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風味小吃作文5篇

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在平時的學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是小編幫大家整理的風味小吃作文5篇,歡迎大家分享。

風味小吃作文5篇

風味小吃作文 篇1

俗話說“民以食為天”,幾乎是每個地方都有自己的特色。北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃、雲南的過橋米線、鄭州的燴麵等等,從正餐大菜到街頭的風味小吃,可以說是舉不勝數,這不,今天姑姑就帶我去吃了我最愛吃的小籠包子。

小籠包子的外形有點喝包子差不多,只是比包子小,皮也比自家包的皮薄,它同樣是白白的皮,隱約能看見裡面鮮嫩的肉。它那小巧玲瓏的模樣,你一看,便會“口水一下三千尺”,有一次,我無意發現小籠包在蒸籠裡就像幾個“小胖墩”,香香地睡在蒸籠裡。

小籠包不僅看相有趣,做法也很簡單,如果客人來了,就把已經拌好的肉餡放在擀好的皮上,然後,輕輕的合起來,捏一捏,再放在蒸籠裡,蒸上幾分鐘,香甜可口的小籠包就做好了。

吃小籠包也很講究,吃小籠包的時候,首先,將小籠包的側面咬上一個小口,略微吹涼一些,接著,吮吸其湯劑,然後連肉帶皮一起吃下去,當你吃完一個之後,你還會不由自主的再拿一個。

記得有一次,我吃小籠包因為心太急,湯汁都濺到我臉上了,燙的我哇哇大叫,以後,我吃小籠包的時候,再也不那麼心急了。小籠包讓我愛讓我急呀!

風味小吃作文 篇2

一方水土,孕育一方人情,各地都有自己獨特的風俗習慣,而與我們聯絡最密切的,我看要屬那街頭的風味小吃。熱鬧的早市和夜市由於各種風味小吃的加盟而更加熱鬧非凡。

我的家鄉有各種各樣的風味小吃,下面就讓我來介紹一下這些美味的小吃吧。

清晨起來,如果你沒有做早餐,便可到早市上去吃,當你來到街頭時,一股股誘人的香氣襲來,讓你不得不為這可口的小吃而駐足。早市上的小吃應有盡有,可供你盡情享用。此時,最受人們青睞的就是熱乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑,再加人麻油、麻汁、紅紅的幹蝙的辣椒絲等各種調料,白紅相間猶如一件藝術品;豆腐湯又辣又香,人口時有一種熱乎乎的感覺。早餐時吃一碗老豆腐,讓人整天都精力充沛。當你在品嚐美味小吃的時候,可以抬頭環顧四周:一張張因為品嚐美味而面帶笑容的臉龐,一種種小吃散發出來可見的熱乎乎的熱氣。當你傾聽時,你會聽到:一片片歡聲笑語,一聲聲誇讚小吃的聲音。

晚飯後來到大街上散步,當你來到夜市時,會發現晚上的小吃更加豐盛:麻辣串、羊肉串、炸香腸、肉夾膜……賣炸香腸的小攤上擺放著一個熱油滾滾的小鍋,待那光滑的小香腸從那油鍋中走一趟後,就已經脫胎換骨修成了“正果”,炸香腸散發出誘人的香氣,讓人們聞香而來。如果吃了炸香腸後你還覺得不夠,便可去品嚐那剛出烤箱的肉夾摸。從烤箱拿出來後夾上肉餡,香氣讓人不由垂涎三尺,就連時下流行的3十2都不能與之相媲美。如果你感覺有點累了,則可以去吃碗熱餛飩,餛飩熱氣騰騰,夾雜著蔬菜的香氣瀰漫在整個小攤四周。人們圍坐在一起吃著熱餛飩,有說有笑,高談闊論,不時發出一陣陣大笑。吃過餛飩已經很晚了,回家時手中再拿串讓人百吃不厭的羊肉串,那香味簡直可以飄到十里之外。在夜晚各種彩燈的照耀下,夜市成了城市中最亮麗的一道風景線。

街頭的小吃讓人垂涎三尺,讓人回味無窮,讓人百吃不厭,讓人久久不能忘懷。街頭的小吃讓人們體驗異地風俗人情。當你閒來無事時,不妨到街上嘗一嘗可口的風味小吃。我有一個心願,就是嚐遍天下的風味小吃街市上又出現了那幅熱鬧的畫面,每天都在重複。一片片歡聲笑語,一張張面帶笑容的臉龐,叫賣聲、吵鬧聲……

風味小吃作文 篇3

“肉凍子”是我家鄉的一種風味小吃,尤其是在冬季,只要你隨便走進一戶農家,就常常可以在餐桌上見到這一道佳餚。自從冰箱普及以後,即便是在烈日炎炎的夏季,人們也能吃上美味爽口的“肉凍子”。人工冷凍的“肉凍子”由於保持了原汁原味,既下飯又解暑,因此倍受淳樸鄉民們的歡迎。

關於“肉凍子”的來歷,據說還有一個美麗的傳說呢!從前,有一位富翁吃豬肉時,往往把豬皮扔掉。他的.廚娘看見這豬皮扔了怪可惜的,便把它揀回來,怎麼吃呢?她大傷腦筋,最後決定熬湯喝。那時恰好是冬天,到第二天,湯給凍住了。廚娘嚐了嚐,覺得味道非常好;就端去給富翁喝,富翁喝了也說好;於是廚娘又把剩下的拿去給別人品嚐,大家吃了個個稱讚。這樣,“肉凍子”這道菜便傳開了。

傳說歸傳說,但在故事中,我們可以感受到中華民族勤儉節約的高貴品質和勞動人民偉大的創造精神,把廢棄的肉皮進行“深加工”後,又成了一道難得的美味佳餚,這實在是“變廢為寶”的典型範例。

其實,做“肉凍子”並不難。農家臘月裡是做這道菜的最佳時間。豬殺以後,用烙鐵烙盡豬毛,然後把豬皮剔下來,用熱水洗乾淨;再用快刀把肉皮切成蘿蔔丁狀;接著,準備佐料,肉凍子需要七種配料:辣椒麵、生薑、麻油、精鹽、花椒、香辣粉、味精、白糖,一切準備好了;就開始炒肉皮,等香味撲鼻後再用水煮,值得注意的是:不要把肉皮吵糊了,否則味苦;把肉皮煮爛後,把它端下來冷卻,到第二天,就凍住了,“肉凍子”也就做成了。

等到食用時,便用刀把它切成小塊,看起來晶亮晶亮的。夾起一片“肉凍子”送進嘴裡,抿一抿吞下去啊,怎一個“爽”字得了!那可真是香、甜、麻、辣四味俱全,口感爽滑脆嫩。你頓時會覺得神清氣爽,精神振奮,食慾大增!據說,“肉凍子”還有“驅風禦寒、化食清淤”的功效呢!因此,“肉凍子”當之無愧地成為了家鄉人民待客的上乘佳品。

朋友,你不妨試試吧!“不怕不品,就怕上癮”喲!

風味小吃作文 篇4

跟媽媽一起上街,突然聞到一股濃香。回頭一看,原來是我們這的風味小吃——炸年糕。

炸年糕名字不怎麼樣,可要說起它的味道,那可真是 口一致—靈光。我最喜歡看老闆做炸年糕了:先是從塑料袋中抓起一把年糕放進油鍋裡,再添上些切好的香腸和臭豆腐,伴隨著鍋裡“嗞嗞”作響聲,一股香味直往鼻孔裡鑽,令人垂涎三尺。待炸到金黃金黃的時候,用勺子撈出來,盛進碗中,澆上番茄醬,甜醬,辣醬,最後將切碎的香菜,蔥末撒上去,一道色香味俱全的炸年糕就做好了。

我迫不及待地把炸年糕端到小吃桌上,這撲鼻的香氣早已把肚裡的饞蟲給勾了出來。我夾起一塊炸年糕放入口中,嗯,又軟又有韌性。粉紅色的香腸披上了一件金色的外衣,吃起來香香脆脆的;臭豆腐也是應了那句老話:“聞著臭吃著香。”

好吃的東西總是會令人意猶未盡,雖然我只是用文字來描寫這道小吃,不過我想你現在一定是口水直流。如果你有機會,那就到我的家鄉分水來,我一定免費請你吃。

風味小吃作文 篇5

我的家鄉是中國歷史文化名城,也是“中國八大古都之一”的安陽。“山水安陽、文化安陽、歷史安陽”俗稱“三陽開泰”。安陽不僅歷史悠久,它的特色小吃也堪稱一絕呀!中外遊客來到安陽,必定會嚐嚐安陽的特色小吃。所以,今天我要介紹一下安陽的特色小吃。

我先來介紹一下人們最喜愛吃的扁粉菜。別看扁粉菜是大鍋菜,可是它的味道的所有大鍋菜無法達到的境界。盛上一碗,再加上辣椒,配上油餅,吃上一口,扁粉條的滑順和勁道讓人回味無窮。扁粉菜色香味俱全,而且便宜實惠。

介紹完扁粉菜,我再說說被譽為安陽“三大寶”之一的血糕吧。它酥香可口,味道鮮美,風味獨特,抹上蒜泥,香辣可口。血糕始於清乾隆年間,用芥麥面、豬血加調味料製成。因為他風味獨特,所以被譽為安陽“三大寶”(血糕、皮渣、粉漿飯)之一。

皮渣也是安陽一大名吃。它是用粉條配以海米、蔥花、薑末、豬油,加水攪拌蒸制而成,而且可煎可燴,炸菜做湯,味美可口,別有一番風味。皮渣好吃可口,多吃不厭,它有多種吃法。你們知道皮渣的由來嗎?不知道我來告訴你:在以前,人們吃完粉條後總是會留下許許多多的粉渣,做菜的話難以夾食,於是便將這些碎粉條收集起來,加上其它的配料蒸成碗狀,再切開方便食用。後來人們很喜歡這種味道,便用完整的粉條批量製成皮渣。

怎麼樣?聽了我介紹的安陽特色小吃,是不是垂涎欲滴了?享受安陽的特色小吃的同時,我也對我們安陽人民的智慧的高超廚藝表示讚歎!