在中國的歷史中，吃飯絕對不是一件容易的事情，帶著嘴去的很可能就丟了腦袋，只有帶著“腦袋”去的'，才有可能享了嘴福，又保住了腦袋。
在讀到《楚漢演義》時，最著名的那個橋段“鴻門宴”，就是對古代飯局的最好詮釋，劉邦不得不去，但去了之後項羽的手下范增要殺他，咋辦？第一是裝可憐，痛哭流涕說項羽誤會了他，他不想稱王，第二是裝傻充愣，看出了你要殺我，我也裝作沒看到，項莊舞劍意在沛公，那我用樊噲跟著你一起舞，又能保護了自己，還能不在現場把雙方臉面撕破，最後藉著上廁所的機會溜之大吉，逃過一劫。
在這方面，劉備做的和他老祖宗如出一轍，劉表手下蔡瑁請客，同樣是個鴻門宴，劉備也是裝傻充愣，最後藉著趙雲的保護和躍馬檀溪的運氣，逃過一劫，可見，這想好好吃頓飯得有多難啊。
難得還不止這兩位，宋太祖時期，那些保護他的群臣無緣無故被叫去吃飯，宋太祖一句對你們我不太放心啊，就杯酒釋了兵權，這場飯局看似溫和，但如果當時那些將軍不知進退，恐怕結局就不是解甲歸田，而是埋屍荒野了。
吃飯，有時候真的是門技術活。現在也是如此，每個人各懷心思，哪有什麼心情品嚐美食，但也許這就是中國文化的一個部分吧！
