無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的特色小吃作文10篇，希望能夠幫助到大家。
這天，我們坐了六個小時的動車，來到廈門旅遊。第一站就是小吃特色街——中山街。
在火車站到中山街的路上，導遊給我們介紹了不少當地的特色美食，尤其提到廈門的薑母鴨與筍凍，說這是當地的二絕，到了廈門，必須嘗一嘗。
到了中山街我們挑了一家老字號的店坐下，特地點了這兩道菜。大概過了20分鐘，在千呼萬喚之中，筍凍和薑母鴨才先後來到我們面前撩開了它們神祕的面紗。
先來的是筍凍。你可不要被筍字給迷惑了哦，其實筍凍非筍。它的原材料實際上是一種沙蟲。把沙蟲放在水裡，讓它膨脹，膨脹到很大的時候呢，再把它晾乾，形狀像筍，最後做成凍，就是筍凍。據當地人說，這種東西非常好吃，而且營養豐富，內含許多的膠原蛋白。我拿起勺子，舀了一勺，看著裡面黃中泛黑的沙蟲，心裡只覺得也有一隻蟲子在爬啊爬啊的，有點噁心。我強忍住那種噁心的感覺，嚐了一小口，別說味道還有點好—冰冰滑滑，就像果凍一樣。
接著上來的就是著名的薑母鴨了。先問你一個問題：薑母鴨必須用母鴨做的嗎？很多人會說：“當然是了，要不然為什麼叫薑母鴨，而不叫姜公鴨呢？”哈哈，那你就大錯特錯了。薑母鴨也可以用公鴨做。那為什麼不叫姜公鴨呢？其實呀，如果要念應該念成薑母／鴨。這個薑母呢，其實就是老的生薑。因為老的生薑才更容易入味，俗話說得好嘛：“薑是老的辣。”好了，不說這些了，讓我們趕緊來嚐嚐這著名的薑母鴨到底是什麼味道吧！我小心地用筷子夾起一塊，放到嘴裡嚼了嚼，味道真棒！肉細緻，姜味濃郁，入口生香，別有一番風味。我還在回味之中，哎喲，一盤碼得高高的薑母鴨已經快速地明顯下降。原來是表姐完全不顧淑女形象，在風捲殘雲呢。腮幫子已經鼓鼓囊囊的了，手裡還夾起一大塊使勁往嘴裡塞。
說好的風度呢？不管了，後下手已經遭殃了，我也不顧及自己的形象了，接著就是一頓勇猛的掃蕩。那架勢看得老爸老媽瞠目結舌，馬上別過頭去，裝作不認識我。
唉，現在想來，真有點難為情呢。對了，我得快把老爸手機上的這幾張照片刪了！
特色小吃作文 篇2我的家鄉寧波有許許多多的美食，而最令我印象深刻的就數這寧波湯糰了。
寧波湯糰呀，又大又圓，就像一個個鼓著圓肚子，披著白大衣的可愛的“小胖子”！細細端詳，它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點兒褐色，裹在裡面的豬油芝麻餡隱約可見。有時湯糰還會咧著嘴巴“笑”，笑得連餡兒都流淌出來，光看樣子就別提有多誘人了！湊近鼻子聞一聞，一股香甜的氣息撲鼻而來，更是叫人垂涎三尺！
寧波湯糰不僅外形美，香氣足，而且味道更叫絕。用勺子舀起一個湯糰，放入口中……啊！那味道簡直妙不可言：嫩滑柔軟的湯糰像個調皮的小娃娃，在口中躥來跳去，一口咬下去，裡面那伴著豬油的芝麻餡就立刻鑽了出來。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤的湯糰皮緩緩地在口中滑動，脣齒之間都佈滿了那迷人的香味。最後，將它吞入肚中，彷彿吐出來的氣都帶著一絲絲芝麻的清香。這種感覺實在是太美妙了，吃了一個就想吃下一個，讓人怎麼都吃不厭。
湯糰，是寧波的代表小吃之一，歷史十分悠久。因為它在鍋裡煮時又浮又沉，所以湯糰最初的名字便是“浮元子”，後來又改成了元宵、湯糰等。湯糰象徵著閤家團圓，吃湯糰就意味著新的一年裡闔家幸福，萬事如意！
大家聽了我的介紹，一定對寧波湯糰十分期待了吧！那就快來寧波，大飽眼福和口福吧！
特色小吃作文 篇3銀杏風味小吃城是我鎮的一個旅遊景點。每天都會有許多遊客到這兒來觀賞、美美地吃上一頓。我也非常喜歡去那裡玩玩吃吃。
小吃城座落在北花橋的西堍的南面。走下橋，往南就可以看到一扇黑色的宮殿式的大門，顯得撲實端莊。上方有一塊橫匾，匾上寫著“銀杏風味小吃城”七個金色的大字。在陽光的照耀下，它金光閃閃。一進大門，四周都是店鋪，中間還有一排攤位。每個店主都在笑嘻嘻地招呼顧客。在店鋪裡有一些富有烏鎮特色的`用藍印花布製成的衣服、帽子、小飾品……還有香噴噴的臭豆腐乾，甜而不膩的姑嫂餅。說起這姑嫂餅還有一個美麗的傳說呢。有些店的主人在自己的店鋪上方掛了一塊招牌，店內設有空調雅座，一看就知道這是一家餐館。他們都供應著烏鎮風味的紅燒羊肉、餛飩、燒麥和生煎包子……
到烏鎮來的遊客大部分都要到這裡來逛一逛，吃一吃，最後離開時還要拎上一大包、一小包的。他們臨走時還會嘖嘖讚歎，然後戀戀不捨地離開。
銀杏風味小吃城真讓人喜愛。我愛這銀杏風味小吃城，我更愛我的家鄉烏鎮！
特色小吃作文 篇4雲南著名的風味菜點有：菊花銀耳氣鍋雞、太極乾巴菌、雞絲虎掌菌、魚茸乳扇卷、過橋米線、糖腿破酥包子、都督燒賣、鉺、蒙自年糕等。汽鍋雞 因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產的紫陶汽鍋，採用當地的紅、黃、青、紫、白五色陶土製成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點。製作時，藝人先將五色土泡水，攪漿，再過濾成綠紅色的陶泥。製成泥坯後，繪上山水、花卉等圖案，再雕刻和嵌上其它顏色的陶土，經過燒煉和用石器打磨，使之渾然一體，圖案清晰。那些用久了的汽鍋，光可鑑人，儼然是古樸典雅的民間工藝品。
製作汽鍋雞時，先將雞塊入鍋，放上佐料後，擱進放了水的大砂鍋裡，封嚴鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時。這時，蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進裡面。既蒸熟了雞塊，又在鍋內凝成水珠，成為湯汁。從而，使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，最能保持雞的原味和營養。
雲南盛產藥材，當地人在蒸制汽鍋雞時，還愛加上一些中藥材。例如，產於高寒草甸山地的冬蟲夏草，冬為蟲，夏為草，富含蟲草酸、維生素、蛋白質等，可治療肺結核、肺氣虛、肺腎兩虛，對腎虛陽萎、腰痠背疼等症亦有療效，因而與人蔘、鹿茸齊名。三七，醫學界認為它有治療冠心病、抗癌和提神補氣之效。天麻則對頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風溼痛有顯著療效。因此，人們在蒸制汽鍋雞時，常常對病下藥，分別放進適量的冬蟲夏草、三七、天麻等，以滋補強身，祛病延年。
特色小吃作文 篇5每個城市，都像是被複制的玩偶，他們總是有著相同的事物。同樣閃爍著霓虹燈的喧鬧夜晚，道路兩旁高聳的樓極其形象地將天空劃成一道道“一線天”，人們匆忙的步伐似乎永無停歇地追趕著蒸蒸日上的業績。嘿，突然聽到陣陣吆喝聲“安海土筍凍”(“挖嗨吐順擋”，閩南話意為“安海土筍凍”)這聲音像清脆的鳥鳴打破了城市壓抑的氣息。為何不停下腳步品嚐這“安海土筍凍”呢?想必這些特色小吃能讓你暫且置身於美味中而忘卻那些負在身上的“累贅”。
“土筍凍”，生活在海西的人們一定對這有某些獨特的情感。它是我們海西的特色小吃，在海西一帶久負盛名。它能降火消炎，清涼解熱，是人們在大熱天十分喜愛的小吃。在街上，我們可以經常看到人們總是三五成群地站在土筍凍攤旁邊，買上幾碗，加上調料，津津有味地品嚐。土筍凍，如今已經成為當地宴席上必不可少的佳餚了。它以濃郁的海西特色，招待來自五湖四海的朋友。有些遊客慕名而來，特地來這品嚐這以美味聞名的海西特色小吃。
“崇武魚卷”它的名氣還真能與“土筍凍”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道獨有名菜，因為它含有祝願美好圓滿的意思。高質量的崇武魚卷，入口柔潤清脆，齒頰留香，既不見魚肉，也不含腥味，所以吃過魚卷隨手買幾斤帶回家和親朋好友分享的遊客也是十分普遍，從外地託人來崇武買魚卷的也不少。如今，崇武加工出售魚卷的人越來越多，專業加工魚卷的工廠也日益增多，這些產品已遠銷港澳臺地區，備受海內外食客的親睞。
這些海西的特色小吃充分體現了我們海西城市的獨特風味，更加有說服力地證明了生活在海岸的我們，生活的豐富。這些特色小吃不僅發展了經濟，而且也吸引了遊客來到我們的海西旅遊，從多方面更深入地瞭解海西的文化內涵，更重要的是它正不斷地密切我們與臺灣人民的聯絡。
我們抱著憧憬展望未來，期盼寶島臺灣早日迴歸祖國，正如崇武魚卷的寓意一般“美好圓滿”。
特色小吃作文 篇6在美麗的鬆古平原上，有一個經久不衰的小吃——古市三角壇餛飩。你也許會覺得，那只是一碗普通的餛飩，沒什麼特別，那你可就大錯特錯了！我們松陽的三角壇餛飩可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！
我家鄉的餛飩個兒不大，可味道卻濃，吃一個，便覺得芳香四溢，吃一碗便覺得整個人都洋溢著餛飩的香味，過了好久，還有餛飩的味道，還在回味餛飩的香氣。三角壇的餛飩不僅味兒濃，餛飩皮也薄，而且又嫩又薄，方方的餛飩皮下面，原本鮮紅的肉餡變得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股湯就進入了嘴巴里，頓時覺得無比愜意。在一旁包餛飩的人，拿過一張雪白的餛飩皮，舀一勺肉餡，三下五除二就包好了一隻餛飩，包好的餛飩就像一朵美麗的鮮花，小巧玲瓏，單外形便叫人垂涎欲滴。當一碗燒好的餛飩在你眼前掠過，便有一陣香氣撲鼻而來，深深吸一口氣，便會情不自禁地發自內心地說：“真香啊！”舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放入嘴裡，嚼一嚼，一股美味鑽入身體。再舀起一勺餛飩湯，湯上漂著香菜、榨菜，猶如一幅美麗的畫卷。喝到嘴裡，一勺鮮美的汁水便流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。吃了一個餛飩便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便愛上了這三角餛飩。沒錯，當你把餛飩放入你的嘴邊，一股香氣撲來，輕輕咬一口，便咬到了淡淡的、清香的餛飩皮，吃進肚子裡，便覺得暖暖的，再咬一口。咬到了又鹹又濃的肉餡，如果在冬天吃一碗三角壇餛飩，什麼寒冷的北風，飄揚的白雪都不在話下。
吃餛飩的人很多，有大人、小孩、老人。有人邊吃邊讚不絕口，有人狼吞虎嚥，有人細嚼慢嚥，還有人吃了一碗不夠，又吃一碗，又吃了一碗還不夠，還要打包走。甚至有人專門跑到松陽來買。
如果松陽是一個花園，那麼三角壇餛飩便是裡面嬌豔的花。如果你來松陽玩，可千萬不要忘了嘗一嘗三角壇餛飩。
特色小吃作文 篇7在區外的一條大街上有一種特色小吃——飯糰，它令人念念不忘。
這天，我又來到這家店鋪要了一個飯糰。白色高帽的老闆總是站在店門外，他在案臺上鋪上一片竹蓆，蓋上一層薄紙，熟練地開啟飯蓋，蓋子尖的一頭差點刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來，一團紫米乖乖地被鏟了起來，“啪”的一聲，被鐵鏟無情地一翻，貼在那片綠薄紙上，不過一當鐵鏟不用力，它又變胖了。他順勢用大鑷子輕輕夾住肉鬆，那些被落單的肉鬆像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色，紫米一下就變得令人食慾大增，我還沒回過神來，一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細的牙籤上被擠了出來，紫米又蓋上了一條紅色毯子，香味也徐徐飄入鼻尖，讓我不禁吸了吸鼻子。
老闆又從鍋裡取出一根油條，嫻熟地切成小段兒，捧住，像雨點一樣撒向米飯。做完這些，老闆利索地一轉薄紙，使勁揉啊揉，搓啊搓，一裹，飯糰就遞到了我的手上。
“啊嗚”一口咬下去，柔性十足的紫米，金燦燦香噴噴的肉鬆，紅焰焰的豬肉，美味而不油膩的油條，在嘴裡翻江倒海，在舌尖上溢開，綻放出一朵朵香甜的花朵！
特色小吃作文 篇8俗話說：“民以食為天。”
每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃，如，炸臭豆腐乾的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數不勝數。其中，我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的。
拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴裡，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裡飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子裡。魷魚肉咬一口後，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那麼這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒後，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反覆地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚裡了。
把烤好的魷魚放在一張饃上然後捲起來就可以吃了。 魷魚的型別也很多，又大串的小串的，也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚麼？如果想，就趕緊到我的家鄉做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
特色小吃作文 篇9雙皮奶是廣東省佛山市順德區的特色小吃。第一次品嚐它，是在一次旅行中，那天，我初次品嚐了這“天堂美食”後，便深深地愛上了它。
雙皮奶，顧名思義，就是有兩層奶皮的牛奶，它的上層奶皮比較甜，有一點兒香草的清香味兒，下層奶皮更嫩、更滑一些，吃起來很Q。有些雙皮奶呈奶黃色，而有一些則是純白色的。當你離它還有一些距離時，就能聞到它濃濃的奶香了。那香甜的氣味，真是讓人禁不住地想“消滅”了它！
雙皮奶不僅味道好，做法也十分簡單。
你只需要準備500毫升的純牛奶，三個雞蛋和一些白糖就夠了。首先將牛奶倒入鍋中溫一下，但切記，千萬不要煮熟了，那樣的話就結不出奶皮了，然後再把牛奶倒進另外一隻碗裡，放到通風的地方等它結第一層奶皮，然後在結好的奶皮上輕輕地劃一道十釐米左右的小口子，將底下的牛奶倒出來，最好要留一點在裡邊，否則奶皮就會粘在碗底上了；接下來要將準備好的三個雞蛋打在碗裡，快速均勻地攪拌，篩出蛋清，將蛋清倒進準備好的牛奶裡，再沿著剛剛劃過的小口子倒進去，一定要小心一些哦！如果奶皮破了，就前功盡棄了；最後，敷上一層保鮮膜，再放進鍋裡蒸上十分鐘，再燜五分鐘，將雙皮奶小心取出，撕開保鮮膜，就可以享受這色、香、味俱全且營養豐富的美食啦！
說到這雙皮奶的來歷，真是讓人感到好笑。這要從清朝末年一個名叫何十三的農家子弟身上說起。一天清晨，他在家中做早餐，誰知一不小心在水牛奶裡翻了個花樣兒，後來一嘗味道還挺不錯。不久後，有一個識貨的老朋友買走了他這配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統。呵呵，真是好笑，誰能想到這麼美味可口的名小吃，竟是一位農民無意間調配出來的呢？
雙皮奶那麼美味，營養價值又高，用現在的網路流行語來說，那就是：你不嘗，我和我的小夥伴們都驚呆啦！
特色小吃作文 篇10一想到外公外婆做的黃金粿（我起的名字），不知道有多好吃！簡直令人垂涎三尺。想著，想著，我的嘴巴就像一個沒有關緊閘門的水庫，口水不禁流到桌子上。在我不停地軟磨硬泡下，媽媽只好打電話向外公外婆求助做黃金粿的方法。
今天晚上，媽媽加班回來。神祕地對我說：“走，咱們去買糯米粉，做你夢寐以求的黃金粿。”一聽，我立刻離開最愛看的《陸軍一號》，旋風似地衝下樓去，不到10秒就站在媽媽身邊。挽著爸爸媽媽的手去買製作黃金粿的食材。
一切配料一應俱全，開始做了。媽媽倒了2袋糯米粉（大約2斤的樣子）在盆裡，緊接著將我和爸爸打好的雞蛋（六個雞蛋）往盆裡倒，媽媽就開始和麵。媽媽說：“一定要將雞蛋和糯米粉攪拌均勻，要不然口感就會不好。”和的時候還要不停地加開水，20分鐘後，白白的糯米粉就變成淡黃的胖乎乎的麵糰。活脫脫像一隻招財貓。
在一旁好奇的我終於有機會參與“行動”了。爸爸說：“我們要往手上和桌子上均勻地塗些米粉，防止沾手或桌子，記住也不能塗太多，否則小小的散粉到了油鍋就容易變焦”。媽媽開始熬油了。我摳了一個小粉團，用手搓得奇形怪狀，想做的圓形總是不盡人意，通過幾次嘗試終於掌握了技巧。當面粉搓成“陀螺”狀時再用雙手交替拍打，既可以做的扁扁圓圓又不粘手。媽媽這時對我豎起大拇指，我高興之餘把之前做的不滿意的作品又重新返工了一遍。可是，返工到後面幾個總是開裂，我急的像猴子一樣抓耳撓腮，不知所措時，媽媽告訴我粉團已經風乾了，只能這樣了。我突然明白了不是所有的事情都可以從頭再來的，時機固然是重要的。
這時候淡黃的、扁扁的、圓圓的麵餅，經過沸油的洗禮，滋滋作響。不一會兒就脫胎換骨成金燦燦油亮亮的黃金粿。我別提有多開心了，因為其中有我的佳作喲！“咔嚓”一聲，我迫不及待地一口咬下去。黃金粿裡的糯米和雞蛋的香味撲鼻而來，外脆裡嫩，嚼得滿口溢香，好吃極了。
啊！黃金粿——媽媽家鄉的風味，香香的粿子，蘊含著新春佳節團團圓圓的美好滋味。
