每個人都有自己的家鄉，說說你的家鄉南京是怎麼樣的吧！下面是小編為大家收集的關於我的家鄉南京作文，希望能夠幫到大家！
我的家鄉在南京。南京的美麗，正印證了鄭巢說的這句話：“南京路悄然，欹石漱流泉。”當然南京的特產也少不了，噴香可口的鹽水鴨；各式各樣的雨花石；香味噴發的雨花茶……當然最令我鍾愛的，當然是那香噴噴的鹽水鴨了。
一天放假，正趕上下雨，我的外公來到了我住的地方——南京，我興奮至極，我之所以最盼望外公來，是因為每次他來，都會做好吃的。這天，外公做的是南京的特產——“鹽水鴨”。
外公來到廚房，先圍上圍裙，那樣子真像是高等廚師。開始製作了，我目不轉睛地盯著一步又一步的製作過程：先將一隻新鮮的鴨子洗淨後，用鹽桂花、味精、紹酒、白糖、姜、八角、蔥、花椒等醃製，再放入鍋中用中火水煮到沸騰、把鴨子煮到透才可把火關掉，緊接著，用刀先把它分成二分之一後，在再切成一塊一塊的.，並在碟子中擺出好看的“造型”最後，撒上香菜或花瓣。這樣，一盤既好看，有又好吃的鹽水鴨就出爐了。
因為鹽水鴨的製作過程之久，早就令我垂涎三尺了！雪白的盤子上託著一塊塊暗白色的鹽水鴨。盤子中一塊塊的鴨肉擺得好看，還撒上了些香菜，這“一枝花”就是通過這香菜來“秀”的。
我猛地抓起筷子就要嚐嚐鮮兒，但一想到我是女孩子，自然還是文雅一些好了。我聞了聞鹽水鴨，沒想到，它卻有一種說不出的香味，在遠處還聞不到。我輕輕地咬了一小口，它的香味便在我嘴中慢慢地瀰漫開來了。好嫩的鴨肉啊！而且味道也煮透了：鹹鹹的，但不是很鹹，而且又很香。以前我吃外面買的鹽水鴨總是不吃皮，因為太肥了，而外公做的鴨子，皮一點兒也不肥，還是薄薄的呢！這訣竅是什麼呢？難道是一代一代傳下來的嗎？我自己也弄不清了。
在我心目中，外公就是一個做什麼都好吃的高階廚師。有一位這麼好的外公，我真是飽了口福，也讓幸福更加飽滿。
我的家鄉南京作文2我的家鄉南京是一個迷人、繁華、歷史悠久的大都市。
南京有很多迷人的風景。春天，梅花山的梅花競相開放，遠遠看去，那粉色的、大紅色的、淺綠色的、白色的、桃紅色的梅花像五彩霞衣，將梅花山裝扮得煥然一新；湊近了看，梅花們有的三個一群、兩個一夥地聚在枝頭，有的一朵獨秀。梅花的形狀非常好看，有層層疊疊地開著的，也有單層五瓣的，還有的梅花正羞澀地打著朵兒呢。秋天，北京西路的銀杏樹葉金光閃閃，滿城盡帶黃金甲，棲霞山的楓葉則紅透了半邊天。
南京的街市非常繁華，高樓大廈鱗次櫛比。大街上人來人往，摩肩接踵，人們七嘴八舌地議論著，到處都是喧鬧的聲音。汽車一輛接著一輛行駛在大街上，五顏六色，從遠處看，像一條彩色的長龍在遊動。新街口有很多商店，太平洋百貨、金鷹國際、東方商城、新華書店、中央商場……從早到晚都是顧客盈門。夜晚，高樓大廈亮起了燈，街上頓時流光溢彩。
南京也是一座歷史悠久的文化名城。中山陵是孫中山先生的陵墓，那裡綠樹環繞，景色優美；雨花臺烈士陵園掩映在綠樹叢中，環境十分幽靜。南京的古城牆長、城門多。明代的古城牆現存有２１公里長，還有１８個城門，其中如中山門、漢中門、中華門、玄武門等名稱仍然在使用。
啊！南京真是太美了，我愛你，南京！
