“起床啦！起床啦！”我的美夢被媽媽驚跑了。我問：“這麼早叫我幹什麼？”媽媽回答我說：“今天吃餃子，現在趕快來包餃子！”說完，自己包起了餃子來。我洗了手，也立即動手包了起來。
這次是我第一次包餃子，我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子，一個大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來，媽媽不知道發生了什麼事，一看我的餃子，也跟著笑了起來，我也跟他們笑了起來。爸爸邊笑邊問：“這是什麼餃子？”我想了一下，就說：“這個餃子叫‘霸王餃’！”
媽媽說：“來，看我怎麼做，先拿一張皮，再放一點餡，注意，餡別放太多，太多了包不起來，餡太少了，煮起來就不好吃了。然後，用手慢慢地把它聚攏，這樣，就可以慢慢地包了起來。”
我認真的看著媽媽的.手是怎麼樣把那餃子和餡融合一塊，也重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會，我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說：“包的不錯，不過，你能不能包一些正經的餃子？”“會！”我大聲地說。不一會兒，我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說：“嗯，也許我兒子長大後能當一名餃子藝術家呢！”說完，就笑了起來，我也跟著笑了起來。
每當我想起這件事，我就高興！
