘陵滿地盡是紅壤土，非常適宜茶籽樹的生長。高才阪種植小果油茶有著悠久的歷史，是遠近聞名的茶籽油之鄉。
家鄉高才阪，一年四季茶籽林鬱鬱蔥蔥，枝繁葉茂。村頭的亭後坑、銀珠壟、赤土嶺、牛脊崎，村尾的庵墘頭、虎坪林、下淂，村莊對岸的牌匾山、坑裡、墘頭、下坋、坑柄裡等等，山坡上，山坳裡，道路邊，田邊地頭，屋後山邊，漫山遍野到處是一片連著一片的茶籽林。那裡是我兒時與夥伴們捉迷藏、摘茶苞、採茶菇、撿茶籽的地方。
每當春風拂來，幾場淅淅瀝瀝的春雨之後，喚醒沉睡了一個冬季的茶籽樹林。老茶樹開始發出新枝，抽出嫩芽，嫩芽吐露出嫩紅嫩紅的葉片，轉眼間，嫩紅的葉片又變成稚嫩的綠葉。整片茶籽林綠浪濤濤，層層疊疊，在家鄉群山環抱的山腰上，形成一道翠綠的屏障。清明節後，兒時的我常與夥伴們在嬉戲玩耍的同時，十分注意尋找茶籽樹梢上的“茶苞”，這是一種生長在茶籽樹上的果實，果熟時表面會脫去一層薄如蟬翼的白皮，淡綠色的形似胖胖的壽桃，中空，果瓤可以食用，果肉脆而汁多，清甜爽口。“茶苞”是兒時夥伴們最喜歡的果實，從茶籽樹上摘下，在袖口上來回擦幾下，脫去表層酥鬆的外皮，饞貓似地往嘴裡塞，津津有味地品嚐著大自然恩賜的美食，這是我與夥伴們喜歡到茶籽林玩耍的原因之一。
秋季來臨，茶籽樹上掛滿了青色中夾雜著褐色的茶籽果，茶樹枝被壓彎下垂，這是村民一年的希望。全村的村民這時節荷鋤上山為茶籽林鋤草，將林地裡各種雜草鋤掉，並填埋在茶籽樹頭下作為有機肥，鋤後的茶籽林寸草不留。這是家鄉當地的傳統習慣，很少採擷樹上的油茶果，而是在鋤得乾乾淨淨的林地上撿茶籽。村民在鋤草中，時常發現茶籽林里長的一種真菌——茶樹菇，菇傘灰色如碗口大，菇腿灰白色很長，採摘回家煮湯或煮米粉湯味道極其甜美。
清爽的秋風送來百花仙子的柔情蜜意，吹開了丹桂的花骨朵，讓神州大地香氣四溢的同時，茶籽樹也毫不猶豫地綻放自己的花朵，展示自己最妖豔的容貌，一夜之間，漫山遍野的茶籽林中雪白的油茶花盛開了，白色花朵中間吐露出金黃色的花蕊，散發出沁人心脾的芬芳，茶籽林變成一片白色的花海。成群的'蜜蜂“嗡嗡嗡”在花叢中飛來飛去，落在金黃色的花蕊中不知疲倦地採蜜，也為油茶花義務傳授花粉，為明年茶籽樹掛果立下汗馬功勞。兒時，我和夥伴們像一群快樂的小蜜蜂，一頭扎進茶籽林裡，一邊觀賞著潔白嬌豔的油茶花，一邊折一根抽去內心的赤蕨杆當吸管，插入金黃色的花蕊中，輕輕一吸，芬芳甜美、味道香醇的花蜜便進入口中。我們小心翼翼地攀下茶樹枝，如痴如醉地在一朵又一朵的油茶花中滋滋有聲吮吸著花蜜，比供銷社賣的硬糖粒還要甜美十倍。
到了秋高氣爽的秋末，山區空氣相對乾燥，白天依然烈日炎炎，可夜晚卻出現霜凍，晝夜溫差很大。這時，茶籽樹上的茶籽果由原來的青色轉瞬間全部變成深褐色，已經熟透的茶籽果一顆顆裂開大嘴，露出大嘴裡油光發亮的油茶籽。陣陣秋風送爽，茶籽樹梢隨風搖曳，催促油茶籽快快離開樹梢，灑脫地墜落在村民鋤得乾乾淨淨的地板上，幾天時間，茶樹林的地面上便鋪上一層深褐色的油茶籽。此時的茶籽林沸騰了，滿懷豐收喜悅的村民，發動全村男女老幼一起上山撿收油茶籽，大家一邊歡快地撿著，一邊大聲地說笑著，這邊有母親喚兒聲，那邊有青年男女對歌聲，茶籽林裡飄出一陣陣歡樂的笑聲。這笑聲就像嘹亮的集合號角，將滿地的油茶籽在愉快的氣氛中快速聚結起來，堅定果斷地跟隨村民進入農家大院。
油茶籽從開花、授粉、結果到成熟落地，經歷了秋、冬、春、夏、秋五個季節的陽光雨露，盡吸天然養分，天地精華，營養極高，是純天然的綠色食品。村民視油茶籽為農家之寶，及時晒乾，裝筐儲藏，等待冬閒之時送到榨油坊加工成金黃色的茶籽油。
