今天是星期六，我們決定包水餃吃。
爸爸剁菜，媽媽扒蝦米。準備好以後，再加上豆腐，佐料，進行攪拌，餃子餡就做好了。
媽媽就去和麵了，我看到媽媽先把麵粉倒進盆子裡，然後一邊慢慢加水，一邊用筷子攪拌。再不斷地用力揉，做成了一個大面團。
媽媽把大面團分成許多小塊，再把小麵糰一按，然後用擀麵杖把小麵糰擀成餃子皮。媽媽擀得非常熟練，爸爸可不會。爸爸拿起一張餃子皮，放上適量的`餡，再把餃子皮捏緊。爸爸包得餃子鼓鼓的，就像一個個小枕頭。媽媽包得漂亮極了，不但大小勻稱，而且樣式多：有的像貓耳朵，有的像小元寶呢。我也要求試一下，媽媽說：“別放太多餡，要不捏不上口了。”我包了幾個，樣子扁扁的，真好笑。爸爸叫我不要包了，先去扒蒜，然後盛水燒水。
餃子很快下了鍋，煮熟了，真香。我吃了很多，肚子撐得像個小皮球，圓滾滾的。
通過這次做飯，我明白了一道理：有些事情看起來簡單，做起來可真不容易。只有經常練習，才能做好。
