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關於酒店工作總結範文合集6篇

工作總結 閱讀(3.24W)

總結是事後對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查並分析評價的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發揚成績,快快來寫一份總結吧。總結怎麼寫才是正確的呢?下面是小編精心整理的酒店工作總結6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

關於酒店工作總結範文合集6篇

酒店工作總結 篇1

在過去的一年裡在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

一、甲流期間日常工作

⒈與銀行相關部門聯絡,井然有序地完成了職工工資發放工作。

⒉清理客戶欠費名單,並與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

⒊核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

⒋做好××年各種財務報表及統計報表,並及時送交相關主管部門。

二、其他工作

⒈迎接公司評估,原創: 準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。

⒉迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問題做好統計,並提交領導審閱。

酒店工作總結 篇2

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年,在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月裡,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!

在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。

同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。 所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:

一,像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。

所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三,前臺業務知識的培訓。

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供資訊,行李寄存,接送機資訊的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。

對於英語的接待方面,我本以為對於像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施裝置的名稱都是以前沒有接觸過的。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施裝置名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五,以大局為重,不計較個人得失。

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的五個月裡我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我一定會克服這種心理。

我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好,所以我都會用心的去做每一件事。

酒店工作總結 篇3

質檢部成立已經兩年多了,兩年來在酒店領導的關心下,質檢部經歷了從無到有,從起步到逐漸成熟的過程。在酒店各部門的大力配合下,通過監督檢查,對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。20xx年質檢部更是積極探索新的工作方式方法,使酒店質檢工作更上了一個新的臺

階,現將20xx年質檢部工作做如下總結。

一、加大檢查力度,深化檢查內容。在08年工作的基礎上,質檢部進一步探索工作方式方法,深化了工作範圍,加大了對各部門的檢查力度。現以表格及柱狀圖的形式將檢查發現的問題進行彙總(見附表),供酒店領導及各部門參考。

二、嚴格自我規範,時刻以身作則。作為服務質量督導部門,質檢部更應該加強自我要求,時刻按酒店各項規範操作。在加大檢查力度的基礎上,我們也更加嚴格了對自身業務素質的要求。利用各種機會學習業務技能,深入酒店各個崗位,跟崗學習;利用業餘時間,翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業書籍;不斷掌握酒店專業英語;在日常工作中,時刻不忘按規範要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求,在酒店範圍內,一定程度上起到了模範帶頭的作用。

三、加強日常溝通協調,轉變質檢工作作風。08年的質檢工作與指導思想以檢查為主,在08年年底,我們意識到這種作風的侷限性,及時提出了09年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃。09年伊始,我們的工作就嚴格按照這條思路進行,發現問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向酒店領導反饋,爭取儘快解決。通過這種方式,提高了質檢工作效能,促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們儘量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。對於崗位規範方面的問題,以限期整改為主;個別問題以及初次發現的問題以口頭提醒為主;對於沒有明確規定,我們又認為不合理的問題,以建議為主;當然,對於明顯違反勞動紀律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領導,絕不姑息。

20xx年質檢部工作取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠,不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此,在20xx年,我們將繼續發揚不怕困難的作風,積極探索,深入工作實際,切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。 結合20xx年工作實際,20xx年質檢部計劃重點做好以下工作。

一、加強與各部門溝通,轉變質檢工作職能。在20xx年工作的基礎上,新的一年我們將繼續加強與各部門的溝通,質檢工作以整改為主,通報為輔,以培訓教育為主,以處罰為輔,切實轉變工作職能,積極與各部門密切配合,促進各部門日常管理,不斷提高酒店服務質量。

二、加強自我學習,提高自身業務素質。質檢工作對從業人員自身要求較高,必須具備較為全面的業務素質及良好的個人修養,同時,為響應酒店領導號召,質檢部20xx也將積極向職業化轉變,力爭不斷提高質檢工作水平。

三、探索新的工作方法,提高質檢工作效能。作為監督檢查的職能部門,質檢部工作是富於挑戰性與一定的工作難度的,沒有好的工作方法,很難保證工作的有效開展,20xx年,我們將繼續探索新的工作方法,提高質檢的工作效能。

酒店工作總結 篇4

酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支援配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績,現就年主要工作作如下總結。

1、加強業務培訓,提高員工素質

一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,並分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。

前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋資訊,共同協商及時調整,以達到服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。

一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個。軍區5次,VIP100次,共接待人數37500人次。如建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由於與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由於軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、紮實有效地開展好第四屆優質服務活動

第四屆優質服務活動於5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每週根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。

通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐後的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

4、關心員工生活,創造輕鬆愉快的工作氛圍。

前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家裡掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員衝在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

三、工作中存在的不足:

1、培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓後,員工也對培訓的內容有了更深層次的瞭解,但是由於缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

2、服務質量、服務水平有待提高

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職後,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的後,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天晒網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

四、工作計劃:

1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據。

2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。

3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性。

4、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務。

5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規範化、精細化服務。

工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、鬆懈、怠慢,下一年的工作將更艱鉅,我們會發揚成績,並以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

酒店工作總結 篇5

一、入住流程:

1.見到客人入住,在前臺為客人辦理入住手續時詢問客人付款方式。

2.收取客人押金或涮卡。

3.開具押金收據單,紅色一聯交客人保管。

4.將剩下二聯收據單附在押金或卡紙上用回形針夾好,放置於收銀抽屜內保管。

5.客人給的如果是涮卡,最好在收據單上抄下信用號碼,涮完卡後,應在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號,以防止忙中弄亂。

6.按正常程式拿授權或查止付名單。

7.從接待處交接過房帳單,裝入套內放入相應帳欄內。

8.如客人屬於免收押金類,應請客人在入住時於帳單上簽名認可。

9.如客人房帳屬於其他房帳內的,段得其他房房主的簽名認可方生效,兩房須分別註明"入××房"及"付××房"。

10.除備用金外的所存按金在每班下班前放置保籤箱內妥善保管,具體做法是要求前臺收銀留綠聯於抽屜內,將白單夾現金交與經理。卡紙不須上交保管,綠聯與白聯同卡紙保管於抽屜內。

二、退房流程:

1.向客人索回紅色一聯的按金單,並根據此聯找出相應的`綠聯收據單,對照無誤後,方可進行結算。

2.取出退房客人帳單,等侯樓層的查房通知

3.如果客人遺失紅色收據單,收銀員須在帳單在帳單上註明"紅單遺失"字樣。

4.收銀員在等侯樓層,須對各人解釋:請稱後,管家部現在正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。

5.客人在結算前所有當天消費須立即入數進帳單內。

6.在得到樓層確認該房無任何消費的通知後,收銀員應將帳單交與客人過目。之前,須將帳單上總數之下空白的部分,由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最後一行,表示已無消費專案。

7.客人如對帳單有任何疑問,收銀員則應耐心地對其進行解釋,切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。

8.在客人認可其消費的所有款項的總數後,須請客人在帳單上簽名,收銀員方可進行結算。

9.結算後的帳單紅色一聯交予客人,白單與綠單釘在一起放置一旁以備估做表。

10.做退房客單結數表及數表:

(1)客單結數用途在於反映已退客單的今日以前的消費總數情況及當 日各項消費情況以及結算情況。(金額、付款方式。)

(2)客單入數表的用途在於反映已退客單從它進入酒店的第一項消費起至它的最後一項消費止,分別每項消費的總合以及結算情況,以上兩種報表的結算所反映的情況必須是一致的。

11.根據所做的客單結數表或入數表所反映的收入情況封退房客帳收入。

12.封收入的具體做法是:

a.先將所有用現金結算帳單的押金收據單紅聯及綠聯釘在起,根據房號向經理處取回,經理憑這兩聯對照保險櫃中的白色一聯及現金數,將客人原所押按金如數取出;

b.根據報表反映的現金數,信用卡消費數將現金及信用卡結算髮購單封存進信封中,信封封口處簽上該收銀員姓名,用透明膠粘死。

13.原則上在收銀員封完其當班時所有退房收入後,剩餘幹收銀抽屜中的,備用金應是:¥5000.00元。

14.中班時如有客人退房,收銀員的工作程式與早班一樣,接著早班的報表做中班退房的結數表與入數表,將中班收入封存於一信封中,並簽上經手人姓名後粘死。

15.總而言之,每班的退房須由每班收銀員去完成報表並封存收入,如果前班在封完成收入後再有客人結帳,此單可留給上一班完成,當成下一班的收入,這種情況只限於當於的早、中班,而不能將當日之結算的帳單遺留至第二天才做。

16.如遇客人退房,但不是當天好結帳,此單須交班於大夜班上當晚的夜班報表,有幾天未結帳都要做幾天的夜班報表,直到結帳時才做結數表與早班入數表。

17.報表完成後,白色一聯連著各項消費的原始憑證上交財務,綠單一聯放總檯妥善保管。

酒店工作總結 篇6

20xx 已經過去,不知不覺我已入司擔任前臺工作將近 9 個月,前臺沒有像公司業務、營 銷、財務等部門對公司發展所作的貢獻大、直接,但公司既然設了這個崗位,領導必定認為有 其存在的必要性。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體 組織結構中的一部分, 都是為了公司的總體目標而努力。 在這 9 個月的時間裡我在公司領導和 同事的關心幫助下, 順利完成了相應的工作, 當然也存在許多不足的地方需要改進, 現將 20xx年的工作作以下總結。

一、前臺日常工作

1、前臺接待, 接待人員是展現公司形象的第一人, 20xx年 4 月入職至 12 月以來, 從 我嚴格按照公司 要求,熱情對待每一位來訪客戶,並指引到相關辦公室,對於上門推銷的業務人員,禮貌 相迎並把其留下的實用名片、宣傳冊整理歸檔,以便於以後工作的不時之需,近 9 個月來, 共計接待使用者達 600 人次左右。

2、電話接聽轉接、傳真影印及信件分發 認真接聽任何來電,準確率達到 98%;能夠委婉併合理對待騷擾電話,提高工作效率; 發傳真時注意對方有無收到,是否完整清晰。影印時注意影印的資料完整否,避免影印資 料缺漏。如有信件也及時交給了相關人員。

3、臨時事件處理 飲用水桶水發現不夠時會及時叫大河人家送水。前臺所需物品不夠時,會及時申請 購買如:紙巾、影印紙、一次性紙懷等。印表機沒有墨時,會電話通知加墨業務人員加 墨。辦公電話費用快用完時,提前去營業廳預存。如果辦公室內的物品壞了如:空調開 關,衛生間燈,會及時打電話給國企物業,讓物業師傅檢視原因,需要自己買的裝置自 己買後讓物業師傅安裝;交換機考勤機故障問題直接聯絡商家售後解決,電話線路有問 題求助電信局解決等。總之,遇到問題都會及時想辦法解決。

二、綜合事務工作

1、房間、機票車票及生日蛋糕預訂 專案部人員出差需要訂車票或機票時我會及時聯絡票務, 並持續跟蹤直至車票送到公 司,以免費影響到出差人員行程;到目前為止累計訂票 70 張左右。對於來鄭州出差需要訂房間的領導或同事,訂好房間後我會簡訊或電話給領導或同事確認酒店詳細資訊;還有 就是員工生日蛋糕預訂,預訂前一天會我與員工確認時間,生日當天告訴王xx發生日祝福,20xx 年累計訂生日蛋糕 17 個。

2、文件歸整及辦事處資產登記 從專案部人員接手的培訓資料、確認單都用檔案袋分門別類的歸整起來;辦事處新購買 的書籍會讓張xx蓋章,再進行編號,以便於資產管理,現辦事處書籍累計已有 37 本; 其它的辦公裝置(如筆記本、光碟機、插座等)也都有詳細登記,員工借用時也都依公司規 定簽名登記。

3、考勤統計 每月 25 號之前從考勤機中匯出考勤明細,不清楚的地方發郵件與大家核對,再進行統 計彙總,都能夠按時發給王xx。

4、組織員工活動 每週三下午 5 點組織員工去xx活動,通過活動提高大家團隊意識,並很好的鍛鍊了身體,近段天氣較冷,願意出去的活動人數也在減少,期間組織過一次乒乓球比賽,但效果 是不是特別理想,這也是一方面以後需要改進的地方。 三、 其它工作 在完成本職工作的同時,也協助配合完成其它部門的工作。如協助軟體專案部人員裝訂專案文件;協助營銷部薛xx,與他一起給客戶送禮品,製作標書等。在這個過程中自己同時 也獲得了一些新的知識。

三、工作中的不足

1、採購辦公用品時沒有能夠很好地計劃,想得不夠全面,只看到眼前缺的,這點需要自己 以後多用心,多操心。

2、考勤統計過程中存在過失誤,雖然當時已改正過來,沒有造成大的影響,但是這也提醒 了我細心的重要性,考勤做出來後,一定要仔細檢查一遍,確認準確後再發出去,還有 一些同類型的信件也是一樣,發出去了有錯誤再修改重發很容易讓別人認為你就是個粗 心大意的人,雖然這種錯誤只是偶爾,但也一定要儘量避免。

3、臨近冬天組織室外活動的效果很不好,中間也與張x商量一起在室內活動,給大家提供 象棋、跳棋等適合室內玩的活動,並組織實施過,但是這樣還是達不到戶外運動的效果, 對於觸決這種情況的辦法也還在考慮之中。

四、20xx 年工作計劃

1、提高自身的主動性及溝通能力,多用心,細心,各方面周全考慮,以便更好地完成工作。

2、加強與公司各部門的溝通。瞭解公司的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備, 一方面能及時準確地回答客戶的問題, 準確地轉接電話; 或者在力所能及的範圍內, 簡要回答客戶的問題。

在過去的將近一年中,我特別要感謝張x對我的幫助,她熱心耐心教我許多,也對我很信任, 我為有這樣的同事而感到榮幸, 也為在這樣一個優待員工的公司而驕傲, 現在已是新的一年,在這一年裡我要腳踏實地,認真地完成自己的工作,為公司發展盡一份自 己的綿薄之力!