老師早就說過在這一週的星期五下午在教室裡包餃子，我們高興得一蹦三尺，老早就做好了準備，盼望著那一刻早點到來。
這一天終於到來了，好不容易才等到下了午讀。上課了，老師笑容滿面地走進教室。老師先跟我們講了怎樣包餃子，並且做了示範。看著老師包的餃子，我覺得很簡單，很想自己動手包一包。終於可以自己包了。真是看著容易做著難呀！我拿了一張餃子皮下了一團餡，沒想到餡下得太多了，捏了這邊，那邊的餡就冒出來了。我索性兩手一捏，這下子可好了，雖然兩邊都不冒餡了，可是餃子的“肚皮”卻給擠破了。怎麼辦？我乾脆拿起一張餃子皮不管三七二十一墊在下面，第一個餃子總算修補好了。我想：包餃子也太難了吧！真想不包了。可我抬起頭看見其它小組的同學也正在笨手笨腳地學著老師的樣子包了起來。有的小組還全部包好了拿上去煮了。“世上無難事，只怕有心人”嘛，我又拿起餃子皮認真的包了起來。雖然我包的餃子沒有老師包得那樣美觀，可我還是挺高興的。
我們把包好的餃子拿去煮。吃著自己親手包的餃子，心裡樂滋滋的。
包餃子（二）今天，我幫了媽媽包餃子，說起包餃子，還有我的一份功勞呢！
下午，媽媽對我說：“晚上吃什麼？有飯和餃子。”我說：“吃餃子吧！”在家裡，媽媽交給我一項任務，對我說：“你把香菇的黑點剪掉就可以了。”這活看似簡單，做起來也不難。我馬上拿起剪刀，為這群香菇清理身上一大塊一大塊的汙垢。為它們服務完畢後，媽媽又叫我去洗香菇，說白了，實際上就是給它們洗澡，媽媽還反覆叮嚀我至少要洗兩次，不一會兒，這群香菇就成了乾淨的“貴族”。然後，媽媽用側刀（菜刀），將這群香菇“貴族”一個個的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”，緊接著，它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水（調料）。把它們洗得香噴噴的！一會兒，它們都穿上了潔白無瑕的“超級皮大衣”爭先恐後地就跳下了鍋。
當媽媽把它們撈起來的時候，它們已經被鍋裡的“岩漿（熱水）”燙死了。它們的屍體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會兒，它們都進我們的肚子去旅遊了。
我想：“它們沒有導遊，會不會迷路呢？”
包餃子（三）星期六，老師叫我們帶上餃皮、肉沫，要全班同學一起包餃子。班上一下熱鬧起來。
首先，製作餃子餡。老師把我們帶來的肉沫全部倒到一個大盆裡，再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥，然後攪拌均勻。一切準備好後就開始包餃子了，我左手拿著餃皮，右手拿筷子夾了一大坨肉餡，放在餃皮上，但因為餡太多，餃皮都合不上了，沒辦法，又把餡弄掉了一些，慢慢地把餃皮捏成了一個月牙形的樣子。雖然沒有老師包的餃子漂亮，但餡沒有露出來，我就心滿意足了。後面我又包了幾個漂亮的餃子，放在盤子裡，成了一個“餃子大拼盤”。同學們都包了許多漂亮的餃子，但有些同學包的餃子怪模怪樣的，逗得同學們哈哈大笑。
接下來開始煮餃子了，老師把一個個長得像“醜小鴨”的`餃子放到滾燙的開水裡，一會兒餃子就浮上來了。我們一個個口水都“飛流直下三千尺”了，但老師說要排隊。我被排到了後面，失望的搖搖頭。最後，我終於得到了餃子。我用筷子夾住餃子，沾上一點醋，再沾上一點點辣椒，輕輕咬開了一個小口，裡面的肉真讓人饞涎欲滴，於是我一大口吃掉了它，鮮肉和蔥的混合味道在嘴裡流淌，真是美味無比啊！下課了，每個同學都把自己的肚皮撐得飽飽的，感受到了勞動的快樂，也享受到了自己的勞動成果。讓我明白：只要付出就一定有回報。
包餃子（四）今天，我和老媽一起回鄉下包餃子吃。我們從菜場裡買了一些瘦肉和餃子皮，不一會兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢！媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻；外婆準備好燒餃子的工具；我呢，就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開始包餃子了。包餃子我已經很熟練了，今天，我拿起一張餃子皮總感覺不對勁，仔細一看，皮特別厚，而且邊上還特別硬。媽媽說是因為放在外面時間久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了，就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上，把一個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間，再右手沾些水塗在餃皮的邊緣，然後，把餃皮對摺，當然不用像摺紙一樣仔細。下一步有點難度了，用手指頭夾註對摺後這一邊的任意兩點兒，疊起來使粘住。雖然，寫起來這麼簡單，做起來難哪！這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的，一會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了！哇！真夠香的！今天晚上，我一共吃了16個餃子呢！
包餃子（五）星期日，天氣晴朗，我準備和媽媽一起包餃子。
首先，媽媽先把雪白的乾麵倒在不鏽鋼盆裡。之後，媽媽用手輕輕地從鹽盒裡拿了點鹽撒在麵粉上，然後，又打了一個雞蛋在裡面。這時侯，媽媽準備和麵了。媽媽拿了一個小碗放了半碗水，倒在乾麵上並且和了和。不一會功夫，只見不鏽鋼盆裡的乾麵變成了一大團光滑的面。我很奇怪地問媽媽：“為什麼你手上和盆邊都沒有面呢？”媽媽說：“古人說和好面就要三光就是這個意思。”
然後，我和媽媽就開始包餃子了。媽媽從冰箱了把製作好的餡心拿出來，我一聞，哇，好香啊！這時媽媽就忙著擀餃皮，我也在旁邊幫撒麵粉。餃皮好了，開始包餃子了。媽媽教我：“首先要將餡心均勻地放在餃皮裡，然後順著餃皮邊慢慢地捏緊就可以了。”我就照著媽媽說的去做，果然包起第一個餃子。但是，很難看，而且餡心都露出來了。我就爭取下一個包的好一點，經過幾個的鍛鍊，就包的很好了。最後，我還開始了創作，有蛇，飛機，兔子，貓，狗……
今天，我學會了包餃子，真是有趣的一天。
包餃子（六）今天是大年三十，明天就是春節了真讓人高興。今天，我想媽媽學習包餃子
一開始，我自告奮勇提出自己搖擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白麵就毛手毛腳地擀起來，不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來，在爸爸媽媽的指導下，我學會了擀餃子皮了一段段白麵在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看著。媽媽說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“媽媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地說：“好的。你可要認真學呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程式包好了第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧，‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地說道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋裡。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
包餃子（七）今天，媽媽帶我到何阿姨家玩。
到了阿姨家，她們正在包餃子。只見乾乾淨淨的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個個玲瓏乖巧的小老鼠，整整齊齊地排列著，可愛極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的機會來了。我問阿姨：“何阿姨，我幫你們包餃子好嗎？”阿姨說“你行嗎？”我滿不在乎地說：“怎麼不行？我可以的！”
就這樣，我和何阿姨一起包餃子了。我學著何阿姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤著，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑著說：“你不是行嗎，咋的了？”我難為情極了，真想找個地縫鑽進去。媽媽見此情景，打趣說：“沒事，我們洋洋包的是戰鬥英雄——掛彩戰士！哈哈哈……”
一聽媽媽這樣說，大家都笑了，我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情啊！
包餃子（八）今天下午，我一回到家，我聽著聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進了廚房，我問：“奶奶，您在幹什麼？”奶奶笑著說：“在切肉，包餃子。”我笑著說：“好啊好啊！”我放下了書包，來到了桌子前開工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和麵了。爺爺熟練的把大面團切成小麵糰，又搓成長蛇型，用刀切成好多稜角型的面。下面到我出場了，爺爺切一個，我壓一個；爺爺切兩個，我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始擀一個，一個個大大的白白的麵皮就做好了。
我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子裡挖了一些餡。還是個新手，不知道怎麼包。我看著媽媽把餡包在了麵皮裡。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負有心人，一番刻苦努力後終於學會了。水開始唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘後，餃子熟了。
我開心的吃著餃子，心裡美滋滋的。
