時間過得真快，一段時間的工作已經告一段落了，回顧堅強走過的這段時間，取得的成績實則來之不易，好好寫寫工作總結，吸取經驗教訓，指導將來的工作吧。可是怎樣寫工作總結才能出彩呢？下面是小編幫大家整理的關於監管的工作總結（通用10篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到全鎮的經濟發展和社會穩定，2014年1月份以來，根據縣委縣政府關於食品安全監管工作的要求和工作安排，我鎮高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮轄區內的食品安全監管工作，今年來我鎮轄區內沒有發生食品安全事故。現將我鎮今年的農村食品市場監管工作簡單總結如下：
一、工作回顧
（一）領導重視，機構健全
我鎮高度重視食品安全工作，鎮專門成立了食品專項整治工作領導小組，領導小組由副鎮長羅金陽同志擔任組長，成員有食安辦、黨政辦、綜治辦、派出所、民政辦、工商所、衛生院、中國小等部門的負責人組成，切實加強食品安全工作的領導。我鎮定期了召開鎮食品安全領導小組成員會議，對全鎮食品安全工作進行研究分析，並作出部署，並要求各有關部門按照部門職責，各司其職，深入到轄區內的食品生產加工經營單位進行食品安全大檢查，從生產銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
我鎮通過牆報標語宣傳車分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。今年來共張貼標語450多張，分發宣傳資料850多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
（三）紮實開展食品安全檢查工作
今年來，我鎮定期不定期組織工商所、衛生院、民政辦等部門對轄區內的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細緻的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和製售假冒食品的違法行為。工商所等部門針對糧肉蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產銷售廠家建立質量檔案，從嚴審查企業生產條件，強化日常監督。
2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定，鎮涉農的有關部門對轄區內的農藥獸藥經營點進行整治。對不規範的店鋪，我鎮向其發出整改通知書，限期整改。此外還經常對蔬菜基地進行速測卡檢測，杜絕農藥殘留超標現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品重要農產品加工品等安全檢查。工商等部門重點對飲料酒兒童食品保健食品醃熏製品調味品罐頭食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學品的水果水產品農產品等。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。在“春節”、“五端午”等節日前夕，我鎮還加大對肉類等食品的安全檢查力度，對食品加工點經營點進行徹底清查，有效淨化了節日食品市場。
4、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鎮要求各村（街）幹部經常對各村（街）小食店雜貨店的糧油麵酒乳製品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。
5、加強監管學校、企業食堂食品安全。我鎮組織了衛生院、工商所等部門，經常性對各中國小、企業的.食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，取締一批“五無”產品，消除食品安全隱患。
監管的工作總結2今年是食品藥品監管體制又一個改革之年，也是藥品流通監管工作的重要改革之年。半年來，我局按照市區域性署，以實施新版GSP為契機，圍繞食品藥品安全示範區建立中心工作，依託三大平臺，抓好四項工作，突出重點，推動藥品流通監管工作更上新臺階。現根據市局要求，將上半年藥品流通監管工作總結匯報如下：
一、提高藥品經營市場準入條件，促使行業轉型升級
今年以來，我局以實施新版GSP為契機，積極宣傳新版GSP，嚴格執行市場準入條件，進一步提高市場準入門檻，進一步鼓勵和扶持醫藥企業做大做強，淘汰規模小、管理差的企業，力促市場有序競爭、健康發展。我局在實施藥品經營許可時，嚴格審查，並落實零售企業配備執業藥師的要求，配合市局實施駐店藥師制度。通過提高市場準入條件，我區藥品經營行業進一步轉型升級，實現規模化、連鎖化、規範化經營。截止目前，今年我區已累計已發放藥品經營許可4家（新開辦3家，換髮證1家），已受理待發證4家，GSP認證6家，登出1家。
二、依託電子監管三大平臺，實現資訊化監管
我局繼續依託城鄉一體化監管平臺、中國藥品電子監管網、食品藥品安全地理系統系統等三大平臺，指定專人負責做好電子監管工作，促使電子監管工作再上新臺階，有力支援藥品監管工作。在中國藥品電子監管網方面，我局繼續督促批發企業做好核注核銷工作，做到電子監管碼應掃盡掃，基本實現賦碼藥品100%核注核銷。在城鄉一體化監管平臺方面，我局一方面繼續做好入網工作，要求新開辦和換證企業100%入網，另一方面進一步加大對藥店資料上傳和基本資訊補充完善工作，要求企業做到及時完整上傳藥品進銷存資料。在食品藥品安全地理資訊系統方面，我局一方面在去年完成藥品生產、經營企業和區直、鄉鎮醫療機構標註的基礎上，今年將標註範圍逐步擴大到食品藥品協管機構、社群衛生服務機構、村衛生所、個體診所等；另一方面繼續做好溫溼度實時監控工作，及時處置溫溼度預警。
三、強化流通監管，推動藥品經營市場規範發展
上半年，我局加大藥品市場巡查力度，將日常監管與藥品安全示範區建設、GSP認證及跟蹤檢查、藥品經營許可緊密結合，全面規範藥品經營行為。在規範藥品零售企業經營行為方面，重點檢查藥品零售企業處方藥憑處方銷售執行情況，藥品分類擺放情況，駐店藥師在職在崗情況，含麻製劑、特殊藥品等管理制度落實情況，是否存在掛靠經營、超方式和超範圍經營藥品，是否違規釋出藥品廣告等。截至目前，上半年我局已出動執法人員200餘人次，檢查藥品流通企業70餘家次。
在全域性同志的共同努力下，我局上半年的流通工作取得一定成效，藥品經營市場進一步規範，經營企業進一步轉型升級，市場有序競爭、健康發展。下半年，我局將繼續落實新版GSP，提升市場準入，強化日常監管，做好電子監管，落實駐店藥師制度，嚴格特殊藥品管理，全方位落實流通監管各項工作目標，完成各項監管工作任務，確保流通監管環節藥品安全。
監管的工作總結3為保障廣大建築職工飲食和生命安全，及時消除食品衛生安全隱患，有效地預防和控制建築工地食物中毒事故的發生，提高建築工地食堂食品安全監管水平和工作效率，切實解決食堂食品安全方面存在的問題，根據《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》以及《建築工地食堂衛生管理辦法》要求，我局積極開展了建築工地食堂食品安全專項整治活動，現將有關情況總結如下：
一、嚴格督導，狠抓落實。
高度重視施工現場食堂食品安全整治工作，專門成立了檢查領導小組，劃片包乾，深入工地，對在建工程進行全方位及時有效地監督。檢查的重點內容：一是各建築工地食堂持餐飲服務許可證、從業人員持健康培訓合格證情況；二是建築工地食堂衛生管理制度建立情況；三是食堂的建築佈局是否合理，基礎設施是否齊全；四是糧、油、肉類等食品原料的採購索證情況；五是消毒、防蠅、防塵、冷藏設施是否有效、充足；六是建築工地專案負責人對食堂從業人員的衛生知識及衛生法律法規知識的培訓情況。
二、廣泛宣傳，深入動員。
4月份，我局組織召開了建築工地食堂食品安全專項整
治工作會議，對建築工地食堂食品安全專項整治工作進行了安排部署，並安排專人深入各工地發放宣傳單、食品衛生手冊等。至8月上旬，共發放宣傳材料200餘份，各工地張貼標語口號、懸掛宣傳橫幅、設定健康教育宣傳欄，開展食品安全教育。
三、明確責任，突出重點。
一是明確建築工地專案負責人是建築工地食堂食品安全第一責任人；建築工地食堂管理人員是食品安全直接負責人。在簽訂建設合同時，要將工地食堂的衛生安全工作作為重要條款。建築工地專案負責人和要和食堂管理人員簽訂《食品安全責任書》，落實責任。二是完善建築工地食堂建設標準，確保食品安全。為規範建築工地食堂硬軟體建設，我局按照《食品衛生法》和《建築施工安全檢查標準》（JGJ59-99）、《建築施工現場環境與衛生標準》（JGJ146-2004），對建築工地食堂建設標準進行統一要求。各施工單位必須按照要求對建築工地食堂建設進行了改造。三是建立健全工作制度，規範食品加工行為。要求各建築工地都建立健全食堂衛生管理制度，分別制定衛生管理、衛生檢查，預防控制食物中毒、向衛生部門備案等制度，建立食品從業人員健康檔案。
四、深入開展檢查。
我們要求各工地對照相關標準，認真開展自查活動，發現問題，逐項落實措施，認真整改。檢查專案包括廉租住房和興家園、和瑞家園，公租房和樂（二期）家園。對照各在建工程專案、各標段逐一組織召開工程參建各方責任主體單位人員參加的現場大會，傳達學習上級檔案精神。通過整治活動，提高了從業人員的食品安全意識，最大限度地消除了食品安全隱患，杜絕了食品安全事故的發生。
從20xx年1月1日起，我局根據市委、市政府的相關檔案的指示和要求，已將市區除保障性住房專案外的在建工程專案的監管許可權全部移交市局，通過相關協調銜接，已移交專案的建築工地食堂食品安全監管工作市局正在組織開展。
監管的工作總結4為全面落實科學發展觀，服務和促進海峽西岸經濟區建設，認真按時完成區政府下達各項環保工作任務，前街道組織相關部門著手落實各項整治措施，現將有關情況彙報如下：
一、高度重視，加強領導
為全面落實《區各鎮（街）年度鎮長（主任）環保目標責任書》工作，街道辦事處高度重視，結合城管科例會召開專項部署成立以主要領導為組長，分管領導為副組長，成員由街道城管科、城管中隊、黨政辦、財政所、經濟辦、愛衛辦、勞動保障所、各社群衛生主任組成的工作領導小組，並結合本街道的實際情況制定具體工作方案，做到有計劃、有部署、有實施。
二、制定方案，具體落實
1、落實各級責任，街道主要領導負責轄區範圍內環境保護工作，分管領導對轄區範圍內環境保護工作負主要責任，街道城管科對分管業務工作範圍內的環境保護工作負直接領導責任，街道辦事處認真貫徹落實環境保護“一崗雙責”規定，同時明確各分管班子成員，各相關部門及各社群在做好本職工作以外的環保責任，切實擔負起本轄區環境質量環保責任，採取措施改善環境質量。
2、每月擬由街道城管科牽頭協調區衛生局、環保局、工商局、執法局、公安局等相關部門對轄區內中小餐館進行綜合整治。
3、積極協調環保局、工商局等相關職能部門加強對飲食、娛樂、商貿噪聲監督管理，認真協調解決噪聲擾民問題。
4、按照區環保局要求完成區環保局下達的“綠色社群”建立工作，鞏固已建立綠色社群成果，在原有50%建立基礎上努力完成轄區80%以上的基礎上力爭所屬社群全面實現“綠色社群”。
5、做好環保工作宣傳，街道辦事處和10個社群各設立宣傳欄一處，每季度出一期環保宣傳專刊。
6、街道積極徵定環保宣傳刊物，已徵訂《中國環境報》1份，市容徵訂《環境與發展報》1份，各社群已建立“綠色社群”的也相應徵訂《中國環境報》、《環境與發展》報。
7、認真完成期間家園清潔行動，垃圾治理任務，垃圾無害化收集處理率達100%，無垃圾亂傾倒、亂焚燒現象，重點對前地區亂焚燒現象進行整治，並定期派人員進行巡查。街道每月一次帶領相關部門及對轄區內開展“環保專項檢查”。
8、積極完成上級其他各項工作任務。街道加強對環保工作的力度，在財力和物力上予以充分保證，在年初各口預算中將環保工作列入預算範圍並在市容辦專項經費中做到實報實銷。
三、措施到位，行之有效
1、開展宣傳教育活動。由街道城管科和各社群居委會負責，利用宣傳欄和廣播向居民宣傳環保知識，條例，認真開展地球日，紀念宣傳活動。
2、部署摸底調查工作。由街道城管科牽頭，組織各社群居委會對轄區內無證照中小餐館以及違規使用蜂窩煤的中小餐館進行摸底調查油煙排放、垃圾焚燒、噪音治理。
3、開展綜合整理活動。聯合執法局、衛生局、工商局、環保局等相關職能部門定期組織對市場周邊、公園路、路、超市周邊，各社群等範圍內的中小餐館進行綜合整治，收繳了部分中小餐館的一次性快餐盒，並搗毀了18個峰窩煤。
4、健全環保投訴責任機制，由街道城管科負責處理群眾對環保方面的投訴和意見，及時協調和處理群眾的來訪和來電，進行重點區域、重點地段，專項整治，加強內河管理並簽訂“護河公約”，杜絕“一亂倒，三直排”現象。
5、建立長效管理機制，根據環保目標責任書的要求，每個月定期開展一次綜合整治行動，從而提高中小餐館的辦證率，並逐步規範商家的經營行為。
上半年，前街道辦事處按照區政府的要求完成各項任務取得較好的成績，要不斷加大宣傳力度；擴大綠色社群建立力度，更好地執行（主任）環保各項任務。
監管的工作總結5XX年，市工商局工商所高度重視食品安全監管工作，堅持將食品安全監管作為重點工作和常態工作來抓，由所長親自抓，分管副所長具體抓，全所職工履職盡責，常抓不懈，力求實效。
首先從統一職工思想認識著手，全所上下牢固樹立起“食品安全監管是工商第一要務”觀念，並將作風建設融入食品安全監管工作中。
其次是實行食品網格化監管，幹部分鄉鎮包乾，做到定員、定崗、定職、定責。每個鄉鎮或鄉場確定一名工商幹部全面、專職負責該區域食品安全監管工作，分片包乾，從食品經營戶證照辦理、日常經營、票證索娶臺帳建立、食品質量等情況對該局域所有食品經營戶進行全方位監管，將職責落實到人，做到登記、監管、規範、清理、負責一體化。
第三是堅決落實“六查六看”和四制兩查工作機制。一是落實和完善工商食品監管臺帳，做到監管有記錄、有專人、有專職；二是發放特別印製的(食品安全監管宣傳資料)和(規範新增劑生產經營使用公告)，進一步宣傳建立食品進銷貨臺帳的要求、法律法規和政策依據，檢查和督促經營戶嚴格執行食品進貨查驗記錄制度，如實填寫貼上式臺帳，並裝訂成冊；三是逐戶簽訂(食品安全責任書)，明確食品經營者責任和義務；四是對綜合市場食品經營攤點逐戶登記造冊，監管和督促並行，做到監管有痕跡；五是普查和快速檢測重點抽查相結合，重點檢查飲料、兒童食品、豆乾和醃臘製品等食品有無過期、變質、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題，要求經營戶確保食品質量安全；六是查驗經營戶衛生許可證到期情況，敦促經營戶在期限內及時辦理(食品流通許可證)，並做到亮證亮照經營；七是認真開展打擊違法新增食品新增劑和非食用物質專項工作，要求蛋糕店、滷肉店等涉及使用食品新增劑的經營戶嚴格按照規定使用各類新增劑，不得違法違規亂新增。
第四是因地制宜，五個統一，標準化打造“食品安全示範店”。目前，xx工商所已按照市局要求標準化、規範化打造了2戶監管欄(含工商徽記、監製單位)、店招牆柱、亮證亮照、經營者承諾書、監督投訴電話等“五統一”的食品安全示範店。
XX年，工商所食品安全監管模式執行良好，轄區內未出現食品安全事故和明顯的管理漏洞，得到了當地各鄉鎮黨委政府的認可和好評。
監管的工作總結6在縣委、縣政府的高度重視下，縣食安辦的精心指導下，我鄉積極開展了食品藥品安全整治工作，食品藥品安全工作取得了一定的成效，現將我鄉20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，狠抓落實。
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鄉黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，並將食品安全工作列入目標，作為鄉政府重點工作來抓。
二是成立組織，切實加強領導。成立了以鄉長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
三是多次專題研究食品藥品安全會議積極上報食品藥品安全年度工作計劃、半年、全年工作總結。
二、健全制度，規範運作。
今年以來，我鄉先後制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鄉政府分別與各行政村及各相關單位簽訂了食品安全工作責任書，各村由村主任擔任食品安全協管員，構建食品安全網路。通過建立健全各項規章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作，嚴格執行食品安全監管資訊報告制度，及時上報有關資訊。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據我鄉實際情況，制定了事故鄉食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過集中宣傳與日常宣傳相結合、廣播宣傳與宣傳標語相結合等方式開展食品安全宣傳活動。在鄉主幹道、人員密集的地方懸掛橫幅標語，並在xx日進行了集中宣傳。二是是加強培訓。利用村幹部開會時間對各村食品安全協管員進行了《食品安全法》培訓。
四、開展整治，保障安全。
根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鄉具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案及食品安全事故應急處理預案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。四月份對全鄉的學校、餐飲店、超市、小賣部進行了一次集中排查。
xx月份與安全生產宣傳月活動相聯絡，集中開展食品安全宣傳週活動。我鄉設定宣傳諮詢臺一處，懸掛橫幅兩條，發放宣傳材料xx餘份，通過展覽演示、現場服務、諮詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規知識。xx月份，根據縣食安辦要求，我鄉組織檢查組對全鄉學生食品、消防、交通和治安等四項安全進行大檢查，檢查中對學校食堂的衛生狀況，從業人員的健康證，飯樣留存時間、數量，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，並對存在的問題提出整改意見。
五、規範鄉廚，專項治理。
一是完善了鄉廚監管的備案表、食品安全承諾書、留樣記錄等資料並下發各行政村，做到在全鄉範圍內發生的壩壩宴都有人監管，有序監管。
二是組織我鄉範圍內的鄉廚到通賢中心所參加集中培訓，並按照要求組織了考試。
三是對鄉廚服務隊伍進行登記，並製作了公示欄，在鄉政府進行長期公示。
六、調查摸底，健全檔案。
四月份對轄區內的學校、超市、小賣部、餐飲店等進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面瞭解和掌握食品安全情況，為紮實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
監管的工作總結7為確保全鄉 “五一”節前後的食品安全，xx鄉按照市食品安全協調委員會《關於開展“五一”節期間食品安全執法檢查的通知》（廣食安委辦[2011]3號）檔案要求，在全鄉範圍內開展了食品安全檢查，確保“五一”節前後食品安全工作工作落實到位。現將4月28日至5月6日期間我鄉的食品安全檢查工作總結如下：
一、高度重視，加強領導
為切實加強“五一”節前後的食品安全工作領導，我鄉建立起“鄉政府負總責，監管部門及人員各負其責”的責任體系。成立了由副鄉長為組長，工商、畜牧、派出所、安監等部門的工作人員為成員的食品安全工作檢查小組，於4月28日至5月7日期間大力開展食品安全集中檢查活動。
二、精心組織，重點排查
針對“五一”節假日期間各類節日食品消費量較大、宴會聚餐較多的情況，檢查小組重點對全鄉的農家樂、餐館、超市、菜市場等區域進行全面的食品安全專項檢查，同時重點加強對群體性聚餐的監管，爭取把影響食品安全的因素消除在萌芽狀態。
三、強化值班，確保安全
一是要求鄉機關及各村落實好節假日值班制度，確保群眾舉報和發生的食品安全問題得到及時處置；二是要求各值班人員做好值班登記，並全天24小時保持通訊暢通，以保證政令和訊息暢通。
四、廣泛宣傳，防患未然
我鄉在這期間利用廣播、會議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關法律法規和食品安全科普知識在全鄉進行廣泛宣傳。通過引導群眾正確選購食品，增強食品安全防範意識，營造良好氛圍，降低事故發生率。
監管的工作總結8我鄉為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來,在市委、市政府、西食安委的悉心指導下,以貫徹實施《食品安全法》為契機,立足實際,突出重點,按照“全國統一領導、地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動”的食品安全工作機制，認真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰，使全鄉居民用上放心的食品。現就此項工作總結如下：
一、提高認識，加強領導
根據市食品安全辦公室的有關檔案精神，我鄉立即成立雙節期間食品安全工作領導小組，由鄉長袁勇擔任組長，副鄉長陶紅擔任副組長，成員由各包村工作組長和村書記組成。對全鄉食品安全專項整治工作進行分析研究，作出部署，並要求各村組、單位積極配合，按照部門職責，各司其職，既分工，又合作，提高思想認識，全面推進2014年新春雙節期間食品安全工作。
二、加強應急值守工作
鄉政府制定雙節期間食品安全值班表，落實值班制度。同時要求各企業和單位在雙節期間加強專人值班和領導帶班制度，確保資訊渠道暢通。要求值班人員及時掌握食品安全動態，切實做好節日期間食品安全應急處置準備
三、加強協作，開展食品安全專項檢查。
鄉食品安全專項整治領導小組在雙節期間組織對轄區內農家樂和食品生產企業進行深入細緻的檢查。
1、組織人員對食品生產企業生產車間進行衛生檢查;
2、組織人員對各農家樂食品加工操作間及廚房進行衛生檢查，並檢查其進貨渠道、臺賬記錄及工作人員健康證。要求農家樂及食品生產企業保持整潔衛生，進貨渠道必須正規，食品儲存要規範，工作人員必須辦理健康證。
監管的工作總結9根據省食品安全協調領導小組辦公室下發的《關於加強中秋、國慶期間食品安全監管工作通知》和市局下發的《關於加強中秋、國慶期間餐飲服務環節食品安全監管工作的通知》檔案要求，為確保“兩節”和市黨*會、市人大會、市政協會、“七城會”的召開以及“升學宴”、“謝師宴”等群體性聚餐活動較多期間餐飲服務的食品安全，我局高度重視，加強組織領導，加大監督檢查力度，有重點開展專項檢查，做好應急和宣傳工作，預防食品安全事故的發生，現將工作開展情況總結如下：
一是加強領導，明確食品監管責任
針對中秋、國慶期間群眾消費特點及重大活動期間安排，我局高度重視餐飲服務食品安全監管工作，把保障餐飲食品安全作為當前頭等大事來抓，並根據職責分工，制定了具體工作方案及保障措施，將食品安全監管任務落實到人。同進通過加大工作力度，落實餐飲服務單位企業主體責任，消除監管盲點，確保各項餐飲服務食品安全工作措施落實到位，確保節假日期間和重大活動期間餐飲服務食品安全零事故，確保全縣餐飲服務食品安全形勢穩定。
二是突出重點，強化餐飲安全監督檢查
通過結合開展的嚴厲打擊食品非法新增和濫用食品新增劑專項行動、餐飲服務環節“瘦肉精”、食用油和酒類質量安全專項整治、旅遊景區餐飲服務食品安全專項整治等活動，加大了對各類學校食堂、旅遊景區餐飲服務單位、大中型餐飲服務單位、承辦集體性聚餐的餐飲服務單位和重大活動餐飲服務接待單位為重點場所的監管力度，針對餐飲服務食品安全薄弱環節，重點檢查了餐飲服務單位的食品採購索證索票、貯存保管、操作加工、餐飲具清洗消毒、從業人員健康檢查等內容，檢查其是否按照許可範圍開展經營，從業人員是否持健康證上崗，是否落實食品原輔料進貨查驗和索證索票制度，食品加工製作是否規範，餐飲具是否清洗消毒等情況。特別是加大了對以畜禽肉製品、乳製品、水產品、食用油、蔬菜、酒類、自制飲料、自制調味料、自制糕點等節日消費量大、食品安全風險高的重點品種食品的監管，對餐飲服務單位進行了一次監管漏洞和食品安全隱患的全面排查，發堅決打擊了食品非法新增和濫用食品新增劑行為，嚴厲查處使用病死畜禽肉加工製作食品、採購和使用劣質食用油等違法行為，保證群眾飲食安全。同時針對重大活動餐飲服務食品安全保障特點，我局強化對定點接待單位的接待資質和接待能力的前期審查，嚴格落實了《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規範》，加強對重點環節和薄弱環節的檢查、巡查，有效地保證重大活動的餐飲安全。特別是對對農村自辦酒席、群眾性集體聚餐的進行了指導和幫助，進一步增強了群眾風險防範意識，引導群眾到具備資質和條件的餐飲服務單位辦理宴席，嚴防了食品安全事故發生。截至目前，我局共出動執法人員420人次，檢查餐飲服務單位210家，下達監督意見書63份，立案8起，查扣無任何標識和合格證明的食用油279公斤。
三是加大宣傳，營造食品安全濃厚的氛圍
一是結合“食品藥品安全示範縣的建立活動，充分發揮縣電視臺、網路作用開展食品安全宣傳，公示專項治理工作進展，公佈問題產品、企業名稱，接受社會監督，營造群防群治的良好氛圍；二是通過製作宣傳條幅、發放宣傳材料，開展現場諮詢等活動，廣泛宣傳相關的法律法規、飲食用藥知識，組織執法人員深入餐飲服務單位、旅遊景區、學校、工礦生產經營企業，鄉鎮（街道），社群，廣泛進行了了食品安全知識的宣傳，有效的提高了廣大群眾鑑別、抵制假冒食品的能力,增強自我保護和安全防範意識，營造食品安全良好社會氛圍。
四是加強值班，做好應急處置工作
為確保“兩節”期間餐飲服務食品安全工作萬無一失，我局認真落實節日值班制度、資訊通報制度和首報負責制等各項制度。領導幹部親自帶班，值班人員嚴格遵守值班紀律，堅守各自工作崗位，保證每天24小時通訊聯絡暢通，確保一旦遇有重大突發事件和重要緊急情況，能夠迅速按照規定報告，及時採取措施妥善處置。值班人員並於每天下午4點前按規定及時、積極、如實向有關單位彙報當日值班有關情況。
監管的工作總結10為確保20xx年中秋、國慶節日期間流通環節食品安全，維護社會穩定，讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節日，根據《德陽市旌陽區食品安全委員會辦公室關於加強中秋國慶節日期間食品安全監管工作的通知》的檔案精神，結合我村轄區實際，以對人民群眾高度負責的態度，在全村範圍內開展了“兩節”食品安全宣傳、排查，現將有關情況彙報如下：
一、高度重視，廣泛宣傳。
接到通知後，xx村黨支部高度重視，立即召開工作會議，研究落實檔案精神。按照雙節期間市場整治規範工作的要求，結合創國衛活動，節前安全大檢查等形式有機的結合了起來，安排了人、車，不間斷的進行巡查，利用車載外放喇叭進行宣傳。在xx村文體中心散發宣傳資料等多種形式，大力宣傳食品安全法律法規、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護意識和維權意識，廣泛動員公眾積極參與社會監督。全面客觀地報道食品安全問題，弘揚正面典型，曝光反面案例，教育和引導食品生產經營樹立法制意識、安全意識、責任意識和道德誠信意識。同時，及時釋出食品安全警示資訊，引導公眾理性消費，通過廣泛宣傳，進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
二、突出重點，嚴格把關。
在巡查過程中，我村巡查人員主要以我轄區的城鄉結合部、
農村集貿市場及校園周邊為重點區域，以節日食品、乳製品、肉製品、食用油為重點檢查專案，以農村壩壩宴、超市、副食店、食品加工坊為重點物件進行了監督檢查。
三、檢查情況
此次專項整治行動，我村共出動巡查人員20餘人次，執法車輛10餘臺次，重點檢查了全村範圍內3家微小型食品加工商戶。未發現有違法違規現象。
