在社會發展不斷提速的今天，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，制定崗位職責可以有效規範操作行為。那麼什麼樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編收集整理的服務員崗位職責（通用7篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
1、服從茶樓主管工作安排
2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服
3、檢查儀容儀表
4、參加開班前例會
5、根據當天主管安排，營業時間前和當班人員一起打掃責任區域衛生
6、迎客：有客人到大廳或雅間時，面帶微笑問候每一位客人和酒店領導（您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、聖誕、元旦、新年、週末好等）
7、詢問：先生/小姐您好！請問喝什麼茶？
8、記錄好客人點茶的杯數和茶品
9、道別：請稍等！馬上就好
10、這是您的茶/飲料，請慢用！有什麼需要請隨時招呼我們！希望您休息愉快！
11、巡視：在大廳不停巡視（走動或目光）客人是否有示意和營業大廳的衛生情況、是否需要換菸缸、茶水是否需要續水、窗簾、傢俱的擺放是否合理並及時處理和調整
12、結賬：大廳客人離開座位時要引領客人結賬
13、客人離開後馬上去收回茶具和打掃衛生並將杯具及時清洗和消毒
14、離開客人：遇到客人大批從雅間和浴足房出來，要禮貌詢問：請問您們是否已結賬
15、禮貌徵詢客人意見或建議（先生/小姐：請問我們的服務還滿意嗎？請把意見留給我們，我們將及時改正，希望您下次來時我們會讓你更加滿意），在客人意見本上記錄下客人意見並及時反饋給部門領導
16、提醒客人：小心地滑，小心臺階，為客人按開電梯，並禮貌詢問客人：請問您到幾樓併為客人按好電梯樓層
17、送客：客人離開時，恭送客人：再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走
18、如果出現跑單現象，和當班人員一起承擔賠償責任
19、上班時不允許無故脫崗串崗（若有現象依照員工手冊處罰條例進行處罰）
20、衛生：在夜班客人離開後和早班接待客人前對整個營業場所按標準徹底做清潔衛生
21、主管檢查後方可下班
22、積極完成好部門領導安排的其他工作
服務員崗位職責21、服從領班的工作安排。
2、按照客房清潔流程和質量標準，做好客房和責任區內日常清潔及計劃清潔工作。
3、保持樓層責任區域內環境通道和工作間的乾淨整潔。
4、負責退客房的檢查和報賬工作。
5、協助領班做好VIP房和有特殊要求房的佈置。
6、協助洗衣房做好客衣的分送工作。
7、按照規格要求佈置客房，檢查房內各類傢俱和裝置的完好情況，及時報告和報修。
8、負責及時上報，處理突發事故。
服務員崗位職責31、品行端正，具有良好的職業道德
由於其所在崗位的特點，客房部的員工，尤其是樓層服務員會經常出入客人的房間，有機會接觸到客人的行李物品，其中當然也包括一些貴重的錢物。如果沒有良好的道德品質，見財起邪念，利用工作之便順手牽羊拿走客人的物品，就會給酒店的形象與名譽帶來不可估量的損失。
2、工作態度好，踏實認真，能吃苦耐勞
客房部的主要工作就是清潔衛生，如客房衛生、公共衛生、洗滌衣服和布草等，因此，在客房部工作的員工必須不怕髒，任勞任怨，具有吃苦的精神。
3、具備較強的衛生意識和服務意識
既然客房部的主要工作是搞清潔衛生，那麼，為了做好這項工作，服務員就必須具有強烈的衛生意識、服務意識，不然就無法將客房部的工作做好，為客人提供滿意的服務。
4、掌握基本的設施和裝置維修保養知識
酒店客房內一般都有很多的裝置設施，比如說各種各樣的燈具、空調、地毯、窗簾、音響、電視、寫字檯等，雖然這些裝置按照酒店的規定都應該由酒店的工程人員專門負責，但平時的保養工作則應該由客房部負責。客房部的服務員必須利用每天在客房進行清潔工作的機會，做好對這些裝置設施的保養工作。而且，一些小的維修專案，比如說換保險絲、換電源插座、換燈泡等，一般也都是由客房部來負責。由此可見，客房部的服務員要具備一定的裝置設施方面的維修常識。
5、具備一定的外語水平
在接待外國客人時，服務員要能用適當的中介語言為客人提供服務。否則，一旦碰到了來自國外的客人而客房部的員工卻不能用中介語言為其提供服務，甚至於還鬧出一些笑話，就會影響服務質量，同時嚴重影響酒店在客人心目中的形象。
服務員崗位職責41、熟記操作程式及各種基本技能，負責為客人按標準提供服務。
2、與主管和前臺及時溝通，對自己所在營業區域的常用數字做到心中有數。
3、負責服務區域內的衛生保持，負責服務區域的設施、裝置的管理、保養和申請維修。
4、負責相應單據的填寫和分派，負責客人用品和易耗品的領用。
5、負責對出品的質量監督。
6、負責客人意見的反饋，並把公司營銷的內容向客人口頭宣傳，關注客人的人身安全。
7、瞭解常客的`姓名及飲食愛好。
8、負責結賬工作。
服務員崗位職責51、清潔並檢查客房、補充用品：
A、負責客房高標準的服務及清潔工作。
B、根據客房主管的指導，清掃空房，退房，續房
C、檢查房間，隨時掌控所轄區域的即時房態。
D、補充客房供應品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。
E、上報客房設施裝置的丟失和損壞情況，及時下單維修。
2、為客人提供服務：
A、以愉快、微笑、樂於相助和真誠的態度向客人提供服務。
B、及時，適時的完成對客服務。
3、清潔用品使用及保養：
A、確保工作車（籃）內清潔用品和工具齊全。
B、正確使用清潔用品及工具，負責保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的乾淨和整潔。
4、檢查客人遺留物及客房內貴重物品。
A、上報客人遺失在房間的物品。
B、如發現客人在房間遺忘貴重物品或鉅款，應立即報告客房部辦公室。
C、上報客人房間丟失物品。
5、確保工作區域的安全。
A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應及時上報。
B、排查不安全隱患，一經發現及時排除或上報。
服務員崗位職責61、加強業務知識的學習，不斷掌握服務技能，供給服務質量
2、進取配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善於幫忙同事工作
3、善於向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜餚
4、具有良好的會話本事，善於運用語言技巧，為客人供給最佳服務做到：禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明
5、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時瞭解客人的要求
6、做好上班前後的樓面及吧檯衛生工作，進取檢查備用餐具是否齊全，餐檯上器皿及需要用品是否整潔和齊備
7、要有純熟的業務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規律
8、堅持清新，整潔，優雅狀態，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質量的餐飲服務
9、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，並進行每月物品，飲品的盤存
10、工作職責心強，有獨立處理業務的本事，發現問題及時上報，善於班前班後提出問題，及時轉達客人提出的意見
服務員崗位職責71、嚴格遵守度假村及部門的各項規章制度，自覺理解領班的監督。
2、負責為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續。
3、製作有關報表，為其它部門供給準確的接待資訊。
4、熟練總檯各項專業業務和技能，搞好對客服務。
5、熟悉度假村有關客房銷售的各項政策，瞭解所有客房的朝向價格特點等情景，有的放矢地向來店客人推銷客房，在滿足客人要求的前提下，努力爭取最好的經濟效益。
6、工作講求效率，富有職責心。
7、檢視交班記錄，瞭解上一班的移交事項，並負責處理。
8、熟悉預訂資料，瞭解客情，尤其要記住即將來店的貴賓常客的姓名，瞭解度假村的所有活動。
9、熟練掌握店內外資訊，供給準確的問訊服務。
10、理解部門開展的各項培訓。
11、按時上班，著裝貼合要求。在進入工作場所前，自我檢查，確保自我的服飾髮型整潔淡妝等方面全部貼合規定的要求。
12、負責客房鑰匙的管理和發放工作並嚴格遵守驗證制度。
