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關於我最喜歡的小吃作文五篇

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在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的我最喜歡的小吃作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關於我最喜歡的小吃作文五篇

我最喜歡的小吃作文 篇1

在家裡閒的無聊,想到了做菜,老爸就把做羅宋湯這個偉大的任務交給了我。我原來也做過一次,不過那好像是好久好久以前的事情了,是時候溫習一下手法了,可不能讓老爸小覷我啊!

老爸已經弄好了牛肉,現在,我要做的就是切生薑。老爸交給了我一把菜刀,讓我先把姜的皮弄掉。我覺得很奇怪,為什麼不拿刨子刨,而要用菜刀切呢?管他呢,不過,我看著老爸一手拿生薑,一手拿一把大菜刀,真的好恐怖啊。我根本就不行啊,萬一切到手了就慘了!萬一拿大菜刀失手就慘了啊…….於是,我像老爸要求拿一把小刀切,老爸雖然很無語,但是還是給了我一把小刀。哦對啊,還沒問老爸怎麼搞呢,老爸叫我用刀把生薑的皮切下來就好了,於是,我拿起生薑,手持小刀,很殘忍的把生薑的皮一塊一塊地切下來,好不容易搞定了,可憐的生薑被我切的坑坑窪窪的,突然,刀一滑,從生薑皮上“滑”了下來,一下子切到刀板上,生薑被刀的“巨大反衝力”一下子飛躍空中,在空中劃過了一條優美的弧線後,“降落”在了廚房櫃子的下面。我趕忙撿起生薑,繼續切,這次可要小心些啊,我切完後,老爸要我洗一洗,然後切成塊,我很輕鬆的完成了這種“低難度”任務,老爸把生薑放在高壓鍋裡,還放入了切好的牛肉,接了半鍋的水,然後告訴我,要先燉牛肉,然後下午再切土豆什麼的。

好不容易熬到了下午,我首要的任務就是削皮。削土豆皮、胡蘿蔔皮。我爸爸拿了一個筐子,讓我把皮削到筐子裡面。土豆的皮不是很好削,因為土豆的形狀是不規則的,有的地方實在削不到,只好“挖”皮。過了不久,兩個土豆都被我搞定了,土豆被我挖的到處是洞,不過很乾淨。我按照老爸的吩咐洗了洗,然後放在了一個乾淨的盤子裡。現在,我要開始削胡蘿蔔皮了,爸爸已經幫我切掉了胡蘿蔔的兩頭,所以胡蘿蔔皮很好削,胡蘿蔔是直直的,我三下五除二的就削好了,兩個胡蘿蔔也被我弄好了,我洗好後,也放在了一旁。下一步,我就開始切了,我先切土豆,爸爸幫我把土豆一切為二,然後叫我切成土豆片,不能太薄,稍微厚一點,這次,我切蔬菜用的是水果刀,唉,只要小心點,應該沒什麼事。果然,水果刀就是好用,土豆很輕鬆的被我“大卸八塊”,我彷彿找到了一點大廚的感覺,“咔咔咔”,土豆就被切成了薄厚適中的土豆片。要是用小刀,我可能一個下午都在切土豆了。我把土豆切好了,爸爸叫我把土豆片放入煮牛肉的那個高壓鍋裡面,我抓起土豆,害怕放入土豆後湯濺出來燙到我,把土豆一放,就趕快跳開。下面,我要切西紅柿,我爸爸幫我把頭挖掉了,把每個西紅柿分成兩半,老爸告訴我,這次切西紅柿不要切成“西紅柿片”了,要稍微大一些,要一塊一塊的,簡單!西紅柿好切啊,不過,現實似乎不是那樣的,西紅柿的中間的那個汁很容易流出來,我切西紅柿還是費了一番的功夫,切完後,我也像剛才那樣把西紅柿放入鍋中。哎呦,好像胡蘿蔔還沒切呢,爸爸也把胡蘿蔔一切二了,讓我切,爸爸說,切胡蘿蔔要切成片,不過要斜著切,要稍微薄一些,爸爸給我示範了一下,我一看就會了,讓爸爸把刀給我切,爸爸說要薄一些,我就努力的切的`薄一些,可是,切到後來,我爸爸說我切得太薄了,要稍稍厚一些,我趕快改正,快切完時,爸爸說不能直接放進鍋裡,要炒一炒,就讓我把胡蘿蔔片放在一個盤子裡。該切洋蔥了,哇,洋蔥莫非就是那個大家說的切的會流眼淚的那個?不過,洋蔥好像沒有我想象中的那麼辛辣呀?爸爸說切洋蔥很滑,容易切到手,於是,爸爸就單獨切完了洋蔥。把洋蔥片和胡蘿蔔片放在一起,然後拿出一個平底鍋,倒了些油,然後等過了一會,讓我把洋蔥片和胡蘿蔔片倒在鍋裡,讓我炒一炒,爸爸說胡蘿蔔和洋蔥有辛辣味,炒一炒就沒有了。倒進去後。我拿著鏟子,翻來覆去的炒動著,一開始,我很小心的炒,後來發現沒什麼事,就大膽的炒了起來。炒了幾分鐘後,爸爸叫我把火關掉,然後讓我舉著鍋,把炒的東西倒在高壓鍋中,那個平底鍋可真重,我用鏟子把黏在鍋上的胡蘿蔔和洋蔥撥下來,可我快舉不動了,老爸連忙過來幫忙,要是再晚一些,整個平底鍋都要浸沒在高壓鍋裡了。老爸既然忘記切捲心菜了,老爸把卷心菜一切為二後,我來切,這個捲心菜切完後,零零碎碎的葉子很多,我把這些菜葉還有切的菜放在籃子裡,然後洗乾淨後放入高壓鍋內。

最後,我倒了半瓶番茄醬,然後撒了兩勺鹽後,攪拌一下,然後等高壓鍋再煮半個小時,就可以大功告成了!

真想嚐嚐自己做的羅宋湯是什麼滋味啊!自己勞動很有意思,我以後要嘗試做更多的菜!

我最喜歡的小吃作文 篇2

福州鍋邊可是聞名中外的小吃了,我最愛吃了!告訴你哦,鍋邊在福州已經有四百多年的歷史了。

關於鍋邊,其實它還有段不同尋常的故事。相傳,以前福州常被倭寇騷擾,戚繼光帶領士兵打仗,當地民眾很擁戴他,擺下了八桌菜,主動送來大米、魚肉、香菇等,招待他們。這時候,又有一些倭寇襲擊,戚繼光馬上帶領戰士們殲滅戰寇。但是,老百姓一定要他們吃完飯再去打戰。不知是誰靈機一動,把肉絲、蜆子、金針、木耳、蟶乾、乾貝等混煮成清湯,將大米磨成漿,涮米漿於鍋邊,不一會兒,一鍋又一鍋的鍋邊就做出來了。眾將士吃飽後,奮勇上陣,消滅了全部倭寇。這就是鍋邊的來歷,有著愛國主義的內涵。

每次,我去三坊七巷,都會去鍋邊店嚐嚐美味的鍋邊。有時,媽媽不讓我吃,我就悄悄地走近鍋邊店,用鼻子陶醉地聞一聞香噴噴的鍋邊味。每次我都是張開我的小嘴巴,狼吞虎嚥地吃著好吃的鍋邊,再配上一塊香酥的油餅,那味道真是棒極了!

沒嘗過鍋邊的男女老少們快來嘗吧!

我最喜歡的小吃作文 篇3

東至山區一帶有許多特色小吃,但我最鍾愛的還是奶奶的拿手小吃——米粑。

奶奶家有個習俗,逢年過節,家家戶戶都會做米粑吃,象徵著祥和、歡樂和團圓。每到那個時候,全村到處瀰漫著米粑的香味,飄蕩著節日的氣氛。因為做米粑費功夫,平日裡是很少吃到的,除非家裡來了貴客或者遇上難得回家的親人,家裡人才會破例做一次米粑。每逢放假,我就迫不急待地回到鄉下,纏著奶奶做米粑,一飽口福。

做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有講究,奶奶說,要用熱水攪拌,再使勁揉捏,這樣揉出來的米粑皮才不容易破,才會有勁道。奶奶會根據大家的口味炒米粑餡,有肉餡的,也有素餡的;有辣味的,也有清淡味的。準備工作做好之後,奶奶就會招呼大家一起做米粑,就連年幼的我也加入了包米粑的隊伍中。

只見大人們熟練地從揉好的米粉上扯下一小塊,將它揉成一個團,均勻地捏成薄片,做成米粑皮,再往裡面填入各種不同的米粑餡,然後包起來,一個米粑就完成啦!大家包的米粑形狀各異,有的足足有巴掌大,有的卻比耳朵還小;有的花邊整齊漂亮,有的花邊奇形怪狀。就在我們包米粑的同時,奶奶已將包好的米粑放入蒸籠裡了。

一個個香氣誘人的米粑終於端上桌了,全家人圍攏過來,一邊品嚐,一邊讚歎,其樂融融。我夾起一個蘿蔔絲餡的米粑,還沒來得及吹冷就往嘴裡送,剛咬上一口,米粑裡面的油就立馬湧了出來,薄薄的米粉入口即化,蘿蔔絲油而不膩,開始覺得有點辣,漸漸地又變得有點甜。接著,我又夾起一個豆角餡的米粑,又是一種不一樣的美味。

奶奶做的米粑讓我百吃不厭、流連忘返,絕對稱得上是一種美味佳餚。聽了我的介紹,大家一定都直流口水了吧?歡迎來我的家鄉品嚐這獨具風味的米粑哦。

我最喜歡的小吃作文 篇4

我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃,但它仍然備受喜愛。盛夏時節,各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。

烤羊肉串並不簡單,需要有一定的技術。每個步驟都很講究,才能烤出美味可口的羊肉串。

烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等裡脊,加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊,不要太大,因為那樣羊肉很難熟。切好後便串在竹籤上,每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油,烤好的肉會很乾。

接著就要醃了。醃製的調料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖哩粉等等。據說上等的好羊肉串有幾十種調料呢!羊肉需要醃十五分鐘。時間不能太長,因為那樣肉會太鹹;也不能太短,因為那樣肉不會入味。

最後便是烤了。烤羊肉串的火很講究,分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟,肉上紅紅的血色褪去了,爐子上發出來茲拉茲啦的聲音,並且開始散發出誘人的肉香;接著用中火慢慢地把肉烤成全熟,肉色變成了淺棕色,爐子上開始冒煙,香味更濃了,嘴裡開始分泌唾液了;最後再用小火,除去油膩,放上孜然,這時你便真是“口水直流三千尺”啊,羊肉串終於烤好啦!

當那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時,咬上一口,回味無窮。這時,它便會在你的味蕾上留下那永遠也忘不掉的記憶!

我最喜歡的小吃作文 篇5

世界上有許許多多的小吃,有的人喜歡吃這個,有的人喜歡吃那個,而我獨獨喜歡天津的大、麻花。它讓我回味無窮。

記得有一次,我阿姨從天津帶回來一盒大的麻花,我拿起來看了看,這光是看,就讓人口水直流,外包裝印著一幅麻花的圖樣,中間灑滿了芝麻,麻花上還澆滿了蜂蜜,一看就好吃。我迫不及待的開啟盒子,拿起裡面的麻花咬了一口,哇!整個人像來到了一座糖果城堡一樣,甜蜜無比。

我喜歡天津的大、麻花不僅僅是因為它好吃,還因為它有的有趣的由來。

早在一百多年以前,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為十八街的巷子,原來巷子之中有一家小小的麻花鋪,字號喚作桂發祥。十八街麻花是經過反覆探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大、麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。來天津旅遊的國內外賓客,臨走時都要帶上幾盒麻花,送親朋好友。這就是麻花有趣的由來。

至今這款小吃還印在我腦海深處。