在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的學擀餃子皮作文，希望對大家有所幫助。
學擀餃子皮作文 1
每當看到別人捏的餃子皮又圓又好看時，我就羨慕得不得了。
今天我學著捏餃子皮。我先拿了一小塊面，把它壓得圓圓的、扁扁的`，然後學著爸爸的樣子，手一邊轉動餃子皮，一邊捏著餃子皮的邊兒。我試了幾次，不是沒用上勁，就是用過了勁，總之是不得勁。結果捏出來的餃子皮不是太薄，就是太厚；不是歪著，就是斜了。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子皮，真傷本姑娘的“中國心”呀，我有點喪氣了！
爸爸鼓勵我說：“做什麼事都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢；另外還要認真觀察，仔細揣摩，掌握技巧。這樣，才能學成個樣子，不然就一事無成。”我聽了老爸的話，覺得很有道理，於是又耐心地捏了起來。這次爸爸手把手地教我，我認真地看著，耐心地學著。不一會兒，我居然捏出了一個像模像樣的餃子皮。我又試著捏了幾個，嘿，一個比一個好看了！
“我會捏餃子皮了！”我高聲對媽媽說著，心裡很高興。不一會兒，餃子下鍋了。等到熟了端上來的時候，我把鼻子湊到跟前一聞，哇，真香耶！吃了一口，心裡甜滋滋的……
學擀餃子皮作文 2
春節快到了，大家都在包餃子，我也閒不住呀！所以我便向奶奶請教——學擀餃子皮。
奶奶先從面盆裡揪了一團面，然後裹上一層面粉，然後揉成一個長條，然後用刀切成一個個麵糰，再用擀麵杖擀成又長又圓的皮。
我心裡暗想：這有什麼難的，小事一樁。可真正“接手”時便犯難了——光得意了，卻忘了要切多大。
我只好“請教”奶奶，奶奶便切了一個，我便照著這個來切。好不容易切好了，開始擀皮了，又有一個“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要擀成圓的'還是又長又圓的呢？要擀多大呢？
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉，稱它不粘手，然後用手心把它摁扁，再用手心去“操控”擀麵杖，要長一點，要圓一點。這樣一教就會了，“一，二，三，開始了！”
我按照奶奶的方法去做，開始有些笨拙，不過熟能生巧。功夫不負有心人，慢慢地奶奶包餃子還不如我擀餃子皮快呢。奶奶看我學得這麼快，誇我真聰明。到了春節，大家吃餃子時奶奶還說：“你們有口福了，這餃子皮可是辰辰擀的。”說完大家笑得合不攏嘴。
真是頓充滿年味的餃子呀！
學擀餃子皮作文 3
今天中午放學回到家，看到媽媽自己在包餃子，我就對媽媽說：“我想學擀餃子皮。”媽媽說：“好啊！”
媽媽對我說：“剛學擀餃子皮餃子皮的時候，需要這邊擀幾下，然後再把那邊擀幾下，這樣一個餃子皮就完成了。”
聽了媽媽的話，我就去嘗試了，果然有效，我就好好的擀起來。可是餃子皮還真不聽話，一會兒變成長的，一會兒一邊厚一邊薄，一會兒變成了葉子形狀，它就是不變圓，我氣的使勁兒擀，唉，麵皮一下子粘在擀麵杖上了。媽媽告訴我，擀一會兒，要在案板和擀麵杖上撒一些麵粉，防止麵皮粘連，擀時用力要均勻。照媽媽的話去做，一會兒擀的越來越好了。媽媽看我擀的不錯，就教我了一種更難的'方法，就是擀著的時候勻著勁，這樣餃子皮就會自動旋轉，這樣擀的既快，而且擀的非常好。
過了一會兒，我就呼哧呼哧的喘氣了，做飯真累呀！媽媽每天都為我們做飯，該有多累呀！所以，我以後要做一些力所能及的事情，幫助親愛的媽媽。
通過這次擀餃子皮，我即學會了一樣生存的本領，而且明白了媽媽的苦心，我以後要幫助親愛的媽媽。
學擀餃子皮作文 4
去年寒假的一天，早飯後，媽媽說：“今天中午吃餃子吧。”平時我媽總是一個人包一個包。這次我想幫她，就問我媽：“你今天能教我怎麼包餃子嗎？”媽媽說：“好吧，我只要個幫手！”聽了媽媽的話，我趕緊跑到廚房。
首先，我從我媽的樣子學來的，左手拿著一個小麵糰，右手拿著擀麵杖，然後開始擀麵杖。卷完之後發現卷的皮有點方，有點長，有點圓，有點斜，簡直就是“四不一樣”，恨不得扔掉。這時，我媽走過來勸我說：“彆氣餒。想要很好的滾皮，最重要的是掌握好滾皮的要領。左手旋轉不要忽快忽慢，右手用力要平穩均勻。你一個一個滾，我相信你會把皮滾好的。”
聽了媽媽的建議，我堅定了信心。按照我媽的`建議，我又繼續滾。一，二，三.終於擀出了一個圓圓的餃子皮。我很快向媽媽報告了好訊息。我媽很開心的說：“不要認輸，這是我的好孩子。”
中午媽媽把煮好的餃子端上餐桌，我趕緊上來用鼻子聞。哇，真香。咬一口，心裡別提多美好了。
經過這件事，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
學擀餃子皮作文 5
快到做飯的時候，媽媽說：“今天中午我們吃餃子。”平時，媽媽總是一個人包，這次我想幫幫她，就問媽媽：“今天能不能教我擀餃子皮呀？”媽媽說：“行呀，我正想找個幫手呢！”聽了媽媽的話，我飛快的向廚房跑去。
剛開始，我只是站在媽媽身邊看，擀麵杖在媽媽的手裡迅速地旋轉著，媽媽靈巧地轉著麵糰兒，一會，一個個餃子皮很快就擀好了。原來這麼簡單呀，於是我迫不及待地從媽媽的手裡搶過了擀麵杖，模仿媽媽的姿勢也擀了起來。不會吧，怎麼擀麵杖一到了我的手裡好像是變了一樣，小麵糰在我的手裡一點也不聽話，我怎麼也擀不好。高興的心情一下子就全沒了，於是就想放棄。媽媽看到了我沒有耐心的樣子，便說：“不管學什麼，都要有耐心，反覆實踐，才能取得成功，否則什麼也學不會的.。”聽了媽媽鼓勵的話，我又認真重新學了起來，真是功夫不負有心人，經過反覆的練習，我終於學會了，臉上也露出了滿意的笑容。
今天真是太高興了，因為我又學會了新本領，而且以後還可以幫媽媽幹更多的家務。通過這次跟媽媽學習擀餃子皮，使我深深地領會了一個道理，那就是不論幹什麼事，只要有持之以恆的毅力，就會取得勝利。
學擀餃子皮作文 6
去年，我學會包餃子，可是在包餃子之前還有揉麵、搓面、做劑子、擀餃子皮兒的工作，今天我就學了以上四個步驟。
先說揉麵，揉麵就是把醒好的面揉的軟硬均勻，裡面不能有疙瘩，且要揉的'表面光滑；再說搓面，搓面就是把揉好的面搓成直徑約2cm的細長條，像“小蛇”一樣；然後說做劑子，做劑子就是就是把“小蛇”用刀切成長度約1.5cm的小長方體（也不小長方體啦，因為面是軟的，用刀一切就扁下去了，我也不知道像什麼了，暫且就叫小長方體吧），切完後，灑上乾麵粉，用手輕輕地搓，將劑子的稜角搓沒，再將劑子用手捏圓、一按就成了。
最後要重點說說擀餃子皮兒了：先用右手拿著擀麵杖，左手拿著劑子，右手讓擀麵杖在案板上滾動，碾壓在劑子，左手配合右手的滾動頻率勻速轉動劑子，就是右手擀一下，左手轉一下，直到把劑子擀成皮兒，厚度約在半毫米左右，餃了皮兒就成了。
別看我說的這麼容易，可是幹起來還真是不容易啊，揉麵揉的手疼，搓出來的“小蛇”粗細不均勻，劑子也是有大有小，還好多都不圓，餃子皮兒也有大有小，有厚有薄。看來什麼事兒都不像看起來那麼簡單，不親手實踐是體驗不出來的！
學擀餃子皮作文 7
在我的人生中，有許多的第一次，這些第一次串成一串珍珠，其中最耀眼的那顆珍珠，就是讓我最難忘的第一次。
寒假的一天，奶奶說：“今天中午我們吃餃子。”平時，奶奶總是一個人包，這次我想幫幫她，就問奶奶：“今天你能不能教我擀餃子皮兒呀？”奶奶說：“行呀，我正想找個幫手呢！”聽了奶奶的話，我飛快的向廚房跑去。
首先，我學著奶奶的樣子，左手拿著小麵糰，右手拿著擀麵仗，動手擀了起來。我擀完之後，發現我擀的皮兒有點方，有點長，有點圓，還有點斜，簡直就是 四不像，我恨不得把它扔的.遠遠的。這時，奶奶走了過來勸我說：“別灰心嘛，要想把皮兒擀好，最重要的是要掌握皮兒的要領，左手轉動不要忽快忽慢，右手的用 力要平穩，均勻，你如果用心一個個地去擀，我相信你會把皮兒擀好的。
聽了奶奶的勸告，我堅定了信心，按奶奶的提示，我又繼續擀了起來，一個，兩個，三個……我終於擀出了圓圓的餃子皮兒，我連忙向奶奶報喜，奶奶非常高興地說：“不服輸，這才是我的好孩子。”
中午，奶奶把煮好的餃子端到飯桌上，我趕忙湊上去用鼻子一聞，哇！好香呀！嘗上一口，心裡別提有多美了。
經過這件事，我懂了一個道理：“世上無難事，只怕有心人！”
學擀餃子皮作文 8
第一次包粽子，第一次洗碗，第一次做家務，第一次擀餃子皮，這麼多的第一次，令我難忘的事，擀餃子皮。
今天媽媽一清早就想吃餃子，所以我們準備到姥姥家包餃子，我買好了包餃子的肉，就往姥姥家走去，雖然還沒有吃餃子，但是我心裡已經想到了，又香又好吃的餃子，弄得我垂涎三尺，到了姥姥家以後，我們告訴姥姥想吃餃子的事情，正好姥姥和好了面，我們做好了餡就開始包餃子了，姥姥讓我擀餃子皮，媽媽負責包餃子，姥姥負責切面，一開始我一手拿著擀麵杖，一手拿著小圓面，先用右手拿著擀麵杖一推，小圓面就被壓平了，左手再把小圓面轉到另一面，再用手一推，這樣重複著，我把小圓面轉了一圈，擀好了一個餃子皮，但不怎麼圓。我想到大人們擀的速度非常快，所以我也想也想像他們一樣飛快地擀，我加快速度面越來越大，有的是長方形，有的是正方形，有的是三角形，還有說不出來什麼樣子的，奇形怪狀，所以媽媽很難保成餃子。姥姥告訴我，用擀麵杖細的一端才能擀好，而且必須一下一下的擀，不能著急。我聽了姥姥的.話，果然比原來的餃子皮圓多了，我嘗試著擀了好多餃子皮，慢慢的擀的越來越圓。
這次擀餃子皮讓我懂得了，無論做什麼事都要有耐心，不能急於求成，熟才能生巧！
學擀餃子皮作文 9
中午，我飛也似向家裡跑去，想快點PK完作業看電視。
回到家，我開啟門一看，看見老媽正在包餃子。我為了實現原計劃，趕緊跑到書房做作業。費了好大的勁，好不容易做完了作業，想抓緊時間看它一會兒電視。誰知老媽說：“溪溪，快來幫媽媽擀餃子皮。”我說：“我能行嗎？再說我還要看電視呢。“老媽有點不樂意了，說：“就知道看電視，你要是不擀的話，回書房看書去吧。“我極力反抗：“我擀得不好。”老媽絲毫不為所動，說：“俗話說‘一回生，二回熟，三回當師傅。不試試看怎麼知道？”胳膊擰不過大腿。我一千個不願意，一萬個不甘心當起了臨時擀餃子皮工。老媽看見我心不甘情不願的樣子，想到了一個法寶，立刻把電視開啟，我立馬來了精神，一句話說得好：知女莫如母。還是老媽明白我的`心思。
我先洗了三遍手之後，來到上座（其實就是面對電視的沙發），看起了擀餃子直播，也就是老媽正在給我做示範。看了一遍，我不屑一顧地說：“張飛吃豆腐——小菜一碟。這還不是輕而易舉搞定的？”咱是那種說幹就幹的人，我挽起袖子，開始上戰場。我拿起武器——擀麵杖。為了防止粘在案板上的悲劇發生，我特有撒了一勺麵粉。我用三根手指頭按了一下，用擀麵杖擀。因為我剛進沙場，不會讓餃子皮自動轉圈的功夫，只好讓它手動轉圈。我讓餃子皮轉了一圈又一圈，終於完成了一個說不了像什麼樣子的餃子皮，交給了媽媽。媽媽看後大吃一驚，對我說：“你擀餃子皮時不能三心二意，一會大一會小，要均勻，一般像手掌一樣大就可以了。”我謹記媽媽的教導，費了九牛二虎之力又擀了一個自認為不錯的餃子皮。我以為準能得到媽媽的讚賞。誰知，媽媽拿起餃子皮說：“半個銅錢——不成方圓。拿回去，返工。”我暗暗地下定決心，一定要擀好，可要想做好一件事，不是僅下決心就夠了，需要有細心和耐心才行。後來經過媽媽的指點，通過努力，我進步了不少，得到了媽媽的表揚，可我知道，僅現在的水平是不行的。還需要繼續努力才行。
雖然這次我的成績不算很好，但我並不沮喪。再說學什麼也不可能一步登天，要慢慢來，失敗並不可怕，可怕的是喪失信心，俗話說的好：失敗是成功之母。努力，就會成功，下一次，我一定會給媽媽一個驚喜，不信，咱就騎驢看唱本——走著瞧。
學擀餃子皮作文 10
今天，媽媽興高采烈的告訴我：“我們中午吃餃子”。我一聽高興地一蹦三尺高，洗了手，像小鳥一樣“飛”到了廚房，早早的在那兒等著擀餃子皮。許多同學可能沒有擀過餃子皮吧？它看起來很容易，但做起來真的很難。記得我第一次擀的時候，怎麼努力也擀不好，有的長，有的放，有的薄，有的厚。媽媽一捏，餃子餡就露了出來，象咧嘴笑的石榴……經過這兩年的無數次練習，現在我擀的又快又圓，一聽包餃子，我就要給你們露一手了！只見我右手拿著擀麵杖，左手拿著媽媽早已準備好的小面劑，抓了一點麵粉撒在案板上，手上的力量儘量保持均勻，麵皮隨著擀麵杖的勻速滾動慢慢旋轉，一個個小面劑在我靈巧的'雙手下象變魔術一樣，不一會兒功夫，變成了一堆圓圓的厚薄均勻的麵皮。媽媽微笑著誇我：“真是個心靈手巧的好寶寶……”
到了中午爸爸煮好了餃子剛一端上來，我就迫不及待的吃了一個鮮美的餃子，心裡別提有多高興了，象吃了蜜一樣甜。
通過擀餃子皮，我明白了：世上無難事，只怕有心人的道理。我想：只要我認真努力了，什麼事情都能做好。
學擀餃子皮作文 11
我很喜歡吃餃子，可是包餃子是一件很費時間和精力的事情，所以每次家裡包餃子的時候，我都會盡自己的能力做一份“貢獻”。在奶奶的指導下我已經學會了捏餃子，可要強的我還想多學一點，幫助家裡分擔一些家務。終於，機會來了。這不，又要包餃子了，我纏著奶奶教我擀餃子皮。
奶奶教我用左手拿著壓扁的麵糰，右手拿擀麵杖，以麵糰的中心為原點，一邊慢慢轉動麵糰一邊一上一下地擀。可由於力度太大，速度太快，餃子皮有點像橢圓形，不像奶奶擀得那樣周邊薄、中間厚、樣子圓。奶奶笑著說：“你用那麼大力氣幹什麼？擀餃子皮要會使力氣，用力不要太大也不要太小，隨著麵糰的轉動用心擀，就能擀出好看的餃子皮了。”我聽了奶奶的'話，果然，圓圓的餃子皮宛如一輪滿月就在我的手下誕生了，“它真的太完美了！”我不禁高興地叫起來。
我興奮地越擀越快，皮又變成方的了。奶奶說：“你擀這麼快乾啥？剛學會走路就想跑。”我調皮地衝奶奶吐了吐舌頭，自己都笑了。不一會兒，十幾個圓圓的餃子皮就擀好了。
我覺得這頓餃子很好吃，因為這畢竟是我自己擀的餃子皮啊！
學擀餃子皮作文 12
“婆婆，我們來包餃子嘍！”一進婆婆家門，我便大聲嚷嚷起來。
婆婆說：“賣完了，我們自己做吧！”“啊。自己做？”“好！”
首先得揉麵。只見婆婆用煮菜瀝出的菜汁把麵粉混合在一起，等菜汁完全融進面裡的時候，便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中，還加上適量的麵粉，防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分給我一小段麵糰，我照樣揉起來，可這面不像，不管怎麼揉搓，始終一頭大，一頭小。小頭越搓越小，而大頭卻不見小，急得我直跺腳。婆婆告訴我，揉麵時要一邊壓一邊揉，這樣面才能活。難怪這面像是和我作對似的'，這麼不聽話！終於把面揉好了，看著粗細還挺均勻的長條，樂得我迫不及待地向、展示。
面搓好了，可以切了。我按著婆婆教的方法，每切完長約2釐米的小段，就把這條狀面旋轉90°，這樣做可以方便的按壓。在切好的上灑上一點麵粉，順著切面用手輕輕一按，那麵疙瘩便成了一塊小麵餅。光這樣可不行，還要用擀麵杖將這些麵餅“修飾”一下。
嘴上說得簡單，要行動可就來了。婆婆一時找不到擀麵杖了，這可怎麼辦呢？還是外公最先想到辦法——他拿來了一個的圓柱水杯，想用水杯來做擀麵杖。雖然這個“擀麵杖”短了些，可婆婆操作起來還挺順溜，佩服！我躍躍欲試，也想出了一個好辦法——用圓筷子，慢慢擀麵，保證餃子皮中間厚邊上薄。這個辦法贏得了爸爸媽媽對我的稱讚，我得意極了！只可惜，我用筷子做的餃子皮還沒有婆婆用杯子做的餃子皮圓。唉，沒辦法，只好把我用筷子做的初級產品交給婆婆再加工，不一會兒，一張圓圓的餃子皮完工了。
哈哈，我學會了做餃子皮兒！
終於到了包餃子的時候了，我包出的餃子，有的像嘟噥著嘴的小豬，有的像大肚的孕婦，還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑，不過都披上了綠色的外衣，可愛了許多。
我吃著自己做出的餃子，心裡甭提有多美了！
學擀餃子皮作文 13
我的媽媽是北方人，她特別喜歡吃餃子，自己擀餃子皮，做餃子餡，包餃子，都不在話下。
今天吃過中飯後，媽媽說晚上做餃子給我們吃。一整個下午媽媽都在廚房裡忙活，我進廚房時，媽媽正在擀餃子皮。她左手拿來一個湯圓大小的白胖麵糰，右手掄起擀麵杖在麵糰上碾壓了幾下，麵糰瞬間變成了幾釐米厚的麵皮，更絕的活兒還在後頭呢，媽媽左手像上了發條，朝著逆時針的方向迅速地旋轉著麵皮，右手的擀麵杖在她手中滾來滾去，左右手相互配合一點也不慌亂。我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，讓我試試吧。”媽媽用懷疑的眼光看了我一眼，但是最後還是將擀麵杖交到了我的手上。
我拿起一個小麵糰放在手心上軟乎乎的，將它放在案板上，然後拿起擀麵杖在它身上使勁地滾動，可是由於我用勁兒過猛，餃子皮被我碾破了皮，第一張餃子皮以失敗告終。我不服氣，又拿來第二個麵糰，這時候我吸取了剛才的教訓，拿著擀麵杖的兩端輕輕地按壓，可是擀了好久，發現餃子皮一邊厚一邊薄，非常不勻稱。
就在我喪氣的時候，媽媽鼓勵我：“你只要把厚的那一面擀薄不就成了嗎？不要灰心。”我照著媽媽說的話把厚的一邊擀薄，擀一下拿起來看一下，擀一下又摸摸它的`厚度是不是一致，就這樣一張薄薄的餃子皮終於擀成功了。
晚上，一碗碗熱騰騰的餃子端上桌，我吃著今天的餃子覺得特別美味，因為那是我自己擀的餃子皮。
學擀餃子皮作文 14
在奶奶做的飯中，我最喜歡吃餃子，味道好極了！每次我都把肚皮吃得圓圓的。週末的一天，奶奶又在和麵、做餡，我自告奮勇說：“奶奶，我也想做！”奶奶微笑著同意了。
終於有機會擀餃子皮了。我先豎著擀一下，再橫著擀一下，結果成了一個橢圓形。奶奶說：“孩子，這可不行。”為什麼不行呢？我想：只有圓形才容易包住餡，現在擀的.皮包不住，並且我擀的厚度也不一樣。我回憶了之前奶奶做的過程，心想：試試吧！我重新拿起一塊麵團，便開始擀麵皮。首先，我用左手拿著麵糰，右手壓著擀麵杖順時針轉圈，一下，兩下，最後發現還不成，我這時心裡有些失落，這次問題好像出在力度不均勻上。我頓了一下，重振旗鼓，吸取以前的教訓，試著又擀了一次，終於成功了。
這次擀餃子皮的過程，讓我明白不管發生什麼事，都要冷靜、沉著，堅持就能勝利！
學擀餃子皮作文 15
今天，大姨從東營帶了許多自己種的韭菜回來，聞著新鮮的韭菜香味，我提議要包餃子，大家一致響應。
於是全家總動員：我和表姐擇韭菜、大姨切肉餡、媽媽和麵、姥姥調餡，一切準備好了，包餃子正式開始。媽媽在擀餃子皮，我想：我也來試試!於是，我坐在媽媽旁邊，也開始擀餃子皮，我把一團面放在案板上，用擀麵杖擀。一開始，我怎麼也擀不圓，我看了看媽媽擀的`餃子皮，咦，媽媽擀的皮怎麼又大又圓，又好看？我問媽媽，媽媽告訴了我一個竅門：用力要勻、手要快┄┄。我又拿了一團面，按媽媽說地做，果然，這次擀的比剛才好多了，我大喜，挽挽袖子準備大幹一場，可是，好景不長，水餃皮粘在了擀麵杖上，媽媽說：“得多放點面”。我趕緊抓了把麵粉撒在皮上，哈!這下餃子皮粘不到擀麵杖上了!我興致勃勃地擀了近二十個餃子皮，有圓的、橢圓的、長方形的、多邊形的。媽媽說：“寧寧，別擀了吧，包點餃子怎麼樣”。於是，我又用我自己擀的餃子皮包了許多餃子。
雖然我包的餃子不是那麼好看，而且渾身上下弄了一身面，但是，我心裡卻特別地高興，因為，這是我自己的勞動成果呀！
學擀餃子皮作文 16
我最喜歡的家務是擀餃子皮。我是個男孩子，又有媽媽，所以這個活兒輪不到我。每當我拿起擀麵杖躍躍欲試時，媽媽總是讓我在一邊“見習”。我心想：擀餃子皮誰不會呢？
終於，一個星期天，媽媽有意安排我和來做客的姐姐一起包餃子。緊張的工作開始了，一條“流水作業線”出現在我眼前：爸爸飛快地推動著擀麵杖，飛快地轉動著餃子皮，一張張邊緣薄，中間厚的餃子皮飛了出來，媽媽麻利地包好了許多餃子，擺成一盤，姐姐把包好的餃子倒入鍋中。輪到我擀了，我滾動著擀麵杖，可餃子皮擀得太薄了，媽媽一包就破了。“你這樣要什麼時候才能吃上飯啊？”媽媽生氣地說。爸爸連忙給我示範講解。
他先把餃子皮用手壓了一下，然後右手飛快地轉動著餃子皮，左手靈巧地滾動著擀麵杖，一張邊緣薄，中間厚的餃子皮展現在我面前。我照著爸爸的樣子做了。我擀的第一個麵皮是圓的，第二個是圓的`，第三個也是圓的，我成功了！我想，連擀麵皮都這麼有學問，生活真的不簡單啊！到了現在，這件事情我還忘不了，尤其是媽媽的那句話“看花容易，繡花難，只有虛心學習，才能成功。”真是耐人尋味啊！
學擀餃子皮作文 17
過年了，各家各戶都要包餃子。以前我只會包餃子，而擀餃子皮卻不會。每當包餃子時我就想跟著學擀餃子皮，這幾天正好趁著過年包餃子，我就有了躍躍欲試的念頭。
除夕這一天，我們一家人按往常一樣包餃子，等做好一切準備工作後，我立即搶著擀皮。“首先把切成小塊兒的麵糰壓扁，然後一隻手轉一下壓扁的.麵糰，一隻手再擀皮，擀時可要注意餃子皮是中間厚一點，外邊薄一點哦。還有……”媽媽喋喋不休地指教著，卻被我給打斷了。我不耐煩地說：“行了行了，媽媽，不就是擀餃子皮嘛，我早就看會了。”可實際上當我真的擀時，卻不是那麼簡單，第一個餃子皮擀得稀裡糊塗的，中間薄，外邊厚。大家都在笑我，媽媽說：“你這餃子皮啊，要是包了餃子，準成一鍋片湯了。”說完，又是一陣鬨堂大笑。我羞的低下了頭，這時媽媽過來安慰我：“別灰心，只要你堅持多練幾次，就一定越擀越漂亮。”於是，我又重獲信心，擀起餃子皮來。這回我認認真真的擀，一次比一次好，到最後擀的皮幾乎趕上媽媽了。我非常興奮，真想嘗一口自己親手擀的餃子皮來包的餃子。餃子終於出鍋了，看著熱氣騰騰的餃子，我異常激動，因為那是我所有的勞動果實。
雖然餃子皮沒擀好，有的煮爛了，但這也是我由不太會到熟練的見證，也是我今後做任何事情都要堅持的真理。
學擀餃子皮作文 18
中午，我問媽媽做什麼飯，媽媽說包餃子。
過了一會兒，我到廚房一看，媽媽正在擀餃子皮。只見一個麵糰在媽媽手裡飛快動，沒幾下一個圓圓的餃子皮就擀好了。我看得手心直癢癢，也想試試。媽媽同意了，並教給我擀皮的技巧。我學著媽媽的樣子，左手拿起麵糰，右手拿著擀麵杖，一邊擀一邊，沒幾下麵糰就粘在擀麵杖上了，我把麵糰從擀麵杖上弄下來。又拿起一塊麵團，這一次我吸取上一次的教訓，多撒了點麵粉，不粘了。可是擀出來的餃子皮不方不圓，像個醜八怪。媽媽說：“左手動麵糰的時候不能時快時慢，右手搓擀麵杖的時候用力要均勻。”於是，我又試著擀了一個，這次擀得很圓，可是又小又厚。我雙手拿起擀麵杖又在面片的邊緣著擀了一圈，這下，面片變得又大又薄。媽媽笑著說：“這樣的'面片適合包餛飩，不適合包餃子。”我有點灰心了，媽媽鼓勵我說：“不要灰心，熟能生巧。你只要多練習，一定能擀好的。”經過多次練習，我擀出來的餃子皮終於能像媽媽擀的一樣好了。
通過擀餃子皮這件事，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人！
學擀餃子皮作文 19
今天是大年三十，過年了！因為我們是晚上過年，所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡，還要準備年夜飯。我找不到事情做，於是在一旁看書。爸爸把飯做好了，媽媽也回來了。於是我們一家開心地吃完年夜飯，然後開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序，爸爸在包餃子，媽媽在擀麵皮。我在旁邊學習了一會兒，覺得擀麵皮很簡單。於是我去洗了下手。跟媽媽說：“媽媽我要擀麵皮。”媽媽說：“行呀！”於是她把擀麵杖給了我。我看到媽媽擀的時候麵皮是會轉的，而我擀的時候麵皮就不會動，只能用手去轉。我想：為什麼媽媽擀的時候麵皮是會轉的，而我擀的時候麵皮為什麼不轉呢？於是我就用力擀，結果擀的又大又薄。後來媽媽告訴我要輕輕地擀，於是我學著媽媽教我的`方法，一遍又一遍反覆地練習，終於和媽媽擀出來的麵皮樣子差不多了。
爸爸告訴我：“如果皮太薄會被餃子餡撐破，相反，如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟。”我記住爸爸的話，擀了一個又一個的餃子皮，這時我的腦袋裡突然蹦出一個想法，想做一個不一樣的水餃，於是我拿了一個小麵糰，做了一個小燈籠，放進裝餃子的盤裡準備一起煮了，我可以想象到這肯定是一個最獨特的餃子，想到這裡我會心地笑了。
今天我學會了許多關於包餃子的知識，還學會了怎樣擀餃子皮，今年對我來說是一次有意義的年！
學擀餃子皮作文 20
今天晚上，媽媽說要包餃子，我興奮地毛遂自薦，幫媽媽包餃子，媽媽答應讓我幫她擀餃子皮。之前我只負責收和擺餃子，這可是我第一次擀餃子皮。
媽媽邊示範邊跟我講 ：“擀餃子皮，不是直著擀的，而是轉著擀的。要擀麵杖和餃子皮配合協調才能擀出圓圓的`餃子皮”“嗯，知道了。不就擀個餃子皮嘛！”我不耐煩地說。心裡想：擀個餃子皮，哪有那麼多事？我還不會擀個餃子皮嗎？
我右手拿起擀麵杖，左手捏著面劑子亂擀了幾下，越擀越擀麵竟然一點也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚，又拿起一塊小劑子，左手拿著劑子邊，右手拿著擀麵杖，逆時針擀了起來。這次，我儘量控制好手旋轉與擀麵杖的節奏，沒多長時間，第二張餃子皮就好了，這一張比上一張圓了一些，媽媽看了看，說：“這兩張差別不小啊！”我看了看媽媽擀的那張餃子皮，簡直就是一個規範的圓，彷彿是一個模型刻出來的，工整極了。我又看了看我擀的，還有天壤之別的差距呢！口裡卻說道：“嗯。”
這時，我想起了媽媽之前給我講的賣油翁的故事，故事中老翁拿出一個葫蘆放在地上，把一枚銅錢蓋在口上，用勺子舀油注入葫蘆裡，油從口中注入錢卻一點沒溼。媽媽告訴我，不管幹什麼事，都要相信熟能生巧，不要投機取巧。
我又看了看兩張我擀的餃子皮，第二個明顯要好過第一個，如果繼續好好練習呢？後面的一定會越來越好。不過，儘管熟能生巧！可幹什麼事都要用心，所以，要把事情做好，熟能生巧、用心這兩點一個也不能少呀！
學擀餃子皮作文 21
終於等到國慶節了，外婆說：“為了慶祝國慶節，我們改善一下伙食，吃一頓餃子，好不好？”我們異口同聲地回答“好！”
週四下午，我看見外婆正在擀餃子皮，我發現外婆擀的皮真好看，一張張圓圓的扁扁的，厚薄適中，像一張張娃娃的臉，我很好奇，就對外婆說：“外婆，我也想學擀餃子皮。”外婆說好，外婆讓我在一旁先看看，只見外婆先在面板上灑了一些麵粉，接著拿起一小塊麵糰，把它輕輕按一下，就擀了起來，外婆果然擀得有模有樣的，擀麵杖在她手上就好像孫悟空的金箍棒一樣神奇，一眨眼的功夫一張餃子皮就擀好了。接下來輪到我自己擀了，這是我第一次擀，我接過外婆手裡的.擀麵杖，學著外婆的樣子開始擀，麵糰好像不聽話，東跑跑西跑跑，一會兒破了，一會兒粘在擀麵杖上，像個淘氣的小寶寶，好不容易擀了一張，卻發現麵皮又長又細，用不了。“失誤是家常便飯，再來！”外婆邊指導我邊示範說，擀餃子皮最好的方法就是擀一下，轉一下，動作要協調，我就擀一下，轉一下，再擀一下，轉一下，終於第一張成功的麵皮誕生了，大功告成了。外婆也說我終於擀得有點樣子了。
今天我學會了擀餃子皮，真是太好了，同時我也明白了一個道理：看事容易，做事難。
學擀餃子皮作文 22
星期六，我看到媽媽在包餃子，便自告奮勇地要幫媽媽擀餃子皮。
我學著大人那樣，操起擀麵杖，抓過一塊兒麵糰，放在面板上，用手一按，把擀麵杖放在面上使勁來回滾動，看著小麵糰漸漸地變大，我想：擀餃子皮太容易了。可當我得意地把它舉起來一看：糟了，中間怎麼有兩個大洞？媽媽在一旁笑著說：“你是在擀餃子皮，還是在做眼鏡？”我不好意思地笑了，說：“我是第一次嘛，第二次一定能擀好！”
我又拿起一塊兒麵糰擀了起來，誰知沒擀兩下，那塊兒麵糰就緊緊的“抱”在擀麵杖上。我急忙用手去剝，可是那麵糰就是死死地賴在擀麵杖上不下來，弄得我兩手都是面，也沒把它剝下來。
媽媽看著我手忙腳亂的樣子，便耐心地指導我：“擀餃子皮要先灑點乾麵粉，左手拿麵皮，右手拿麵杖，邊轉邊擀才行。”媽媽邊說邊拿起一塊兒麵糰，給我示範了起來。我仔細的看著媽媽的每一個動作，用心地記著。
我再次拿起一塊兒麵糰，學著媽媽的樣子小心的擀了起來，終於擀出了一張厚薄均勻的餃子皮。後來，我越擀越好，還受到了媽媽的`誇獎。
晚上，我吃著滲透著自己辛勤勞動的餃子，感覺特別香。
學擀餃子皮作文 23
春節吃餃子是中國人的習俗。年三十下午我們全家坐在一起開始包餃子。我看大家都在忙著，手也癢癢了起來，決定幫媽媽包餃子。媽媽同意了我的請求。
我趕快把手洗乾淨，媽媽給我了一塊麵，讓我揉，我雙手用力的揉著；真好玩。媽媽開始教我擀餃子皮了，只見媽媽右手拿著擀麵杖，左手拿著切好的小麵糰，只是輕輕一壓，然後擀麵杖來回擀幾下，一個圓圓的'皮就做好了。我一看，心想很簡單啊！於是拿起擀麵杖準備試試手，我學媽媽的樣子右手拿著擀麵杖，左手拿著壓好的小麵糰，可是兩隻手怎麼也配合。不好，一不小心擀麵杖還把我的手指給壓了最後我乾脆兩隻手一起拿擀麵杖，有力地壓麵糰壓幾下再停下來轉轉餃子皮，我多麼想擀出一個圓圓的餃子皮阿！
誰知我忙碌了半天，壓出的餃子皮要不就是太薄了要不就是太厚了，要不就是方方的一坨。怎麼都擀不出一個像樣的餃子皮。明明在媽媽手裡很聽話的餃子皮和擀麵杖為何在我手裡就不聽話呢！於是我將面片扔到一邊，賭氣地坐著一動不動，看我很著急的樣子媽媽笑了於是她又一次示範給我看，媽媽告訴我學本領不要著急要有耐心不要急躁！手上用力要均勻，另一隻手要捏住麵糰才能讓餃子皮圓起來。
在媽媽的指導下，為一遍遍嘗試著。一回生；二回熟。漸漸的雙手配合在了一起。也不知道試了多少次。我終於擀出一個圓圓的薄薄餃子皮，我好開心啊！
學擀餃子皮作文 24
我最喜歡吃餃子，可我從來沒擀過餃子皮，我時常依偎在媽媽身旁，看她怎樣擀餃子皮，我多想親手擀一擀餃子皮呀！
上個星期天，家裡包餃子，媽媽把所有的材料都準備好之後，我就聽到：“晨晨，過來幫媽媽擀餃子皮。”我聽了欣喜若狂，興高采烈地跑了過去，問：“媽媽，我沒聽錯吧？”媽媽微笑著說：“今天你可要好好表現呀！”媽媽要教我擀餃子皮，我不以為然地說：“不就是擀餃子皮嘛，太簡單了。”
我把和好的白麵捏得又細又長，再一小節一小節地截下來，丟到案板上。我迫不及待地拿一小節白麵就粗手粗腳地擀起來，不知怎麼餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會像雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圓。我想：這擀麵棒怎麼不聽使喚？忽然，餃子皮粘在擀麵棒上不動了。媽媽說應該撒上點麵粉再擀。唉，這張餃皮沒成功。我有點洩氣了，慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來，媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說：“沒關係，這是第一次，慢慢就學會的`。”說著拿起一小節白麵，耐心地教給我不破皮的方法，我牢牢地記在心裡。我重新拿來一節白麵，左手輕輕地挪動著餃皮，右手輕重有致地擀著，媽媽邊在桌上撒些麵粉邊囑咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，應該中間厚，兩邊薄。”在媽媽的指導下，我擀好了第一張餃皮，媽媽看了滿意地說：“擀得不錯！”我滿懷信心地擀好了第二張，第三張，第四張……漸漸地，我的速度提高了，並且越擀越好，一節節白麵在我手中變成一張張精緻的餃子皮。
吃餃子的時候，我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟，也格外好吃。同時我也體會到：做什麼事都不會是一帆風順的，要勇於克服困難，戰勝困難，勝利是屬於有志氣的人。
學擀餃子皮作文 25
奶奶說今天吃餃子，我拍手叫好。反正暑假裡歇著也沒事，就跟奶奶學做家務活，增長一點勞動技能吧。
我自告奮勇來擀麵。首先把奶奶搓好的粗麵條切成大小一致的小球，然後用手掌心壓扁，再用擀麵杖擀成圓圓的餃子皮。可是擀麵杖像個不聽話的小孩，餃子皮要麼不圓，要麼一邊厚一邊薄，厚的地方成麵疙瘩，薄的地方開天窗。我只好向奶奶取經。奶奶告訴我餃子皮要轉著擀，用力均勻才能擀好。我照著奶奶說的去做，果然，餃子皮圓了平了。
為了節約地方，我把餃子皮堆了起來，可是當我拿出來時，一張張拉都拉不開。“沒辦法，只好重來了。”我惋惜地嘆道。接下來，我吸取了教訓，在每一層皮上抹了一些麵粉。一杯麵粉很快用完了，可試著拿底下的`餃子皮時，發現又黏在一起了。怎麼辦呢？我愁眉苦臉，絞盡腦汁地想。這時，奶奶又告訴我：餃子皮堆在一起時間不能太長，數量也不要過多。我就五張放一堆，效果很好。看似簡單的家務活，也要動腦筋才能做好呢。
半小時過去了，我已經擀了一百二十多張，雖然沒有奶奶擀的好，但至少我會了。看著滿桌子的成果，我心裡樂開了花。
學擀餃子皮作文 26
除夕下午，大家聚在一起做著一件事——包餃子。和好面以後，媽媽負責擀皮，爸爸和叔叔們包。媽媽擀的餃子皮又圓又均勻，我看和市場賣的差不多。而且她速度好快，能供應四個人同時包餃子。我既想幫媽媽，又想也有這項擀麵皮的手藝，於是模仿著媽媽的動作做起來……
我先拿了一小塊面，把它壓得圓圓的、扁扁的，然後學著媽媽的`樣子，手一邊轉動面一邊用擀麵杖擀著面的邊兒。我試了幾次，擀出來的皮不是太厚，就是太薄;不是歪了，就是斜了，餃子皮露著苦澀的臉，好像也在埋怨我。還搞得我渾身粘著麵粉，滿頭大汗，狼狽不堪。
媽媽對我說：“先不要急於動手，要認真觀察，仔細揣摩，掌握技巧。”媽媽手把手耐心地教我，我認真地學著。我擀了一張又一張的麵皮。實在太不像樣的就捏成團重新來過。終於，一個又圓又勻、像模像樣的餃子皮對我笑了。
學擀餃子皮作文 27
又是一個星期天，一大早哥哥叫醒我說：“快起來，過生日還睡懶覺？媽媽在和麵、剁菜了，快起來，包餃子了！”
我趕快起了床，下樓梳洗完了，來到廚房，看見哥哥正在擀餃子皮，我嬉皮笑臉地跳到哥哥面前輕輕地說：“也給我擀幾個餃子皮吧！”哥哥望著我說：“你能幹這樣的活？”聽了這話，我很不服氣。
正在這時，媽媽進來了，他說：“你就讓她擀幾個試試。”我接過擀麵棒就擀起來了。不料，沒兩下子就把餃子皮擀破了。哥哥放聲大笑。我心裡一邊著急一邊說：“笑什麼！第一回不行，再來一回嘛！”說完又拿了一個麵糰擀起來。沒幾下，面又粘在擀麵棒上。我把它剝下來，“唉，又爛了。”我嘆了一口氣說。
哥哥衝著我說：“你看看，你擀餃子皮怎麼不放些乾麵粉呀？怪不得會擀破。”
聽了哥哥的話，我急忙拿了一個麵糰，邊擀邊加了兩大把乾麵粉，好不容易才擀好一個餃子皮，交給媽媽。我正洋洋得意，媽媽拿著餃子皮，笑了笑問我：“你擀的餃子皮是包餃子的，還是做大餅吃的？”我一看，餃子皮又大又厚，可能是乾麵粉加入太多了吧。
我總結了前幾次的教訓，又拿了一個麵糰，抓了一點乾麵粉，這回我可仔仔細細，擀麵棒輕輕地不停地滾著，終於擀成了一個又薄又好的'餃子皮，我高興地跳了起來。
餃子熟了，我吃著自己做的餃子，感到特別香。
學擀餃子皮作文 28
過年的時候我看見奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽擀餃子皮，奶奶包餃子，媽媽擀餃子又快又圓，看的我和弟弟也忍不住想擀。
於是我和弟弟每人拿了一個擀麵杖擀起來。擀麵杖總是不聽我的話，我怎麼也擀不好。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說：“還是讓我來教教你們吧，你們先把麵糰用手按壓一下，再一邊轉動餃子皮一邊上下擀動，這樣擀出來的餃子皮又圓又均勻。”
我和弟弟就按媽媽的方法做了起來，弟弟做的有模有樣，擀的也很圓了。可是我擀出來的餃子皮有正方形的，有長方形的、有心形的、有三角形的，就是沒有圓形的。我有點兒洩氣了，不想擀了。奶奶看出了我的.心思說：“永家也能擀好，看這一個不就很圓了嗎，只要堅持練會越來越好的。”我聽了奶奶的話有了自信，又按媽媽的方法擀了起來。經過不斷的努力，我終於擀出了十分圓的餃子皮。媽媽還給我們錄了視訊儲存起來，為讓我們以後留下回憶。
經過擀餃子皮，我明白了不管做什麼事情都要堅持不懈，刻苦努力，有自信心一定會成功。
學擀餃子皮作文 29
今天我們晚上，媽媽說要包餃子，我興奮地毛遂自薦，幫媽媽包餃子，媽媽沒有答應讓我幫她擀餃子皮。之前我只負責收和擺餃子，這可是我第一次擀餃子皮。
媽媽邊示範跟我說:“包餃子，不直滾，而是滾轉。”用擀麵杖和餃子皮的配合可以擀出圓圓的餃子皮”是的，我知道”.只是個餃子皮，我不耐煩地說。我心想:卷餃子皮，哪裡有這麼多東西？我不知道怎麼包餃子嗎？
我右手可以拿起擀麵杖，左手捏著面劑子亂擀了幾下，越擀越擀麵竟然沒有一點也不聽父母使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚，又拿起自己一塊小劑子，左手還是拿著劑子邊，右手需要拿著擀麵杖，逆時針擀了起來。這次，我儘量進行控制都是好手旋轉與擀麵杖的節奏，沒多長或者時間，第二張餃子皮就好了，這作文作為一張企業比上出現一張圓了一些，媽媽我們看了看，說：“這兩張存在差別也是不小啊！”我看了看媽媽擀的'那張餃子皮，簡直感覺就是這樣一個社會規範的圓，彷彿是一個系統模型刻出來的，工整極了。我又看了他們看我擀的，還有具有天壤之別的差距呢！口裡卻說道：“嗯。”
這時，我想起了中國媽媽工作之前可以給我講的賣油翁的故事，故事中老翁拿出自己一個傳統葫蘆發展放在其中地上，把一枚銅錢蓋在口上，用勺子舀油注入葫蘆裡，油從口中不斷注入錢卻一點沒溼。媽媽他們告訴我，不管幹什麼事，都要我們相信熟能生巧，不要進行投機取巧。
我又看了看兩張我擀的餃子皮，第二個問題明顯要好過第一個，如果我們繼續進行好好學習練習呢？後面的一定會影響越來越多越好。不過，儘管熟能生巧！可幹什麼事都要自己用心，所以，要把這些事情沒有做好，熟能生巧、用心這兩點也是一個也不能少呀！
學擀餃子皮作文 30
過年的時候，奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽擀餃子皮，奶奶包餃子，媽媽擀得餃子皮又快又圓，我和雙胞胎哥哥也躍躍欲試忍不住想擀。
看起來也挺簡單的，我一邊想，一邊和哥哥每人拿了一個擀麵杖就像模像樣地擀起來。可是，擀麵杖像是跟我有仇似的，總是不聽我的話，在桌子上胡亂地滾來滾去，我的餃子皮怎麼也擀不好。再看看餃子皮：有的厚，有的薄，和媽媽的比起來簡直是慘不忍睹。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說：還是讓我來教教你們吧，你們先把麵糰用手按壓一下，再一邊轉動餃子皮一邊上下擀動，有的力氣要均勻，這樣擀出來的'餃子皮又圓又均勻。
我和哥哥就按媽媽的方法做了起來，哥哥學的有模有樣，擀得也很圓了。可是我擀出來的餃子皮有正方形的，有長方形的、有心形的、有三角形的，就是沒有圓形的。我這次真的有點兒洩氣了，不想擀了。奶奶看出了我的心思說：你也能擀好，看這一個不就很接近圓形了嗎？再堅持練一練，奶奶相信你可以擀得越來越好的！我聽了奶奶的話又有了信心。我靜下心來，按媽媽的方法擀了起來。經過不斷地努力，我終於擀出了很圓的餃子皮。我高興得大喊：我成功了，我學會了擀餃子皮！媽媽高興極了，還給我們錄了視訊，幫我們記錄下成長中的美好時光。
通過擀餃子皮，我明白了：不管做什麼事情都要堅持不懈，不要輕易放棄，對自己有信心就一定會取得成功。
學擀餃子皮作文 31
過年啦！今天是除夕二十九，家家戶戶都在今天都包餃子，本姑娘從來手不沾麵粉，但今天我要幫媽媽擀餃子皮。 開始包餃子了，我趕緊洗手，學著媽媽的樣子把麵糰粘點麵粉，平攤在案板上。左手託一半兒右手滾動擀麵杖，一下一下的來。
但是，看起來容易做起來難，太氣人了。我一會兒擀成了長方形，一會兒擀成了三角形，麵糰在手裡就是不聽使喚，擀不成圓形，好不容易幹成了，“噗″——破了 ！
氣死人！我努力平靜自己把面揉成一團，重新來，這次終於成了圓形了，並且沒有破。可我擀成了中間薄，邊上厚，媽媽在包時候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不幹了，把麵糰往那兒一扔，傻坐著。媽媽耐心的教導我:“無論做什麼事都要有耐心，你看，你生氣麵糰都傷心得硬了。”我立馬笑了。媽媽繼續說:“你看，擀皮，就應該左手轉著麵糰，右手輕輕的`擀，一圈半就成型了咯，若是中間厚，把中間再輕輕一按就可以了。”
我立刻開了竅，馬上幹起來。按照媽媽的要領，左手右手配合著，麵糰好像，也聽話似的，果然一個又一個既圓好的麵皮成功了呢！媽媽在一旁欣慰地笑了。
這件事告訴我，無論幹什麼事，都要有耐心，只要堅持就會勝利。
學擀餃子皮作文 32
去年寒假的一天，早飯過後，媽媽說：“今天中午我們吃餃子。”平時，媽媽總是一個人包，這次我想幫幫她，就問媽媽：“今天你能不能教我擀餃子皮兒呀？”媽媽說：“行呀，我正想要個幫手呢！”聽了媽媽的話，我飛快得向廚房跑去。
首先，我先學著媽媽的的樣子，左手拿著小麵糰，右手拿著擀麵杖，就動手擀了起來，我擀完之後，發現我擀的皮兒有點兒方，有點兒長，有點兒圓，還有點兒斜，簡直就是“四不像”，我恨不得把它扔得遠遠的。這時，媽媽走過來勸我說：“別灰心嗎，要想把皮兒擀好，最重要的是要掌握擀皮兒的要領，左手的轉動不要忽快忽慢，右手的用力要平穩、均勻，你如果用心一個個地去擀，我相信你會把皮兒擀好的'。”
聽了媽媽的勸告，我堅定了信心，按媽媽的提示，我又繼續擀了起來，一個、兩個、三個……，我終於擀出了一個圓圓的餃子皮兒，我連忙向媽媽報喜，媽媽非常高興地說：“不服輸，這才是我的好孩子。”
中午，媽媽把煮好的餃子端到飯桌上，我趕忙湊上去用鼻子一聞，哇，好香呀，嘗上一口，心裡別提有多美了。
經過這件事，我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
學擀餃子皮作文 33
“我成功了！我成功了！”我歡呼著，跳躍著……
每當我家吃餃子，媽媽一個人在廚房裡忙得不可開交，我總要下手幫忙，可是事與願違，越幫越忙，越幫越亂。常常麵粉撒滿地，或者包的餃子，陷太多了，把皮撐破，把吃餃子改成吃餛飩。
“媽媽，讓我幫你擀餃子皮吧？”“我們君君真懂事了，你玩會兒吧！餃子皮很難擀的。”媽媽和藹地說。“媽媽，您隔著門縫看人——把人看扁了。不就是擀餃子皮嗎？有什麼了不起，我見您擀過無數次，那還不容易。您就看好吧！”我一手拿起擀麵棍，一手拿起小麵糰，並學媽媽的樣子將小麵糰在面板上按了按，用擀麵棍去壓麵糰，可是麵糰沒有碾住，卻把手碾了，痛得我“啊”的'一聲，鬆開了手，“當”擀麵棍滾落在地。我甩著手，撿起擀麵棍，又幹了起來。擀餃子皮，看起來容易，做起來難。那些小麵糰，好像在和我做對似的，不是擀成長方形，就是把皮擀得特別厚，稍微用點力，就又太薄了，這些還不是最讓人頭痛的。最讓人頭痛的是，餃子皮不是粘在面板上，就是粘在擀麵棍上，怎麼扯都扯不下來。我又氣又急，把擀麵杖一扔，坐在那裡喘著粗氣。
媽媽走過來，做著示範。先少放點面，把麵糰壓扁，一手滾動麵糰，另一隻手滾動擀麵棍。轉眼間，一個小巧玲瓏的餃子皮展現在眼前。此時此刻，我多麼羨慕媽媽的一雙巧手。我學著媽媽的樣子，笨手笨腳的幹了起來。在我的不斷努力下，我擀的餃子皮，一個比一個好。
掌握了擀皮的技巧，擀得越來越好，越來越快。我把擀的餃子皮和媽媽的放在一起，讓爸爸區分，爸爸說：“是一個模子裡印出來的，真像同胞胎。”並指著我的臉說：“我家來了個大花貓。”哈、哈、哈……
學擀餃子皮作文 34
我喜歡吃餃子，也喜歡看媽媽包餃子，但總是看也沒有任何收穫，沒能幫上什麼忙。我也是家裡的一員，應該學著做點兒事。於是，我暗暗下定決心：下次我一定要學習包餃子。媽媽說，要學包餃子得先學會擀皮兒。
星期六中午，我們一家人準備包餃子吃，我激動不已，因為我的機會終於來了。剛開始，我看著媽媽熟練地擀著餃子皮兒，覺得好像挺簡單的。我的手也癢癢了，不甘示弱地對媽媽說：“媽媽，讓我也試試吧！”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子擀了起來，擀了幾個，便覺得有點兒不大對勁兒，我擀得有的`太厚，有的中間薄邊兒上厚，還有的薄的連我自己都看不下去了，我有點兒洩氣了，不想再擀了。可是，媽媽鼓勵我說：“再仔細看看，一定能行！”媽媽有耐心地演示了一遍。原來，媽媽是一邊擀一邊轉，用力很均勻，又撒了一些面，這樣，麵皮兒就不會粘在面板上了。掌握了這些竅門，我又試著擀了幾個，這次果然有所進步，比之前的更圓了，皮兒也更均勻了，看起來有模有樣。我越擀越起勁兒，後來，擀得就更圓更好了。
有些事情看起來簡單，但不經過認真的學習是幹不好的。做任何事情，沒有第一次就沒有第二次，沒有生疏就沒有嫻熟，我們要勇於學習與嘗試，並且要有堅持不懈的精神，不能說放棄就放棄，行動加上堅持不懈的努力，就是最好的成功祕訣。我看著一個個又圓又勻的餃子皮兒，心裡甭提有多高興了，因為今天我不僅做了一回懂事的孩子，還悟出了一個大道理。
學擀餃子皮作文 35
每當我看到別人擀的餃子皮又圓又好看時，我就羨慕得不得了。
今天，我學著擀餃子皮。我先拿了一小塊面，把它壓得圓圓的，扁扁的，然後學著爸爸的樣子；手一邊轉動餃子皮，一邊擀著餃子皮的.邊兒。我試了幾次，不是沒上勁兒，就是用過了勁兒，總之就是不得勁兒。結果擀出來的餃子皮不是太薄，就是太厚；不是歪著，就是斜著。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子皮，真傷本姑娘的“中國心”呀。我有點喪氣！
爸爸鼓勵我說：“做什麼事都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢；另外，還要認真觀察，掌握技巧。這樣，才能學個樣子。”我聽了爸爸的話覺得很有道理，於是又耐心地擀了起來。這次爸爸手把手地教我，我認真地看著，耐心地學著。不一會兒，我居然擀出了一個有模有樣的餃子皮。我又試著擀幾個，嘿，一個比一個好看了呢！
等到餃子熟了端上來的時候，一股濃濃的香味撲鼻而來，我把鼻子湊到跟前一聞，呀，真香啊！吃上一口，心裡甜滋滋的。
學擀餃子皮真快樂！讓我明白做任何事情都要有耐心，要敢於去嘗試。既然要去做，就不能半途而廢！
學擀餃子皮作文 36
大年三十的晚上，爸爸媽媽圍在桌子旁邊包餃子，我自告奮勇要拼餃子皮。媽媽看我決心很大，就同意了。
我把白麵團成圓團，放在案板上，然後迫不及待地拿起一塊麵，就毛手毛腳地擀起來。咦?這是怎麼回事，我舉的餃子皮一會兒扁扁的，一會兒又像雞胸脯似的，一會兒又變成了“營養不良”的“小瘦子”，怎麼也擀不圓。
我想:這討厭的拼麵杖，居然不聽使喚!不好了，餃子皮粘在措麵杖上了。
媽媽說:“撒點麵粉再拼!”唉!拼餃子皮可真難啊!我有點失去信心了，慢騰騰地取下粘在褂麵杖上的餃子皮。
媽媽好像看出了我的心思，意味深長地對我說:“邯邯，這麼點困難你就退縮了?第一次嘛，難免有出錯的地方，慢慢就學會了。”說著，她拿起了一個麵糰，耐心地教我拼。我把媽媽說的和做的牢牢記在心裡。
我又拿來一塊麵團，左手輕輕地移動它，右手有輕有重地拼著。爸爸一邊在桌上撒些麵粉，一邊囑咐我:“皮不能太厚，也不能太薄，要中間厚，四周薄。”
啊!我終於拼好了第一張餃子皮。媽媽看了滿意地笑了，我滿懷信心地拼了第二張、第三張、第四張……慢慢地，我我想:這討厭的麵杖，居然不聽使喚!不好了，餃子皮粘在措麵杖上了餃子皮的速度提高了，而且越措越好，一團團的.白麵，在我手中成了一張張的餃子皮。
通過這次擀餃子皮，使我懂了這樣一個道理:沒有戰勝不了的困難，只要自己有信心，堅持不懈地做下去，一切難題都會迎刃而解的。
