在平日的學習、工作和生活裡，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的拉麵作文500字6篇，希望對大家有所幫助。
拉麵作文500字 篇1
最近，我們班的同學不知怎的，上課出奇靜，一點兒精神都沒有，心似乎被什麼東西給牽著，怎麼拉都回不來。
可一到下課，各個都像打了雞血似的，格外活躍，三五成群地湊在一起，好像在商討什麼方案。突然，所有人又都散了，回到位置上，從書包裡拿出一盒色彩迷人的東西——拉麵。
我頓時恍然大悟，才發覺今天就是我班的拉麵大賽，看似這比賽十分幼稚，但拉拉麵也是需要一些技巧的！
選手們有的昂首挺胸，一副無人能敵的架勢；有的莊重嚴肅，嚴陣以待，看來是早已準備了許久；還有的正看著拉麵出神，彷彿在思考著什麼。
雖然這裡沒有號角，沒有戰鼓，但選手們那殺氣騰騰的烈火卻足以不需要什麼東西來為他們爭威風。一場激烈的廝殺即將上演。
“預備——開始！”戰鬥開始了。只見所有人都在爭分奪秒，甩起自己的拉麵。
你瞧！那滿面通紅的吳炳炎使出全身力氣，讓拉麵在空中跳舞、翻轉，使在場的.人不由的驚呆了。
“哇！”全班一聲叫喊。原來，曾逸豪將拉麵豎著兩根轉在一起，快要成麻花狀時，他又一個翻轉，將快要黏在一起的拉麵拉開，此時，曾逸豪的拉麵又長又細，顯然快要得第一。
而吳炳炎也不甘示弱，使出自己的絕招。他加快了手速，拉麵轉得都讓人看不清拉麵的樣子，在場的人各個都驚得把嘴張得老大，大得都能塞下一個拳頭了。
勝負已定，吳炳炎以驚人的轉快卻轉不斷的驚人手法趕超了曾逸豪，而曾逸豪也在最後關卡因拉麵斷了被淘汰。
“丁零零……”上課鈴聲已經響起，這場驚心動魄的比賽已完美收官，同學們也恢復了原狀。
拉麵作文500字 篇2
中國的地方美食種類甚多，多以給人獨特的味覺享受而著稱。而各種筋道、富有韌性的麵條更是風味迥然：慶陽的蕎麥麵，平涼的噪子面，臨夏的羊肉面……而我卻對蘭州的牛肉拉麵情有獨鍾。
蘭州牛肉拉麵的製作工藝十分講究。拉麵材料採用冬小麥中提取的麵粉，制面師傅往盛有面粉的容器中淋水，用筷子攪拌，再徒手揉合，拉成棍狀，摔打對摺後轉為麻花狀，再拉成棍狀……原本普通的麵粉，在他的控制指揮下出神入化，幻化無窮！師傅再次將麵糰使勁按壓糅合，一扯一抻中，無不顯露出制面師傅非凡的臂力，剛中帶柔的動作中，麵條一次次變細，撒一次麵粉拉長，再撒一次再拉長……原來的'麵糰化身為一根根細而韌光的麵條，如從天而降的道道銀絲，在空中劃出一道道優美的弧線，穩穩落入鍋中。撈起後加入用牛筋骨熬成的湯汁、幾片晶瑩雪白的蘿蔔，澆幾滴辣油，撒幾朵蔥花、香菜，最後白切幾片牛肉放入，一碗正宗的蘭州拉麵上桌了。
先是一陣香氣撲鼻而來，調動著我的味蕾，捧起碗，舔食幾滴辣油開胃，吮一口清爽味濃的湯汁，舌尖縈繞著蔥香和油香，一陣暖流從我全身淌過。迫不及待地拿起筷子，夾起一束麵條，在熱氣繚繞中將面送入口中。霎時，湯汁的濃郁與面的芳香交織在一起，向我的味蕾發起衝擊，細細嚼幾下，筋道而又不失彈性，越嚼越有韌勁，越嚼越芳香四溢，便再也受不住這誘惑，大口品嚐起這極鮮、香、韌、嫩於一體的麵條，滿嘴的油光與湯汁後，才不舍地放下手中的碗筷，回味著這風味獨具一格的蘭州拉麵！
制面師傅仍在忙碌著，這普普通通的大地所給予的材料，就是和著幾百年來人們不斷探索新鮮食材的智慧和精神，才凝成了許許多多像蘭州拉麵這樣的獨特美食吧！
拉麵作文500字 篇3
放寒假的時候，我媽媽帶我去蘭州旅遊，讓我最最最最喜歡的卻是蘭州的牛肉拉麵。
關於蘭州的牛肉麵拉麵還有一個美麗的傳說，故事是這樣的：“從前，馬保子家境貧困，為生活所迫，他在家裡製成了熱鍋牛肉麵，肩挑著在城裡沿街叫賣。後來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉麵，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉麵，客人進得門來，夥計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉麵名氣大振，馬保子經營到1925年，由其子馬傑三接管經營，馬傑三繼續在清字上下功夫，不斷改進牛肉拉麵，直到後來名振各方，被贈予“聞香下馬，知味停車”的稱譽。識別蘭州拉麵的正宗與否，要一看有沒有進店免費一碗湯。”
牛肉麵很好吃，但是做法非常複雜，首先是和麵，和麵是拉麵製作的基礎，是關鍵。應注意的是水的溫度，一般要求冬天用溫水，其它季節則用涼水。因為麵糰的溫度易受自然氣溫的影響，通過和麵時用水溫度的不同，使和好的麵糰溫度始。下一步是醒面，將和好的麵糰放置一段時間，其目的也是促進麵筋的'生成。放置還可以使沒有充分吸收水分的蛋白質有充分的吸水時間，以提高麵筋的生成和質量。最重要的步驟是拉麵，先將溜好的麵條放在案板上，撒上清油，然後隨食客的愛好，拉出大小粗細不同的麵條，喜食圓麵條的，可以選擇粗、二細、三細、細、毛細5種款式；喜食扁面的，可以選擇大寬、寬、韭葉3種款式；
蘭州牛肉拉麵作為蘭州的著名小吃和特色麵食，歷史悠久，享譽全國。
拉麵作文500字 篇4
你們知道我媽媽現在最常乾的事是什麼嗎？是做好吃的。她天天看各種美食視訊，然後學做。就連我都手癢了，於是就有了今天的故事。
今天中午，窗外烏雲密佈，我正在房間裡看書。突然聽見門外傳來“啪啪啪”的'響聲。我出去一看，啊！原來是媽媽在做拉麵。我想：媽媽天天辛苦地為我做飯，我為什麼不幫一幫她呢？我趕緊洗完手，跑到媽媽的桌前：“媽媽，我可以學一下怎麼拉麵嗎？”“可以，這樣不僅能幫到我，還能學到一項新技能呢！”聽了她的話，我馬上開始了。
她首先叫我把一塊小麵糰搓成長條，我搓得很完美。然後再拎著麵條兩端，在桌面上邊扯邊摔，拉得越長越好。我試了試，麵條在桌上發出清脆的“啪啪”聲。我繼續拉，麵條變得越來越長，越來越細，好神奇啊！我不由得感到飄飄然：
這簡直是易如反掌嘛！我信心爆棚，開始拉第二根。剛拉到一半的時候，現實就開始打臉了：麵條竟然斷了！我趕緊把斷了的麵條接上去繼續拉，結果拉得凹凸不平、粗細各異。我一下子洩氣了，媽媽看到我喪氣的樣子，就安慰我說：“兒子，沒關係，繼續吧，誰能剛開始學就做得很好呢？”媽媽的一句鼓勵，讓我鼓起了勇氣繼續拉。最後還是拉完了所有的麵條。
當面條煮好，把熱油潑上去，“呲”的一聲，一陣香氣撲鼻而來。攪拌好醬料，我夾起一根塞進了嘴巴，哇，又香又軟又筋道，真好吃啊。我頓時覺得很有成就感：這是我自己親手拉的麵條！
不過美中不足的是，麵條有點太粗了。這大概就是我的第一次拉麵“傑作”吧。
拉麵作文500字 篇5
“來來來，快吃呀毛毛，很好吃的！”
“我們可不可以換一個地方吃？”毛毛懶散搭下的長髮上有一隻漂亮的藍色蝴蝶結，如此亭亭少女，一看就感覺是少見的很有教養的女孩子。
毛毛的父母沒有人見過，據說是去美國了，總之是少有的有錢人家。這樣的大小姐，自然彬彬有理。
毛毛的眼睛總往外看，外面是也是個拉麵攤，那個賣面的老伯滿臉烏黑，且皺紋深而密。在這麼鬧的地方吃飯，或許對於毛毛來說是頭一次吧。
“毛毛，來這就是要吃上一碗熱騰騰的拉麵，你以前嬌生慣養，沒享受過這等美味，嚐嚐吧。”小雅看著毛毛，毛毛看著窗外的`那個老伯伯，說：“我們還是換一家吧。”
小雅一語道破：“那個老頭啊，他也是賣拉麵的，這年頭，誰還在路邊上吃他賣的拉麵？看他黑不拉丘的樣子，吃他的面，不夠倒胃口的。毛毛，別看了，象你這樣吃慣山珍海味的小姐公主，再看就真吃不下去了。”
毛毛，轉過頭來，一笑：“別說，這面的味道還真是很不錯呢，我聞著就很香呢！其實我還真是頭一回吃這種面呢，說起來真是比爸爸點的鮑魚面有風味啊！”
小雅一邊羨慕開了：“毛毛，你說你有多幸福啊，還有鮑魚面吃，哎，我連見都沒見過，你有機會可一定也要請我吃你的鮑魚面啊！”
“行，就知道吃！”
“一碗拉麵換一碗鮑魚面，值了！”
一碗拉麵，小雅吃的熱火朝天，毛毛吃的彬彬有理。
拉麵作文500字 篇6
有人愛吃涼麵，有人愛吃刀削麵，有人愛吃牛肉麵，但我最愛吃我們家鄉的拉麵。
拉麵又名甩面，扯麵抻面隨著時間的推移，演化為各種特色，如蘭州拉麵，山西拉麵，其外形有小拉條，空心拉麵，龍鬚麵等。
拉麵是我們當地最好吃的，拉麵在我們這裡人人都知道，大部分人都吃過，每天早上，只要你經過拉麵店，一定會看到拉麵店里人山人海，擁擁擠擠，只要你走進去，一時半會兒一定擠不出來。
拉麵非常美味，製作拉麵的食材主要分為四部分：面，調料，雞蛋，肉。它的製作步驟是先燒一大鍋骨頭湯，再燒一鍋開水，用來煮麵，把面揉好拉的長長的在桌上甩幾下，然後再拉長，在桌面上再甩兩下，直到把面甩得又細又均勻，然後把面放到大鍋裡煮，煮上幾分鐘美味的麵條，就煮熟了，然後盛到店主精心準備的骨頭湯裡，在上面撒上調料，肉雞蛋等……新鮮美味的拉麵就可以吃了，然後撒點香菜再給客人送過去，客人便會嚐到美味的麵條。
你們是不是懷疑人們是否能吃得飽呢？沒問題的，拉麵都是用特大碗裝的麵條，就是吃飯量多的人也吃的滿頭大汗，拉麵量多味香，絕對讓食客們滿意。
拉麵作為我們在生活中的`一大美食，是因為它含有豐富的碳水化合物，可以為人體提供足夠的能量，而且麵條易於消化吸收，有改善貧血、增加免疫力的功效。
這麼好的美食怎不令人心動呢？你已經忍不住吧，快來我的家鄉品嚐吧！
