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精選小吃作文彙總8篇

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在日常學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的小吃作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

精選小吃作文彙總8篇

小吃作文 篇1

似乎很多遊客都對澳門小吃充滿了嚮往,但由於我味蕾遲鈍,對食物要求不高,再加上澳門本與中山市同屬香山縣,飲食習慣大同小異,所以一直以來我對澳門的歷史文化興趣更大於小吃。但不可否認,澳門小吃確有其獨特之處,經過400多年的殖民,飲食與文化一樣,中西結合,同時由於社會穩定,傳統儲存較好,所以澳門小吃可謂別具一格,多得遊客讚賞。多次去澳門,東遊西逛,大街小巷基本都被我走得差不多了,特撰一篇博文,也談談澳門的小吃。

發現遊客對澳門的飲食好評較高,個人覺得澳門是小吃之所以出名,無非幾個原因。一是中西結合,400多年的文化交流同時影響了飲食,來自南歐、來自東南亞、來自世界各地的飲食在這裡互相交流,取長補短,自然出色。二是保持傳統,澳門社會穩定,數百年來沒什麼戰亂,就連二戰期間也沒被入侵,穩定的小環境使得傳統得以儲存發揚,代代相傳,青出於藍而勝於藍,自然美味。三是真材實料,澳門的飲食比內地要貴些,但絕對真材實料得多,牛雜就是牛雜,豬扒就是豬扒,不會有以假亂真,濫竽充數之嫌,自然好吃。

澳門的小吃主要集中在幾個地方,一是大三巴及新馬路一帶,這裡是澳門的中心,遊客最多的地方,各類食肆雲集,不乏老字號和著名的街邊小攤。二是氹仔官也街,澳門最著名的美食街,短到只有115米,但從來都是人潮洶湧,絕對是氹仔人口密度最高的一條街。三是澳門半島三盞燈一帶,這裡是東南亞僑民的聚集地,也是澳門非常市井的地方,街邊的小攤檔往往能給你意外的驚喜。當然還有賭場,高檔的料理,奢華的美食,我只吃過一次自助餐,不好發言。

小吃作文 篇2

我的家鄉潮州是一座歷史悠久的文化名城,這裡風景優美,陶瓷,木雕,婚紗晚禮服等享譽海內外,潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中國潮州菜之鄉”。潮州菜選料考究,製作精細,清而不膩,具有自己鮮明的特色,是中外烹飪界的一朵奇葩,享譽海內外,在中國乃至世界烹飪文化中佔據重要的位置。

說到潮州小吃,不能不提到腐乳餅。它柔潤清香,甜裡帶著特殊的香味。腐乳餅最初起於何時難以考察。據說,昔年有一位高明的師傅,因憤於老闆無情義,離店前夕,暗將廚房裡的腐乳酒,大蒜等物料混於打缸裡的餅餡中,老闆不忍將此物拋棄,將其製成另一種餅,名為腐乳餅,想不到受到顧客歡迎。以後,各餅食店競相製作這種餅,而且各顯所長。這是傳說,不一定可信。但這種餅食歷史悠久,本世紀四十年代,潮州林權號的腐乳餅便出名了。

腐乳餅用料奇特多樣。它以精麵粉製成餅皮。餅餡中,腐乳塊佔百分之二點五,名酒含百分之二,白豬肉要經過精選,切成肉丁,佔百分之十八點二,粉糖含量百分之二十七點五,還有蒜頭等,配料總共十四種以上。在製作上十分考究,投料先後有序,烘烤也有章法。這樣,使餅皮金黃剔透,薄而不裂,餅餡飽而不露,幹潤而不焦燥。目前,這種產品,並加上漂亮的裝潢,每年均有出口。

腐乳餅不僅造型小巧,有獨特的南乳,蒜頭和酒的氣味,香味濃郁,芳香可口,甜而不膩。並且富含糖類,蛋白質和脂肪,有富含的營養,是餅食中的佼佼者。

小吃作文 篇3

天地之大,中國的美食更是數不勝數,其中就有我喜歡的。在福建的沙縣,就有全國聞名的沙縣小吃。

很多人是先知道沙縣小吃,然後才認識沙縣,瞭解沙縣的。沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎,以品種繁多、風味獨特和經濟實惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽大江南北。因此,人們將沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。

沙縣在我的印象中,美味小吃有這麼些:沙縣甜燒麥、沙縣餈粑、沙縣脆香豆乾、沙縣拌麵、沙縣肉末燒餅(俗稱“肉夾饃”)、沙縣魚丸、沙縣扁肉(扁食)、沙縣金包銀……等等,但真正讓我覺得好吃的是沙縣魚丸和沙縣甜燒麥。

那年放暑假的時候,爸爸媽媽帶我去了沙縣。在嚐遍了沙縣的各種小吃後,我想了想沿途吃過的東西,嫣然發現,沙縣魚丸和沙縣甜燒麥的味道有所不同,於是我細細地回味了一下魚丸和甜燒麥的味道……

用筷子叉起一個魚丸,放入嘴中,便感覺那魚丸是那麼的.絲滑。一口咬下去,噴出的魚湯,裡面草魚、鰱魚、鱅魚的味道,一起魚貫而出,在口中久久回味…口味清爽不油膩,有魚味而不見魚,做湯菜只見碗中如繁星點點;做盤菜,魚丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食慾倍增。

用筷子夾起一個燒麥,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齒上,又鹹又甜的味道交融於口中,讓人吃了一個就還想再吃第二個。餡多皮薄,清香可口的燒麥在在中國土生土長,歷史相當悠久。

沙縣小吃,這個歷史悠久的著名品牌,在中國這個文化大國裡,源遠流長。希望大家有時間可以去吃一吃。

小吃作文 篇4

“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤的吆喝聲傳遍了小區,我知道賣豆腐腦的小販來了,走,跟著我一起去品嚐那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。

來到小販面前,只見他推著的小車上裝著兩個大桶,旁邊還放著一些小瓶,裡面放著各種調料。我知道桶裡的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶開啟,一股豆製品的香味撲鼻而來,腹中空空的我開始大咽口水。據說豆腦的製作過程非常精細。要用煮好的豆漿拌入石膏和滷水,待豆漿凝聚後,燜制數小時再鏟入用芡粉溝兌好的沸水,才能夠製作成功。

我給賣豆腦的叔叔說:“叔叔,給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應著。只見他熟練地將桶蓋掀開,再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺,豆腦都沒碎,我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時,叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問我:“孩子,要辣椒嗎?”“要啊,這樣,才夠味呢。”只見他好像一陣風似的把各種調料發入碗中:有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細如髮絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最後,一碗色香味俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻,喝一口軟軟的,滑滑的,嚼一嚼再咂咂嘴,鹹、香、辣各種味道充滿口腔,令人回味無窮。

豆腦雖是大眾小吃,但是營養卻十分豐富:富含蛋白質、維生素、礦物質這些人體需要的營養樣樣俱全。同時它還可以預防軟骨病、發育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流啊!那就趕快來品嚐吧!

小吃作文 篇5

無錫山美、水美、人美,風味小吃聞名遐邇:油麵筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。

走進小吃店,我們就點了一籠小籠包。小籠包終於端上了桌,我迫不及待地揭開籠蓋,一股騰騰的熱氣冒了出來,真是香味撲鼻!一個個小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的,像一個個正在蒸桑拿的胖娃娃,又像一個個塞滿東西的包裹,令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙,細看可以看到裡面的湯汁在流動著。小籠包頭上捏出了18個褶皺,宛如一朵盛開的花。

我不禁心想:這麼可愛而噴香的小籠包是怎麼做成的呢?聽師傅說,是先用麵粉揉成麵糰,然後把麵糰揉成一個個小麵糰,用擀麵杖搓成一張張麵皮,之後在麵皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍,把它再次揉成團狀,收口時用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺,上蒸籠蒸上十幾分鍾,一個個小籠包就新鮮出爐了。

一想到小籠包的美味,我不由得咂了咂嘴,小心翼翼地夾起了一個,先在邊緣咬一個小口,飽滿的湯汁立即湧了出來,我急忙吹了一口氣,吸了一大口湯汁,嘴裡汁香滿溢,一直蔓延到了我的每一個毛孔。我又咬了一大口,只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸衝擊著我的味蕾,使我意猶未盡。

有一次我吃小籠包時,一不小心湯汁四濺,弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽,但是我的心裡卻樂開了花。

我曾經品嚐了很多小吃,但是我始終認為,它們都沒有小籠包那麼美味。我愛家鄉的小籠包!

小吃作文 篇6

我,是家裡大名鼎鼎的小吃大王,我的大名也已經流傳到了整條街.每次見到大人,他們都會異口同聲地說:"喲,最近好象又長胖了!"說得我啞口無言,可有什麼辦法呢,我就是那麼貪吃.

不信的話,你就聽我說吧!有一次是星期六的中午,爸爸媽媽都不在家,我可自由了!我坐在電腦前津津有味地玩遊戲,不一會兒,食癮便衝上來了,我在家裡翻箱倒櫃,令我大失所望,一樣都沒找見,我急得連汗水也滾落了下來,啊,我眼前一亮!一包藍貓鍋巴,我衝過去,一把抓起鍋巴.天哪!竟然是個空袋子,我留戀地往裡邊看了看,欣喜地發現還有一些殘渣,雖然只是一點,但我是"殺無赦",毫不留情地撕開袋子狼吞虎嚥地舔了起來,舒服多了!哈哈,奶奶上街回來了,我知道奶奶肯定給我買好東西了,於是迫不及待地衝下樓去,果然,一個大袋子裡滿是署片啊,火腿腸啊等小吃,這可是要睡覺時找到了枕頭呀!我抱上奶奶,猛地親了一口.奶奶連誇:"哎喲,好乖呀!"我連忙拿起袋子往樓上衝去,立馬開啟一包署片吃,又玩起了遊戲.

現在我已經有85斤了,是班裡的第一肥女,可我那"小吃大王"的稱號仍然保留著.

小吃作文 篇7

湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風味小吃。

湖南臭豆腐看相很有特點。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”裡面。黑豆腐在油鍋裡被炸得有些金黃,鮮美可口的湯汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,真是令人垂涎三尺!

湖南臭豆腐做法很簡單,來臨客人,就隨手從箱子裡拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋裡,在滾燙的油裡來回的炸,用長筷子翻身,炸上個七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤裡,用已備好的湯倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和蔥花,根據客人的口味和喜好放入調料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。

吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時,我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小饞蟲給勾引出來,然後夾起一個,小口小口地吃,但這樣會把湯汁給翻了。於是,我就像餓狼吞食一樣,大口把整個臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬,湯汁就全部爆了出來,在我的口中來回穿梭,無法自拔。把湯汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥裡嫩,也十分美味。

有一次,我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份,然後再去等另外一份,在這期間,我守著這份,可是我再也忍不住了,就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁,再也抑制不住自己,風捲殘雲般地吃臭豆腐。等弟弟回來時,我已經把一份吃完了,弟弟嚇得目瞪口呆,然後十分惱火,自己吃完了另外一份。從此,我給湖南臭豆腐取了別名——“風捲殘雲”。

湖南臭豆腐的“臭”到極致,在我眼裡就是極品的香!它現在已經是我最喜歡吃的小吃了,不寫了,我的口水已經流下來了,現在必須去買份解解饞!

小吃作文 篇8

安遠小吃豆腐花安遠縣城的小吃有很多,可我卻對豆腐花情有獨鍾。

——題記

在安遠縣城有一種我最愛吃的小吃——豆腐腦。這是北方人的叫法。在安遠,當地人都叫它豆腐花。每年的暑假,我都會借到外婆家做客的機會吃上幾碗,今年也不例外。聽人說,豆腐花有清涼消暑的作用,我也不知道對不對。反正你只要來到安遠縣城,你就隨處都能見到買豆腐花的小販在叫賣:“賣豆腐花——賣豆腐花——”這時候,就有許多人聚攏來,男女老少都有。小販把擔子放下,開啟一個圓桶蓋,只見晶瑩雪白的豆腐花亮你的眼,另一個圓桶裡盛著配料,主要是小蔥和自家剁碎的醃菜倒入調製的醬油裡,可分為辣和不辣兩種(我們這裡不放糖)。大家你一碗,我一碗吃開了,我也像往常一樣叫爸爸給我打上了一碗。我在豆腐花面上打上小蔥調料,我不喜歡去攪拌,因為這樣影響美感,你想啊,一清二白多好,看著都有食慾。吃上一口,“嗯”滑滑的,香香的,溫涼的感覺直透肺腑,吃完後嘴裡還留有蔥香。我眨巴著嘴巴,情不自禁地想起我第一次吃豆腐花的情景,那是前幾年的一個暑假,也是在安遠縣城的一個街頭—— “爸爸,看,那是什麼,我也要吃!”我好奇地說。 “那叫豆腐花……”爸爸說。爸爸打了兩碗,一碗是爸爸的,一碗是我的。爸爸說:“你看,豆腐花像一道什麼菜。” “小蔥伴豆腐。”我說。 “對,這讓我想起了一句歇後語:小蔥伴豆腐—— 一清二白。爸爸喜歡吃豆腐花不僅是它好吃,而且也因為它包含著做人的道理。” “嗯——”我一知半解地應著。直到今天,我一如既往地吃著豆腐花。或許是因為它好吃,或許是因為想明白爸爸口中豆腐花的意義吧。 後記:主要是講述我暑假吃豆腐花的事,前面部分是真實的介紹,後面部分的情節是虛構的(可能是故事書看多了吧,突然間奇想,情節上有爸爸的修改),主要是想增加這篇文章的內涵,第一次編造故事,可能寫得不夠好哦,希望各位荷友多多諒解哦。