論哪裡的烤鴨最好吃，當然是全聚德。
全聚德位於洪崖洞，不管是中午去還是晚上去，人都多得要命。但是，只要進了那裡，裡面就噴香噴香的，傳出濃濃的一股烤鴨味兒，我聞著這味兒，骨頭都快要酥了，噴香的烤鴨，美味的食物，誘人的香味，完全可以讓所有人“口水流下三千尺”。
來到餐桌旁，香味越加濃郁，肚子早己餓得“咕咕”叫了，等半天，噴香的烤鴨怎麼還不來？在我要按捺不住時，烤鴨終於來了！幾屜荷葉薄餅，一小盤蘸醬和一小碟黃瓜，最好吃的自然是烤鴨了。盤子裡的烤鴨皮上有一層油汁，讓人看了忍不住想動筷子。用一張荷葉薄餅，包上幾根黃瓜，包上幾塊蘸了醬的`烤鴨皮和烤鴨肉，一口咬下來，溢位油汁的鴨皮，鮮嫩的鴨肉，清香的黃瓜和有點鹹味兒的蘸醬讓我如昇天堂。我吃下了一張後，就再也停不下來了。等東西都被我吃完時，才發現自己的嘴上滿是油汁。
烤鴨的味道留在了我的口腔裡，更是刻在我的骨髓裡，如果吃完油膩烤鴨，再吃幾根清香的黃瓜，你會感到身體輕了一半，飄飄欲仙，白、黃、綠和褐色這幾種顏色搭配在一起，不僅看著舒服，吃著也美味。
我拍拍己經漲得圓鼓鼓的肚子，舔了舔嘴脣，回味無窮。或許，這就是烤鴨的魅力所在吧。
