當我們對人生或者事物有了新的思考時，有這樣的時機，要好好記錄下來，這樣能夠培養人思考的習慣。那麼問題來了，應該如何寫心得體會呢？以下是小編為大家收集的酒店工作心得體會1000字，歡迎閱讀與收藏。
“提高服務品質”一直是服務行業重中之重的要求。做為一名餐廳服務員，有些心得和體會。從我自身理解的角度來看，我覺得就是六個字“滿意、驚喜、感動”。核心內容是：“想客人之所想，急客人之所急”。
那我們如何能做到讓客人“滿意”呢？俗話說餐飲無小事，首先我們要保證我們的硬體設施完好和正常運轉（如：空調、電器、廚房廚具、餐具衛生、產品質量等）。例如，在去年夏天時，客人到餐廳用餐，酒店空調開放時間的問題，總有客人投訴我們酒店的空調，那麼我想他是不滿意的。再如：客人餐廳用餐時準備喝酒，看到杯子上有破損，哪怕我們的菜味道很好，服務很周到，最後還是會有讓客人不滿意的地方。所以我們的硬體設施是非常重要的；其次我們也要保證我們的軟體服務（如：上崗前規範儀容儀表、熱情的微笑、親和的語言、快速周到的服務等），例如：我們開餐期間，服務人員的手指甲太長，上菜時把指甲弄到菜裡面，客人看到還會有食慾嗎？還有客人到餐廳用餐，確沒有服務員問好，估計客人就會想：唉！“這酒店的服務太差”？如此類似的例子還有很多很多，只要在我們工作中換位思考，常常以客人的角度來檢查我們的一切，你會發現在工作中我們還做得不夠好。所以我認為，提高服務品質就是從我做起、從小事做起，從細節做起，我們所做的一切工作就是以客人“滿意”為前提。
“驚喜、感動”：如果在服務中給客人一個驚喜，那麼你就是一名合格優秀的服務人員。其實在我們身邊驚喜無處不在。在餐飲企業中有一個很好的例子，就是海底撈。他將服務已經昇華到驚喜和感動：他的一名員工在一次服務中，接待了兩位客人，是一對情侶。在用餐的過程中該員工發現他們在爭吵著什麼。該員工立刻出去買了一束玫瑰花，在客人相互爭吵停歇的時候，該員工送上玫瑰花，客人詫異的望向該員工，該員工微笑著說“相信彼此、珍惜對方，祝你們永遠幸福”。這就是給客人驚喜和感動，也讓客人從驚喜感動中得到了滿意。這對情侶沒過多久就結婚了，而且成了海底撈的鐵桿客戶。
如果我們對所有在E園結婚的客人，在一年後的那天給他們傳送資訊“某年某月某日是您和某女士/某先生的結婚一週年紀念日，E園酒店祝您們幸福”。所以讓客人“滿意”是基本要求，而“驚喜、感動”是提高服務品質的昇華。
其實我們工作中有很多瑣碎的事情，但只要你調整好心態，把這些瑣碎的事情，儘量做到讓客人滿意。你會覺得特別有成就感。如果還在努力中，腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動手吧！有一天你會欣慰當初自己做的決定，只要有可能就全力以赴去實現它，那麼讓我們一起為E園美好明天共同努力吧！
酒店工作心得體會2時光流逝，我在天際大酒店工作了一年時間，說長不長的工作生活，讓我漸漸認識到了現實得殘酷，我記得很清楚剛開始工作時那麼得開心和滿足，即使很辛苦，我也心甘情願，心裡也是很滿足的。在工作中，雖然我只是充當一名普通前臺服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是接接電話那麼簡單，其中也有一系列的複雜程式。在這一年的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，就必須正視好自己的工作態度，以一種樂觀的心態去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤，是同事給了我鼓勵，使我對工作更有信心。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。在天際大酒店工作的這段時間，我對酒店的一些工作也或多或少有些瞭解，對於曾經的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那麼就更應該準備好下一階段的學習，有目標的出發，努力的付出就會有收穫。
撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大收穫。
其實從某種角度上來講，做為一個酒店人，所有的經驗，教訓都是慢慢積累起來的，從剛開始到朦朧之後的日益清晰，從越來越熟練的處世手法不難看出是否在前進。在順利滿足客人的要求並得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛開始的時候，沒有什麼捷徑可以走的，就像很多事情，你不去經歷是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之後，我也確定了自己的信心，我為做為一個酒店人而感到驕傲和自豪。其實，說實在的受氣的事情是常有的，作為服務行業哪怕上到經理下到職員都可能經歷狗咬呂洞賓的事情，也有不少人遭遇誤會等等。在工作的過程中確實也非常的委屈，可是當你看到溫和的笑臉，你所有的不快都會化為雲煙散去。酒店是一個面臨很大誘惑的`地方。那裡所接待的客人，幾乎都是有錢，有地位的人，而他們並不是每個人都和藹可親的，當然有時候不可避免的會接觸到脾氣暴躁的客人。可是作為酒店與客人之間的和事老，有時候就很苦惱啦。有時候真的覺得很多問題是無法得到處理的，是客人在鑽牛角尖的。可是對於這些問題，我從來就沒有逃避過。
希望我的工作能夠日益熟練，能夠為更多的客人提供最優質的服務。
酒店工作心得體會3在人們的常規印象裡，對酒店服務的認識一般都侷限在譬如服務人員的專業素質和服務態度等無形服務行為上，殊不知像酒店周邊環境、基礎設施建設等諸如此類的有形實物產品也是酒店服務的重要組成部分。
本人所在的清遠恆大酒店就是這樣一個有形實物產品和無形服務行為同時具備的酒店，在日常經營中，酒店通過這樣完善的服務滿足客人的需求，解決客人的問題和困難，並創造價值和利潤。
酒店服務不僅僅表示酒店只需服務給客人最根本的使用價值，除了滿足客人最基本的需求以外，酒店還需要提供一些必要的促進性服務，更甚至是給客人提供額外和超值的享受，使客人獲得意外的驚喜。值得注意的是，服務人員向客人提供服務的方式和客人與服務人員之間的有效互動。恆大酒店在保證最基本的核心服務之後，所做的支援延伸服務都是值得肯定的，從而形成了客人與服務人員之間的良性迴圈。
在這五個月的實習過程中，對於酒店如何通過服務創造價值，我得出一些拙見。
首先，酒店必須保證你所提供給消費者的服務是有質量的，所謂的服務質量就是酒店以裝置設施和實物產品為依託，所提供的勞務滿足客人在酒店期間綜合需求的程度。簡單點說就是客人的滿足程度、這是比較主觀的意識形態。酒店服務質量大致由硬體質量（如酒店裝置設施和實物產品的質量）、軟體質量（對服務人員的服務技能標準，勞動者素質，還有職業道德精神等）、環境質量（酒店中的自然和人文環境）和感知質量（客人對服務質量的期望值和親身體驗的服務質量的比較）四部分組成。恆大酒店在前三個基本構成中做得相當不錯，但是在最後一個感知質量上面，的確有待加強，這就需要消費者樹立正確的態度，也對服務人員在與客人溝通過程中提出了一些挑戰。
其次，酒店在保證了服務質量的前提下要努力提高自身的服務質量。第一，酒店市場部門可以加強對市場的調研內容’調研程度，摸準顧客的需求，正所謂投其所好。第二，必須堅持服務質量的適應性和適度性，這是不變的基礎。第三，要確保硬體設施達到優質服務的標準，也是對上一階段的延續。第四，建立有效的員工激勵機制，激勵機制的建立效果可能會事半功倍。第五，合理調整顧客對酒店的期望值，這在前面提到過是恆大酒店所面臨的一部分問題。最後一點但並不代表不重要，是要保持對外宣傳與內部管理的一致性。
最後，酒店在經營過程中難免會遇到一些問題，要求經營管理者運用良好的方式解決，力求把傷害降到最低。這裡要引進服務質量迴圈PDCA。簡單講就是計劃分析找原因，嚴格實施計劃內容，檢查實施效果，鞏固措施進行或繼續解決。個人認為這個方法對尋求解決酒店問題很有幫助。
酒店工作心得體會4十月剛剛過去，回想這一具多月來的客房見習領班工作，就像一首交響樂一樣，高低起伏，各種音符都有。但是經過這一具多月的工作，有收穫有成長。作為一名基層的治理者，需要學習的地點還有不少。領班別僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有不少。
1、客房衛生
樓層領班是確保客房衛生質量的關鍵人物，是操縱客房產品質量的最後環節，直接妨礙。對客人的服務質量。經過這一具多月來的工作實踐，都是掌握了客房衛生的檢查標準，也可以獨立的去把控好一具房間的整體質量。但是依然有一些別腳的地點，在主管和部門的檢查中依然存在別達標的事情。經過分析要緊依然對房間衛生的全域性把控別到位，檢查中僅僅拘泥單獨的各個地點，缺少整體的把控。衛生質量的標準依然別夠高，檢查中依然有忽略的地點。只是經過這段時刻的衛生檢查，認識到領班的檢查不過一具監督補臺的工作，更重要的依然職員對房間衛生的清理。所以在接下來的工作我將會加強對職員打掃房間的關注，提高職員的衛生標準，把好房間衛生的第一道關。
2、治理方面
有人說，領班是夾在縫裡做人，這話一點也別為過，上要對主管負責，下要對職員負責，起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關係，是需要經過更多的實踐和親身記憶才幹協調好的。在這一具多月時刻裡，在這方面都是還做的還很少，還有不少的路要走，這方面將是我未來工作中最需要學習的地點，別僅僅是經過書本，還要經過向領導以及同事學習，彌補自己這方面的別腳。
3、溝通方面
由於之前在五號樓工作，與八號樓的職員接觸別多，對他們別是特別瞭解。如今來到八號樓要和他們一起工作，必須和大夥兒互相瞭解，建立良好的工作氛圍，所以這一具月來我加強與大夥兒的溝通，對每個職員都有了一定的瞭解。但是由於八號樓職員多，且年齡跨度大，性格迥異，難度依然比較大的，我也在試著尋覓和每個人溝通的辦法。讓自己儘快的融入到那個大班組。
4、與客溝通
做了領班後，與往常做接待時與客溝通的辦法與心態要別一樣，別再是僅僅與客溝通，然後交給領班，如今要獨擋一面，自己想到最好的方式處理客人的別滿和疑諮詢，同時還要在職員面前起到帶頭作用，維護酒店的形象和利益。這一具月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通，從最簡單的詢諮詢客人的住店感覺到解決向客人索賠諮詢題、投訴諮詢題。開始覺得很難，別知如何開口，漸漸的放下心去感覺與客人溝通的歡樂。
領班的工作繁瑣複雜，經過這一具月來的實踐，感受的確別那麼容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領班的幫助下，漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月，我會更加努力，讓大夥兒都能認可我的工作。
