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【薦】特色小吃作文11篇

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在日常的學習、工作、生活中,大家都經常看到作文的身影吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的特色小吃作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【薦】特色小吃作文11篇

特色小吃作文1

曾經在電視裡看到臺灣的小吃特別多,又好吃。一直就嚮往著什麼時候可以去臺灣吃個夠。現聽說溫州也有臺灣小吃,我就來到了溫州小吃一條街,那裡果然有許多臺灣小吃。

大腸包小腸

“大腸包小腸哦!”聽到叫賣聲,我跑到那裡,看了看,看著外面有一層東西包著裡面的火腿,外面好像是一層面包?不對,不對,不管啦!它看上去油膩膩的,長長的,就像夾心麵包,猶如一個封閉的籠子裡夾著個人,只是“人”被烤熟了。外面的顏色金黃金黃,好像金光閃閃的鎧甲,難道還不像?

聞一聞,“嗯,真香啊!聞得口水都要滴出來了。”我整個人被它的氣味深深勾住,身體輕飄飄的,好像飛起來了,快快拉住呀!

我深深陶醉在這濃濃的香味中,被一句話叫醒,“要不要吃?”媽媽說,“不要吃我就買一個自己吃!”我趕緊反駁道:“這東西肯定很好吃,我要。”老闆的動作很快很嫻熟,一眨眼功夫,就做一個。我咬了一口,“哇塞,實在是太好吃了!”要不了幾口就吃完了,這味道鹹鹹的,辣辣的,這美味都不知道怎麼形容,太好吃了!

手抓餅

手抓餅也是臺灣的名小吃呢。手抓餅也是包起來的,顏色各種各樣,外面脆脆的,皮是金黃的,裡面的夾心想放什麼就放什麼,形狀不像方,不像長,趕快聞一聞、嘗一嘗吧!這氣味也是相當迷人,我呢,也是個吃貨,我是決不放過的,也深深被吸引住。吃起來脆脆的,十分好吃,贊一個,還有老闆的動作十分流利、優美!

在家門口就能吃到臺灣的小吃,真好。

特色小吃作文2

我的家鄉——渦陽,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉的麵皮。

麵皮的做法可是有難度的,首先輔料需要玉米澱粉100克,黃瓜一根,綠豆芽兩小把。調料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。

首先將清水倒入攪開的稀麵糊裡,放入盤子裡,用勺子邊壓盤子邊攪,攪好後靜置10分鐘,麵粉完全吸水後再攪,麵糊沒有小疙瘩時過濾一遍,因為過濾一遍做出來的麵皮會更加光滑,口感會更好。然後取出兩個盤子,在一個盤子上抹上一層薄薄的油,接著盛兩勺麵糊倒入盤子,轉動盤子,能均勻覆蓋,之後把盤子放在鍋裡蒸制,從鍋裡取出盤子,用涼水冷卻後再揭,最後揭出來之後切條,加入調料和黃瓜絲和綠豆芽,攪拌後就可以吃了。

麵皮要加入辣椒油,這樣看起來顏色是橙紅色的,會散發出一股辣椒油的香味,讓人聞著都會流下口水,味道香辣可口,特別好吃,很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油,顏色就是米白色,散發出一股芝麻醬的芝麻香味,味道特別香。麵皮滑滑的、嫩嫩的,讓人吃第一口就會停不下來,喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會讚不絕口。

我愛我的家鄉的特色小吃,尤其是家鄉的麵皮,因為那是家的“味道”。

特色小吃作文3

揪片就是用手往下揪的面片,在山西無論城市農村,揪片是一種家常便飯。將揉好的麵糰擀成薄片,用力將面一片一片地揪成鈕釦大小、中間有凹的小片,甩進鍋裡,面片飄起即熟。這種揪片嚼起來感覺有勁,面片清利,食之有味。

揪片是晉中一帶的傳統麵食,它以獨特的風味和精湛的工藝,在麵食中獨樹一幟,流行晉中,馳名中外。將麵粉用水和好、揉好,放置一會兒。然後,用擀麵杖將面擀開,再用刀將面切成五六寸寬的幾塊,拿一塊在鍋邊往鍋裡揪成一小塊一小塊的,這樣邊揪邊煮,一會兒後,鍋裡的面就熟了。揪片操作簡單,面片很容易入味,食之舒暢,容易消化,尤其適合於幼兒和老人。

揪片又稱掐疙瘩,也是晉中民間傳出的一種家常面。當地人講究在婚嫁時男女雙方在啟程前必吃此面,名謂"歲數掐疙瘩"。結婚時的年齡為多少就吃多少片。這裡的"片"是指半成品而言的,即用一小瓢面和好後擀成圓形,切開對摺,然後根據歲數先切成大片,再將大片用手分別揪入沸水鍋內,撈出後約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。

特色小吃作文4

銀杏風味小吃城是我鎮的一個旅遊景點。每天都會有許多遊客到這兒來觀賞、美美地吃上一頓。我也非常喜歡去那裡玩玩吃吃。

小吃城座落在北花橋的西堍的南面。走下橋,往南就可以看到一扇黑色的宮殿式的大門,顯得撲實端莊。上方有一塊橫匾,匾上寫著“銀杏風味小吃城”七個金色的大字。在陽光的照耀下,它金光閃閃。一進大門,四周都是店鋪,中間還有一排攤位。每個店主都在笑嘻嘻地招呼顧客。在店鋪裡有一些富有烏鎮特色的用藍印花布製成的衣服、帽子、小飾品……還有香噴噴的臭豆腐乾,甜而不膩的姑嫂餅。說起這姑嫂餅還有一個美麗的傳說呢。有些店的主人在自己的店鋪上方掛了一塊招牌,店內設有空調雅座,一看就知道這是一家餐館。他們都供應著烏鎮風味的紅燒羊肉、餛飩、燒麥和生煎包子……

到烏鎮來的遊客大部分都要到這裡來逛一逛,吃一吃,最後離開時還要拎上一大包、一小包的。他們臨走時還會嘖嘖讚歎,然後戀戀不捨地離開。

銀杏風味小吃城真讓人喜愛。我愛這銀杏風味小吃城,我更愛我的家鄉烏鎮!

特色小吃作文5

要問我們只得風味小吃,那是數不勝數,不過河南燴麵可是聞名中外的風味小吃。河南會面味道好,看想就讓人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉摻和在米黃色的湯裡,泛著晶瑩可口的麵條,是不是能發現幾點香蔥、肉末,香氣撲鼻白綠相見,青菜則像幾塊翡翠,粉絲則像裡面的小白龍,好一個“白龍戲珠”!看著就像一碗“藝術品”,讓人不愛,多不行。

河南燴麵做法很簡單。招待客人,迎慶佳節,都少不了這道美食河南風味小吃 。把水燒開,放一些調味料,等聞到香味即可放入羊肉和麵,用湯勺在鍋裡來回攪動,時間不長等到羊肉泛白即可。別忘了澆湯料和附食。盛出後,一碗香噴噴的河南燴麵就做好了。

做法簡單,吃起來也別具一番特色。

有的人吃會面用筷子把麵條捲起,把一個像蠶繭似的會面送入口中;有的人喜歡把羊肉先吃光,喝完湯水後,再細細的品嚐……而我就不一樣了,我喜歡邊喝湯水邊吃晶瑩的麵條,順滑的口感讓人愛不釋手,然後大口大嚼,湯水中的羊肉,滑而不膩,香氣撲鼻。有時看見寶石般的羊肉和綢緞般的麵條都捨不得嚥下。

它既不是山珍海味,也不是名古佳餚,他只是普普通通的燴麵。但它的味道卻是香飄萬里與眾不同。

河南美食甲天下,河南會面以他的色香味俱全剝奪了人們的認可,成為了我們這裡的地道美食。俗話說得好:“來河南不吃燴麵等於白去河南。”事實上的確如此“此面只有鄭州有,人間能得幾回嘗?”來河南一定別忘了好吃的燴麵小吃。

特色小吃作文6

俗話說:“民以食為天。”

每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃,如,炸臭豆腐乾的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數不勝數。其中,我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。

醬爆鮮魷魚色香味俱全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹著有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚的味就出在這個醬上,醬還是從很遠的地方來的。

拿一串剛烤完的鮮魷魚,不等著放入嘴中,一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴裡,滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裡飄來飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進你的肚子裡。魷魚肉咬一口後,細細地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那麼這種味道絕對會促使你吃第二口。

醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上,拿一個平平壓一會兒後,刷上一層醬再壓,過一會再翻過來刷一層醬,就這樣反覆地做幾次,即把鮮魷魚烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚裡了。

把烤好的魷魚放在一張饃上然後捲起來就可以吃了。 魷魚的型別也很多,又大串的小串的,也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚麼?如果想,就趕緊到我的家鄉做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚!

特色小吃作文7

餛飩也是溫州的特色小吃。

混沌也是歷史悠久,它的由來有漢朝匈奴之說,也有道教之說,還有一種是西施之說呢。

混沌皮展開後多是一個梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的,都是在皮中央放入少許的肉,再沿對角對摺。包好的餛飩放在一邊,一個疊著一個,一個挨著一個,有點像滿漢全席和鴻門宴。透過餛飩皮,隱隱約約看到豬肉正躺在裡面,在皮中央翹起一個圓鼓鼓的小圓頂形。

剛從鍋裡盛出來的餛飩冒著熱氣,餛飩周圍則是紫菜、蔥等東西,一個小碗就這樣被塞得嚴嚴實實。用勺子撈起一個餛飩,在水的`作用下,餛飩的皮往下垂,粉紅色的肉尤其明顯,皮的下垂突出了肉的樣子,使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮,你可能會覺得平淡無奇,但咬一口肉,肉在嘴裡翻滾,你嚥下後肯定還會想再吃一口,就這樣一口一口,餛飩肉很快就被吃完了。

沒了肉,你還是不肯捨棄碗裡的湯和皮還有紫菜,你會開始喝湯。那充滿混沌精華的湯的味道令你讚不絕口,馬上,連湯也沒了,這時,你會深深的感嘆這餛飩的美味。

如果你從外地趕來溫州,不吃一下溫州的特色小吃——餛飩,是你的損失。

特色小吃作文8

我們美麗的溫州有許多的特色小吃,有江蟹生、花蛤、燈盞糕,有豬油糕、楠溪江麥餅,今天我要給大家介紹一下我們的溫州魚丸。

大家知道魚丸的由來嗎?現在我來介紹一下吧!相傳最早出現於秦朝江浙一帶,秦始皇特別愛吃鮮魚,可是鮮魚有很多刺,吃的很不爽,就下令要把魚裡的刺清理乾淨,一根魚刺都不能剩,如有魚刺就賜死廚師。後來有一個自告奮勇,急中生智的廚師把魚刺敲砸出來,處理的乾乾淨淨,只剩下魚茸捏成了丸子,做成了魚丸。秦始皇吃了美味的魚丸非常開心,給了廚師一個嘉獎,後來就有了魚丸。

可溫州的魚丸不是圓形的,而是長條形的,很特別吧!是怎麼做的呢?也是以魚茸為主料,準備好酒、味精、鹽漬,然後用手揉捏,用手指摘成長條形放入沸水中,不一會兒,一條條色澤潔白,柔軟晶瑩,鮮嫩的魚丸就浮出水面,這樣就可以吃了。

一碗熱氣騰騰的魚丸湯端到了我的面前,魚丸的湯很鮮美,魚丸很鮮嫩,味道好極了,一大碗的魚丸湯一下就吃到我的肚子裡了。

特色小吃作文9

俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色美食,今天要介紹的是我的家鄉福建的特色小吃――餛飩。

餛飩一上桌,就散發出誘人的香氣,讓人忍不住想要吃上一口。米黃色的湯水上漂浮著幾個小蔥花,像是綠色的寶石嵌在上面。輕輕用湯勺攪動一下,那幾個小蔥花隨著湯勺動起來,餛飩也跟著漂動,好一幅美景!不僅讓人賞心悅目,更讓人垂涎欲滴,時刻挑逗著你的味蕾。熱氣騰騰的餛飩香氣四溢,舀起一勺湯汁送入口中,頓時口齒留香;再看那晶瑩剔透的餛飩,輕輕咬上一口,爽滑鮮嫩,真叫人讚不絕口!

餛飩,不僅味道鮮美、樣子好看,做法也很簡單。在桌上放些麵粉,再加些水和鹼,揉成麵糰子,用小木棍不停地擀,直到皮兒薄得透明,再分成小方塊。最後,把皮兒放在手心上,放上一勺肉餡,折成一個三角形,餛飩就做好了。

聽奶奶說,餛飩也叫“雲吞”,它的由來還與一段鮮為人知的歷史有關。據說在漢朝時,北方的匈奴凶殘,經常騷擾邊疆,百姓不得安寧,當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,百姓為解心中仇恨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,諧音“餛飩”。

我家鄉的特色小吃――餛飩,不僅能讓你填飽肚子,還很實惠,保證讓你流連忘返!

特色小吃作文10

我家樓底下有一個買臭豆腐的小攤子,經常有好多人圍在那兒買臭豆腐吃,聞到那又臭又香的味道,我肚子裡的小饞蟲就被勾出來了。

於是,我懇求爸爸,說:“爸爸,我想吃臭豆腐,你看,那麼多的人都在買,肯定很好吃,你就給我買嘛。”爸爸說:“你看那些像水一樣黑黑的東西,是什麼啊?”“不知道”我說。爸爸說:“那就是做臭豆腐用的臭黑水,又髒又臭,吃下去會生病的。”“那為什麼還會有人來買呢?他們難道不怕生病嗎?”我固執地說。可爸爸就是不同意,我看硬的不行,就來軟的,拉住爸爸說:“爸,你就讓我嚐嚐吧,你可以當我是預支明天的零花錢,好嗎?”爸爸被我纏得沒辦法,就讓我去買了。

我一蹦一跳地跳過去問:“叔叔四個幾元錢?”“一元錢”叔叔說。我遞給了叔叔一元錢。

叔叔用筷子把泡著黑水的四塊臭豆腐拿出來,放進大鍋裡,還不時地用筷子翻一下,只聽“噼哩啪啦”幾聲響,一股又臭又香的味道迎面而來,弄得我口水真流。不一會兒,臭豆腐炸好了,叔叔拿出飯盒,在飯盒的最低層塗上甜麵醬放上臭豆腐,再在臭豆腐上面塗上甜麵醬,然後在上面灑一些蔥花,遞給了我。

我急忙往嘴裡送,燙得我直哈氣喊道:“燙死了,燙死了……”不一會,臭豆腐便被我消滅了,可香味還留在脣齒之間。爸爸看到我大笑起來說:“小花貓來了,哈哈哈……”

臭豆腐真好吃,俗話說:聞起來臭,吃起來香,可能就是說臭豆腐吧。

特色小吃作文11

媽媽的朋友——潘叔叔是古田人,每次說起他們那兒的風味小吃鍋邊糊,就直抿嘴一副饞樣。

這一次,潘叔叔邀請我們去古田玩。我們開車大約過了3個小時,傍晚終於抵達古田。

第二天一大早,潘叔叔急急忙忙地叫我們起床,一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發了,潘叔叔帶著我們東找西找,還不時地打電話給他朋友,問哪家鍋邊糊好吃?終於找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店,店門口人們進進出出,店裡面擠擠攘攘的都是人,沒地方坐了,我們好不容易找到位置坐下來。

很快,一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前,只見碗裡湯汁顏色呈乳白色,就像濃濃的牛奶一樣,而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來,仔細一看,原來配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進嘴裡,“嗯,溫軟香甜,真好吃!”我狼吞虎嚥地吃了起來。

吃完鍋邊糊,我問店家:“鍋邊糊為什麼這麼好吃呀?”店家說:“我們每天四五點就出去買肉熬湯,一直熬到早上七八點鐘,湯熬好了才做鍋邊糊。”哦,原來古田鍋邊糊這麼香濃是因為製作鍋邊糊的人們付出了辛勤勞動和汗水。

古田鍋邊糊回味無窮!至今,我還常常想起那份香甜,寫到這兒,我的口水都流下來了。