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【精選】小吃作文合集10篇

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在平凡的學習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?下面是小編為大家整理的小吃作文10篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

【精選】小吃作文合集10篇

小吃作文 篇1

在我們老家你能看到數不勝數的小吃,我就來當一次導遊來給你們介紹一下這裡的的“名勝古蹟!”

首先是家喻戶曉的——臭豆腐!這裡的臭豆腐,可比在深圳的臭豆腐強多了,不僅比深圳的衛生,還比深圳的好吃哩!

這裡的臭豆腐,剛一出鍋,就要馬上吃掉,還記得有一次,媽媽帶我去長沙的火宮殿吃臭豆腐,媽媽說,剛一出鍋就要馬上吃,服務員剛把臭豆腐拿上來,我就迫不及待的帶著我的手侍衛衝了上去,我的兩隻手,就像前鋒似的,就抓起囚犯——臭豆腐!它被判了死刑!

要關進大牢裡一輩子,咻的一下就進了我的嘴巴,它要呆在我的大牢裡啦!~可是好景不長,肚子就開始翻江倒海,特難受!!!原來是吃了太燙的東西!肚子一下子接受不了,嘴巴也被燙成了香腸嘴,手就更不用說了,簡直就是兩根柱子似的,直插在我的小手掌上,好痛呀!!!

原來媽媽說的馬上就要吃是,不要等臭豆腐涼了再吃,要乘熱吃,但也沒叫我,剛一出鍋就吃,嘻嘻……我這叫純屬自討苦吃…一桌子的好菜,我就沒碰一口,唉!~

這兒還有很多的小吃等著你來嘗呢!就不一一列舉了!

小吃作文 篇2

俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃,我家鄉——明溪的特色小吃就是客秋包。

一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間,就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點,也是明溪逢年過節必備的食品。無論到哪家小吃店,你都能夠吃到香噴噴的客秋包。客秋包的製作方法比較簡單,只要先將煮熟的芋子去皮後搗爛,與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡,然後捏出一小團,把它捏平,把餡包在裡面。餡就有肉泥、香菇、蘿蔔等摻合而成,色香味俱全。最後拿到鍋裡煮。等客秋包出鍋後,客秋包一個個白生生,白嫩嫩的,“肚子”裡裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏,形似彎月,晶瑩透黃,彎月上一陣陣香氣隨風四溢。客秋包每個都是圓鼓鼓的好像一個個小雪球似的,表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水,只要一掀開鍋蓋,香味就撲鼻而來,叫你垂涎三尺,迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的,吃時要先沾一些醋,再放進嘴裡。肉餡又鬆又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮美無比,一種清新的感覺就會湧入你的心中,讓你感覺神清氣爽。到了冬天,只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包,頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。

我愛家鄉的小吃——客秋包。它雖然製作簡單,也比不上那些價錢昂貴的山珍海味,但是他樸實、地道,心繫著我們客家人對故鄉的思念。

小吃作文 篇3

同學們,你們應該聽過《我愛潮汕小吃》這首歌吧!每當聽到這首歌,就讓我想起我最愛吃的小吃——牛肉丸。這時,我的口水就情不自禁地流了下來。

牛肉丸是潮汕地區最為普遍及大眾化的民間小吃,它既可以作為點心小吃,又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來說,應該是起源於客家。因為廣東客家地區山地多,飼養黃牛、水牛非常普遍,所以客家人經常以牛肉作為日常食用的肉類,在長期發展過程中,客家人逐漸摸索出,將牛肉製成牛肉丸來食用這種方式。

牛肉丸製作,也有功夫的哦!客家打肉醬的時候,用菜刀的刀背,效果差,力度不夠,會影響質量的。但是,潮汕是用特製的鐵棒來打,左右開弓,質量好的程度那就可想而知了。還有,煮牛肉丸要用牛骨湯來煮,這才保證原味,肉丸的肉味也不會滲透到湯水中,更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時可以加用沙茶醬作醬碟吃。

牛肉丸也有很多吃法的,食用時,用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,但不可以太沸,否責牛肉丸不滑,加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬,就可以食用了。那味道可真美啊!牛肉丸還可以烤著吃,烤時把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可,嚼上一口香味四溢!對了,前面我還忘了介紹,好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢!

我愛潮汕小吃!我更愛潮汕的牛肉丸!

小吃作文 篇4

蘭州清湯牛肉麵蘭州牛肉麵是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麵始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月裡,以一碗麵而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。今天,清湯牛肉麵因為味美可口,經濟實惠,不僅在蘭州比比皆是,而且在西北各省和全國許多地方有了蘭州牛肉麵館。蘭州牛肉麵講究一清、二白、三紅、四綠、五黃的五大特點。麵條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。麵條用手工現場拉成,一碗麵不到兩分鐘即可做好,再澆上調好的牛肉麵湯、白籮卜片,調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜,食之令人叫絕。此成為蘭州人經濟實惠的家常便飯。花上一塊七、八毛,保證滿意而歸,這就是蘭州人眼裡大眾化的牛肉麵。

蘭州牛肉麵的最大祕密在於湯,自本世紀初馬保子作出第一碗牛肉麵至今,這湯的配方代代相傳,所謂清湯並非開水混鹽,而是幾十種佐料與牛肉原湯配製而成,也許您不相信,這其中唯獨沒有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞歸真,這“清”自然淳厚無比。也許水土也是一個方面,蘭州位於黃河上游的一個河漫灘上,是省會以上級城市中地下水質最好的,另外,蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海犛牛,所以不論怎樣外地如何是作不出真正地道的牛肉麵的。所以吃牛肉麵還得去蘭州!

小吃作文 篇5

在我的家鄉——杭州,有很多很好吃的小吃,像臭豆腐、小籠包、蔥包薈……都是杭州有名的小吃,但我最喜歡的當然是有著鼎鼎大名的`小籠包。

在杭州,小籠包最好吃的一家店就是“新豐小吃”了,味道肯定不比在天津的“狗不理”包子的差。

杭州的小籠包與大包有一個很大的區別,那就是小籠包的皮很薄,而大包的皮會比較厚。它的個頭也沒大包大,外形上有一點像大包,所以,可以稱得上是大包的迷你版。這麼小的小籠包也讓我想到了一句話“一口一個,好吃好玩!”——這是迷你奧利奧的廣告。

杭州的小籠包不僅在外形上很有特色,它的味道也很好。因為小籠包小,所以必須一口一個,把小籠包咬開的時候會有一股很多很多肉湯汁射進你的嘴裡,那感覺真的爽到無法形容,反正我是很享受這種感覺的,每次都會閉上眼睛細細品味一番。而且小籠包還皮薄餡多,味道十分鮮美,吃一口後,絕對讓你豎起大姆指,還會讓你胃口大開,一個人就吃上個兩到三籠肯定沒有問題。再加上一點富有杭州特色的小餛飩,這種美味實再是“此味只因天上有,人間難得幾回嘗。”美味極了!

在我的家鄉——杭州,有太多太多的特色小吃,只待你去細細地品味!

小吃作文 篇6

油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街頭巷尾經久不衰。

油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產自高寒山區,如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。

首先,把洋芋去皮後煮熟,再把它們切碎,然後在任意一個街頭支起一口大鍋,往裡面倒些油。炸油糕時,先將準備好的洋芋舀進一個勺子,再往準備好的米漿裡一涮,往滾燙的油鍋裡一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就誕生了。炸好後的油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,裡層軟綿綿的,散發著洋芋特有的芳香。

小吃作文 篇7

今天上午,我去烏鎮的南柵飽嘗了好多美味佳餚。

去西柵的時間還沒到,我和爸爸媽媽和外婆他們可以在烏鎮的老街南柵逛會兒街。

我到處東轉轉,西轉轉。想看一看有沒有好吃的東西,媽媽總是嘮叨,說什麼不許亂看,這裡的東西都不好吃,弄得我頭都大了。

終於,我找到了一件不錯的東西:麥芽糖。要知道,這種麥芽糖不是固體,而是液體。我買了一些,一嘗。哇!真是超級甜,那種酸酸甜甜的感覺,再加上那種柔軟的感覺,簡直可以說比魚子醬還上等的佳餚啊!看我瘋狂的吃著,飢腸轆轆的爸爸也想嘗一嘗,我就給了他一點。沒想到他吃完了舔著嘴巴,還想吃。我只好分給它一半,他吃完了還要吃!我堅決不給,要知道,我連兩口都沒吃呢!

但吃這麼點兒,肚子還沒飽。於是,我又買了紅彤彤的草莓。本來草莓是我最不喜歡吃的水果,可這種草莓好像有魔法,我恨不得把每一個草莓都吃到肚子裡去。因為裡面含有的水分就像蜂蜜一樣甜,草莓也很香。

瞧,肚子這麼一飽,我們就有精神了,正好,去西柵時間也到了。我們邁著大步向西柵出發了。

小吃作文 篇8

提起我最喜歡的美食,我想起了關於這種美食的一則謎語:“河裡一群鵝,漂的漂,落的落。”這是什麼呢?

其實,這種美食也並不特別,只不過,平常時間,我們都很少能夠品嚐,可是一到春節,尤其是大年七年級,每家每戶可都是少不了的呢!

它就是湯圓。

我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米麵倒進盆裡,用開水調和後,把它揉成一個麵糰,然後每一次從麵糰上抓起一小團面,在手裡圓成一個窩窩頭的樣子,然後往中間放糖,再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀,待鍋裡的水開了之後,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。

不知不覺,媽媽用沾滿了麵粉的手點了一下我的鼻子。原來,看著鍋裡的湯圓,我早已經“垂涎三尺”了。於是,媽媽找來碗筷,從鍋裡挑揀起幾個漂著的湯圓,

湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那麼多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴裡塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。 媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯裡,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯裡放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裡吃湯圓,媽媽說,湯圓象徵著幸福團圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝願!

小吃作文 篇9

在廈門的小吃中,餡餅是一個很著名的傳統食品,料精工細,皮香油酥,清甜滋潤,味美可口,讓你吃了還想吃。

到了廈門,別忘記去找“趙小姐的店”,據傳趙小姐是早年鼓浪嶼上一個大戶人家千金,她的後人在鼓浪嶼開創了“趙小姐的店”。店鋪的佈置典雅精緻,手工製作,現烤現賣,品種繁多。當你走進“趙小姐的店”,就像走進了閨中小姐的繡房,浪漫端莊,情調盎然。

今年的春節之前,我特意到廈門旅遊,在中山路步行街,一眼就瞧到了“趙小姐的店”,趕緊入店,果然名不虛傳。一眼望去,琳琅滿目,樣品櫃上,製作成小巧玲瓏形狀的餡餅,專放在色彩絢麗的包裝盒裡,讓顧客賞心悅目。更有切成小塊的新鮮餡餅專供顧客品嚐,一股馨香瀰漫在整個店堂。我情不自禁地品嚐了幾個不同的品種,甚覺滿意,當場購買了好幾大盒,有鳳梨酥、有綠豆、有紅豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有紙盒裝的,也有鐵盒裝的,帶回家,可以自己吃,可以送親友,也算是到廈門一遊的小紀念吧。

走在廈門的大街小巷,餡餅、牛軋糖、鳳梨酥的商店格外的多,一家挨著一家,買三送二的呼叫聲此起彼落。

小吃店的薑母鴨也是招牌菜,逢店必有,海鮮就更不用說了,不管是大店還是小店都缺不了。

廈門的餐飲也非常的出名,下了飛機之後,坐在出租車上,司機知道我們要去鼓浪嶼過夜,特地介紹道“小眼鏡大排檔”輪渡海景店正好在你們的旅遊線上。司機還好心地告誡我們:鼓浪嶼的海鮮店雖然也不錯,但是價格高昂,宰客宰得太凶,你們可以先玩鼓浪嶼,第二天回程的時候,便可到“小眼鏡大排檔”店嚐鮮。

我們接受了司機的建議,返程的時候,專門找到了“小眼鏡大排檔”,但見顧客盈門,人頭攢動,需要先排號,慢慢等候叫號,輪到喊到自己的號,才能進去點菜,再等餐廳服務員引領入桌,這一系列的流程,讓我們等得差不多是花兒已謝了。只看見吃客來了一撥又一撥,走了一撥又一撥,半個小時之後,總算輪到了我們,點了好多菜,其中一道菜叫做“薑母鴨”,據說是宮廷御膳,後來流傳至民間,成為一款名菜。瞧上去顏色挺鮮豔,紅的緑的搭配有致,很能刺激味感,吃起來味道還不錯。

我用手機了好幾張照片,其中的幾道菜紅撲撲的,乃是因為我們是湖南人,總免不掉愛吃辣的習慣,是特意點的,囑咐廚師一定要放得辣辣的,就是海鮮也不例外,所以看起來色彩特別的鮮豔,火辣辣的感覺頓生,更讓我們胃口大開,吃得爽歪歪。

小吃作文 篇10

山水不同,風味各異。我們耀州的風味小吃――鹹湯面,雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大,可也別有風味,頗受耀縣人的寵愛。

大概是因為我們耀州盛產小麥的緣故吧,我們的祖先早在數百年前就創造了這種獨特的麵條吃法。鹹湯面要從前一天晚上做起。用適量鹹水將麵粉反覆揉和好,扯成或寬或窄的麵條,煮熟撈出,涼透,拌上熟蘋油,儲存在盤裡。第二天清晨,將下過面的湯燒開,放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調合粉,加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白裡透黃的麵條,用調好的滾煎煎的湯透幾遍,將面透熱,澆上原湯,再加上生薑末、生蔥(韭)花及油潑辣子,一碗熱騰騰、香噴噴的鹹湯面就捧在了手中。碗內生薑黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白,五顏六色,鮮豔悅目,令人垂涎三尺。這種鹹湯面吃起來辛辣出汗,筋韌爽口,令人回味無窮。嚴冬臘月,當你瑟縮發抖時,一碗鹹湯面,保叫你周身透熱;盛夏酷暑,當你茶飯不思時,一碗鹹湯面,準讓你食慾大振。

耀州鹹湯面,歷史悠久,婦孺皆知。民國初年,縣城專營鹹湯面的就有十餘家。其中,以西街鄭王才家做的最好。鄭王才死後,其子鄭漢傑繼續經營,直到解放後公私合營,歷經30餘年不衰。現在,耀縣國營、集體、個體經營的鹹湯麵館,僅城關就多達40餘家,不論春夏秋冬,生意都一樣興隆。在飯店餐廳林立、山珍海味隨處可見的耀縣城鎮,鹹湯面獨放異彩,難怪著名作曲家田漢品嚐後,誇獎說:“小小耀縣威湯麵,勝過北京高階飯店。”

經濟實惠,食用方便,老少皆宜――鹹湯面以其獨有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢一老碗,3角錢一小碗,再泡上一塊鍋盔或一個蒸饃,實實在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢,而且隨便一隻碗、一雙筷子,隨便一片地方,或蹲或站,簡簡單單就是一頓飯。人人買得起,人人吃得高興。每天清晨,鹹湯麵館前聚集了熙熙攘攘的人群,端著碗的,有滋有味;排隊等的,急不可待。不論是幹部,還是工人,不論是趕集的,還是搭車的,全都爭先恐後,就連一些學生的早餐也都改在鹹湯麵館裡。有些夫婦,不願花時間做飯,便全家出動,來吃現成的。

鹹湯面原本是鄉里人進城趕集的充飢便飯,如今卻演變成了城裡人的生活快餐。現代化的潮流催促著耀州人前進的步伐。改革開放了,經濟搞活了,傳統的鹹湯面也在適應時代的快節奏了。

鹹湯面,這種風味小吃,展示了我們耀州傳統的民俗文化,是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的體現,是我們耀州人精神風貌的一個縮影。

美哉,耀州鹹湯面!