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關於小吃作文集合五篇

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在平日的學習、工作和生活裡,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的小吃作文5篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

關於小吃作文集合五篇

小吃作文 篇1

我的家鄉在黃岩,這裡每逢前前端午,家家戶戶都吃食餅筒。傳說百姓為了戚繼光獻上了家裡最好的菜,菜種類很多,根本吃不完。為了公平,戚繼光把一塊皮上包了每一家的菜,然後捲起來吃,就成了現在的食餅筒。

食餅筒的皮是用麵粉做的,很薄韌,餡兒每家都不會相同的,你喜歡什麼食物,就放什麼食物,但有一樣東西大家都共有的,這是米麵,放米麵是為了不讓其他東西把皮弄破,除了米麵,可放蛋絲、土豆絲、肉絲、洋蔥絲、肉片、豆腐乾、蝦……

食餅筒的做法很簡單:先把皮子鋪在桌子上,皮子的一側放上一層米麵,米麵上新增各種餡兒,但餡兒不能放太多,要不然就捲不起來了,最後鋪上一層米麵,放餡兒時,注意不放有汁的蔬菜,這樣會弄破皮兒,餡兒就往外擠。放好餡兒,開始卷食餅筒了,卷食餅筒也有一定的技巧,拎起放餡兒一端的皮兒,輕輕擠壓一下餡兒,把餡兒全部緊緊地卷在皮中間,皮兒捲了一圈後,形成柱狀後,把其中一側的皮兒住裡折(我們習慣是把右側的皮兒折趕來),這樣把餡兒封閉在皮裡面,拿起時防止餡兒掉下。皮兒折往裡折起後,我們繼續卷皮兒,把餡兒裹得的緊緊地,就形成了一個圓柱狀的東,這就是食餅筒

捲起食餅筒後,有人喜歡在食餅筒開口一端澆上小勺子肉汁,增加餡兒的美味和鮮嫩。

包好食餅筒,就該輪到吃了,輕咬一口,就能嚼到各種餡兒的香味,米麵的芳香、蛋濃濃的香味、洋蔥的清香、豬肉肥而不膩的香……真可謂“百香齊全”啊!

小吃作文 篇2

人們提到北京特產,總免不了“北京烤鴨”,而我不談這個,我要介紹老北京小吃。

來到老北京前門的青雲閣,據說譚嗣同、蔡鍔都常常光顧。一進門就聞到了一股濃濃的香味兒,走過去一看,原來是滷煮火燒的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往裡面一看,火燒和羊雜混在湯裡。我夾了一截羊小腸,細細的,放在嘴裡咬,嫩嫩的、滑滑的、軟軟的,火燒味兒更絕,十分入味,據說是祖傳祕方,經精心調製而成,難怪這麼好吃,我連湯都喝光了,連碗都不用刷了。

剛才的滷煮火燒是“小腸陳”的傑作(滷煮火燒其實是用滷水煮火燒)。這裡有許多著名老北京小吃,如:“‘羊頭馬’、‘爆肚馮’、‘小腸陳’、‘年糕錢’、‘乳酪魏’、‘茶湯李’”等等,這些店很多都是百年老字號。也許人們對這些名字很陌生,其實前兩個字是飯菜內容,最後一個字是做得最好的人的姓氏。我最喜歡“乳酪魏”的“宮廷乳酪”。乍一看感覺已經很不錯了。吃到嘴裡,便感到它的做工十分精良,口感細膩,入口即化。如果慢慢品嚐,會吃出它特有的香味。由於剛從冷藏櫃裡拿出來,冰冰的,使它的味兒更好。雖然一小碗很快吃完了,但是卻令我回味無窮。直至下一道菜上菜為止。

豆汁焦圈是最著名的,在我看來喝不慣,老北京人卻很喜歡它們。

我喜歡北京,我更喜歡老北京小吃。

小吃作文 篇3

我的家鄉在宜春,它被人們冠以許多美譽:月亮之都、宜居城市、森林宜春、亞洲鋰都……古代詩人韓愈都說:“莫以宜春遠,江山多勝遊。”

我們宜春不僅風光秀美,還有許多風味小吃呢!最有名的還是土扎粉。

土扎粉很有柔勁,吃起來鮮美可口,雖然炒的時候放了油,但吃起來油而不膩,裡面加點蔬菜那就很爽口了。

土扎粉剛炒出鍋是土黃色的,一條條地臥在盤子上,有的還放了青菜、蛋、肉、辣椒片,這樣炒出來的土扎粉味道更鮮美,顏色也非常誘人。這樣誘人的顏色,讓人看了都垂涎三尺。

土扎粉的做法也很簡單。先把又幹又白的扎粉放進水裡浸泡,等浸軟了就可以開始炒了。接著往鍋裡放油,等油燒好了,把一些配料,蛋、肉、青菜、香蔥等放進去,炒香後,再把浸好的土扎粉放油中炒,等快出鍋前放些醬油、麻油之類的香料,這樣就可以出鍋了。簡單吧,如果想吃的'話,自己也可以炒。

不過,看起來炒扎粉簡單,但要炒好,可要下功夫。第一、浸泡扎粉不能過度,不然的話,就會太軟,炒起來就容易碎,失去了韌勁,如果浸泡時間太短,粉又太硬,這樣就很難炒動,吃起來乾巴巴的。第二、炒的時候要注意火候,否則容易粘鍋。第三、配料也要根據自己的喜好,放些青菜,使炒出來的扎粉又好看又爽口。

大家如果來宜春的話,不妨試吃我們的風味小吃,一定會讓你留極其深刻的印象。

小吃作文 篇4

我看5歲時離開了家鄉,那對於現在的我,一切都模糊了,可是粑粑卻至今讓我記憶如新。

那時的我,就愛吃粑粑,每次聽到“賣粑粑嘍”我就會口水直流3千尺,並以最快的速度跑到樓下,我把錢遞給了他,只見他熟練地揉著糯米,一會揉一會拿板子拍,聽大人們說拍可以使粑粑更有嚼頭,過了一會,粑粑開始下鍋了,一個接一個的往鍋裡掉,馬上一股香氣向我撲來,我嗅了嗅鼻子,嗯~~真香啊,粑粑終於熟了,只見老爺爺以閃電般的速度把4個粑粑盛進了小碗裡,並澆上了白糖汁。我輕輕地咬了一口,嗯~真有較勁,糖汁膩滿了我的嘴,甜甜的,香香的……

啊!家鄉我愛你,啊!粑粑我愛你!

小吃作文 篇5

長沙有很多小吃的,其中長沙臭豆腐是非常出名的,長沙臭豆腐是遍佈了每個城市,但就是因為長沙臭豆腐太出名,太有利可圖了,所以也會出現不正宗的臭豆腐,所有覺得去長沙吃才會覺得臭豆腐比較正宗。

剛好,我昨天跟著爸爸媽媽去了長沙,長沙現在真是太熱了,一下車我就想著臭豆腐呢,我就嚷著爸爸給我買臭豆腐,可是爸爸說臭豆腐怕吃到不正常的,等下舅舅來接我們帶我們去吃正宗的,我就盼望著舅舅快點到車站來接,希望時間快點過,過了大概二十分鐘,舅舅就來了,我飛奔過去,我就對舅舅說:“舅舅,我要吃臭豆腐,快點帶我去吃”。舅舅笑著說:“好,你個小饞貓”,我就衝爸媽大叫:“爸媽,趕緊過來上車了。”可能是我太過著急了吧,舅舅好像把開車的速度加快了一點,舅舅帶我們去一個不是人很多的一條小巷子,舅舅跟我們說帶我們去的是最正宗的一家店了。很快,就到了店裡面,我跟老闆說我要兩份臭豆腐,舅舅補了一句,再給她多加兩份吧,我跟舅舅說我吃不了那麼多的,舅舅說:“放心,小饞貓,這裡的臭豆腐的味道絕對讓你能夠吃過癮的,你會吃得完的。”臭豆腐一下子就上來了,雖然天氣這麼熱,但是臭豆腐還是趁熱比較好吃,我吃之前就聞著一股臭味,舅舅說聞著臭吃著香呢,當我咬下第一口的時候,哇,真是人家美味啊,真的好香啊,讓人忍不住想繼續來第二口,我一邊吃著一邊連連說好好吃。就這樣子,我一下子吃完了四份,真是覺得胃吃到好東西真是享受。

這就是我吃到過最好吃的小吃,這是第一次吃長沙臭豆腐,真是聞名的好吃,聞起來臭吃起來香,好棒啊!