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【精華】小吃作文5篇

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在平時的學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的小吃作文5篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

【精華】小吃作文5篇

小吃作文 篇1

長沙有很多小吃,尤為臭豆腐、糖油粑粑、蔥油餅特別出名。

臭豆腐,是一種極具地方特色的風味小吃,別看它名字粗俗,外表醜陋,但卻能俘獲人心。臭豆腐,就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點也不好吃,還很臭。可我們長沙人卻偏偏相反,這臭豆腐越臭越香。

外面黑乎乎的,裡面白嫩嫩的,而且初次聞起來也確實有一股怪怪的味道,不過當你細細聞的話,怪味中也透露著一種誘人的香味,讓你垂涎欲滴。將鼻子湊近去一聞,一陣陣誘人的氣味撲鼻而來,觸動著你身體的每一個細胞。毛主席曾說過:“臭乾子聞起來臭,吃起來香。”輕輕一咬,外面脆脆的,裡面嫩嫩的,吃完才感覺很香。

除了臭豆腐,糖油粑粑也很好吃。這是小朋友的最愛,也是我喜歡吃的東西。它是用餈粑燒成的,塗上一層金黃的油,又滑又粘牙,咬一口,呀,好甜!

蔥油餅,它已經成為了長沙人的早餐之一,濃濃的蔥香,喝著解油膩的豆漿,簡直絕配。

我愛長沙的各種風味小吃,但我更愛長沙的臭豆腐,希望小朋友們來長沙品味美食。

小吃作文 篇2

俗話說的好“百里不同風,千里不同俗”。每個地方都有不同的特色。今天,就讓我帶你們瞭解一下廣東的小吃——叉燒包

叉燒包是因麵皮內包入叉燒肉餡,故名。叉燒包的麵皮是用北方常用的發酵麵糰經過改進而成的。包制時要捏製成雀籠形,因為發酵適當,蒸熟後包子頂部自然開裂,實際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。

叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一(與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽)。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以麵粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。

又有一說傳統叉燒包的標準要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。

叉燒包是飲茶時必備的點心。叉燒包亦有急凍後放在超市出售。不過其風味與茶樓內新鮮供應的相去頗遠。

廣東小吃不僅有叉燒包,還有很多的小吃。牛肉燒麥,以牛肉為主,加少量肥豬肉及適量調料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。姜奶,又稱薑汁奶。以鮮嫩生薑汁及沙灣水牛奶製成。其鮮嫩勝於豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……

每個地方的民風民俗都有不同的特色,都等著我們去發現它呢!

小吃作文 篇3

提起我最喜歡的美食,我想起了關於這種美食的一則謎語:“河裡一群鵝,漂的漂,落的落。”這是什麼呢?

其實,這種美食也並不特別,只不過,平常時間,我們都很少能夠品嚐,可是一到春節,尤其是大年七年級,每家每戶可都是少不了的呢!

它就是湯圓。

我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米麵倒進盆裡,用開水調和後,把它揉成一個麵糰,然後每一次從麵糰上抓起一小團面,在手裡圓成一個窩窩頭的樣子,然後往中間放糖,再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀,待鍋裡的水開了之後,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的'漂,落的落了,煞是可愛。

不知不覺,媽媽用沾滿了麵粉的手點了一下我的鼻子。原來,看著鍋裡的湯圓,我早已經“垂涎三尺”了。於是,媽媽找來碗筷,從鍋裡挑揀起幾個漂著的湯圓,

湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那麼多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴裡塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。 媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯裡,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯裡放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裡吃湯圓,媽媽說,湯圓象徵著幸福團圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝願!

小吃作文 篇4

南京美食——鴨血粉絲湯 我的家鄉在南京,那裡十分美麗,有無數名勝古蹟,有無數美麗的景觀。但最令我如痴如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數不勝數,多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……我最喜歡的要數鴨血粉絲湯。

一天,我和媽媽去夫子廟,我們在夫子廟裡逛來逛去。到了中午,我以是飢腸轆轆,這時,我突然被那飄來的鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了,雙腳像被一把無形的鎖,鎖住了一樣,再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來吃一碗再走。

我們坐進一家店,點了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢?我便悄悄地來到那位製作鴨血粉絲湯的師傅背後,聚精會神地觀察起來。只見師傅首先取出一個洗乾淨的碗放在桌上,接著抓出一大把粉絲放在一個很大的漏勺裡,放進剛煮開的熱水裡涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進大碗裡。然後加上一大勺濃湯,最後他嫻熟地從一個個大碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最後放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了, 我實在抑制不住讒蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嚐。軟化的粉絲伴著辣油在脣齒間迴盪。鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、鬆軟的油果子、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我捨不得停下筷子。不知不覺,一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。在回家的路上,我腦海裡依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。

小吃作文 篇5

今天,媽媽教我做銅鑼燒,我興奮極了。

媽媽叫我先準備材料:一個雞蛋、50克細糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黃油、牛奶幾大勺、花生醬等其它材料。準備好材料了,就開始做了。

我先打一個雞蛋到碗裡,再加入細砂糖攪拌均勻,在加入一小勺蜂蜜,我發現蜂蜜粘在打蛋器上了,只好換成筷子來攪拌。攪拌均勻後,放入低筋粉和泡打粉,繼續攪拌,直到看不見白色的粉為止。加入融化的黃油攪拌,放進冰箱冷藏10分鐘後拿出。為什麼要這麼做呢?因為這時候的麵糊比較厚。再分次加入牛奶調整面糊濃度,我一下子加了很多牛奶,結果還不夠,還沒有調到麵糊滴落很快消失。我終於調好了,把平底鍋小火加熱,舀一小勺麵糊放入平底鍋內,當表面出現許多小孔時翻面,把另一面煎到上色即可,我第一次做了一個焦的餅,只好重做。我做了三對形狀差不多的餅,兩對裡面裹花生醬,剩下的那一對裹豆沙。

這是我第一次做銅鑼燒,就做得很好,以後肯定可以做得更好!