總結是事後對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動力，因此我們要做好歸納，寫好總結。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢？以下是小編整理的後勤部門工作總結6篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我一直在做的事有：
1、公司華邸國際大廈8樓的水電充值、統計分析。每月統計出各部門用電情況，製作出明細分析對照表，提醒大家節約用電。經常檢視水電錶，保證各部門安全正常使用，儘量降低人為因素造成的斷水斷電。
2、負責航空意外保險的結帳，教會小秦姐姐打保單統計保單。現在我只是在小秦人不在的時候幫忙處理一下保單，還有就是保單列印過程中出現異常情況時，及時處理並排除故障。
3、按時做好每週的考勤記錄、規範公司的考勤管理制度。另外還要及時為員工新辦、補辦、維修工作卡，保證大家能正常刷卡考勤和刷卡坐公交車。
4、做好公司實習生的登記管理工作。由於行業特殊性，我公司人員流動性比較大，尤其是實習生進進出出更是頻繁。實習生的登記管理工作涉及到每月實習生補貼的發放和實習生保險的購買。工作一旦不到位就有可能錯發漏發實習生補貼；多買或者少買實習生保險。
5、配合陳主任每月造發工資。主要是提供造工資需要的一些資料，包括各部門的實習生情況；正式員工的請假情況等等。最後還要配合姚總按時網上發放工資。
6、很榮幸成為公司新一屆團支部書記，市旅遊局團委委員。我將竭盡所能，認真做好團支部工作，積極開展各項活動，豐富廣大團員青年的業餘生活。並配合公司黨委、工會做好其他各項工作，努力爭創先進。
7、作為我公司無錫市旅遊行業檔案管理工作平臺的資訊員，與市旅遊局保持溝通也是我日常工作的一部分。保持平臺資訊的暢通，及時向公司領導傳達平臺重要資訊以及會議通知。
8、認真向丁主任學習辦公室日常工作經驗；向陳主任學習工商行政審批方面的知識和經驗。努力在辦公室打好下手，為領導分憂。
9、處理辦公場所的裝置報修維修問題，為業務員提供給方便，保證公司員工正常工作上班。
在這裡也特別希望公司員工能體諒一下我們，畢竟我和陳主任不是萬能的，也還有其他工作要做，能修的能立即處理的我們一定會第一時間幫你們搞定，但是一些胎裡毛病、頑疾一時得不到解決的還請大家諒解，稍微耐心些，我們會想盡辦法幫你們處理的。
我想目前我所做的主要工作就是以上幾點吧，其他的一些也都是日常工作，習慣就好，在這裡我想也就沒必要說了。
記得辦公室的哪位領導說過，辦公室的事情就是各種各樣的雜事瑣事煩心事，有些事雖小，但做不好，就會影響其他，後果可能也會很嚴重。還有些時候我們的工作會受到一些無端的指責和誤會，這也正常，我覺得。有則改之，無則加勉，認真對待自己的工作，問心無愧就好。
年中的總結我沒有各種資料的分析比較，沒有更為直觀的圖文並茂，是的，面對金融危機，面對流感病毒，我們後勤人員創造不了直接的經濟效益，只有加倍努力把本職工作做好。所以我的年中工作總結有的也只是一些實在話。下半年，我應該還是會繼續著每天理所當然的事情吧我想。還是哪句話：認真工作，用心生活。
最後，希望下半年自己能在一些方面有所突破，有所進步。
後勤部門工作總結 篇220xx年即將結束，一年的工作轉瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領導的正確領導下，同事們的支援幫忙下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨，堅持以提升後勤服務質量為重點，提高廣大員工滿意度為目標，以熱情、用心的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務，共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗，克服不足，更好完成20xx年的工作任務，現將20xx年工作總結和20xx年工作思路彙報如下:
20xx年工作總結:
一、加強基礎管理，提升服務質量，確保各項工作有效運轉
1、透過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性；透過每一天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時傳達公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；透過每週班組例會，做到工作目標清晰、職責明確，使各項工作有計劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作銜接、協作，有效提高員工的主人翁意識、群眾意識，增強班組的凝聚力；
2、制定各崗位周計劃衛生，分解各崗位衛生區域，提高衛生清潔質量及效率，並且透過每週一次大掃除，有效鞏固衛生清潔質量，每週針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查，編制檢查通報，對存在的問題進行及時督促整改；同時，每週對個人區域裝置的完好率進行檢查，對存在問題的裝置及時聯絡維修，制定設施裝置維護保養臺帳，定期對設施裝置進行維護保養，確保賓館、食堂設施裝置始終處於良好狀態；
3、根據公司發展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，並於10月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過6s活動，有效優化了賓館、食堂的工作環境，提升了員工的素質，提高了工作效率，塑造了良好的後勤服務團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識，徵集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺，及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋於廣大員工，理解廣大員工的監督，並透過生活委員將廣大員工的意見收集，透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的後勤服務回訪為契機，及時瞭解後勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求，不斷完善賓館、食堂的菜餚質量，為每週制定菜譜帶給依據，而且不斷創新菜品，不僅僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料採購的計劃性和採購速度，不斷提高後勤管理水平和服務質量，用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意，12年月度綜合滿意度平均到達95.3%。
三、完善物資採購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式，有效掌控食品原材料的市場行情；同時，以降耗為核心、拓寬採購渠道為目的，先後於今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、菸酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查，選取質優價廉的供應商與之簽訂採購合同，另增加了大米和蔬菜供應商，構成競爭，保障食品原材料採購的及時性和採購質量，有效的控制了食品原材料的採購成本；
2、採購物品無論大小都做到了手續齊全、程式清晰，採購執行採購員申報、主管稽核、部門領導批准的程式，採購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、採購員共同現場驗收確認，財務人員、採購員負責對數量進行驗收，廚師負責對質量進行驗收，嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收，確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬體配置，提高後勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據公司要求，結合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、採購，有效改善了食堂硬體設施；同時，7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置，從硬體上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了後勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜，提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化，提高接待質量，9月份組織廚師進行研討，制定了包廂標準菜譜，規定了操作程式，明確了裝盤形式、指明瞭菜餚的質量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大，在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下，及時有效的對班組人員的崗位進行調整，合理分配工作任務，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的後勤保障服務工作；大型接待18項，如:20xx年區域年終總結會、泰國sc水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系稽核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等；大型窯系統檢修4次，打包工作餐10709份，及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務的同時，不斷提高後勤服務人員的實際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程式化管理，不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫，安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄，及時發現安全隱患，杜絕不安全因素，同時，透過每一天早會和每週安全例會，及時向班組人員傳達公司各項安全要求，時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識，提醒員工做好安全防範工作，20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一，培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面，弱化了實踐培訓，培訓考試驗證流於形式，不能充分利用每週培訓的平臺；
2、人員思想引導不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質整體水平不高，服務質量和服務意識不能的到很好的提高；
3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標準菜譜制定滯後，日常用餐接待質量不高。20xx年工作思路:
1、加強規範化管理，完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規範工作程式及標準，實行主管、班長二級檢查制度，每一天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查，透過檢查，及時發現問題，提高各崗位工作質量。
2、加強培訓，強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓，著力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況，同時，採取“請進來，走出去”的方法，加大培訓效果，強化員工技能，不斷提高服務水平。
3、細化服務措施，提高滿意度
實行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平，增強員工之間的技能交流，構成比、學、趕、幫的良好氛圍；利用每週班組例會，相互研討交流“我為員工/賓客做了什麼，有何收穫和體會”，使員工之間取長補短，共同提高，同時，將一週內發生在身邊的服務案例進行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務，以便找出服務中存在的問題根源，以優質服務穩定民心，以滿意服務贏的民心，提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導，提高優質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺的.投入到各項服務工作中去，從而到達凝心聚力，提高優質服務的目的。
5、鞏固6s推行成果，強化基礎管理
梳理20xx年6s推行工作，查詢推行過程中存在的不合理現象，進行鍼對性整改，逐步建立乾淨整潔的就餐環境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務，強化基礎管理，全面體現高素質企業形象。
6、加強食堂成本管控，制定食堂標準菜譜
以降低採購成本，節省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標準菜譜，並定期進行菜譜調查，以員工為嚮導，透過調查、分析、反饋等方法，定期改善，加強菜餚質量，降低食堂成本，穩定服務質量。
以上是我個人20xx年年度工作總結，俗話說:“點點滴滴，造就不凡”，在以後的工作中，我將繼續發揚優點，改正不足，不斷積累經驗，與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取，為公司的發展做出最大的貢獻。
後勤部門工作總結 篇320xx年工作本著以服務教學為宗旨，師生滿意為目標進行。重點突破後勤工作的前瞻性和創造性，轉變觀點提高後勤員工的服務意識，警鐘長鳴時刻銘記衛生和安全責任，開源節流加強財務管理，為學校穩定發展提供可靠的保障。
一、加強食堂、小賣部管理，增加收入，提高服務質量
1、保持荊門市“放心食堂”和“放心超市”的服務標準，抓好食堂、超市的常規管理，嚴格把好進貨、收貨、出庫、加工、出售等各個環節，做到各環節有記錄、有監管、有檢查，促落實、速整改。
2、與各供貨商簽訂購貨合同和安全合同，及時索要商品檢驗合格報名，和衛生檢驗合格報告等，堅決杜絕無手續和手續不全的商品進食堂和超市。
3、提高員工的安全衛生意識，本學期分兩次對食堂超市員工進行食品安全衛生，消防知識的培訓。每月召開一次安全衛生工作總結通報會議。並不定期請“五員”制監督員到學校食堂、超市進行監督。
4、與後勤聘用員工簽訂用工合同，並督促後勤員工提高服務意識，提高技能，及時檢查身體提供真實的健康證明。
5、組織員工到管理好的兄弟學校參觀學習，提高服務水平，增加飯菜花色品種，提高學生進餐率，增加收入，提高經營效益。
二、加強學校財產管理，減少損失
1、開學初對各班教寢室財產進行清理登記，由班長、寢室長及班主任簽字，明確保管責任，學期結束再次清理結賬，及時理賠，平時加強監督檢查。
2、加強水電管理，杜絕長明燈、長流水的現象發生。對各教室、辦公室用電安全，節約情況派專人進行定期與不定期結合的檢查，並報與政教處納入班級量化管理，水電浪費突出的班級進行公開通報批評。
3、採取多種措施節能降耗，除嚴格水電管理制度外，對校內的水電設施進行節約化改造。①對教室安裝定時啟動開關，設定合理的用電時間以節約用電。②對校內家屬樓實施水電改造，採用學校出一點，個人出一點的辦法，減少不必要的水電損失；③對員工個人用電及時抄表，結算並將水電費收繳情況公佈，讓教職工相互監督。
三、服務育人，管理育人，促進學生全面發展
為體現管理育人，服務育人，促進學生全面發展。後勤處組織開展了一系列活動。
1、首先是結合學校建立省綠色環保學校的契機，在校內組織了綠色環保行動，請環保專家進行環保知識講座，學校擬定環保行動倡議書及合活動方案，並多次組織學生參加環保宣傳活動，校內舉辦了兩期環保宣傳專欄，並組織學生會監督和檢查評比，將學生的環保行為列入班級量化管理。通過這一活動，使學生的環保意識有了很大的提高。
2、文明餐桌行動，結合全縣開展的文明餐桌行動，我校積極響應，制定行動方案，召開動員會，散發倡議書。號召學生勤儉節約，減少浪費，儘量不使用一次性方便碗筷，遵紀守法，文明進餐，並進行評比獎勵。通過這一系列活動，學生厲行節約，文明進餐意識初步養成。
3、感恩行動，結合我校學生的特點，我們和政教處一道組織發起了感恩行動。以感恩父母，感恩學校，感恩社會為內容的感恩活動在校轟轟烈烈地展開，各班組織感恩主題班會，號召學生尊敬父母，關心家庭，遵守社會公德，以自己的善行義舉感恩家庭，回報社會，並分期安排學生到食堂及小賣部勤工儉學，為父母和家庭分憂解難，通過這些活動，大多數學生大手大腳的行為習慣有了改變，勤儉節約，關心父母，遵守社會公德蔚然成風。
四、齊管共管，通力協作保安全
1、與政教、綜治辦一道每月對學校的安全工作進行一次排查，並及時整改，做好安全檢查記錄。
2、及時更換校內到期的滅火器，恢復公寓及行政樓等消防管，在校內校道旁安裝消滅栓1——2個。
3、積極協助政教、綜治辦對教寢室大功率電器的使用，寢室燒酒精爐等違規情況進行查處，對校內電器可能發生安全隱患的部位每月一次進行檢查，並作好記錄。
4、對學校的圍牆、房屋等及時進行檢查，防止建築物瑕疵，而危害師生安全。
5、學校投資10多萬元在校內安裝監控器，圍牆安裝刀片刺網等設施，確保了學生安全。
五、開源節流，嚴格財務管理
1、職責分明，從管理制度上杜絕漏洞，會計、出納、報賬員、保管員各職責必須明確，嚴格按財務管理制度規定的職責履行，互不越位，互相監督。後勤處本學期明確分工。各負其責，並建立師生監督體制。
2、學校收費實行顆粒歸倉，任何人不得超過規定範圍減免學生學費及其它各種收費。承包合同，租賃等及時清理結算。本學期進行兩次財務清理。
後勤部門工作總結 篇4挖掘醫院內部物品的潛力，另外我還為各部門需要採購的一些日常用品做參謀。減少不必要的支出。
各位老師你好。XX年即將過去，各位領導。後勤部門在醫院領導的正確領導和幫助下，有關兄弟科室大力支援和協助下。後勤部門克服了人員少，事情雜等困難，為醫院做了大量的工作。也較好的完成了後勤全年各項工作任務，現總結如下：
一、處置突發事件的工作情況
前樓及後樓的下水管線和暖氣管線經常有堵塞和管線爆裂等事故的發生。發現情況後，由於醫院管線老化和人為等原因。會立即組織相關後勤人員進行搶修，能夠在最短的時間內把問題處置掉，保證了醫療工作的有序進行。其中就包括了一樓多次棚頂漏水和一樓手術室暖氣管爆裂以及後四樓暖氣管爆裂等事故的發生。
由於患者家屬酒後滋事，今年的3月4日的午夜12點多。把醫院一扇大門的玻璃打碎了接到電話後馬上來到醫院瞭解情況，並做了妥善的處置。第2天把損壞的大門修復好，沒有因為玻璃的損壞而影響到醫院的正常工作。
二、節能降耗及用水、用電、防火平安管理工作的加強。
使得我院的用電量明顯加大，冬季的來。由於暖霸、電暖器、熱水器等使用量的增加，使我院區域性電閘超負合使用而嚴重被燒燬。也給部分科室的工作造成了影響及危害。根據這種情況，今年的2月份重新制定了用電、用水、防火平安等制度，分別發放到各科室。並且對全院有暖霸、電暖器、熱水器以及用電大的裝置一一做了登記。9月份我又對全院各科室的設施做了一次全面的大排查。對一部分電閘、燈管、及患者熱飯位置的電線等地方都進行了更換和維修，排除了不安全隱患。
對醫院用的桶裝水加強了細化管理，7月份。並且更換了廠家，由原來每桶6.50元調製到現在每桶5.50元，對桶裝水的使用也由原來的統一存放，現在發放到各樓層，為各部門單獨合算奠定了基礎。僅桶裝水和體檢用的瓶裝水一年就為醫院節約資金7--8000元左右。
後勤部門工作總結 篇5時光飛逝，轉眼間20xx年即將過去。在這一年裡，XX酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況彙報如下：
一、加強業務培訓，提高服務水平
每個員工都是酒店的視窗、形象。而一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。那麼作為四星級酒店，我們把員工的素質培養作為工作的重點。其中包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。我們要做到想客戶之所想，急客戶之所急。經過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
一般管理部負責的兩樓層裡，主要是客戶的休閒活動區域。所以，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。酒店的接待員根據客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。如此，不僅鍛鍊了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。同時其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質量，為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境
作為一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。只有把酒店的各個地方打掃乾淨，保持整潔、衛生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。所以，我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網咖抓起，不留一個死角、不留一個汙跡，保證客人所到之處都乾乾淨淨。
四、工作中的不足和今後的打算
今年酒店管理工作雖然取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。
往後，管理部會團結一致，在XX酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客戶提供最優質、最高效的服務。未來具體措施有以下幾點：
1、加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。
2、落實責任制，抓好衛生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。身在管理部就要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。保證它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客戶提供優質、滿意的服務。
承載著許多人的夢想，我們進入新的一年，希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。這一年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
後勤部門工作總結 篇620xx年即將結束，一年的工作轉瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領導的正確領導下，同事們的支援幫忙下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨，堅持以提升後勤服務質量為重點，提高廣大員工滿意度為目標，以熱情、用心的工作態度較好的完成了企業交給的各項工作任務，共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗，克服不足，更好完成20xx年的工作任務，現將20xx年工作總結和20xx年工作思路彙報如下:
20xx年工作總結:
一、加強基礎管理，提升服務質量，確保各項工作有效運轉1、透過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性；透過每一天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時傳達企業的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；透過每週班組例會，做到工作目標清晰、職責明確，使各項工作有計劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作銜接、協作，有效提高員工的主人翁意識、群眾意識，增強班組的凝聚力；
2、制定各崗位周計劃衛生，分解各崗位衛生區域，提高衛生清潔質量及效率，並且透過每週一次大掃除，有效鞏固衛生清潔質量，每週針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查，編制檢查通報，對存在的問題進行及時督促整改；同時，每週對個人區域裝置的完好率進行檢查，對存在問題的裝置及時聯絡維修，制定設施裝置維護保養臺帳，定期對設施裝置進行維護保養，確保賓館、食堂設施裝置始終處於良好狀態；
3、根據企業發展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，並於10月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過6s活動，有效優化了賓館、食堂的工作環境，提升了員工的素質，提高了工作效率，塑造了良好的後勤服務團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識，徵集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺，及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋於廣大員工，理解廣大員工的監督，並透過生活委員將廣大員工的意見收集，透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的後勤服務回訪為契機，及時瞭解後勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求，不斷完善賓館、食堂的菜餚質量，為每週制定菜譜帶給依據，而且不斷創新菜品，不僅僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料採購的計劃性和採購速度，不斷提高後勤管理水平和服務質量，用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意，12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。
三、完善物資採購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式，有效掌控食品原材料的市場行情；同時，以降耗為核心、拓寬採購渠道為目的，先後於今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、菸酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查，選取質優價廉的供應商與之簽訂採購合同，另增加了大米和蔬菜供應商，構成競爭，保障食品原材料採購的及時性和採購質量，有效的控制了食品原材料的採購成本；
2、採購物品無論大小都做到了手續齊全、程式清晰，採購執行採購員申報、主管稽核、部門領導批准的程式，採購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、採購員共同現場驗收確認，財務人員、採購員負責對數量進行驗收，廚師負責對質量進行驗收，嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收，確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬體配置，提高後勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據企業要求，結合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、採購，有效改善了食堂硬體設施；同時，7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置，從硬體上改善了賓館整體檔次，提升了企業對外形象，提高了後勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜，提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化，提高接待質量，9月份組織廚師進行研討，制定了包廂標準菜譜，規定了操作程式，明確了裝盤形式、指明瞭菜餚的質量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成企業各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大，在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下，及時有效的對班組人員的崗位進行調整，合理分配工作任務，較好的完成了企業交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的後勤保障服務工作；大型接待18項，如:20xx年區域年終總結會、泰國sc水泥企業和川崎節能企業接待、質量體系稽核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及企業各項日常會務接待等；大型窯系統檢修4次，打包工作餐10709份，及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作；在完成企業交給的工作任務的同時，不斷提高後勤服務人員的實際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程式化管理，不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫，安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄，及時發現安全隱患，杜絕不安全因素，同時，透過每一天早會和每週安全例會，及時向班組人員傳達企業各項安全要求，時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識，提醒員工做好安全防範工作，20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一，培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面，弱化了實踐培訓，培訓考試驗證流於形式，不能充分利用每週培訓的平臺；
2、人員思想引導不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質整體水平不高，服務質量和服務意識不能得到很好的提高；
3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標準菜譜制定滯後，日常用餐接待質量不高。20xx年工作思路:
1、加強規範化管理，完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規範工作程式及標準，實行主管、班長二級檢查制度，每一天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查，透過檢查，及時發現問題，提高各崗位工作質量。
2、加強培訓，強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓，著力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況，同時，採取“請進來，走出去”的方法，加大培訓效果，強化員工技能，不斷提高服務水平。
3、細化服務措施，提高滿意度
實行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平，增強員工之間的技能交流，構成比、學、趕、幫的良好氛圍；利用每週班組例會，相互研討交流“我為員工/賓客做了什麼，有何收穫和體會”，使員工之間取長補短，共同提高，同時，將一週內發生在身邊的服務案例進行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務，以便找出服務中存在的問題根源，以優質服務穩定民心，以滿意服務贏得民心，提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導，提高優質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投入到各項服務工作中去，從而到達凝心聚力，提高優質服務的目的。
5、鞏固6s推行成果，強化基礎管理
梳理20xx年6s推行工作，查詢推行過程中存在的不合理現象，進行鍼對性整改，逐步建立乾淨整潔的就餐環境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務，強化基礎管理，全面體現高素質企業形象。
6、加強食堂成本管控，制定食堂標準菜譜
以降低採購成本，節省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標準菜譜，並定期進行菜譜調查，以員工為嚮導，透過調查、分析、反饋等方法，定期改善，加強菜餚質量，降低食堂成本，穩定服務質量。
以上是我個人20xx年年度工作總結，俗話說:“點點滴滴，造就不凡”，在以後的工作中，我將繼續發揚優點，改正不足，不斷積累經驗，與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取，為企業的發展做出最大的貢獻。
