篇一：觀察綠豆的日記
9月26日 星期五 晴天
今天老是叫我們泡綠豆。媽媽買綠豆之後，我迫不及待地飛去家裡觀察綠豆。綠豆的外形是橢圓的，顏色是綠色的，摸起來很光滑，又有點硬，側面還有一條白色的短線，外面還被一圈咖啡色的邊線包圍著。我抓起一把綠豆，它們就像一個個穿著綠色泳衣的跳水人員紛紛跳進水裡。
9月27 星期六 晴天
玻璃杯裡除了有綠豆，我還放了許多黃豆子。今天一早，我迫不及待地來到杯子旁。在我觀察他們的時候，我驚訝的發現綠豆哥哥在水的滋潤下甦醒了！
多麼可愛呀！尖尖的、彎彎的、白白的芽抽出來了。它們有的長，有的短，短的大約有2毫米，長的大約有3毫米。真是奇妙！但黃豆弟弟還沒睡醒，只是大了許多，像一個個大胖娃娃。更讓我忐忑不安的是，它們還發出了拖鞋的臭味。你們說，黃豆弟弟會睜開它那美麗的眼睛嗎？
9月29日 星期一 小雨
還記得黃豆弟弟嗎？媽媽說黃豆死了不會發芽。一開始我還不信，結果姐姐說：妹妹，你的黃豆是不會發芽的。因為這個是去年的豆子，根本不合適。而且沒泡之前就開始發臭了。聽了姐姐的話，我立刻把黃豆扔了。在接著，我用手摸了一下綠豆哥哥。和之前相比，綠豆變得軟軟的，豆皮的顏色變淺了，原本倒入的清水變成淡綠的。很有生機，讓人看著很舒服。
10月1日 星期三 多雲轉晴
一回家，我坐在杯子旁邊觀察。發現所有綠豆乾脆把綠衣服全脫了，細短的根變得長長的，還有點彎曲。綠豆們加油呀！最好長得比鉛筆盒還大，比鋼筆還長。看見自己的勞動成果長那麼大，不高興都難了！
篇二：觀察綠豆的日記
1月4日星期一雨
今天，我放學到了家，我迫不及待地衝進家門，不管三七二十一就問：媽媽綠豆在哪裡？媽媽回答：在櫃子裡自己拿。我從櫃子裡拿出綠豆，拿好盒子，把綠豆和水倒了進去了。我坐下來仔細觀察，一點兒發現也沒有，可是我希望明天要有變化！
11月5日 星期二晴
今天，我高高興興地回到家中看見小綠豆有一兩顆發芽了，我很開心。發現皮脫了，我想它們換水可是又想了想還是不要了吧！我猜明天絕對會全發芽！
11月6日 星期三晴
今天，我回到家，果然不出我所料，綠豆全發芽了，發現皮都浮在水面上，我用手一個一個地拾起來，猜兩三天後絕對長成小苗兒！
11月7日星期四晴
今天，回到家裡看見小芽兒一點變化也沒有，我有點不高興了，我從水裡拾起了大約有100多個皮，我知道小芽兒不變原因了，因為有太多的皮讓它們不能生長了，所以它們沒有變化。我今天有了新的收穫！
篇三：泡綠豆的第一天
今天上午，老師佈置我們一樣特殊的作業，泡綠豆。一回到家，我就拿了一個做工精緻的杯子和兩顆綠豆。這樣特殊的作業馬上就要開始了，我在杯子裡放了一張餐巾紙，用手灑上水，又把綠豆放了進去。放進水中的綠豆，綠瑩瑩的真可愛！但用手一摸硬邦邦的。
下午，我又來觀察我的小綠豆，小綠豆飽脹起來，像一顆綠色的小胖子一樣，摸上去軟綿綿的。有的小豆子的豆皮上裂開了小縫，像個娃娃對著我大笑。
8月6日
早上，我一下床，就來觀察這些小傢伙。“呀”原來，小傢伙們一下子變大了好幾倍呢！有的還有“小尾巴”真像英文字母“Q”，可愛極了！
8月8日
前幾天，因為我沒時間看那些可愛的小傢伙。今天我終於有空看它們了，這些小豆子才幾天的功夫，已經長成了豆芽！我真替它們高興，這些小豆芽兒的頭頂上還長出了兩片小葉子，可愛得很，像微微張開嘴巴的小剪刀。
晚上，我們吃了自己種的豆芽，我感到十分不捨！
篇四：觀察綠豆的日記
9月28 星期五 晴
今天我非常興奮，因為老師給我們佈置了一個非常有趣的作業，那就是要我們動手種豆芽，觀察並記錄豆芽生長的整個過程。
於是一放學，媽媽就帶我去買綠豆，到了菜市場，我們精心挑選了一些綠豆，回到了家裡，我迫不及待地把這二十多粒青綠色的豆子放到了塑料杯子裡，只見有幾粒頑皮的綠豆竟在杯中跳起了舞。於是我趕緊往杯裡放了半杯水，然後就去做另外的事情了。過了半個小時，我去看了下，發現有些小綠豆胖了一圈。不過，還有幾粒是瘦瘦的，毫無變化。我就問媽媽：“為什麼這幾粒綠豆還是紋絲不動。”媽媽說：“這些綠豆是被蟲子咬過了，稱作“石頭”豆子。”
9月30 星期日 晴
當綠豆浸泡了一天之後，我發現綠豆已經不再像昨天那麼渴的'要命了。小小的豆子喝飽了，肚子就變得鼓鼓的，好象一個個胖胖的小男孩。這次我把杯裡的水給倒了，然後再放入紗布，在紗布上澆了一些水。並把這些飽滿的綠豆轉移到了紗布上。這便是綠豆的住宅。我又把杯子換了個地方，讓它在陰涼的環境中愉快的成長。
10月1 星期一 晴
到了第三天，我迫不及待地跑過去看，綠豆怎麼樣了，我發現昨天還在睡覺的小綠豆，今天有一個個小小的頭露了出來，有米粒那麼大，真像一個個害羞的小女孩似的。這時候媽媽告訴我：“這叫胚芽。”它們尖尖的，細細的，大概有1毫米那麼長。在紗布上還多了一些白色的鬚根，媽媽說：“這叫胚根”。它們細細的，白白的，零零碎碎的，像老爺爺的白鬍須似的。這時，我用手輕輕地摸了摸紗布，幾乎已經幹了，就急忙又澆了水，紗布又變得溼溼的，我也放心地離開了。
10月2 星期二 晴
今天是第四天了，不知道小豆豆又有了什麼變化呀!今天的小芽綠豆外殼裂的更大了，肚子全露出來了，白白的，胖胖的，好可愛，好象許多小蝌蚪。它們正開心地裂著嘴，好象在朝我笑呢!我還發現肉身中間露出了一條縫，小芽就裡是從這冒出來的。目睹著這些綠豆芽，我心裡猶如吃了蜜糖似的，高興極了。
10月3 星期三 晴
到了第五天，我又去看了，發現豆芽已經有兩釐米左右了，莖也長粗了，就像一個大力士，只見它們一個個戴著一頂頂綠色的帽子。使我覺得自己好像來到了軍營似的。又發現白色的莖下面的白肚子有點變黃了。不過肚子下面一圈的根又多了許多，我看了看紗布，又沒有水了，結下來我又給它澆了水。
10月四 星期四 晴
第六天了，我又發現豆芽粗壯了許多，有五六釐米高了，它們有些已經完全脫掉了綠色的帽子，昂著頭，仰望天空。根變得更加茂盛了，豆芽變得更加美麗了，它們就像一位美麗的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜愛。
10月5 星期五 晴
到了第七天，我迫切想知道綠豆芽又長什麼樣子了，我的功夫總算沒有白費，綠豆芽又長粗壯了，也長長了，長到了七釐米左右，像保護家園的戰士一樣站立著。小綠豆們一個一個長得很強壯，已經長出了黃綠色的葉子和根。看上去每個豆芽都像是一個“丫”字形，漂亮極地了。接著，我又在紗布上澆了一些水。
10月6 星期六 晴
第八天了，密密麻麻地豆芽，好像在熱情地向我招手，嘴裡不停地說：“快過來呀!快過來呀!”我哈哈大笑了起來，情不自禁地說：“綠豆芽長高了，我終於成功了。”
10月7 星期日 晴
第九天，有幾根因為長得太高而彎曲了，不過並沒有掃我的興。因為通過這次實驗，我知道了綠豆芽不僅要在適宜的溫度下而且還需要水分和氧氣呢!
篇五：綠豆觀察日記四則
10月1日 星期一 晴
今天，我把綠豆放進水裡，綠豆像一顆顆綠寶石，浮在水面上。過了一會兒，好奇像貓爪一樣，撓著我的心，我好想摸一下。但我怕綠豆會死。最後，我還是忍不住誘惑，我輕輕地捧起一顆顆綠豆，它們像一個個熟睡的寶寶，躺在我的手上。我把它們放回水中，心裡期盼著：綠豆，快快長大！
10月2日 星期二 晴
這天早上，我急忙衝下床，跑到客廳看我的豆芽，有好幾顆豆子已經掙脫了綠衣裳，露出了又黃又白的肉，大部分豆子的綠衣裳破了一條縫，就像一個老公公的皺紋一樣，難看極了
10月3日 星期三 晴
這天，我去看我的綠豆，發現所有的綠豆都脫下了綠衣裳。我拿起了一顆綠豆，它的中間裂了一條縫，就像在對我笑，從中間伸出了一條“小尾巴”，像舌頭一樣，也像一個姑娘的馬尾辮。
10月4日 星期四 晴
今天，綠豆的尾巴更長了，像一隻只小蝌蚪。不同的是，它是綠色的和不能動罷了。 我想：這根又細又長的“尾巴”，是什麼呢？後來，我查閱了資料才知道，原來那是綠豆的莖。我決定把它們種在土裡，長成綠豆後和家人分享！
