總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，通過它可以全面地、系統地瞭解以往的學習和工作情況，不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎麼寫總結呢？下面是小編幫大家整理的安全年終工作總結5篇，希望能夠幫助到大家。
縣衛生局衛生監督所於6月上旬開始，在全縣範圍內集中開展了夏季食品安全監督檢查，現將夏季食品安全監督檢查工作情況總結如下：
一、領導重視，確保監督檢查工作落到實處
我所按照全縣夏季食品安全監督檢查工作的統一部署，分別成立了夏季食品安全領導小組，把夏季食品安全監督檢查與XX年食品安全專項整治有機結合起來，明確職責分工，完善工作措施。全面落實食品安全責任追究制。
二、注重宣傳，增強群眾食品安全意識
我所開展了食品安全宣傳活動，通過各種方式各種渠道，充分利用新聞媒體、圖板展示，宣傳欄等宣傳食品安全相關法律法規和食品安全科普知識，提醒廣大群眾、在校學生注意夏季飲食衛生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識，避免了食源性疾病，突發重大食品安全事件的發生。
三、突出重點，強化監督檢查措施
我所針對夏季食品安全季節性特點，切實加大了監督查處力度，以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶製品、豆製品、水產品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
四、加大執法力度，嚴肅查處違法違規行為
在監督檢查中，加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發部，無證生產經營食品的監督檢查，尤其對城鄉結合部與農村食品綜合代銷點加大了檢查力度，防止劣質食品在銷售中直接流入農村市場，嚴厲打擊違法生產經營行為，確保食品質量和安全。
針對無證生產大桶水，管狀飲料現象嚴重的情況，組織開展了飲料專項整治活動，查處無證生產大桶水產窩點2家，執法人員下達監督意見書，將這2家的制水裝置及成品水全部封存，同時進行立案調查。目前已處理完1家，1家正在通過法院強制執行。
此次檢查共出動執法人員110人次，執法車輛42餘次，檢查餐飲業10家，食堂6家，冷飲銷售27家，採集啤酒、冷飲、飲料3類57種，通過開展這次夏季期間的食品安全專項整治活動，有效的淨化了市場環境，有力地打擊了不法行為，維護了消費者的合法權益，我們將繼續把食品安全專項整治工作深入持久地開展下去，確保廣大人民群眾飲食安全，為全縣人民創造一個安全放心的食品安全環境
安全年終工作總結 篇220xx就在忙碌的工作中悄然飛逝，盤點20xx，對我而言是有意義，有價值，有收穫的一年，很榮幸在第一季度本食堂獲得了和諧餐廳的榮譽，那時候就時常告誡自己，鞭策我們的團隊，榮譽對我們而言不僅僅是一種認可，更重要的是一種責任，是對員工，對企業對自己的責任，只有肩負起這個責任，我們才有資格引領我們的員工隊伍，才無愧於公司賦予我們的管理職責。從20__年進入__和公司管理食堂以來，一步一步走過來，離不開領導的幫助同事的支援和員工的合作。現將這一年來的工作總結如下：
一、20xx工作總結
1、人事維護
20xx年__月__號接手__食堂內的時候，當時老員工22人，一年多過去，現在留下的老員工尚有12人，老員工穩定率為54.5%，培養前廳領班一名，西餐廚師一名，灶頭一名，收銀員一名，正因為有了這樣一批骨幹力量的存在，讓我們食堂經受住了一次又一次的考驗和挑戰，顧客就餐人數不斷被重新整理，營業資料也成倍的增長。
2、菜餚質量
上半年因為廚房人員不固定，加之西餐廚師的離職，一度造成菜餚質量的下滑，燒焦燒糊現象比較嚴重，兩次營運考核均提出了整改意見，讓我們感受到了莫大的壓力，後經過努力協調，廚師長現場操作，手把手的指導，終於控制住菜餚質量下滑的局面，重新贏回了顧客的信賴。
3、服務質量
因我們餐廳是屬於內部食堂性質的餐廳，就餐人員時間段集中，高峰期壓力空前巨大，加之員工基本屬於35歲以上的阿姨在操作，相對而言對於菜臺7步曲，收銀4步曲掌握的不是很好，可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。態度友好。
4、安全生產
縱觀一年以來，值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發生，這離不開上級領導的一再要求和重視，也充分體現了員工的自我防範意識比較強
5、食品安全
因為就餐群體的特殊性，人員集中，覆蓋面廣，為防止食品安全事故的發生。我們及時成立了食品安全自查小組，店經理全面負責把關制，廚師長廚房全面負責把關制，領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制，做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制，每天專人負責留樣，專人負責追蹤，店經理檢查監督，務必杜絕一切食品安全事故的發生。
二、在菜譜的安排方面
1、首先對大多數人的飲食習慣做到心中有數，有的制訂每天菜譜，因為食堂就餐的人較多，不能100%的達到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意。
2、大家喜歡的菜品，在不增加費用的前提下，可以多采購一點，採用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品，如燉蘿蔔時，蘿蔔皮和蘿蔔幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜大家就喜歡吃了;泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿蔔一起炒;員工的菜品豐富了，同時費用也就降下來了
三、加強衛生管理，增強憂患意識
食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每週工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，儘可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位職工必須做到：
(1)注意個人衛生，勤理髮、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長髮、小鬍子，開飯先洗手。
(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產生的垃圾雜物，日產日清隨時打掃。週末進行大掃除。
各種餐具、籠布、機械等要洗刷乾淨，做到木見本色，鐵見光，用後襬列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
開飯時不準吸菸，不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉。
儘管如此，由於本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質的學習，規劃好等等。同時，我們食堂對照衛生要求，還應進一步完善軟硬體建設，對食品的採購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細緻、艱苦的工作，只有認真、踏實地做好工作，才能保質保量、萬無一失。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規化，優質化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為專案事業的發展而默默奉獻。
安全年終工作總結 篇320xx年是安全生產年，在公司的正確領導下，在安環部的監督管理下，裝置管理部在20xx年內未發生重特大裝置及人身傷害事故，取得死亡事故為0，重傷事故為0，輕傷事故為0的安全良好成績而我作為供料淨化車間裝置點檢員及點檢站臨時負責人，在安全方面做了一些工作，其中有成績也有不足，現在，我就過去的一年內的安全工作進行總結：
一、20xx年安全工作主要的內容
1努力提高安全的自我要求，做一名“安全的人”在思想上，積極上進，愛祖國愛公司，同時努力學習公司的各項安全制度在行動上，我時時以安全作為標杆，規範自已的各種行為，保障自身的安全
2組織進行部門的安全培訓工作平時利用自已負責組織部門培訓的機會，協同部門兼職安全員，每月兩次對部門的員工進行安全知識培訓，共同學習公司的各項安全制度、各項事故案例、上級及公司安全部門的要求檔案等，提高部門職工的安全意識與責任意識
3加強各點檢員的安全保障工作在點檢站的日常工作中，利用點檢員辦公地點統一的便利，向各點的點檢員提出安全的要求，要求各點檢員在現場點檢及其它作業時，一切須以安全為原則，在從事高空或電氣點檢作業時，須按要求配戴安全帶及停電驗電掛牌等措施，同時在點檢作業時，須與裝置操作工結成安全對子，做好安全互保通過大家的共同努力，部門在20xx年取得了良好的安全成績
4加強檢修作業的安全監督作為一個點檢員，日常工作中直接向裝置檢修人員下達檢修指令，亦對檢修過程中的安全負有較大的責任假若在工作安排時，未考慮到相應的危險因素，極易導致安全事件的發生因此在每一次的工作安排中，都對檢修過程中的危險因素進行再三強調，並督促檢修人員對所有的危險因素進行相應的防範同時，要求其他各點的點檢員，在工作安排時充分考慮檢修時的危險因素，加強安全強調及監督，保障裝置檢修人員的安全
5組織參與裝置的消缺技改及安全的.裝置保障工作一方面，組織推進轄區內裝置的消缺技改工作年內積極推進供料淨化車間的卸料站開袋平臺收塵改造、三四系淨化出口閥門改造這兩個技改工作從方案准備到具體實施，全程對改造過程進行安排在技改完成後，將有效減少職工的職業病危害及燙傷另外，組織參與了電解多功能天車125t葫蘆安全缺陷的整改，消除了天車安全上的隱患，保障裝置及電解員工的安全
6組織參與裝置違章現象的檢查與冶理在安環部、裝置部聯合進行的的裝置違章現象冶理活動中，積極參與，對違章現象進行通報及查處，消除裝置指揮、操作過程中的不安全因素，防止安全事故的發生
二、20xx年安全工作的感想與認識
縱觀全年的安全工作，我認為首先必須牢固的樹立安全的核心思想，在一切活動中，都要把安全作為行動的基石，在職工的安全培訓中，必須時時灌輸此一思想；另外，必須加強安全的檢查，對所有不安全的行為，都要受到相應的批評及考核，因此建立各單位的安全檢查與考核制度是十分有必要的；再者，要加強裝置方面對安全的保障，通過對裝置進行消缺、技術改造，減少裝置本身的不安全因素，減少對裝置操作人員及使用人員的傷害
三、不足與展望
一年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，主要表現在力度方面在組織、溝通能力上還尚有不足之處另外，對於其它車間的裝置及安全知識尚需要時間學習在今後的工作中，我一定認真學習相關安全制度，敢說敢管，努力把裝置相關的安全工作做得更好
安全年終工作總結 篇4尊敬的公司領導：
時光荏苒，20xx年很快就要過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千……時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度之坎，回首望，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。非常感謝公司給我這個成長的平臺，令我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質與才能，回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領導對我的支援與關愛，令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令質量安全部的工作更上一個臺階，在工作上，圍繞本部門工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。
在過去的一年裡，在公司領導的大力支援下，作為部門主管深知工作任務的艱鉅性，在工作中充分發揮個人的主觀能動性，本著積極認真的態度對待各項工作。由於工作的需要，在20xx年度，本部門的工作範圍除了負責質量的控制及做驗收資料以外，同時還負責湖景工地工程的驗收、結算及質保金的申請工作，同時又兼顧負責了豐泰觀山2#—8#別墅及豐泰觀山萬老闆別墅的專案施工管理工作。另外下半年又負責了公司的三庫一平臺的工作及配合了部份工程的投標工作。在四季豪園和龍泉工地開工後，針對工程的實際情況，做了大量的溝通和配合工作，並完成了部分檢測送檢工作。在工作中，也暴露了一些缺陷和不足之處，其中主要是施工管理的經驗不足，在今後工作中，繼續發揚不斷學習的精神，提高施工管理的素質。
在此，作為公司的員工，給公司提出一些建議供公司領導參考：
一、由於公司現有的做驗收資料的統表軟體已過時，已不能滿足現在工程驗收的要求，所以建議公司在新的一年裡購買新版本的統表軟體。
二、在新的一年裡，完善如不鏽鋼相關工程專案的施工工藝，把一些好的做法以檔案的形式寫出來，組織員工學習，以提高施工人員的自身素質。
三、建議公司成立鋁門窗產品研發部，對一些適應未來需要的新產品如隔熱門窗的研發。
四、建議公司對產品配件進行質量評估，儘量從與鋁型材配套、耐用等方面選擇合適的配件。
五、建議公司對用於廣鋁49系列平開窗及53平開門扇的組合合頁的固定重新制定方案，以消除其不穩定性。
六、建議公司大力發展對外合作加工和外貿合作加工任務，以擴大公司業務。
七、建議公司適當提高員工的待遇，避免公司造成人才的大量流失。
回首20xx，給力20xx，作為公司的一名主管部門負責人，在這辭舊迎新之際，本著總結過去，展望未來的思想，在新的一年裡，再接再厲，不斷學習，努力提高自身素質，更好地完成工作任務。
安全年終工作總結 篇5今年來，北侖區農業行政綜合執法大隊按照省、市農業執法工作部署和要求，認真履行法律賦予的職責，結合我區農業生產實際和農資市場特點，抓源頭，強監管，農資市場秩序進一步規範，農產品質量安全監管長效機制不斷健全。現將工作總結如下：
（一）加大執法檢查力度，確保農業生產安全。
深入開展春季、秋季“綠劍”專項執法行動和各類專項整治行動，加大對農資生產經營網點的執法巡查，採取檢打聯動、部門聯合等形式，打防結合，嚴厲打擊製售假冒偽劣農資、禁用農獸藥等違法經營、使用、新增的行為，依法保障農業生產和農產品質量安全，維護農民群眾合法權益。共出動執法人員260人次，檢查農資經營網點120家次，聯合工商、質監部門開展農資市場綜合執法檢查2次，會同貿糧、工商等部門對市場農產品聯合檢查2次。查處違法案件1起，罰沒款1195元。按照《20xx年度寧波市農業投入品質量監督抽檢實施方案》要求，有針對性地開展農資產品質量抽檢工作，累計抽檢各類農業投入品45批次（送檢農作物種子樣品3批次、農藥樣品20批次、肥料樣品12批次、獸藥5批次、飼料與飼料新增劑5批次），經檢測有1批次肥料不合格，根據抽檢的結果，引導農民正確選用合格放心的農資產品。
（二）狠抓生產源頭監管，落實安全監管責任。
以農產品質量安全整治工作為契機，進一步落實農產品安全監管職責，完善農產品安全監管機制，規範農產品生產經營秩序。
一是加強對111家初級農產品生產企業及136家未登記註冊的種養殖大戶農業投入品使用、生產檔案記錄的監督巡查，督促建立生產臺帳和使用投入品記錄，實行可追溯管理。
二是對國家明令禁止的高毒、高殘留農藥的查處不留死角、不留隱患，加強對禁限用農藥經營使用的執法檢查，實行克百威定點銷售，規範銷售臺帳。三是結合農產品質量安全提升年、“強網清源”集中行動等專項行動和重大節假日前執法檢查，排查區域安全隱患，發放宣傳告知書，簽訂安全生產承諾書，強化生產源頭監管。累計檢查初級農產品生產企業、基地、養殖場等105家次。
（三）強化農產品質量監測，提高農產品安全水平。
年初，制訂了《20xx年北侖區農產品質量安全監測計劃》，並將生產基地農產品的例行監測範圍從生產基地向批發市場、農貿市場和超市延伸，突出重點季節、重點環節和重點產品的定期、定點監測，具體做到“三個結合”：即定期檢測與不定期抽查相結合；農產品基地檢測與農貿市場抽查相結合；監督檢測與質量認證相結合。20xx年至今，全區初級農產品共抽檢樣品2607批次，合格率達99.8%。其中，市級以上抽檢57批次，合格率為100%；區級抽檢2550批次，合格率99.8%。在市級以上部門監測中，農業部抽檢蔬菜樣品5批次；市農安辦開展例行監測6次，抽檢蔬菜樣品34批次，林特產品6批次；市執法支隊抽取蔬菜樣品12批次。在區級例行監測中，定量抽檢358批次，其中蔬菜237批次、水產品15批次、畜產品47批次、林特產品57批次，有4批次蔬菜產品不合格，合格率98.9%；定性抽檢2192批次，其中生豬尿樣1852批次，蔬菜速測340批次，合格率100%。
（四）深化信用體系建設，完善農資溯源管理。
一是深化農資監管資訊化建設，制定《北侖區農資監管與資訊化建設專案實施方案》，完成農資批發企業產品備案工作，落實專案建設資金，組織農資監管資訊化專項培訓。目前全區已完成40家農資經營店資訊化裝置配備和操作培訓工作，初步實現了農資經營“資訊資料化、購銷實名化、監管實時化、服務網路化”。
二是推進農資經營單位信用評級工作，促進農資連鎖店誠信經營，對全區29家評級物件資料進行稽核，按照A、B、C、D四個等級標準實行分類推薦，經農林、工商、供銷社三部門蓋章評定後提交市有關部門進行最終評定。
三是開展“綠劍”農產品質量標誌專項執法行動，以全區食用農產品生產企業、基地、合作社以及區域主導農產品規模種植戶為重點檢查物件，對冒用、濫用農產品標誌行為進行執法檢查，出動執法人員12人次，檢查相關企業7家，巡查重點區域3個，發現部分生產單位濫用標識，責令當事人立即整改。
（五）加強普法宣傳教育，營造良好社會氛圍。
圍繞“綠劍行動”這根主線，開展了形式多樣的宣傳教育活動，營造了良好的社會氛圍。
一是廣泛宣傳。充分利用微博網路、報紙廣播等資訊平臺加強農業法律法規宣傳。深入推進農產品質量安全進農村活動，開展農技下鄉2次，組織1次初級農產品質量安全行業道德提升月活動，配合食安辦開展1次食品安全宣傳週活動，重點宣傳《食品安全法》、《農產品質量安全法》及其相關法律法規，提升行業自律水平。累計出動農技人員48人次，發放宣傳資料20xx餘份，接受群眾諮詢80餘人，現場展出農產品質量安全宣傳展板40餘塊，懸掛橫幅5條。
二是開展培訓。為全面提高我區農資經營者、農產品生產者質量安全和責任意識，倡導自覺守法、誠通道德理念，組織農產品質量安全道德法律專項培訓1次，培訓農民80多人。為深入推進農資資訊化建設，建立農業投入品監管長效機制，組織1期農資資訊化監管系統操作培訓班，培訓農資經營者30多人。
（六）加強安全輿情應對，提高應急處置能力。
強化農產品質量安全輿情監測，積極探索並完善農產品質量安全風險預警機制，通過深入開展農產品質量安全風險隱患排查工作，進一步摸清影響農產品質量安全的突出問題和成因，提高監管的針對性和預見性。針對群眾高度關注、反映強烈的問題重拳出擊，加大監管力度，增加監測頻次，切實有效解決難題。每季度出臺農產品質量安全風險分析報告，嚴格防控重大農產品質量安全事件的發生。對有關農產品質量安全問題迅速反應，及時採取有效措施，防止事態擴散和發酵。今年共接到區食安辦抄告單5起，群眾舉報投訴5起，均妥善處置。
二、20xx年工作思路
1、加大執法檢查力度，結合“綠劍”系列集中執法、專項整治行動和日常巡查，加強農業投入品監管，加大對種子、肥料、農藥等農業投入品和農產品質量監督抽檢力度，嚴厲打擊違規經營農資行為。積極推動“限用農藥市場退出機制”，加強對農資經營單位的教育引導，徹底清除限用農藥對食用農產品的威脅，淨化農業投入品源頭。
2、推進農業執法與農資監管資訊化建設。積極引導和鼓勵農資批發企業和農資經營店開展農資資訊化建設，建立電子進銷貨臺賬，加強農資資訊化建設督查和指導力度。深入推進農資信用體系建設，積極倡導誠信經營理念，不斷擴大誠信小農資店覆蓋面，規範農資經營者的經營行為，完善農資監管長效機制。
3、深化農產品質量安全專項整治，繼續推進種植業產品禁限用高毒農藥、“瘦肉精”、獸用抗菌藥、水產品禁用藥物和有毒有害物質、農資打假等專項整治行動，嚴厲打擊製售假冒偽劣農資、禁用農獸藥等違法經營、使用、新增的行為。
4、強化農產品質量安全監測。確保檢測任務的保質保量完成，配合上級部門做好質量檢測工作；提高檢測結果的利用，加強檢測結果分析，做到早發現，早預防，防範農產品質量安全問題發生；對檢測不合格的產品追溯源頭，並在依法查處整改上有所突破。
5、抓好輿情處置和應急能力建設。繼續密切關注社會輿情和媒體報道，積極穩妥、準確釋出我區農產品安全資訊，及時迴應社會關切。協調處置好農產品質量安全事件，最大限度地降低負面影響，保護產業發展。
