“咦，你不是我幼兒園的同學嗎？”“真巧，我是來吃快餐的。”“正好，我也是。不過來這的人也太多了，看起來隊伍要排不下了——————”在這家快餐店外每天這樣類似的對話都要上演好幾遍。一般的快餐大人們出於食品安全衛生考慮都不允許小孩吃，但這裡的快餐非常衛生而且安全，所以有很多人來吃。這裡就是紅橋街的一家快餐店。
我慕名前來就餐。一走進這家快餐店的餐廳，就感覺整個餐廳裝修的十分清爽，地面鋪著褐色木板，牆上貼著藍色的牆紙，每四五張桌子由室內盆栽隔開。雖然店裡吃飯的人多，來來去去，卻並沒有因此使得餐廳髒亂不堪，地上還有桌椅都乾乾淨淨。“這裡真不像是快餐店。”我在心裡暗暗嘀咕。站在點餐檯前，看見工作人員都穿著潔白的工作服，頭上戴著白色的廚師帽，臉上圍著口罩，手上套著衛生手套，看起來非常的正規和衛生。而且點餐檯上也整潔光滑可見人影。這時，旁邊一位客人點了一份排骨，但在傳遞時客人手滑了一下，盤子裡的一塊排骨掉在了地板上。工作人員看見了什麼也沒說，重新給客人打了一份，然後把地上的排骨撿起來扔在了垃圾桶裡。我站在一旁看見這一幕，心想：換成別的店或許就會是撿起來放在一邊，等沒人了再放進食物裡，重新賣出去。可見這家快餐店是多麼講衛生！
最新奇的是，這家快餐店的廚房是對外開放的，顧客如果不放心，可以隨時進去檢視，但前提是你得戴上口罩，手要清洗乾淨，進去後不能亂摸亂碰。因為無數次的聽大人們講過外面餐館的.食物多麼不乾淨，用的油是轉基因豆油和劣質油，有些店乾脆用地溝油；然後食材不新鮮，甚至是有毒食材；有些店裡的老闆黑心到可能把客人吃剩下的食物拿回去重新加工給新的客人吃——所以，我很想進這家快餐店的廚房看看，是否有不一樣的地方。徵得大人的同意後，我戴上口罩，仔細洗乾淨了手，在廚房門口套上快餐店給顧客特備的工作服，然後才進了廚房。由於生意興隆，廚房裡一片熱火朝天，卻又井然有序。在我們的印象中，餐廳的廚房總是油汙汙的地板，髒碗筷堆成堆，然後油煙味繚繞。但這裡地板上沒有油垢，餐檯食物擺放的井井有條，碗筷都整齊的放在消毒櫃裡。至於用的油和食材，看我旁邊一同進來的老婆婆不斷點頭還有臉上滿意的神情，想必是極好的！這真是一家讓人“放心”的快餐店。
在食品安全衛生不斷困擾我們的今天，街頭出現這樣一家快餐店，既方便了我們的生活，又何嘗不是讓大家看到了希望！也正因此那家快餐店，那門口長長的隊伍，都成了街頭最美的畫面！
