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【精選】企業個人工作總結三篇

工作總結 閱讀(9.45K)

總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它是增長才乾的一種好辦法,因此好好準備一份總結吧。總結一般是怎麼寫的呢?以下是小編為大家整理的企業個人工作總結3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【精選】企業個人工作總結三篇
企業個人工作總結 篇1

今年在餐廳的發展程序中是比較重要的一年,而餐廳營運工作更關乎能否順利將現有模式理清脈絡,調整到位,能否為下一步的發展提供堅實的基礎,進而為餐廳的拓展提供保障。

一、整頓現有問題、整合現有資源

1、管理好兩店廚房、穩定控制餐品質量及速度、優化運作模式:

悠仙美地運作近大半年以來,廚房出現最多的問題無外乎是餐品質量投訴和出餐太慢等問題,在一次又一次的總結之後,問題仍然沒有得到徹底解決,其實根據業績及客勤量的增長,我們是到了需要考慮優化運作模式的時候了,建立完善的管理和運作模式的好處是:不僅能提高工作效率、顧客滿意度,還能幫助企業培養人才,為今年三店開業服務。

2、完善採購和質檢、財務包括一線運作部門之間的配合流程,規範制度,做好成本核算工作,根據資料分析經營問題,從而能制定出合理有效的成本控制模式。

3、產品的研發和推陳出新工作:

①可充分利用企業資源,同步南京產品:可關鍵問題是如何保證“同步不走樣”,這是值得我們思考的問題。我個人以為可由每次南京來人過來指導,變為主動出擊,在同步出新品時,派人去南京學習,對菜餚的形、色、味、製作方式、注意事項逐一進行系統觀摩,並實際體驗操作過程,多問、多學,直至完全一致方可。

②吧檯和廚房負責人可根據本地地方特點,應時、應季推出一些新品上市,此項工作可落實為制度,如此除了對經營特色大有好處外,還能提高員工的創新能力和工作積極性。

③對每月、每季統計出的餐品和飲品銷售資料進行分析、結合到客人的意見反饋,可對適度產品進行淘汰和撤換安排。

4、軟實力品牌打造,加深悠仙美地特色服務和細節服務在消費者心目中的印象:

服務品牌的打造,無需做過多經濟方面的投入,卻能獲得豐厚的回報,是值得企業領導重視的一項重要的工作。今年若我們想要將服務做成令客人印象深刻的一項產品,需要從以下四個方面著手:

①服務技能

②服務效率

③服務細節

④服務用心程度

二、深入到總部系統學習,找出差距之所在,並瞭解差距形成的原因

總部很多很好的資源我們並沒有真正利用起來,也有很多更好的操作方式並沒有為我們所瞭解,我們應該和他們建立更為緊密的聯絡,系統學習、貫徹執行,直至無論從哪個方面看,我們都和總部完全一致,甚至在個別方面,我們優於他們,那麼我們才能真正與他們並駕齊驅,並能在接下來堅持和不斷總結的過程中逐漸形成自己的管理模式、經營模式、商業模式,為誕生企業自己的品牌而努力。

三、人才穩定和培養工作

其實所有經營管理中出現的大多數問題,歸結到最後都是“人”的問題,故今年人才的招聘、培養和穩定的工作,是今年營運工作的重中之重,是其他工作順利開展和執行的基礎:

1、營運工作的基礎是要擁有一個高度責任心對企業深度認同的核心團隊,這樣各項工作指令和規劃佈署才能順利執行,此核心團隊應該具有采購、質檢、門店管理、人事、財務、培訓等功能,而營運總監在這其中起到的最大的作用是和諧地動作這個團隊,使各個版塊各司其職,高度自律,合作無間。

2、在每個店各崗位(如廚房、吧檯、前廳)進行人才儲備工作,主要培養三種人才:管理型、技術型、實用型,這部分人員將來以成為企業的儲備力量,將為運營和拓張起到重要的作用,並且也會增強現有員工的危機意識,提高其工作積極性。

3、重視培訓和訓練工作,切實提高員工的工作能力:此項工作各個崗位(前廳、廚房、吧檯)都要進行規劃和執行,在做培訓和訓練的同時,要讓員工有機會多多體驗南京總部直營店高標準、嚴要求的工作內容,有機會參觀海底撈、真功夫等行業皎皎者的運營實務,讓其比較後瞭解到差距,從而增強其上升意識,再經過訓練和督導:改變其工作習慣,真正提高其工作能力。

四、營銷和策劃工作

年我們的策劃工作僅侷限於同步於企業的一些安排,之後進行細微的調整,可由於經驗不足,加上對本地市場的調研工作不充分和不瞭解,導致去年的幾項活動策劃無論是七夕、國慶元旦中秋、還是情人節都不太成功,只有六一兒童節能及企業部分門店。故今年我們的策劃工作可能要調整思維,從本地客人的角度出發,可能更加容易獲得比較好的影響,其次是更要重視營銷工作:

1、節日活動策劃、店堂布置裝飾、主題活動安排除了可以同步和參照總部的做法外,還可利用營運工作負責人自身的餐飲行業經驗、餐飲同行圈子的習慣做法以及自身對市場的把控度等方面進行綜合,組織具有創新、實用、又讓人印象深刻的活動。

2、營銷工作的開展:

(1)內銷工作:

①對前廳員工進行業務培訓,先通過良好的運作模式讓其將服務工作做好,讓客人接受銷售者本身。

②策劃出能吸相顧客的銷售,如:10年我們的點一份正餐,享受一份特價飲料還是具有不錯的吸引力的。

③對銷售品本身及銷售技巧進行培訓,讓員工知道怎麼去推銷。

④通過完善的激勵手法提高前廳員工推銷積極性,從而進一步提高客單價和銷售額。

⑤逐步完善VIP客戶的客戶資料及特點,提倡姓氏服務、親和力服務,對客人的特殊消費需要和習慣進行關注,從而讓客人真正接受和認可我們這個品牌,把眾多VIP客戶培養成我們的老客戶,通過他們開發讓來我們店消費成為他的習慣。

⑥焦點深耕:打造特色產品,並將產品的焦點(特色)進行深度發掘。

如:客人點皇家比利時咖啡時,為充分體現比利時皇家咖啡的尊貴的皇室氣派,可在上餐時由吧員親自為客人操作,並講解典故和原理,功效,配合專業的手法和得體的禮儀進行演示,品嚐前先提醒客人用檸檬水清口,之後再感受它不凡的口味。如此必能給客人留下深刻的印象和物有所值的概念。

又如:對臺塑牛排、莎朗牛排等價位較高餐品我們都可以策劃獨特的銷售方案進行焦點深耕。

(2)外銷工作

今年我們除了要做好內銷工作外,還要針對目標消費群體進行主動出擊,為其量身訂做,爭取取得更大的市場認同度,拓寬市場份額和品牌影響力。

五、企業文化

企業文化對企業發展和壯大的作用勿需多言,它可以鼓舞士氣、統一價值觀、提升企業形象、穩固中堅力量、幫助企業成長,這些企業決策層想必已經意識到了,對於我們這樣的企業正在起步和走向成熟的過程中,當務之急是做好員工激勵,為企業培養大量穩定、堅實有戰鬥力的後備力量、可用之材,並在不斷壯大的程序中逐步地形成自己的核心文化。

企業提供的激勵手法有:績效考核、員工福利(生日特惠、朋友用餐打折、工資日對摺餐等)、團隊競賽、星級員工等。我個人認為激勵方法已經很全面,就目前來看,好多手法我們並沒有操作到位,最後形成的結果是和我們的期望有差距的,我們應該對症下藥,針對現有激勵手法中出現的問題的癥結進行分析調整,之後貫徹執行堅持下去,使之真正成為有用管理利器。以下為具體操作方法:

1、團隊競賽文化中出現的問題,歸根結底是監督不力和競爭面太窄所至,我們可採用質檢參與的辦法,對競賽的內容進行延伸和拓展,由推銷增加到紀律、服務態度、衛生、禮貌禮儀方面,如此一則可有效分離管理與監督,又能使員工不再侷限在惡意競爭多拿錢的怪圈裡,同時也可使質檢監督內容進行延伸。

2、員工激勵:

①把目前的激勵方式由單純的經濟獎勵延伸為精神獎勵,如有員工工作表現突出,為企業作出較大貢獻者,可考慮在嘉飲飲食企業旗下所有品牌門店進行書面表彰。

②除精神獎勵外,也可獎勵外出培訓學習的機會,一方面拓寬了員工的視野,讓其更加努力工作;另一方面也為企業的長期發展提供了後備力量。

③在嘉和飲食企業集團內部組織舉行技能大賽,提高員工對本職工作的鑽研興趣:如可舉行廚房刀工比賽、吧檯削蘋果比賽、咖啡拉花比賽、前廳服務技能比賽等。

④為優秀員工的進一步發展提供途徑:如組織廚師考級、優秀吧員參加咖啡師比賽、前廳優秀服務人員參加服務師比賽等。此項工作一方面可盡一步提升員工工作積極性和對本職工作的熱情,另一方面也為企業形象潤色,為品牌影響力加分。

⑤合適的時間段企業可以考慮提供一定的舞臺供員工展示特長,如本店有些員工有舞蹈、美術、英語、文學、化妝方面的特長,企業可考慮做“嘉和飲食內部期刊”,讓會美術、文學、繪畫、排版的員工一展所長,也可起到宣傳企業、提高員工對企業自信心榮譽感。 工作總結

企業個人工作總結 篇2

我回顧了自己的這半年的學習工作,有很多值得回味和深思的東西。

從最初入住xx集中培訓的對銀行工作的總體勾畫、在財貿學校對的銀行技能初體驗、來到xx支行的懵懂無知,在xx支行第一天正式上櫃時候的謹慎小心,再到如今在能櫃檯上對常規業務的熟練操作。

一路走來,我始終保持著良好的工作狀態,以一名合格的農商行員工的標準要求自己。立足本職工作,認真學習業務技能,希望自己能更快的融入到這個崗位中。

作為一名剛剛畢業的大學生,幾年的專業知識學習,養成了對於實踐的東西接觸的少,對於許多實際應用問題不瞭解。

面對這種情況,在近一段時間裡,我在師傅的教導下,櫃檯經理的帶領下,在xx支行各位領導的關心和全體同事們的幫助下,在實踐中學習,不斷提高工作能力,一步步提高自己,完善自己,使自己在業務技能和個人素質等方面都能夠勝任這個崗位。現將這一年的學習和工作情況總結如下:

(一)養成良好的品德素質和職業道德是重中之重

作為一名銀行櫃員,每天與金錢打交道,因此對員工品德修養以及職業道德上面的要求更高。需要我們有足夠的自制力,能遵紀守法,忠於職守、廉潔奉公、遵守職業道德和社會公德。

因此我對自己這方面的業務知識和工作能力方面。在目前的工作崗位上,能夠不斷的去學習,積累經驗,要求很高,堅決不做違反員工守則要求的事。

(二)要認真學習專業技能知識,在工作上爭創佳績

要成為一名優秀的員工,首要條件就是成為業務技能上的骨幹。對於剛剛走出大學校門參加工作的我來說,當前的首要任務就是要努力學習、熟練掌握專業知識,始終以積極的工作態度、高度的責任感和只爭朝夕的精神投入到工作中。

因此,在目前的工作崗位上,我不斷的跟老員工學習業務知識,積累經驗,經過自己的努力,具備了一定的工作能力,能夠從容的接待客戶,應對櫃面上面的一般業務。

在業務技能、綜合分析能力、協調辦事能力、文字語言表達能力等方面,都有了很大的提高。因為我知道只有加強自己的業務技能水平,我們才能在工作中得心應手,更好的為廣大客戶提供方便、快捷、準確的服務。

在工作中,我是忠於職守,盡力而為的,銀行屬於服務行業,工作使我每天要面對眾多的客戶,為此,我常常提醒自己“善待別人,便是善待自己”,在繁忙的工作中,我仍然堅持做好“微笑服務”,耐心細緻的解答客戶的問題,遇到蠻不講理的客戶,我也試著去包容和理解他,最終也得到了客戶的理解和尊重。

我始終以“客戶滿意、業務發展”為目標,搞好服務,樹立熱忱服務的良好視窗形象,做到來有迎聲,問有答聲,走有送聲,讓每個顧客都高興而來滿意而歸。

(三)要揚長避短,不斷完善自己

作為一名新員工,我們的短處是業務技能上的經驗不足,但我會在工作態度和勤奮敬業方面發揮自己的長處。熱愛自己的本職工作,正確,認真的去對待每一項工作任務,在工作中能夠採取積極主動,能夠積極參加單位組織的各項業務培訓和營銷任務。

經過近一年的不懈努力,我的工作水平有了一定的進步,並且相信自己能為xx支行做出更多的貢獻。

(四)工作中存在的不足及今後的打算

雖然近一段時間來感覺自己有了不小的進步,但不足之處仍然存在,在一些細節的處理和操作上存在一定的欠缺,如收章鎖屏、錢箱擺放等櫃員行為規範以及業務中的操作順序和合規排查等。

此外,對於一些日常工作中遇見次數很少的業務,我還掌握得不夠,總是在新人的立場上不敢接手。我要在今後的.工作學習中磨練自己,在領導主管和同事的指導幫助中提高自己,發揚長處,彌補不足。

在今後制定出我新的奮鬥目標,以飽滿的精神狀態迎接新的挑戰,向先進學習,向同事學習,學習新業務,掌握新理論,適應新要求,取長補短,共同進步,不斷提高自己的履崗能力,把自己培養成業務全面的人才。

企業個人工作總結 篇3

在大學的最後一段時間裡,我有幸能夠在erp模擬實驗之中度過,我覺得自己從當初的厭煩,到後來覺得短短一個月的校內ERP實習就這麼結束了。在這樣的轉變過程當中,我逐漸體會到了erp實驗的真正意義和樂趣,我認識了許多的同事,合作伙伴,熟悉了一些公司業務流程的操作,可以說是收益匪淺,下面我將做一個全面而且比較詳細的自我總結:

一、我在ERP實習中擔任CFO

本人實習區在A26,並和其他來自經濟,工商,財稅,資訊等等學院的12為同學,組成力卓躍股份有限公司.我作為財務管理專業的學生, 我擔任了A26公司財務總監一職,這是一個非常重要的職位。一個公司的財務部對公司的影響有多大不言而喻,因為財務功能的發揮越來越明顯的影響著公司的經營業績,對業務的改造意味著對業績衡量和報告方式的改造。企業日常運作需要資金,沒有資金什麼決策也是空談,而CFO的作用就是要控制企業的資金流以滿足企業正常運作的需要。這麼重要的角色放到我頭上讓我感到了很大的壓力,可是,壓力就是動力,我相信只要通過努力我可以把這個角色扮演好的。在實習過程中,我必須時常權衡出各項決策的利弊,舉例來說,將製造業務外包,可以減少資本費用,但卻會增加營業費用,它減輕了管理者的工作負擔卻帶來了新的商業風險,當時我為了權衡這項決策的利弊,我又重新翻開了以前學過的課本,對以前的知識進行“溫故知新”,把課本上的知識與與實習中的實際業務結合起來,從而做出了決策,真正做到了學以致用。

二、我的工作任務

財務工作是一項與資料直接打交道的工作,而資料的被動性決定了它可以是客觀,也可以主觀性.甚至於在實習中,財務資料就是我們公司實力的體現.在這次模擬實習中,我們財務部的同學都是以務實的態度來對待所有的財務工作,在財務做證,計帳,彙總和出財務報表都是按實際發生的業務來完成的,儘管第八年資料顯示我們公司虧損,有同學建議和其他公司一樣做假帳,使資料變得漂亮,有利實習評分,但我們還是堅持了客觀和真實性.認真和務實的態度也使得我們公司的經營狀況在第九和十年發生改變,並取得贏利

三、我的工作有一定複雜性

在實習中,每個人的工作是非常繁重與雜亂的,之前我還未感覺到這次實習的複雜性,但是真正進入公司運營後,感觸就深了。因為是第一次接觸實習,因此對於許多公司的業務還不是很熟悉,所以在實際的操作過程中錯漏百出,但隨著業務的逐漸開展,我也逐漸熟悉了CFO這個角色,同時也逐漸的進入了狀態,情況也就向著好的方向發展,編制財務預算,撰寫財務報告,分析財務資料,這些在平時看起來十分遙遠的事情在此次的ERP實習中我都親身經歷過了,雖然財務預算做得不算科學,甚至與實際情況相差甚遠,財務報告寫得不夠專業,財務分析也做得不盡準確,但是畢竟我做過了,這對我的理論知識水平和實際操作水平的提高都具有極大的幫助,因為有了本次的實習,我才更全面而深刻的瞭解企業運營的各項業務工作,更具體而詳盡的瞭解社會上的工作。

四、財務知識對實際工作的作用

我們財務部在實習期間儘管有明確的分工,但由於財務作證,計帳和彙總工作的繁重,我們財務部門便經常一起加班加點共同完成.做證期間有些費用有一定的爭議,比如客戶開發和市場開發的分類究竟十分應該都屬於管理費用?從財務上解釋,市場開發是在事前的事項,應該是屬於管理費用,而客戶開發倒不一定,因為客戶可以在事中開發,這樣的話是屬於營業費用,但爭議的結果是我們統一歸為管理費用.另外,生產成本的轉帳繁雜,對報表的客觀性影響重大,經常給我們財務工作帶來極大不便.不僅這個小例,在其他的工作中,我們都能很好地結合了大學以來學的財務會計專業知識,運用於實際操作當中,讓我們真正感受了作為財務人員的實際身份.我想這對我們即將走向財務崗位具有極大的作用.

五、我的實習收穫

公司上下逐漸的業務的開展過程中意識到交流的重要性,大家之間的相互交流也多起來,我也主動與各部門的主管進行交流,資訊實現了真正有效的流通,公司的情況也逐漸好轉,所以我個人認為,作為一名財務總監,充分認識到交流的重要性是十分必要的。在與人的交流中,真誠是最重要的,真誠地交往才可能形成良好的關係。在與各個部門同事的溝通和其他公司關係的處理過程中,提高了我和別人溝通的能力,提高了我的處事為人的能力。

六、小結

在ERP模擬實習中,將不同專業的學生置身於模擬的虛擬環境、企業和經濟管理部門中。雖然是在虛擬的環境中模擬企業經營活動,但由於模擬性,可以使我們象經營一家真正的公司(或管理者)那樣做出預見和正確的反應,完成彼此關聯的一系列經營決策,併為此承擔責任。在此過程中,我們感受了經營環境的複雜性和多變性,決策的科學性與靈活性,經營管理的整體性、協同性和有效性;認識體驗了企業經營管理活動過程和主要業務流程及其相互之間的關聯關係;促進了知識的整合與融會貫通;真切地感受到成功與失敗,體驗到競爭意識、團隊精神、職業素養的意義。ERP模擬實習可以提高我們的綜合素質,培養、提高我們的動手能力、解決實際問題的能力、溝通能力和協調能力,使我們積累間接的工作經驗,為畢業後的實際工作打下堅實的基礎。

總體而言,在本次實習中,我的理論知識得到了鞏固與加強,本專業技能操作能力也得到了培養和鍛鍊,同時這也是我們就業崗前的最佳訓練。

在這個過正中有過歡笑,有過怨言,有過成功,也有過失敗,感謝這一段日子以來一起努力的同事們,還有我們的各位用心的指導老師,在我即將離開大學校門的時候給我上了這麼美好的一課。