養驢業作為傳統畜牧業的一個組成部分，已經逐漸轉變為產肉、產皮為主。在我國肉驢作為一種經濟動物，不僅品種優良，且容易飼養，其產品有較高的營養和藥用價值，有非常廣闊的市場前景。下面是本站小編為你整理的肉驢養殖業的發展前景，供大家閱覽!
1.養殖肉驢經濟效益好 隨著消費者飲食結構的調整，驢肉和阿膠市場的開拓，驢產品產銷旺盛。但養驢業生產相對滯後，且需求大幅上升，導致驢肉價格居高不下。雖然養驢成本低，但各地農民沒有養驢習慣，片面認為養驢不如養牛、馬、豬賺錢多，農民市場資訊不暢，不瞭解驢肉行情，導致肉驢養殖業發展緩慢，市場供不應求。據有關專家分析，與生豬、肉牛、肉羊相比較，養肉驢風險更小，不僅飼料來源廣泛，且投入小、見效快，預計驢產品在今後3~5年內無法滿足市場需求。
據有關業內部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區的100多個養驢專業戶調查，選擇4~5個月的小驢駒，飼養1年左右可取得較好的經濟效益。每頭驢駒4~6個月售價1000~1600元，養殖1年後，售價可達4000~5000元，獲利2000～ 2500元。每頭驢駒從產出到1歲(體重330公斤以上)的飼料成本為500元。養肉驢與養豬、肉牛及肉羊相比較，養肉驢風險小、投資少、效益高。尤其是距離大城市較近的地方，驢肉市場潛力很大。畜牧業專家認為，發展肉驢養殖業是農民脫貧致富奔小康的一條新門路，符合節糧型畜牧業的發展要求。
2.驢肉及肉驢產品具有較高的營養和藥用價值 驢肉的瘦肉多脂肪少，且肉質細嫩味美;脂肪中不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有“天上龍肉，地上驢肉”之美稱，頗受消費者青睞。每100克驢肉含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、熱量81千卡、含鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6豪克。與牛羊肉和豬肉相比，是典型的高蛋白低脂肪食物。
驢鞭具有益腎強筋的功效，主治陽痿、筋骨痠軟、骨結核、骨髓炎、充血量虧等症。驢皮經煎煮濃縮製成的.固體稱阿膠，是我國傳統中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產物及硫、鈣等構成，水解產生多種氨基酸，如賴氨酸、精氨酸和蛋氨酸等，有補血滋陰，潤燥止血功效，能改善體內鈣平衡，促進鈣吸收作用。近年來，阿膠用於輔助治療癌症收到較好效果;應用現代高新技術開發的阿膠鈣，將補血與補鈣有機結合。近年，驢肉這個純綠色食品已走進千家萬戶的餐桌上，各大酒店已將其作為招牌特色菜。
3.我國的肉驢品種優良 目前，我國飼養量較大的主要有7個優良品種，主要產于山東、河南、遼寧等地，其中關中驢、德州驢、廣靈驢、河西驢、錦州驢均久負盛名。按體格大小分三類，大型驢有陝西關中驢、山東德州驢，體重380～440公斤，種公驢亦有450公斤以上者;中型驢有山西晉南驢、沁陽驢、廣靈驢，體重220～250公斤，種公驢也有300公斤以上者; 小型驢有河南驢、遼寧驢，體重160～220公斤，種公驢也有250公斤以上者。山東省濟寧市嘉祥縣的肉驢改良品種——“無棣驢”，是我國大型驢種之一，已被國家列為地方品種保護名錄。德州驢有很強的適應能力，耐粗飼、抗病力強，深受各地農民的喜愛。
肉驢養殖業的方式肉用驢飼養方法較為簡單 肉用驢具有抗病力強、成活率高、自然生態適應性廣等特性，利於降低飼養成本，提高養殖效益。肉用驢的常見疾病相對於騾、馬、牛、羊較少，特別是胃腸道疾病比馬少。一般只要做好免疫，保持驢欄內清潔乾燥，採取適度光照、通風及飼養密度，保證充足清潔的飲水，肉驢極少生病。肉驢受精率和產駒率均為90%，育駒率和育成率達95%。肉用驢自然生態適應性強，耐熱耐渴、飲水量少，耐寒性差，在乾熱地區分佈較多，不適宜在高寒山區及嚴寒、潮溼地區飼養。
肉驢性情溫順，喜歡群居，即可利用果園、山坡地放養或圈養。用普通飼料加青草即可餵養，一般草類佔飼料80%左右，小雜糧作為精飼料，小雜糧秸稈可作為粗飼料。也適宜工廠化飼養，若需加快其生長速度，可飼餵配合飼料或全價顆粒飼料。
