無論是身處學校還是步入社會，大家都經常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的學做菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
今天晚上，我說媽媽，我給你做拌黃瓜吧。“你行嗎？”“當然。”我看到過媽媽做拌黃瓜，我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段，可是黃瓜不聽我的話總是滾來滾去，切了好多次也沒切到，媽媽說你要抓住它，你要著樣切。我想還是媽媽專業。我照著媽媽教我的樣子切，不一會兒就切了一盤。下一步應該是拌醬了，我拿來碗，先倒上些醬油，又倒入些醋，接著舀了一勺麻汁，最後淋上點香油，調勻，調味品終於做成。媽媽把菜端到桌子上，對爸爸說：“品嚐一下女兒做的菜。”爸爸夾起黃瓜，沾了點醬，放進嘴裡：“嗯，我女兒做的拌黃瓜真是天下美味呀！”聽了爸爸的稱讚心裡樂開花。
學做菜作文2今天老師說讓我們做菜！我去菜場買了雞蛋和西紅柿，打算做一盤西紅柿炒蛋。
我把油緩緩倒進鍋裡，油冒出了煙，我好害怕。西紅柿切成兩半，每一半都分成四片。要下鍋了，我好緊張，生怕被火燒到。於是我想了一個好辦法，把西紅柿放在鏟子上，輕輕地放下去，我一邊護手也一邊不停的抖，我更加緊張了。
到了打蛋的時候了，我不小心把蛋殼也放了進去，我只好用筷子一個一個地拿出來。這時，正好見西紅柿軟了，而且汁水流了出來，我就把蛋倒了進去，不過焦了。這時媽媽說：“油在下面，蛋卻倒在邊上沒沾油的地方，當然會焦的呀！”聽了媽媽的話，我又重新做了一遍，沒有焦。終於我燒好了，妹妹嚐了一口，就吐了，說：“太淡了。”於是我又加了一小勺鹽。妹妹也嚐了一口：“不錯，比剛才好多了。”
媽媽也說對於一個新手來說已經很不錯了。我聽了媽媽的話很開心。
學做菜作文3今天,我對媽媽大聲宣佈[微軟使用者1]：“今天，我要做黃瓜炒蛋！”
我把鍋放好，把黃瓜切成圓圓的一片一片，把雞蛋打勻。
我看看跳動的火焰，心虛地退回幾步，一時真不知該怎麼倒油，[微軟使用者2]怎麼辦？於是，我讓媽媽把油倒進去。
油在四處漫開，我狠狠心，把黃瓜倒進鍋裡，嘰嘰吱吱，嘰嘰吱吱[微軟使用者3]……鍋裡發出恐怖的聲音。黃瓜下面，發出一個個泡泡，我把下面的黃瓜翻上來，把上面的黃瓜翻下去，來來回回幾十次，黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點鹽，把雞蛋倒進去，使勁拌了拌，行了。
盛出來的黃瓜綠油油的，雞蛋金黃金黃的，放在嘴裡一嘗，黃瓜脆脆的，雞蛋香香的，可好吃了！
我開心地想：“好吃，看來我的手藝不錯呀。嗯，繼續加油！”
學做菜作文4星期六上午，我對媽媽說：“我想學做菜。”媽媽問我想做什麼菜，我說想做一道蘑菇炒肉片。媽媽就給我準備了瘦肉和蘑菇，還有小蔥。
在媽媽的指導下，我先切好了肉片，再用生粉給肉片裹上一層漿，這樣炒出的肉片又嫩又滑。
現在就開始炒菜了，因為我太心急，鍋裡的水還沒幹，我就把油倒進去了，結果油炸開了，霹靂啪啦地響，嚇得我丟下鍋鏟轉身就跑。媽媽說：“不用怕，一會就好。”接著她用鍋蓋蓋住油鍋。果然，一會兒鍋裡就沒聲了。我走回去按照媽媽的指點，把肉片倒進鍋裡翻炒，當肉片變成白色時，再加入蘑菇一起翻炒，然後加入料酒去腥，再加入鹽和味精，撒上蔥花就可以出鍋、裝盤了。
啊！蘑菇炒肉片終於做好了，我吃著自己炒的菜，心裡美滋滋的，可高興了。
學做菜作文5今天爸爸要教我做一道菜，我聽後非常高興，這道菜的名字叫掛霜花生。
我們首先準備了一大盤花生，然後倒了一些油，再把花生倒入鍋裡，小火用鏟子不停地翻炒。至花生髮出香味，顏色變深，就關火出鍋。
接下來等到花生米放涼以後，吧鍋洗乾淨，在鍋里加少許水和大半碗糖，加熱至糖完全溶化，倒入炒好的花生米，關火不停翻炒，一直到花生米涼下來，糖慢慢地就包在了花生上，一粒粒花生米包著白色的糖就像披上了一件雪白的紗巾，這就是我做的掛霜花生。
學做菜作文6今天，爺爺教我做一道菜，是板栗燒雞湯，這道菜非常有營養。我很高興，因為我終於可以學做菜了。
首先，爺爺買了一隻雞和一些圓圓的板栗，還準備了其他的配料，如鹽、料酒、蔥段和薑片。
我先將雞用水洗乾淨，去除掉雜物，然後把雞切成一塊一塊的，放在一旁備用。我又把板栗放進鍋裡煮一下，這樣是為了方便去殼。接著，重要的環節來了，要正式“開燒”了。我把油倒入鍋中，燒熱後放入雞和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出來了，“肉香”味特別地好聞，隨即放入料酒、蔥段、薑片……加入水，然後蓋上鍋蓋，用大火燒“滾”後，小火再燉40分鐘，最後加入鹽，就可以出鍋了。
我一開啟鍋蓋，頓時，一股香味撲鼻而來，我的'腦中一片空白，只有一個字“香”！於是，我盛了一碗喝喝，腦中還是一個字“香”！真解饞啊！
這次在爺爺地幫助下，做成功了，下次我還要努力，做出更好的。
學做菜作文7今天，媽媽本來要帶著我去玩，結果媽媽生病了，所以，我只好在家照顧媽媽，忽然，媽媽對我說：“桐桐，媽媽教你做湯吧！”我說：“好啊！好啊！做什麼呢？”媽媽說：“做雞蛋湯吧。”於是我們就開始做了。
媽媽先讓我做半鍋水，然後教我打面，就是盛幾勺面，往上澆些水，用筷子攪成麵糊，放在一邊，水燒開後，把面攪勻澆在鍋裡，然後打雞蛋，往裡面磕兩個攪均勻的雞蛋，鍋開後，美麗的雞蛋湯呈現在我們眼前，因為是我第一次做的，所以很好喝。
學做菜作文8星期天，我嚐了媽媽做的番茄炒雞蛋，我覺得很好吃，就也想做一個給媽媽吃。
我看看冰箱裡正好有兩個番茄和一個雞蛋，我想：我也做一個番茄炒雞蛋吧，說不定會很好吃呢！說做就做，我就開始了。
我開啟煤氣灶，先倒一點油在鍋裡，等油熱了，就把打好的雞蛋放在鍋裡，只聽見鍋裡發出噼裡啪啦的聲音，就像在放鞭炮一樣。等到雞蛋液凝固了，就可以翻面了，這時雞蛋就飄出一股濃濃的香味，這時雞蛋就可以盛出來了。我又將切好的番茄丁加在了雞蛋裡，翻炒均勻，最後加一點調味料，這樣番茄炒雞蛋就完成了。
我把熱氣騰騰的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽說：“真好吃！”
學做菜作文9今天是星期六，晚上我叫媽媽教我做菜。我們做的菜是炒米粉，這是最愛吃的菜。
首先我們準備了很多材料，有米粉、紅蘿蔔、腐竹、木耳。米粉要先用冷水泡半個小時，紅蘿蔔要切成小細條，腐竹和木耳要洗乾淨。我和媽媽分工合作，很快就做好了這些前期工作。
開始炒米粉了，我在燒好的鍋裡？加一點油，放了點大蒜，把切好的紅蘿蔔絲和木耳腐竹放進鍋裡一起炒，媽媽幫我放了點鹽，炒香了之後l就加上一點水再煮開，最後加上粉絲，蓋上蓋子。大概五分鐘之後，我開啟蓋子一看，水已經被粉吸乾了，媽媽說差不多好了，我試了下味道覺得不錯，我們都開心地笑了
今天的晚餐我吃得特別多，因為有自己炒的菜，吃得特別香！
學做菜作文10在暑假裡我學會了許多事，只有做飯是最令我驕傲的。
一天中午，媽媽正在洗菜，我正在看電視上的大廚做飯。看著看著一個大膽的念頭浮現在腦海中。
我跑到廚房，迫不及待地對媽媽說：“媽媽，我要當大廚師，快教我做飯！”媽媽看我信心十足得樣子，就答應了！
我洗完手後，媽媽說：“我先做一次，你照樣字做一遍。”說完便開工了！
媽媽先洗好茄子，再把茄子切成小塊，開啟油鍋，放入少量油，把茄子放在鍋裡，開啟調味瓶，倒入一些鹽，然後，再炒幾分鐘，一道美味的茄子出鍋了。
我也開始做了。我照媽媽得樣子做了起來。沒想到炒了一盤胡菜，真是看起來容易做起來難呀！
我又重新炒了一遍，這一遍終於成功了，那天中午我吃著自己做的菜心裡真高興！
從那以後我會做許多菜，如：西紅柿炒雞蛋、炒土豆絲……
學做菜作文11生活中，成功的事有許多許多，就像沙灘上永遠撿不完的貝殼，但令我最難忘的就是學做飯。
這一天，爸爸和媽媽都上班去了，就剩我一個人在家，我的肚子餓得咕咕叫，我想：媽媽每次做飯時我都在一旁看著，我也記住了一些菜的烹炒方法，今天，我就試一試，做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
首先準備一個西紅柿和兩個雞蛋，把西紅柿洗乾淨，然後切成小塊，盛入碗中，再把雞蛋打入碗裡，攪拌均勻，攪拌過程中放入鹽。一切都準備好了，把鍋放在爐灶上面，加熱，鍋幹後放入少許油，把雞蛋倒入鍋中，“哧”的一聲，嚇得我趕緊離開了鍋邊，我踮起腳尖，探著頭看向鍋裡，雞蛋在膨脹，響聲慢慢變小，我才拿起筷子把雞蛋翻炒了一下倒入碗中。
然後，把鍋刷乾淨，放到火上，倒入少量油，端起西紅柿，倒入鍋裡，翻炒一下，放一點鹽，攪拌均勻出鍋。
看著紅紅的湯汁，我不禁垂涎欲滴，原來我自己也可以把飯菜做的有色有味，下次我一定要把這道菜做給家人吃！
學做菜作文12今天是星期天，又到了我該上金口才課了。
媽媽把我送到上課的地方，我進門一看班裡來了六個小朋友了，一會兒的時間陸陸續續的同學們都到齊了，老師也來了，我們就開始上課了。
課堂上老師要教我們做一道美味的菜，菜的名字就叫《可樂雞翅》。一聽到這個菜的名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過這道菜，我很喜歡吃，但是我不知道是怎麼做的。我就想趁這次機會好好學學。回家能給媽媽做。
老師給我們講了這道菜的詳細做法；首先，去超市買一瓶可樂，再買一斤到兩斤的雞翅。第二步，用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然後再把雞翅放到沸水裡焯一下水，為了把雞翅裡面的腥味去掉。第三步，把雞翅放到鍋中，然後把可樂也倒入鍋裡，可樂要比雞翅稍多一些。再放上點生抽。大火燒開，直到可樂變得黏了，這時候就可以出鍋了。
小朋友你們也想和我一起學嗎？那就和我一起動手來做吧。我們一定會做出美味佳餚來的。
學做菜作文13今天是我滿十歲的生日，媽媽決定叫我做幾道菜來慶祝一下。媽媽決定教我一些簡單的菜，以免我學不會。
首先，媽媽先準備好了材料：大肉、姜、蔥、花椒、土豆、大白菜、西紅柿、雞蛋、紅蘿蔔等。媽媽準備教我西紅柿雞蛋湯、肉丸子、炸土豆、悶蘿蔔、白菜湯等。準備好了這些材料就開始開工了，我和媽媽先一起洗菜，結果我把菜弄成了光桿，然後和媽媽削土豆，結果媽媽削完了好一會兒我才削完，而且都快把土豆削沒了，之後分工做，媽媽負責切菜，我負責把材料點好，以免有差錯或用時找不到，再把火弄好。
準備好了一切，我們就開始炒菜了。媽媽先讓我把油倒上，等把油燒開了媽媽就把菜倒進去，過了一會兒媽媽就讓我去炒，做每道菜都是這樣。
過了幾個小時，菜也都做好了，爸爸和姐姐買蛋糕也回來了，然後我和媽媽把菜端上桌，爸爸和姐姐切蛋糕，之後我們一家人開開心心地邊吃、邊喝、邊玩、邊看。
我覺得這個生日過得最精彩了，我還有許多收穫。
學做菜作文14老師在休業式上佈置了一個艱鉅的任務--學做兩菜一湯。
要知道，我平常是一個連廚房都不會進的人，這一次居然就直接讓我進廚房做飯。換做平常我肯定不幹，可這一次是老師佈置的作業，沒辦法，我只能硬著頭皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鴨血湯。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的油在鍋上翻炒一下，讓油在鍋底攤平，其次是把已經切好的肉丁，倒入鍋中。然後再把芹菜倒入鍋中翻炒。最後再放入半勺雞精，半勺鹽就可以倒入盤中了。接著我就開始燒鴨血湯了。首先要在鍋中舀入一瓢水，等水燒開後滴入適量食用油，然後放上已經切好的鴨血塊和青菜，蓋上鍋蓋悶上幾分鐘，撒上一點兒鹽，一點兒雞精，倒入湯碗內就可以出鍋了。把燒好的菜端到桌子上，就可以開動了。我先舀子一勺子芹菜進嘴裡，哇！好鹹啊！我再舀子一勺鴨血湯進嘴裡，咦？一點味道都沒有。
誒，今天做飯是失敗了，不過失敗乃成功之母嘛！下次我一定會再創佳績的！
學做菜作文15今天上午，爸爸說教我燒菜。我一聽，便大聲問道：“燒什麼菜？”爸爸思考了片刻之後說：“香乾肉絲。”我們先準備了材料。嗯，材料很豐富，有：茭白、全筋肉、豆腐乾、榨菜、筍絲、蔥和一些配料。
材料準備齊了，當然就可以開始燒了。首先我把全筋肉切絲，用生粉、老酒把它給醃製一下，，爸爸說了為的是使肉絲更加潤滑、可口。接著，我逐一把筍、茭白、和榨菜切絲備用。爸爸幫我爸油倒入鍋中，把醃製好的肉絲倒入鍋中迅速翻炒當肉稍微變成白色的時候，就把它盛入碗中。再把豆腐乾、茭白、筍絲、榨菜和炒好的肉絲放入鍋中煸炒。那油總是會“跳”起，我生怕會被“擊”中。“再放點鹽！”“放點水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導著。最後，再放點醬油、蔥段、鹽、味精就搞定了。
看著自己燒好的香乾肉絲，就覺得食慾大開，不禁垂涎三尺。我嚐了一口，真好吃！雖然比不上爸爸燒的，但還是很好吃！！
