在日常學習、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的最吸引我的小吃作文，希望對大家有所幫助。
我的家鄉在重慶秀山，一提到秀山便會讓人想到許多，像豆腐乳、金銀花茶、米豆腐等秀山特產。其中最吸引我的莫過於那讓人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看著就十分美味，白嫩嫩的，極像嬰兒那吹彈可破的面板，若加上一點兒紅辣椒，就像在雪上撒著一朵朵紅梅，讓人捨不得破壞這件美侖美奐的藝術品，但又情不自禁地想嚐嚐它的味道，真是婆媳吵架兒子勸——左右為難！
米豆腐不但色味雙全，而且它還有一些來歷。在很久以前，有一戶窮人家，兒子十分孝順。有一天，他的母親生了病，想吃米漿，兒子便夜以繼日的工作，終於，兒子賺了足夠的錢買了一袋米，在做米漿的過程中，兒子也許是因為太累了，一不小心把一些石灰水倒進了米漿中，過了一會兒，米漿因沾了石灰水便凝成了一塊，像豆腐一般。兒子十分奇怪，試了一口，發覺這東西比米漿不知好吃多少倍。後來，他經過一次次改良，終於成了現在遠近聞名的米豆腐。
米豆腐的`做法非常講究，米只能用一種本地稻米，雜交米不行，否則，沒有嚼勁；石灰水也只能加一定量，煮的時候要不停的用鍋勺攪拌，以免沾鍋；還有煮的時間和火候非常關鍵，沒有技術和耐心的人是做不好米豆腐的。
吃米豆腐時可真算得上無辣不歡了。在我眼裡，沒有了辣椒的米豆腐，就像鳥兒沒有了翅膀，魚兒離了水一般彆扭。吃米豆腐時，再不樂意吃辣的人也要吃一點嚐鮮。從外面回來的秀山人，第一件事便是去小吃攤吃米豆腐，即使吃得滿頭大汗，被辣得“嘶嘶”地叫著，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非實在吃不下了，否則，吃完後一定會再想吃一點。
講到這裡，米豆腐的魅力便可見一斑了。如果你還沒吃過米豆腐，就趕快來我們秀山吧！我保證讓你吃過後一定也會被我家鄉的小吃所吸引的，它的美味一定讓你無法忘懷。小吃米豆腐我愛你，你為家鄉的人們增添了無限的生活色彩。
最吸引我的小吃作文2我的家鄉是河北滄州，在我們這美味的小吃有很多，例如：油條、麻辣燙、炒麵、老豆腐……但真正能讓我一看到就口水直流的那就非羊腸湯莫屬了。
羊腸湯是我和爺爺最愛吃的小吃。可以這樣說：我和爺爺十次去縣城，有九次是吃的羊腸湯。記得那一次和爺爺去縣城，我們到站下了車，我問爺爺吃什麼，爺爺風趣地說到：“當然是吃羊腸湯啦！”於是我們步行來到了一家羊腸湯店，只見這家羊腸湯店人流如織，老闆一邊不辭辛勞地做著羊腸湯，一邊快樂的吆喝著，每一位顧客臉上都露出滿意的笑容。爺爺首先訂了兩份羊腸湯和幾張餅，然後我們又找了個座位，坐下後，我開始注意起老闆的動作，只見老闆利索地把羊腸洗乾淨，切成段備用，然後又將一些配料大料、花椒和蔥段過油，然後放入羊腸小火慢燉，這時滿屋子都已經瀰漫著濃郁的羊腸香，不一會兒，羊腸湯做好了，這時的羊腸湯光亮嫩滑，再加上湯色和香味的點綴，讓人食慾大開，一會兒，老闆吧令我垂涎三尺的羊腸湯端來了，我迫不及待的加入辣椒粉、鹽、胡椒粉等調味品。這時濃郁的香味撲鼻而來，吃在嘴裡，口感甚佳，再品嚐一下那湯，就上幾塊餅，那味道，堪稱一絕！
羊腸湯有兩百餘年的歷史，無論是達官顯貴還是平民百姓老少皆宜，適合與餅類同食，喝起來津津有味，營養豐富。特別在冬天吃起來熱乎乎的，有時為了喝到羊腸湯還必須得起個大早兒。
這就是我家鄉獨具風味的小吃——羊腸湯，羊腸湯以它那獨特的色、香、味成為了我們家鄉的地道美食！
