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關於風味小吃的作文3篇

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在現實生活或工作學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的風味小吃的作文3篇,希望對大家有所幫助。

關於風味小吃的作文3篇

風味小吃的作文 篇1

我家鄉的風味小吃很爽,如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等,但我最喜歡的是要數炸火腿腸了。

在大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,各種燒烤,又香又便宜!”

今天我和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”,利索地劃了幾下,再放到油鍋裡炸。

這時,就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一條火腿腸便熟了,攤主利落地把它放在盤子上,用刷子沾上一點配料,刷到火腿上面,於是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。

我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎嚥地吃著火腿腸,好像山珍海味也比不上似的。

不知不覺地,一串火腿腸便下肚了。這時,我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,旁邊的媽媽笑嘻嘻地點了點我的鼻子說:“你這隻小饞貓。”我向媽媽扮了個鬼臉,說:“都怪我們家鄉的風味小吃太誘人了!”

風味小吃的作文 篇2

溫嶺有一傳統早點,那就是手打糕,當地人一般稱之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜餚,是家鄉人傳統的快餐,比漢堡包好吃幾百倍哉!

一大早,在小區門口或者背街小巷中,經常可以看見一大堆人圍著一個小攤,這就是糕攤。糕攤一般都有一張長桌,桌上一字排開若干個盤子,分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、醃菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前,一手從棉褥下的糕團中抓出一團熱氣騰騰的白糕,然後像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤,就做成了一個敞篷船外形的兜,然後根據顧客的不同需要,從桌前臉盆中以手代筷各撮一點料作排在兜裡,像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏,一筒嵌糕就成了,再用湯匙舀點湯澆在糕裡,使糕吃起來更有味道,也不會口乾。

桌子的一旁還擺著一個煤爐,上面放一口鍋,鍋裡煮的是豬肉,喜歡在糕里加點肉的人們,就用筷子夾出一塊肉來放在砧板上,賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末,再包進糕裡。當然,加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見,但是有名的卻只有幾處,比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區門前、五角場這些糕攤,在城區是頗有名聲的。酒香不怕巷子深,人們往往不惜套遠路,也要趕來,因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿為患,買糕的人往往圍著長桌擠成幾圈爭在溫嶺,相當於漢堡包在西方,方便快捷,經濟實惠,很受人們的歡迎。

很多在外經商辦企業、求學打工的溫嶺人,都十分懷念家鄉的嵌糕,有機會回到家,一定要去糕攤打打牙祭,沒有機會經常返鄉的,還會叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉來,應知故鄉事,來日糕攤前,嵌糕品嚐未?”溫嶺人喜歡嵌糕的情節幾乎已經成了一種文化,滲透在人們的日常。

風味小吃的作文 篇3

隨著日新月異的科學發展,人們生活水平不斷提高,家鄉那個偏僻的小山村也富裕起來,一棟棟漂亮的二層小樓到處都是,乾淨美觀的酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉的風味小吃——涼皮,那可就讓人嘖嘖稱讚。

涼皮的樣子很好看,你瞧:晶瑩剔透的涼皮浸在泛著褐色的醬湯裡,點綴其中的是一根根翠綠的黃瓜絲,噢,還有那一條條黑褐色的海帶。潔白的蒜沫拌上黃色的生薑,再配上一大勺麻油,彷彿是一塊塊白玉散落在草地間,真是讓人垂延欲滴呀!涼皮的做法很簡單,很易懂,夏天裡家鄉的大街小巷有許多的'小吃店:來了一位客人,送上一杯涼茶,然後就吆喝著走進廚房,把備好的涼皮切成條狀,接著放進一個大碗裡,放上切成絲的黃瓜和海帶,撒上蒜沫和生薑,最後澆上一些麻油和醬油,如果嫌不夠好吃,還可以淋上一大勺紅彤彤的辣油。

每一次回到家鄉,都喜歡去品嚐涼皮,因為我回家之時正為酷暑,吃一些涼皮會覺得很清涼。每當一大碗涼皮落在我面前時,我總是舉起筷子卻下不去,只是覺得這麼好吃的東西,吃了就太可惜了,可是經不住肚子的'哀求',吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來的涼皮,放在嘴裡,滑滑亮亮的,細細一嚼,酸酸的感覺,好吃極了,再夾起一根翠綠的黃瓜絲嚐嚐,濃烈的醬味和蔬菜的清香,令我回味無窮,心馳神往。

記得有一次,我吃涼皮時,由於貪吃不留神,'溜'一聲,涼皮被我吸在了喉嚨裡,一個勁地在那兒咳嗽,引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當時太急,後來還是讓媽媽塞了一大團飯進去,再狠狠地拍了我幾下,涼皮終於下肚了。

家鄉的風味小吃呀,雖然有幾年沒有品嚐了,但你那清爽的味道卻是我美好的回憶。