“番茄架下春光現，花香自引蝶來戀。待到滿面羞紅時，與花爭豔俏流年。”一首《番茄贊》寫出了番茄的花嬌果豔，人們習慣將其稱之為“菜中之果”，而我也獨獨喜愛這“菜中之果”的別有風味。
初見番茄，紅色的外表，圓圓的體形，頭戴一頂星形綠帽，更添幾分可愛之態。別的蔬果往往內裡別有洞天，而番茄卻是難得的表裡如一。咬一口，汁水溢滿口腔，酸酸甜甜的味道刺激著味蕾，讓我永生難忘，那沙沙綿綿的口感就像是一場口腔旅行，而原本難以下嚥的番茄皮就著沙軟的瓤也別有一番滋味。
我是一個好奇心極強的小吃貨，愛上了番茄的形與味，就想探究它的生長過程。不看不知道，看了之後才發現番茄的生長過程竟十分有趣：先將一個雞蛋包裝裡填滿特質土壤，然後將晒乾的番茄籽一粒一粒擺在上面，待到出苗後，再移植、搭架，中間還要不時地澆水……看似簡簡單單的幾步卻掌控著番茄一生的命運。當初夏的'雨滴落在番茄上，帶著夏日的溫暖，彷彿聽得到番茄拼命抽長的聲音。過不了多久，滿架都掛著五顏六色、形狀各異的番茄，既是一場視覺盛宴，又是一次舌尖上的旅行。
我喜歡番茄，喜歡它可愛的外表，喜歡它酸甜可口的味道，更加喜歡它表裡如一的內涵，亦如做人。
