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酒店營銷工作總結通用15篇

工作總結 閱讀(1.01W)

總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,不如立即行動起來寫一份總結吧。那麼總結有什麼格式呢?以下是小編整理的酒店營銷工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店營銷工作總結通用15篇

酒店營銷工作總結1

提筆寫總結,就預示一年的時間業已過去。回想xx年的總結中的種種計劃打算,感想良多!歸納總結如下:

(一)本年度市場的整體環境現狀總結:

1、行業市場容量變化

今年湯遜湖地區又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。

2、品牌集中度及競爭態勢

市區會議周邊化的趨勢正在形成,業以形成規模的地區有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區的品牌優勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優勢,今後要發揚並強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環境吵雜的劣勢,隨時調整銷售策略。

3、競爭市場份額排名變化

從xx年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到30多個。

4、渠道模式變化及特點

xx年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網路統售的多重銷售模式。

5、終端型態變化及特點

xx年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,並著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案1200個,其中企事業單位800戶,特殊宴會客戶180個,分銷單位200戶。今年的銷售終端形態形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),並向社會上的銷售雙軌制方向發展。

6、消費者需求變化

僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始徵對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅遊團隊。有徵對性的開發周邊旅遊線路2條。

7、市場主要競爭對手今年銷售表現

“知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標杆企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標杆企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖資訊管理,極具親和力的社會關係網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑑。

(二)本年度部門工作總結

1、部門建設

上半年部門人員充足,市場體系完整。下半年人員不足,市場體系失效。

2、部門人員培養

市場部現有人員4名。經過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運作。但業務技能及專業精神方面仍需加強。由於部門人員少、任務重,故專業技能培訓不夠。

3、與其他部門的配合

與並賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應加強。

(三)新年度工作計劃

“運籌於帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營銷工作規劃我覺得要強調謀事在先,系統全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規劃並不是行銷計劃,只是基於年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現實意義。

1、目標導向

營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為120萬/年,費用目標為1.2萬/年,渠道開發目標為4條/年,終端建設目標為50個/人/年,人員配置為8人。

2、產品規劃

根據消費者需求分析的新產品開發計劃、產品改良計劃有:擴充賓館產品大類,變不暢銷主打產品為副屬產品(如將大使套變四人間,提供團隊會務組消費並加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅遊線路與賓館搭配等。

3、品牌推廣

市場形象推廣計劃有:《高校後勤賓館銷售高峰論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節名丸》。

4、團隊支援

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,賓館還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客戶、保留客戶!

酒店營銷工作總結2

xxxx年年就快結束,回首xxxx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,xxxx年是公司推進行業改革、專案啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,xxxx年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村專案內:

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神祕的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村專案的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導彙報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店營銷工作總結3

提筆寫總結,就預示一年的時間業已過去。回想04年的總結中的種種計劃打算,感想良多!歸納總結如下:

(一)本年度市場的整體環境現狀總結:

1、行業市場容量變化今年湯遜湖地區又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。

2、品牌集中度及競爭態勢市區會議周邊化的趨勢正在形成,業以形成規模的地區有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區的品牌優勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優勢,今後要發揚並強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環境吵雜的劣勢,隨時調整銷售策略。

3、競爭市場份額排名變化從04年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到30多個;

4、渠道模式變化及特點04年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網路統售的多重銷售模式。

5、終端型態變化及特點04年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,並著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案1200個,其中企事業單位800戶,特殊宴會客戶180個,分銷單位200戶。今年的銷售終端形態形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),並向社會上的銷售雙軌制方向發展。

6、消費者需求變化僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始徵對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅遊團隊。有徵對性的開發周邊旅遊線路2條。

7、市場主要競爭對手今年銷售表現“知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標杆企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標杆企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖資訊管理,極具親和力的社會關係網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑑。

(二)本年度部門工作總結

1、部門建設上半年部門人員充足,市場體系完整。下半年人員不足,市場體系失效。

2、部門人員培養市場部現有人員4名。經過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運作。但業務技能及專業精神方面仍需加強。由於部門人員少、任務重,故專業技能培訓不夠。

3、與其他部門的配合與並賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應加強。

(三)新年度工作計劃

“運籌於帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營銷工作規劃我覺得要強調謀事在先,系統全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規劃並不是行銷計劃,只是基於年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現實意義。

1、目標導向營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為120萬/年,費用目標為1.2萬/年,渠道開發目標為4條/年,終端建設目標為50個/人/年,人員配置為8人。

2、產品規劃根據消費者需求分析的新產品開發計劃、產品改良計劃有:擴充賓館產品大類,變不暢銷主打產品為副屬產品(如將大使套變四人間,提供團隊會務組消費並加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅遊線路與賓館搭配等。

3、品牌推廣市場形象推廣計劃有:《高校後勤賓館銷售高峰論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節名丸》。

4、團隊支援為了保障來年營銷工作順利高效地實施,賓館還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客戶、保留客戶!

酒店營銷工作總結4

歲末年初,又到收穫盤點之時。在過去的一年裡,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,並予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年裡實質性的紮實工作是分不開的。現對今年工作進行以下總結。

一、對外銷售與接待

酒店擁有大中小型會議室共x間,可同時承接不同規模的大中小型會議。得天獨厚的硬體優勢和優質的服務,使我們在同行業的會議銷售中一直處於遙遙的地位。在這一年裡,我們共接待了大中小型會議共xx場。在這些大型會議中,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作經常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態,為酒店的視窗形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和讚揚,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。

酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,讚美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規範、出品質量,並勇於不斷創新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規格的自助餐。我們以一流的服務,可口的味道,優美的環境,無論從軟體服務還是到硬體設施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

二、對內管理與考核

銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什麼人員變動。銷售人員各自延續去年的分管單位,並在原有基礎上拓展新客戶。全面協助部門經理完成酒店的經營指標,做好所有協議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每週利用週五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶資訊,確保服務質量和賓客的滿意度,保證酒店預算指標的完成。

為了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每週及時更新應收賬款明細,部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。

三、適時促銷,全員營銷

銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了週一特價房等活動,還利用淡季之際,深入周邊各旅遊景點,做團隊市場。實施全員營銷、績效提成的方案,大力調動了全體員工的積極性和主動性。

四、存在的不足之處

一年的工作,經過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發現的。對外銷售需要繼續加強;在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由於溝通的不及時,資訊掌握的不夠準確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作中要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店營銷工作總結5

20xx年總體來看,營銷工作做的還是可以的,不僅完成了任務指標,還對擴充新客源等方面擴充套件了很大市場。

一、全體員工營銷意識全面加強

1、各部門通過多種形式,不斷強化營銷意識。例如酒店經營思想、經營定位、階級化經營目標,全年經營目標及各項營銷措施手段等。

A、通過每月全體員工大會、各部門班前會、營銷會及總辦組織的專題營銷活動培訓、討論會等,不斷進行營銷意識強化,並督促員工充分落實到各自實際工作中。

B、走向社群、企事業單位進行廣泛宣傳,日常工作中與客進行良好的交流,加大了宣傳力度。

2、強化全體員工對餐飲、營銷理論知識的學習與實踐。

A、重點培訓:通過看光碟、專業人員、管理人員授課、形式多樣的討論會、經驗交流會,使員工對餐飲資訊、與客溝通技巧、菜品知識、酒水知識等理論知識、業務知識逐漸瞭解,不斷提高並運用到實際工作中。

B、加強了對特殊崗位的培訓,使營銷工作貫穿始終。保安、迎賓、訂餐、點菜、吧檯、衛生間等特殊崗位通過各種方式和切實可行的措施宣傳企業,效果非常明顯。

C、每月末總辦、質檢都對每部門進行分層次的考核、評定、總結並根據各部門實際情況進行獎懲。

二、優化完善客源結構,不斷擴充新客源,有針對性的服務溝通,努力培養忠誠客戶。

1、通過徒步實地考察,繪製了周邊客戶區域圖,劃定了200多家企事業單位,為營銷工作的開展提供了諸多便利。

2、通過各種方式、方法、活動獲取賓客資料,不斷建立客戶檔案。

賓客意見卡、大堂訂餐表、特殊宴會通知單、吧檯與客交流、管理人員名片與客交換,餐廳各服務員全部配齊記錄本、餐中與客交流溝通有價值的資料彙總抽獎等方式方法、活動獲取賓客資料,不斷建全賓客檔案,以使各針對性服務贏得了廣大賓客的好評。本年度共補充整理建立賓客檔案1500多個,其中企事業單位公司及職能部門600多個,特殊宴會500多個,新客戶178480個,並進行分類整理,專人管理微機存檔。

3、對各種消費者檔案進行了細化整理,增強服務的針對性。

A、現有客戶檔案的細化補充,通過電話回訪,值臺服務生的觀察交流所提供的資訊進行詳細補充,使服務更有針對性。

B、潛在客戶的檔案整理,以區域圖為指南,以客戶走訪為依據,挖掘潛在消費群並建立相應檔案,輔以跟蹤服務,使之成為老客戶。

C、針對VIP客戶群的檔案不斷進行細化補充整理。對VIP客戶進行多次的消費狀況、金額、愛好等多項補充,並對其進行分層次針對性服務,使VIP客戶十分滿意。

D、家庭消費群體檔案整理補充。針對家庭消費群體,通過拍攝全家福登記表等促銷活動記錄彙總入微機管理。

4、對各類檔案、資料及時進行分析、分類、提煉出有份值的資料資料,反饋至餐廳、廚房等部門,全面提高了賓客滿意度。

5、與客進行真誠的交流與溝通。

A、針對掛帳、協議單位等重點客戶,按計劃進行登門拜訪,虛心聽取其提出的建議、意見,各級管理人員分層次、有針對性的用各種方式體現對他們的尊敬,不斷增加彼此的感情、信任並藉此建立口碑開發吸引新客戶。

B、新客戶的開發:利用區域營銷圖開發新客源,對有潛力的企業、公司專人負責登門拜訪,與客進行良好的交流,對其宣傳本店的營銷活動及酒店近期狀況,充分體現對其重視,逐漸建立良好的關係。

C、與社群及家庭消費者建立良好關係,進行真誠的交流。每月組織員工對周邊小區進行傳單發放和海報張貼,與社群各部門進行較好的溝通,對小區進行了公益性廣告張貼,使家庭消費一直保持較高的上座率。

D、每日利用電話回訪,徵求客人對酒店各方面提出的建議和意見,對其提出的問題及時通知各部門加以整改,並通過回電、走訪、餐中迎賓、面客等機會與客進行真誠的溝通交流。

通過一年來對新老客戶登門拜訪、電話回訪、一對一溝通,針對不同型別人員實施的相應的服務措施,許多老客戶正逐漸成為忠誠客戶,新客戶也正在逐漸轉化為老客戶。

三、努力拓展市場份額,抓住節假日等有利時機,作好節假日的營銷工作及特殊宴會市場的營銷工作,擴大酒店美譽度。

1、春節期間各項活動的工作落實:春節期間以迎春、喜春、鬧春三篇章及其間各種節日(元旦、臘八節、情人節、元宵節)展開一系列活動,如:元旦贈送精美臺歷;臘八節贈送臘八粥及各項特色服務、新推菜品;春節期間包水餃比賽、幸運大抽獎、兒童有禮、民俗大展臺等一系列營銷活動;情人節推出情有套餐、玫瑰花等,都受到不同層次賓客的讚許、好評。

2、“春到桃源”系列活動的落實。“春到桃源”活動二店依據集團指導思想結合本店實際,以“實惠、時令、溫馨”三篇章展開了一系列活動(如零點“點一送一”、特價海鮮;包房贈送特色菜、一元野菜等,新推菜品、茶藝師表演等),充分體現了桃源綠色、健康、時尚的餐飲理念,提升了酒店經營狀況同時獲得廣大賓客的認同。

3、特定節日活動的落實:二店根據特定節日推出了一系列的營銷活動,例如婦女節則送果盤;母親節贈送康乃馨;中秋節推出家庭套餐、贈送月餅;重陽節開展敬老周活動,對前來就餐的老人敬酒祝福,贈送禮品,拍攝全家福等,使賓客感動,不斷贏得良好讚譽。

根據不同節假日,進行環境佈置點綴,營造良好氛圍,節前以各種形式,如:郵寄、邀請、發放宣傳材料、走訪等,服務、菜品精心準備,充分反映對某一特殊群體的關心尊重。

4、加大了對特殊宴會的宣傳工作。針對特殊宴會(如:婚宴、生日宴、家宴等),設計印製各項優惠活動傳單、海報,發放張貼周邊小區,加大了對特殊宴會的宣傳力度(正擴至匡山小區),預訂婚宴、生日宴、家宴者絡繹不絕,應接不暇,在區域內形成轟動效應,特別是婚宴,二店已成為區域內金牌婚宴的最佳場所。

5、“大督啤酒節”活動落實。正在酒店經營不斷攀開之時,“非典”病毒不約而至,致使酒店經營狀況不斷呈下滑趨勢,造成了極大的經濟損失,但在集團領導和全體員工的共同努力下,克服了重重困難,將“非典”造成的損失降至最低,在“非典”期間,為了對顧客保持聯絡,二店印製了“健康與時尚”為主題的一系列宣傳單,發放到各位賓客手中,向賓客介紹了有關食品保健小常識,店內舉行的各優惠活動等,還由專人負責對老客戶傳送手機簡訊進行慰問宣傳等,使許多老客戶打消了許多疑慮,又陸續前來就餐。

6、秋季“桃源、營養、健康美食展”活動的落實。

遵照集團統一佈署,結合本社群特點,隆重推出了“桃源、營養、健康美食展”,為此,對店內外進行了環境裝飾,推出了“好運長久”宴、“十全十美”宴,家庭消費套餐等主題宴會,餐廳提升服務質量,推出新的服務亮點,從而使賓客倍感親切、新鮮,同時營銷活動不斷,宴會“歡樂一把抓”抽獎活動,零點“點一送一”,三代同堂,生日宴享受不同的優惠,不斷吸引賓客。

7、九年店慶活動的落實。

九年店慶活動依照集團指導思想,結合本店現狀,於10月份就進行了周密策劃,前期對老客戶、周邊小區,運用走訪、郵寄傳單、發放傳單、張貼海報等多種形式進行了廣泛宣傳,於11月20日至12月20日隆重推出四個美食周,每週二款特價菜品,特價海鮮,特設599、999元“久久祝福宴”輔以“歡樂一把抓”抽獎活動,同時服務質量不斷提升,菜品力爭零投訴,環境裝飾一新,經濟效益不斷提高,社會效益也越來越好,競爭力也有了大大提高。

四、不斷了解競爭對手,及時捕捉有價值資訊,有針對性的調整本店營銷計劃。

1、每日專人對周邊競爭對手營業狀況進行觀察。

2、每月多次組織廚房、餐廳等人員親臨考察競爭對手的菜品及服務。

3、對競爭對手的營銷活動進行調查、分析、評估。

4、綜合資訊調整本店營銷工作,制定針對性的措施。

五、目前存在的問題。

在營銷工作個別環節仍有許多不足之處,例如:

“非典”期間被迫中斷對客走訪,減少了與客面對面溝通的機會,雖然利用發親情簡訊等補救措施,但仍未取得滿意的效果。個別營銷活動未自始至終堅持做好,部門之間有時出現脫節現象。走訪力度還不夠。未能及時挖掘許多新公司、企業成為我們的客戶。營銷人員力量薄弱等,還未能達到“做天橋人最滿意的酒店”所提出的要求,針對以上問題,我們有決心在今後的工作中一一克服,有信心迎接來年的挑戰,爭取將營銷工作做得更好,為二店更上一層樓理立新功!

酒店營銷工作總結6

5月份忙碌的工作已經過去,現根據營銷部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結:

首先在經營收入方面:

5月份共完成營收元,其中客房完成營收元,佔計劃的%,平均出租率%,平均房價元;另外,餐飲完成營收收入元,佔計劃的%;5月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,佔據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入彙總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所佔的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃並結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪並形成了有效的意見;同時,本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,對酒店各區域所有宣傳品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力;

公關營銷方面:5月份主要是策劃了母親節活動;制定出了簡訊營銷流程和標準,使簡訊營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,現已完成宣傳手冊的統一製作,將於下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費;

5月份的工作已經過去,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,結合市場情況和09年度全年營銷計劃,現將09年6月份的工作從以下幾個方面開展:

部門工作方面:

本月部門的主題活動確定為優質服務月,將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作,通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平,並在活動中評選出服務標兵;另外,本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性;

市場銷售方面:

本月將酒店的客源結構所佔比例調整為以散客為主,會議為輔,團隊為補;從去年資料分析結合今年酒店客源走勢來看,在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時,為確保酒店營收不出現大幅下降,適當提高會議客源的比重,來提高並穩定此月客房營收和餐飲營收;

會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,蒐集行業資訊,把握各種會議資訊,把握該季節會議,確保酒店收入的穩步提高團隊市場方面,銷售經理積極瞭解市場動態,與各主要旅行社達成合作意項,關注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策,與韓國團社積極達成進一步合作的協議,確保該客源的穩定性,同時也積極的去開發新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發範圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見並及時反饋與酒店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區進行開發和回訪;

營銷活動方面:

本月主要對今年中秋節月餅市場進行考察,確定今年酒店銷售方式;

以上是對營銷部5月份工作的總結和對6月份工作的計劃;

市場競爭對手報告

5月份周邊主要酒店客房情況統計:

1.x酒店×××本月主要是以會議為主,同時也接待了部分醫療器械會議,會議以鞋城會議為主;散客客源走勢下半月較差;

2.x賓館×××本月主要是以中石油會議為主;本月團隊價格定的較高,未接旅遊團隊;

3.x大酒店×××散客出租率不高,因現有房間老化嚴重所以競爭力不斷下降,主要接待內部電力會議和客人;

4.x酒店×××本月主要承接了市政府安排的醫療器械會議,房間均按門市價銷售;

5. ×××此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;

綜合以上各酒店並結合5月份整體情況,此月份整體市場客源走勢受醫療器械會議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月呈下降趨勢;團隊市場方面,團隊客源較四月份大幅下降,各酒店對於價格的競爭也較激烈;

進入6月份以後,整體酒店市場進入到全年中僅次於春節之後的淡季,內賓團隊客源和散客市場客戶下降較為明顯;會議市場方面根據情況不同,主要是產品釋出會和訂貨會為主;

酒店營銷工作總結7

一.組織部門內審,使客房部工作逐步向iso-9001質量管理體系靠近

自從酒店推行iso-9001質量管理體系以來,我部堅決貫徹執行,要求各分部依據酒店和部門的.“質量目標”制定出各分部的“年質量目標”,並根據每月服務情況彙總和工作記錄,製作出《每月質量目標分析報告》,為部門和酒店的服務質量分析提供了資料,為服務質量的改進提供了有利的幫助。我部分別在4月、6月開展了兩次內審,主要目的是檢驗各分部的工作是否按照iso質量管理體系的要求認真執行,也為酒店認證工作做好準備。稽核通過召開首次會議,確定稽核目的、依據、範圍,將內審員分成兩組,進行交叉稽核,對稽核不合格的出具不合格報告,限期整改。兩次內審共查出63項不合格項,均已整改。通過組織實施這樣的活動,對我部內審員是一種鍛鍊,同時更是對客房部工作的開展是否按《執行手冊》程式操作的一種檢驗。在理論與實踐結合過程中,讓我們感到有些執行程式存在漏洞和不規範,不適用於現行工作,如不加以修正,會造成不良後果,在今年6月,管家部對《鑰匙管理規定》做出了重新修訂。同時,也有一些工作程式我們未考慮到的,鑑於此,前廳部根據自身業務的開展,新增了《參觀房管理規定》、《排房的注意事項》、《空房管理制度》、《掃描服務工作程式》、《房間辦理延住的工作程式》,配送中心新增了《客衣核對程式》、《客衣服務中的特殊事項處理》、《客衣核對程式》、《客衣打碼程式》、《送還客衣程式》、《客房、餐廳布草收發程式》。以上工作程式的修訂、出臺,會使客房部iso-9001質量管

二.規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。

服務體現於細節,小小的一封留言信,寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺。我部以前的留言存在格式不統一、禮稱不統一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,為了規範我們的留言服務,今年,前廳、服務中心集中人員討論如何將“留言服務”做的更好,最後形成了統一的寫作模式,同類型的事,再給不同客人留言時,能保持一致,也許客人察覺不到這一點,但是隻有我們自己知道自己的進步。

三.改變以往的開夜床方法,使我們的服務更具個性化、人性化。

在以往開夜床的基礎上,我們又將自做的天氣預報卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲、奧運會、歡樂節期間給客人送上一些當日的節目預告片,為在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表揚。總之,為客人提供超出客人期望值的服務一直是我們努力的目標。為此,號召員工做一個有心人,注意留心觀察客人的生活習慣,掌握客人更為詳實的資料,包括哪裡人、來的目的、民族等等,才能提供針對性、有特點的服務。同時服務創新需要發散思維,並懂得什麼樣的服務才能打動客人。xx年我們這項工作做的雖然比往年有起色,但離創新服務還有距離。

四.提高散客房價,增加客房銷售收入,前臺實施up sall方案。

為拓展散客市場,帶動商務客房的銷售,前廳部出臺了散客增銷方案,得到了店領導的支援,並於今年9月份正式開始實施,由於這鐘銷售方式將接待員的銷售業績直接與獎金掛鉤,員工的積極性很高,截止目前,順利為酒店在散客上額外增銷人民幣18000元。

酒店營銷工作總結8

(一)上半年市場的整體環境現狀總結:

⒈行業市場容量變化

上半年湯遜湖地區又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。

⒉品牌集中度及競爭態勢

市區會議周邊化的趨勢正在形成,業以形成規模的地區有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區的品牌優勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優勢,今後要發揚並強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環境吵雜的劣勢,隨時調整銷售策略。

⒊競爭市場份額排名變化

上半年市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個。

⒋渠道模式變化及特點

上半年銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網路統售的多重銷售模式。

⒌終端型態變化及特點

上半年賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。我們將兩項工作在概念上分開,並著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,其中企事業單位戶,特殊宴會客戶個,分銷單位戶。上半年的銷售終端形態形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),並向社會上的銷售雙軌制方向發展。

⒍消費者需求變化

僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。上半年開始徵對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅遊團隊。有徵對性的開發周邊旅遊線路條。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現

“知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標杆企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標杆企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖資訊管理,極具親和力的社會關係網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑑。

(二)上半年部門工作總結

⒈部門建設

上半年部門人員變動大,團隊不穩定,導致市場體系呈波狀起伏。

⒉部門人員培養

市場部現有人員名。經過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運作。但業務技能及專業精神方面仍需加強。由於部門人員少、任務重,故專業技能培訓不夠。

⒊與其他部門的配合

與賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應加強。

4.經濟指標達成

上半年度營銷任務達成率為XX,實現銷售銷售XX萬元,同比去年增長XX%。其中會議收入XX萬元,散客收入XX萬元,餐飲收入XX萬元。

(三)下半年工作計劃

“運籌於帷幄之中,決勝在千里之外”。下半年營銷工作規劃我覺得要強調謀事在先,系統全面地為賓館下半年整體營銷工作進行策略性規劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規劃並不是行銷計劃,只是基於年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現實意義。

⒈目標導向

營銷目標的擬定是下半年營銷工作的關鍵。在下半年營銷工作規劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為XX萬元,費用目標為XX萬元,渠道開發目標為X條,終端建設目標為XX個人,人員配置為XX人。

⒉產品規劃

根據消費者需求分析的新產品開發計劃、產品改良計劃有:擴充賓館產品大類,變不暢銷主打產品為副屬產品(如將大使套變四人間,提供團隊會務組消費並加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅遊線路與賓館搭配等。

⒊品牌推廣

市場形象推廣計劃有:《高校後勤賓館銷售高峰論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃。

⒋團隊支援

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,賓館還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客戶、保留客戶!

酒店營銷工作總結9

歲末年初,又到收穫盤點之時。在過去的一年裡,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20x年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,並予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年裡實質性的紮實工作是分不開的。在這一年裡我們的具體工作如下:

一、對外銷售與接待

1、旅行社和大型團隊的銷售

x素有“xx”之美譽,地處x。是大x國家級風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的遊客。我們與x各旅行社、xx景區和湯池溫泉建立了長期友好的合作關係,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,並協調酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優質的服務,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶。優質、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

2、商務型客戶、政府機關、企事業單位的銷售

x除了是一座旅遊城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支援和招商引資,x的經濟也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費物件,採取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協議和掛帳消費協議。並在此基礎上,新增了簽單卡業務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶資訊,並及時整理歸檔,維護與客戶之間的關係,不斷髮掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業分析,並根據客戶的實際消費給予適當的送房優惠,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

3、會議銷售

酒店擁有大中小型會議室共x間,可同時承接不同規模的大中小型會議。得天獨厚的硬體優勢和優質的星級服務,使我們在同行業的會議銷售中一直處於遙遙領先的地位。在這一年裡,我們共接待了大中小型會議共x場。在這些大型會議中,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作經常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態,為酒店的視窗形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和讚揚,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。

4、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,讚美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規範、出品質量,並勇於不斷創新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,截止到今天,共接待宴席x多桌。其中,x月x日,x輕機x總的壽宴創開業以來宴席的最高規格,我們以一流的服務,可口的味道,優美的環境,無論從軟體服務還是到硬體設施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

二、對內管理與考核

1、對內管理

銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什麼人員變動。銷售人員各自延續去年的分管單位,並在原有基礎上拓展新客戶。全面協助部門經理完成酒店的經營指標,做好所有協議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每週利用週五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶資訊,確保服務質量和賓客的滿意度,保證酒店預算指標的完成。

2、回款與績效考核

為了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每週及時更新應收賬款明細,部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。

三、適時促銷,全員營銷

銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了週一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅遊景點,做團隊市場。如:與湯池溫泉簽定了x月的訂房優惠活動協議,實施淡季旺做的營銷方案。

x月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實施全員營銷、績效提成的方案,大力調動了全體員工的積極性和主動性。

四、同行合作,互利互惠

今年x月份我們和x旅遊局、x各旅遊景區賓館合作,以宣傳x風光一行,應約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們xx大酒店這張名片。會展結束後,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如,此次x之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實現了同行間互利的新銷售局面。

一年的工作,經過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發現的。分別如下:

1、對外銷售需要繼續加強;

2、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

3、有時由於溝通的不及時,資訊掌握的不夠準確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作中要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店營銷工作總結10

一.對外與接待工作

首先營銷部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作認真的落實每一項, 年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅遊旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯絡。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新顧客,截止年底共簽署協議454份。

xxx年9月份我到酒店擔任營銷部經理,

xxx年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的營銷工作。

隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網路詳細瞭解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司;

同時在這一年裡我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支援。

二.對內管理

酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞釋出出去,讓的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三. 不足之處

對外營銷需加強,現在我們散客相對比較少;

2. 對會議資訊得不到及時的瞭解

3. 在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由於溝通的不及時資訊掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

年工作計劃:

營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網路訂房的客人不容忽視,爭取今年網路的入住率有一個新的提高,

2. 改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高顧客質量,加深顧客對我們酒店的瞭解,所以我們要加強營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的資訊和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考資料,調整酒店營銷對策,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的營銷計劃,提出自己的促銷方案與老顧客加強聯絡與溝通,同時建立新的顧客,積累會議資訊

3. 在旅遊淡季的時候,加強餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務質量。

4. 對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時營銷部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓的客人通過網路瞭解商大酒店 。

最後我相信營銷部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。

營銷部

年月日

酒店營銷工作總結11

在過去的一年裡,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裡我們具體工作內容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對xx的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯絡。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。

20xx年x月份我到酒店擔任銷售部經理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。

隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網路詳細瞭解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司。

同時在這一年裡我們接待了xxxxxxxx多家摩托車公司,xx,xx公司xx大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,x完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支援。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞釋出出去,讓更多的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少。

2、對會議資訊得不到及時的瞭解。

3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4、有時由於溝通的不及時資訊掌握的不夠準確。影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

20xx年工作計劃:

1、銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網路訂房的客人不容忽視,爭取今年網路的入住率有一個新的提高。

2、改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的瞭解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的資訊和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考資料,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強聯絡與溝通,同時建立新的客戶,積累會議資訊。

3、在旅遊淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。

4、對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網路瞭解商大酒店。

最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店營銷工作總結12

在過去的半年裡,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了今年上半年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這半年裡我們具體工作內容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年上半年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶。

20xx年我到酒店擔任銷售部經理,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。

隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。目前共與xx家網路訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網路詳細瞭解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司;

同時在這一年裡我們接待了各種大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支援。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞釋出出去,讓更多的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2、對會議資訊得不到及時的瞭解;

3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面;

4、有時由於溝通的不及時資訊掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店營銷工作總結13

首先營銷部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作認真的落實每一項,年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅遊旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯絡。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新顧客,截止年底共簽署協議454份。

xxx年9月份我到酒店擔任營銷部經理,xxx年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的營銷工作。

隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網路詳細瞭解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司;

同時在這一年裡我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支援。

一、對內管理

酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞釋出出去,讓的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

二、不足之處

1.對外營銷需加強,現在我們散客相對比較少;對會議資訊得不到及時的瞭解在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由於溝通的不及時資訊掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

三、工作計劃:

1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網路訂房的客人不容忽視,爭取今年網路的入住率有一個新的提高,改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高顧客質量,加深顧客對我們酒店的瞭解,所以我們要加強營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的資訊和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考資料,調整酒店營銷對策,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的營銷計劃,提出自己的促銷方案與老顧客加強聯絡與溝通,同時建立新的顧客,積累會議資訊在旅遊淡季的時候,加強餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務質量。對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時營銷部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓的客人通過網路瞭解商大酒店。

最後我相信營銷部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店營銷工作總結14

一年的工作就要結束了,這是一個很好的一年,在這一年裡,我們酒店的工作和業績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年裡,我們一定要努力創新,繼續在今年的基礎上,加大努力,爭創更好的業績!通過對酒店全年工作進行回顧,現進行工作總結如下:

一、以質量為前提,抓好客房工作。

為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行佈置,對每個員工的儀表儀容不整進行規範,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結,對下週的工作進行佈置並形成文字,同時將酒店相關檔案的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上牆,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。

二、以效益為目標,抓好銷售工作。

營銷部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了“銷售方案”。其中在原有協議公司、網路訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網路訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協議公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度。

 三、以改革為動力,抓好餐飲工作。

在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反後果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創新,將我們的酒店做大做強,沒有,只有更好。以同行類優秀酒店為參考,努力追趕,實現我們酒店業績的提升!

酒店營銷工作總結15

一、銷售工作:

充分利用“大資料”,提取有利資訊。做到提前聯絡往年同期發生消費的客戶,在維護老客戶的同時,不斷接觸新客戶。始終堅持以協議客戶為主的客源定位,不斷擴大協議客源群,培養忠實客戶和回頭客。全年共新簽約協議單位12家。

加強會員渠道的開拓。主動引導上門的散客通過掃描二維碼,關注我酒店,並註冊成為會員。全年共新增官網、微信會員253人。

一年中,多次外出走訪,物件包括各級酒店和寫字樓,瞭解周邊寫字樓內公司變動、酒店會議市場情況。通過對周邊寫字樓情況的走訪,便於隨時發現潛在的協議客源。同時通過對各級酒店的走訪,便於從對方身上學習成功經驗,擴充我們的增值服務專案;對比發現各酒店的不足之處,反省自身。

完成客房內消費品的更新工作,通過部門內部與大廈內部微信群的互動調查,集思廣益後,更換了新品種的飲料,添加了方便食品,目前銷售情況良好。

二、服務工作:

始終保持對網路評價的關注,並將點評情況彙總分析加以利用。針對網評中的差評,進行跟蹤調查,儘量和客人取得聯絡,詢問客人具體情況,安撫客人並嘗試解決。

繼續關注意見徵詢,加強與到店客人的溝通。通過住客意見徵詢、住客生日問候、店內走訪等形式加強與客人接觸。並對意見徵詢進行改版,新增投票欄目,讓我們能夠更主動的徵求客人對於酒店的意見,直觀瞭解客人對於房間客用品的需求。

在部門經理的指示下,對早餐券進行改版,註明供餐時間和兒童用餐免券標準,方便客人通過早餐券瞭解必要資訊。

三、管理工作

在部門經理授權下,完成了去哪兒網與攜程網訂單直連工作。並對直連繫統後續出現的問題,與各方進行協調解決。訂單直連後,省略了前臺手輸訂單的步驟,提升了工作效率。

按照經理的指示,為前臺接待崗設立交接班記錄表,明確辦公用品、前臺客用品的交接,以及當班事項和需交班事項的傳遞,規範了交接班流程。同時在入住確認單上新增住客須知條目,明確了客房內禁止吸菸、安全用電以及續住須知等規定,並要求客人確認簽字,降低了酒店風險。

完成了微信公眾號的認證年審工作,並開始啟用微信公眾號的客服功能,爭取做到第一時間發現並回復微信會員的諮詢。

在營業稅改增值稅後,為各中介單位提供了大廈增值稅一般納稅人資質的相關證明,並督促各單位提供相應資質,方便互相開具增值稅專用發票,抵扣稅金。

全程陪同旅遊委領導對我酒店的星級資質進行復核,並逐步整改複核中發現的問題。

加強對部門員工工作質量的考核,定期督導前臺、樓層各崗儀容儀表,工裝穿著是否規範,待客禮儀,文明用語與服務態度是否適宜。隨時關注員工的工作狀態,保證每一名員工都能以最飽滿的熱情和最佳的服務來面對每一位客人。

四、下一年度工作計劃

1、加強對周邊酒店市場的監測與調查,結合市場調查結果,做出分析,協助部門經理做出判斷,是否需要對現行價格做出調整。並完成後續調價事宜。

2、加強對酒店安全,各類會議,以及特殊時期的酒店安全管理工作,加強巡視,及時發現並排除安全隱患,保證我酒店的安全運營。

3、在銷售工作中要更積極主動,時刻警醒,不能放鬆。繼續加強客戶關係的維護工作。在維護老客戶的同時,拓展新客戶,研究銷售的新方法,力爭做出創新。不斷擴大協議客戶數量,在穩定中追求最大收益。

4、繼續完善部門增值專案庫,整理增值專案,並做好市場調查,根據調查結果挑選其中專案,擇機推出。

回首這一年的工作,我感覺無比充實。感謝大廈、部門領導對我的栽培與信任,讓我能夠得到充分的鍛鍊,積累經驗的同時,提升自己的工作能力,實現自我的人生價值。也感謝各位同事對我工作上的配合與支援,希望在新的一年裡,我們能夠攜手共進,再創輝煌,謝謝大家