總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結了。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢？以下是小編收集整理的採購員年終工作總結5篇，歡迎閱讀與收藏。
為做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，食堂開展了“以學生為關注焦點”，“樹飲食形象，創一流服務”活動，收到了較好的效果。以下是我的工作總結：
一、制訂並完善了各項管理制度
如各類人員崗位責任制、服務人員行為規範、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料採購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規範。
二、加強教育培訓
提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習，學習兄弟高校先進的管理經驗。另外，選送相關專業人員參加市裡食品採購索證專業知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業知識培訓等。並聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務。
三、加強硬體建設
杜絕事故發生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬體裝置和用具，達到佈局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閒人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應的免費湯專人看管。除採購及消毒外，衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項採取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全。
四、堅持優質服務
不斷拓展服務理念。食堂做到以人為本，給師生創造舒適的就餐環境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。建立了“小吃一條街”，引進了數十種名優風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。在大廳開設24小時值班視窗，確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利於學生，大廳每天為學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到乾淨衛生、物美價廉的飯菜。食堂辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督臺，設立餐飲服務熱線電話，隨時解決學生反映的問題。提供助學崗位xx個，解決了特困生的燃眉之急。
由於學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬體建設和軟體管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規範的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績，確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創造條件，狠抓標準化，規範化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創造新的輝煌。
採購員年終工作總結 篇2今年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，並取得了必須的成績，總結如下：
一、完成工作方面：
1、完善採購制度，降低成本：根據材料採購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時，並把材料的價格資訊及時供給給相關技術部門，為產品設計選材供給圖紙和成本估價。提高採購員的自身知識及業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買到材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。為降低成本，經過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。
2、與各供應商建設立並堅持良好的關係，明年進一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商進行分析瞭解，確保每一個適宜的供應商的資料不流失，同時也利於採購對供應商資訊的掌握，從而進一步擴大市場資訊空間。建立合格供應商名錄，對供應商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，堅持良好的溝通，充分發揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調，盡最大努力按照我司的標準供應產品。
4、今年的工程訂單所需裝置均可按時交貨，未能及時到貨裝置也及時向上級反映，並做出相應的處理。供應商供貨時也要求其供給必要的資料。
二、採購工作的幾點體會：
1、公開透明的按採購制度程式辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節都主動按受財務及其他部門的監督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、採購價效比最優的產品等方面進行開展工作，採購員在充分了解市場資訊的基礎上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協調，合作過程中，採購員必須公正嚴明，最終為公司選擇最優且具有戰略伙伴的供應商。
4、逐步加強對裝置及材料的價格資訊管理，提高部門採購員的工職責感覺，明年採購部將異常注重採購人員的工作分配，保證採購裝置及材料資訊的有效追蹤。在專業明白得到提高的同時，業務素質及職責感十分重要，做一個有職責感的採購員，把好公司的進口關。
三、採購工作上的小要求：
對各部門的請購問題上，期望請購部門給採購部必須的採購時間，請購材料時做好請購計劃，儘量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天立刻要貨。為此將打亂採購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利於控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
四、工作上的缺點和不足：
1、關於鳳崗深聯裝置新裝s11—250kva臨時變壓器工程，由於採購及施工過程中沒有及時發現並供給相關的證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現了低壓計量櫃不貼合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低階錯誤是完全能夠避免的，可是由於採購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都願意承擔。經過這次的教訓，今後的採購部工作要求更加完善，在裝置進廠前，各種相關資料必須全部到位，後續並要求供應商裝置如有任何的變更必須把資料補全。並瞭解市場的變化，要求各採購對裝置要充分了解，避免此類問題再次發生。
2、供應商體系沒有完善，對重要的材料裝置沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關於東莞市變壓器方面的變化情景沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能到達夢想的效果。
以上都是採購部現所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什麼做得不對或不到位的，也期望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和提議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支援，我們才能夠提高得更快。
五、明年的工作計劃：
1、完善供應商體系，對重要材料裝置的供應商要求到達2—3家，確保材料裝置能夠了及時供應。隨時關注市場變化，儘量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩定現有供應商，開發有潛力的供應商，不斷優化供應商體系，在工本中不斷改善工作方法，不斷積累經驗。
2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不一樣程度上漲或是下調，採購員要做好價格的比對，做好比價、議價，瞭解市場價格，從中選擇優秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。
3、繼續配合專案部完成工程上所需求的裝置及輔材的購買及裝置進場，以及工程所需的裝置的各種質資。
4、採購物資進行分類，制定分類物資採購制度，如工程裝置和裝置零部件的採購無法在短期內完成，所以在採購的過程中要做好採購計劃；如日常所需文具等常用物資，做好相應的存貨，購買量大則能夠降低成本。
5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，瞭解銷售的情景，使採購工作不處於被動狀態，及時清查庫存呆滯品，並上報上級處理。
6、採購員的產品知識及業務素質經過培訓和相互學習，使專業知識及業務水平得到提高，同時培養新進人員，使之儘快熟悉工作。
在明年的工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質、管理水平及專業的產品知識，增強職責意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性採納公司其他部門提出關於下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的.發展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
採購員年終工作總結 篇3xx年以來xx縣政府採購工作不斷健全政府採購制度，加強政府採購監管，擴大政府採購規模，規範政府採購行為，發揮政府採購政策功能，推動政府採購資訊化建設，按照“逐步拓展、依法規範、穩步推進”的原則在探索中求發展，在發展中求規範，使政府採購工作逐步走上了規範化軌道，取得了必須的經濟效益和社會效益。今年1-6月份完成採夠專案26個，採購總額2543萬元，節儉資金295萬元，節支率10、4%。(其中：評審專案14個，審定金額1526萬元，審減金額275萬元，審減率15、26%;政府採購專案14個，採購金額1017萬元，節儉資金20萬，節支率1、93%。)
一、加強制度建設，規範採購行為
我縣政府採購工作始終堅持用制度管權、用制度管人、用制度管事，在嚴格執行上級政府採購制度的同時，先後制定了《xx縣政府集中採購辦法》、《xx縣政府採購定點單位管理協議》、《xx縣財政局關於政府採購定點單位實行月報制度的規定》、《車輛購置協議書》等制度。今年以來，圍繞如何做好政府採購權力執行監控機制工作，我們又制定了《政府採購中心廉潔服務制度》、《政府採購監督制度》。由於制度健全，截止目前為止沒有發生一齊工作人員違反廉潔服務制度問題。
二、制定政府採購計劃，按月統計上報
為規範政府採購程式，各單位按《政府集中採購目錄》規定的專案和標準，編制部門《年度政府採購預算計劃》。各預算單位每月填報下月採購計劃，對沒有報預算及計劃的，政府採購中心不予批覆採購手續;自行採購的，集中支付中心不予付款;如特殊需要增加臨時採購的，必須按相關規定追加預算，批覆後方可執行。定點採購單位每月報送商品目錄及價格，以便於採購辦進行分析以進行管理。
三、強化監督，依法規範
要使政府採購工作真正發揮其“節儉資金，防範腐敗”的作用，成為“陽光工程”，真正實現“公開、公平、公正”，政府採購人員在加強自身政治修養，提高政治素質的同時，在日常採購活動中要注重強化紀檢監察部門的監督職能。在保護採購人、供應商合法利益的同時也維護了採購工作人員的合法權益及名譽權。
為了發揮紀檢法制部門對政府採購工作保駕護航作用，每次招標採購活動，紀檢法制部門都會全程參與監督整個招標採購過程，監督工作人員是否按《招標投標法》的規定組織實施招標活動，參與處理招投標過程中的突發事宜。
對於每次招標採購工作，組成後期審計小組對貨物的質量及價格進行審計。定期組織紀檢、法制、審計部門及部分採購單位人員對定點單位所售商品價格進行審計，對於價格偏高的給予警告直至取消定點資格的處理。
四、廣泛釋出資訊，確保公平競爭
根據採購單位申請如果到達公開招標數額的，一律採購公開招標方式。促進投標商之間的公平競爭，真正實現了電子化政府採購。對一些社會關注度高的專案，除在指定媒體上釋出外，還在縣電視臺進行公告，使供應商能及時獲得招標資訊。
五、從實際出發，多種採購方式並用
我們根據採購專案的不一樣情景，選擇不一樣的採購方式。多種採購方式並用，收到了較好的效果。
一是堅持以價效比作為確定中標的主要標準。同類規格、效能的，看誰價格低、服務好;同等價格的，看誰質量好、效能優;同類規格、同等價格的，看誰的企業規模大，實力雄厚售後服務有保證。
二是對於數額較大、影響面廣、對商品的時間要求寬裕的採購專案，進行公開招標，經綜合評價，最終確定中標單位。
三是對於一些時間要求緊、品牌、規格型號比較統一的採購專案以詢價方式進行採購。
六、注重評委管理，做到逢“招”必“抽”
鑑於目前我縣專家庫人員數量不多，涉及行業也偏少的情景，我們面向社會廣泛徵集專家，擴大專家庫人員。所有招標專案評審專家全部在專家庫中抽取，對於比較專業的招標專案，統一去市政府採購辦專家庫抽取專家，採購單位及採購辦均不能直接與專家接觸，專家在開標前一小時才能瞭解招標資料，確保整個過程的公正性。
七、開拓創新，招標過程實現全透明
在招標現場，我們利用投影機展示招標全過程。主要程式是計算機提前設定好計算公式，先由各個專家評委進行分項打分，然後由工作人員將評委分數依次錄入計算機，每個評委所打分數全部由螢幕一個一個展示出來，待全部分數錄入完畢後計算機將評分結果在螢幕上展示給供應商。當場由主評委宣佈中標結果。這種開標方式真正實現了完全公開透明，無論專家、採購單位還是供應商都對此無不贊同，落標供應商對全過程無任何異議，所以沒有出現過投訴現象，受到了社會各界的讚譽和好評。
八、加強學習培訓、廉潔自律及思想素質教育
加強採購隊伍自身建設，全面提高工作人員的思想、業務素質，以適應新形勢對政府採購工作的要求。認真執行黨風廉政建設，加強採購人員廉潔自律意識，堅決杜絕政府採購活動中的權錢交易、暗箱操作等腐敗行為，自覺理解廣大采購單位、供應商以及社會各界的監督。與紀檢、監察等部門加強協作和配合，建立有效的工作機制，構成工作的整體合力。加強內控制建設，強化對公務人員的教育，管理和監督，使之制度化，經常化，提高自覺抵制各種不良誘惑的本事切實構成用制度規範行為，按制度辦事，靠制度管人的良好局面，有力推動了政府採購工作質量和效率的不斷提高。
採購員年終工作總結 篇4一轉眼間一年又過去了，在公司領導的指導下，在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務，並取得了一定的成績，總結如下：
一、工作完成度
監督機制基本形成。做好價格和技術規格分離和職能定位工作，價格必須經採供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防範、抑制腐敗。建立材料價格資訊庫和材料價格監管機制，提高採購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。
制定採購預算與估計成本。制定採購預算是在具體實施專案採購行為之前對專案採購成本的一種估計和預測，是對整個專案資金的一種理性的規劃。它不單對專案採購資金進行了合理的配置和分發，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對採購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保專案資金的使用在一定的合理範圍內浮動。有了採購預算的約束，能提高專案資金的使用效率，優化專案採購管理中資源的調配，查詢資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制專案資金的流向和流量，從而達到控制採購成本的目的。
二、不足方面
在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情，特別是正極材料市場價格變化情況，沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務，對正極材料市場瞭解也不夠深刻，一直帶著一種懷疑態度開展工作，直接導致了走的步伐不大，備貨不充分。目前公司的供應商新建立，短期內無法形成真正意義的戰略伙伴關係。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果；特別是與生產部、技術部的溝通不到位。
三、明年工作計劃
建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。不斷優化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。
在下一年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關於下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
採購員年終工作總結 篇5時間過得真快，轉眼間我接管食堂已經一年了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現在對這段時間的食堂工作作以如下總結：
作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關係到每一位職工身體健康的大事。每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每週對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細瞭解，並對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由於前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃乾淨，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了髒、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、牆壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出採購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去採購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不採購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外，我也嚴格財務紀律，每次採購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節約的原則做到物美價廉。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。
