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【熱門】風味小吃作文集合7篇

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在我們平凡的日常裡,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的風味小吃作文7篇,歡迎閱讀與收藏。

【熱門】風味小吃作文集合7篇

風味小吃作文 篇1

經過一個多小時的奔波,我們終於在昨晚回到了我的老家中江縣回龍鎮,當時已經是晚上11點多了,我們到後倒頭便睡,沒有了鼾聲,也沒有了小兒的吵夜聲,我們終於睡了個難得的安穩覺。早上起來,也終於吃上了一頓象樣的早餐。

早飯過後,我和哥哥一起到一樓拿出久違的書本做起作業來。由於我很久都沒有回老家了,所以心中充滿了好奇。才做了一道題,我就偷偷溜了出去逛街。我們的這個小鎮分冷場和逢場。如果遇上逢場,鎮上的人幾乎都會到鎮上來做買賣,所以街上人來人往,非常熱鬧。如果遇上冷場,大家便會去附近另一個鎮上做買賣,或者在家裡做做家務、種種地什麼的,於是街上就會顯得安靜多了。

今天正好是逢場,街上早就熱鬧非凡:賣菜的,賣鞋的,賣肉的……長長的攤位擺得簡直就是一條龍。此起彼伏的吆喝聲,一聲高過一聲的討價還價聲,給小鎮帶來了許多生氣。

賣小吃的更是數不勝數,其中最吸引我的是天蠶土豆和“衝(chòng)”。我實在管不住自己的饞嘴,回家取了錢,買回一份天蠶土豆來。那土豆,怎一個“辣”字了得,兩勺紅彤彤的辣椒麵和在白生生的土豆上,土豆頓時就變得紅豔豔的了。我和哥哥用牙籤穿上一根,放在嘴裡一嚼,哇,辣得直跳!儘管這樣,我和哥哥還是爭先恐後地吃完了那份天蠶土豆。我們伸出辣得通紅的舌頭,一個勁地叫“爽”。

過了一會兒,我又管不住自己的嘴了,便邀請哥哥去吃衝。衝是我們中江獨有的風味小吃,雖然大城市裡有象模象樣的春捲,但那味道根本就沒法和家鄉的衝的味道相提並論。我拿出一塊錢,阿姨非常麻利地給我包了起來:一張薄如紙的皮兒、一粒炒花生米、一兩粒炒黃豆、幾顆鹽大頭菜、一些蔥、一點熟油辣椒、再加上那要命的“衝”(聽說那是用含苞待放的花尖做成的,味道極像城裡賣的芥末油的味道),眨眼工夫,阿姨便包好了一個,我迫不及待地接過,等阿姨為衝澆滿香醋,我便張大嘴巴放進嘴裡,包口嚼了起來(聽說這衝要包口嚼,免得漏氣)。哎,那感覺才真叫爽啊,我塞塞的鼻子居然都被衝通了。我一口氣吃了4個,哥哥更厲害,他一連吃了8個。

到中午了,大姨熱情地呼喚我們上樓吃午飯。“這是什麼?用什麼做的?怎麼做的?好吃嗎?”望著桌上一大鍋圓圓扁扁的像餅子一樣的東西,我不停地發問。“你試試看!”大姨好像答非所問。我等不及家人全部到齊,便拿出一個使勁地咬上一口,“哇,太好吃了!”我情不自禁地感嘆道。“這是用小麥的連麩粉做的,中間夾了糖,然後放在油鍋裡煎出來的。慢慢吃,小心燙著!”大姨見我吃得那麼歡,這才一一向我解釋。這煎餅太好吃了,轉眼間我就吃了4個。當我正伸手拿第五個時,爸爸媽媽生怕我吃撐了,便攔住了我,真掃興!

老家的吃真是花樣多學問深哪,明天我就要回綿陽了,可我還真的樂不思蜀呢!

風味小吃作文 篇2

常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天終於如願以償了.

小籠包一個個白生生,皮薄薄的,裡面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裡面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴裡,它就開始反 抗。 我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。

於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴裡,肉餡又鬆又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮美無比 媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把裡面鮮美的湯汁吸乾,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。

果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,鹹鹹的,讓你吃了還想吃。於是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來後,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱讚道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,餘興未了。 怎麼樣,心動了?西東不如行動,去吃吃你們家鄉的小籠包吧

風味小吃作文 篇3

溫嶺有一傳統早點,那就是手打糕,當地人一般稱之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜餚,是家鄉人傳統的快餐,比漢堡包好吃幾百倍哉!

一大早,在小區門口或者背街小巷中,經常可以看見一大堆人圍著一個小攤,這就是糕攤。糕攤一般都有一張長桌,桌上一字排開若干個盤子,分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、醃菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前,一手從棉褥下的糕團中抓出一團熱氣騰騰的白糕,然後像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤,就做成了一個敞篷船外形的兜,然後根據顧客的不同需要,從桌前臉盆中以手代筷各撮一點料作排在兜裡,像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏,一筒嵌糕就成了,再用湯匙舀點湯澆在糕裡,使糕吃起來更有味道,也不會口乾。

桌子的一旁還擺著一個煤爐,上面放一口鍋,鍋裡煮的是豬肉,喜歡在糕里加點肉的人們,就用筷子夾出一塊肉來放在砧板上,賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末,再包進糕裡。當然,加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見,但是有名的卻只有幾處,比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區門前、五角場這些糕攤,在城區是頗有名聲的。酒香不怕巷子深,人們往往不惜套遠路,也要趕來,因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿為患,買糕的人往往圍著長桌擠成幾圈爭在溫嶺,相當於漢堡包在西方,方便快捷,經濟實惠,很受人們的歡迎。

很多在外經商辦企業、求學打工的溫嶺人,都十分懷念家鄉的嵌糕,有機會回到家,一定要去糕攤打打牙祭,沒有機會經常返鄉的,還會叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉來,應知故鄉事,來日糕攤前,嵌糕品嚐未?”溫嶺人喜歡嵌糕的情節幾乎已經成了一種文化,滲透在人們的日常。

風味小吃作文 篇4

這天中午,我吃了媽媽的拿手菜“芹菜炒魷魚”這菜顏色美,氣味香,味道更是鮮氣十足,真是羨慕媽媽的這一手藝。我實發奇想:我為什麼不能跟媽媽學學,自己做美味給自己吃呢?於是,我就和媽媽學了學手藝。

媽媽說:“我們首先要把魷魚煮熟,這魷魚煮熟可不是這麼容易的,必須得用這東西煮。”媽媽指了指高壓鍋。媽媽接著說:“我們分工行動,對於高壓鍋你太熟悉,所以我來煮魷魚,你呢就來擇芹菜,洗芹菜和切芹菜。”我胸有成竹地說:“包在我身上吧,沒問題!”

當我聞到陣陣魷魚那誘人的香味時,我的工作也完成得差不多了,我自言自語地說:“哈,我可以再顯身手啦!”媽媽說:“你現在還不可以做”芹菜炒魷魚“因為你還沒有經驗,不能光聽”芹菜炒魷魚“這道菜的名字就以為做這道菜就很簡單, 你得先看看媽媽我是怎麼做的。”說著,就做起了示範。

媽媽首先把煤氣開啟,把鍋加了加熱,接著 了舀一小勺油在鍋上。一分鐘後,媽媽把準備好的芹菜全部倒進了鍋內,一會兒炒芹菜一會兒適量地加水,沒過幾分鐘,媽媽把煮熟的魷魚也給放入鍋中,炒了幾下之後,媽媽把各調料也陸續放入鍋中,接著說拿鍋蓋,蓋住了鍋,悶了一會,媽媽的拿手菜就做好了。媽媽說:“該你了。”我也像媽媽那樣做了起來。

十分鐘後,我和媽媽的`傑作都擺在了餐桌上,各自嚐了各自的“芹菜炒魷魚”,媽媽先發話:“你做的”芹菜炒魷魚“ 顏色和氣味倒都挺不錯,只是——”我說:“只是什麼?”媽媽說:“只是你的”芹菜炒魷魚“太鹹了,說,你到底放了幾勺鹽?”“哈哈——”我們倆鬨堂大笑起來。

風味小吃作文 篇5

羊肉粉是家鄉久負盛名的風味小吃,因為味道鮮美、爽口而受到人們的喜愛。

我對羊肉粉的記憶大約在5歲左右,因為爸爸、媽媽喜歡羊肉粉就經常帶我去吃,當時只是覺得很好吃。隨著年齡的增長和自己對羊肉粉的喜愛,我逐漸對羊肉粉有了一定的瞭解,知道了一些羊肉粉的製作方法。

製作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外,還需要很多的調料,首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋裡煮,待肉煮熟後撈起,將鍋裡的肉湯加入調料製成有鹽有味羊肉湯,然後將煮熟的羊肉切成片,將米粉放入羊肉湯中燙熱後盛入碗中,並加入,這樣一碗羊肉粉就製作好了。在吃的過程中每個人還可以根據自己口味的不同,加入煳辣椒、花辣等調料。

儘管夏天吃得滿頭大汗,冬天吃得溫暖舒服,但一年四季中吃羊肉粉的感覺永遠是那麼的爽口,令人長久回味,所以我愛羊肉粉,我更喜歡吃羊肉粉。

風味小吃作文 篇6

“吃”文化在我國也可排得上是國粹,正所謂"民以食為天”嘛。各地都有自己獨特的風味小吃,而我個人認為,家鄉的風味小吃中最獨特的就是——扁肉。

扁肉不僅吃起來香,而且看到它的色相,也不得不讓人垂涎三尺。翠綠的蔥花點綴在米白的湯麵上,而晶瑩剔透的扁肉則搖曳在湯中,彷彿是一幅美麗的風景畫:蔥花是堤岸環繞的樹木,湯就是明淨的湖,扁肉則是那一隻只正在湖中央快樂嬉戲的鴛鴦。那麼,這一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!

你們可別看扁肉的製作過程容易,可要是自己親手做起來,恐怕感受又會大大不同:先是把薄面皮攤在手上,然後用做好的祕製肉餡,用筷子夾一些放在麵皮的中間,再把它用手包起來,口要封緊。這樣,一個扁肉就做好了。待到顧客來的時候,只要先把調料放在碗裡,再把包好的扁肉放進燒開水的鍋中,蓋上鍋蓋,煮上一兩分鐘後開啟鍋蓋,用漏勺把煮好的扁肉撈起,再放入碗中,最後澆上湯水,撒上蔥花,一碗香噴噴的扁肉就製作好了。倘若不怕酸,可以把醋倒進湯中,用勺子攪拌,香氣撲鼻,味道也更好。

每一次吃扁肉時,我幾乎整個人沉浸其中,品嚐每一個扁肉帶給我的無窮美味。而且每一次吃,頭腦中都會有不同的回憶,不一樣的滋味,真是百吃不厭。

記得有一次,太饞嘴了,狼吞虎嚥吃起來,誰知一不小心嗆到了氣管,沒把我憋過氣去,現在想想都後怕。

家鄉的風味小吃——扁肉,我永遠也不會忘記,即使曾遠在他鄉。每次回到故鄉,我就要痛痛快快地吃上一回。

風味小吃作文 篇7

好些時候都沒有回老家了,上次媽媽帶我回了一趟老家,家鄉的變化令我欣喜若狂。就如老家的文二路,穿上新衣,舊貌換新顏。

過去的文二路。只有一條泥濘不堪的土路,颳風時風沙漫天,下雨時土路就變成爛泥潭,令人無法通行,兩旁的商店破爛不堪,裡面的商品也是極其簡陋。

這就是發展的魔力,也是促進它們不斷髮展的動力,現在的文二路完全變了一個樣,公路四通八達,汽車在上面川流不息。公路兩旁栽滿了花草樹木,夏天,綠樹成蔭,就像一位位漂亮的姑娘拉著手在歡歌笑舞。

路旁一家家商店如雨後的春筍,煥然一新,晚上商店的招牌霓紅燈,五彩繽紛,它象徵著新世紀最好變化,進入商店琳琅滿目的貨物讓人眼花瞭亂。

街上人們的衣服各式各樣,女的賽天仙,男的勝紳士,街邊的風味小吃五花八門,令人垂涎欲滴,廣場上一位位兒童似天使不是傳來銀鈴般的笑聲,一個個老人如仙翁享受著晚年幸福的生活。

如今的文二路是人間天堂,它的變化怎不令人欣喜呢。